Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Toledo

20/10/2025: Una experiencia gastronómica no de 10, de 100. Si lo que buscas es disfrutar de la gastronomía de Castilla-La Mancha en todas sus formas, olores y sabores, este restaurante es tu sitio. Hemos ido en varias ocasiones, en grupo, en pareja... siempre con el menú degustación... Una pasada. Santi, el chef, te hace partícipe de la experiencia en todo momento y te transmite desde el aperitivo hasta el postre la pasión y el trabajo de cada uno de sus platos, siempre poniendo en valor nuestra tierra y nuestros productos manchegos. Abierto, atento, afable. El ambiente es súper agradable. Lugar pequeño, sin ruidos, tranquilo y limpio. Cuidan cada uno de los detalles en cada plato y todos y cada uno de ellos, a cada cuál mejor. Indescriptibles los olores y sabores, las presentaciones.... Este sitio y su chef merecen ser Estrella Michelín. Sin duda, más que recomendable!

16/10/2025: Estuvimos con un menú degustación que le habían regalado a mi pareja y la verdad es que estuvo genial la experiencia. Los camareros super atentos y la comida increíble. Repetiré seguro.

10/10/2025: La carta es variada y está rica la comida. Relación calidad precio buena Recomendable

06/10/2025: Hemos ido en varias ocasiones y siempre la comida espectacular , de los mejores japos que hemos probado , súper recomendable,

19/10/2025: Lamentable … y xq no se puede bajar más la puntuación … servicio pésimo ! Lentos es poco … no merece este nombre de restaurante tener estos empleados tan pésimos!!! Sin lugar a duda es para no ir nadie …

17/10/2025: Camareros ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡Lo mejor de la comida! La comida no tanto. El yakisoba estaba rico y sencillo, los platos etiquetados como "picantes" no picaban nada, las gyozas estaban bastante... bien. Fritas, sin mucho sabor. El sushi era pequeño y nada del otro mundo (comí nigiri principalmente y otro del que no recuerdo nada). El arroz de sushi en sí estaba bueno, auténtico, pero en general, puede que haya sido el sushi más seco y menos sabroso que he probado.

12/10/2025: Un japonés batallero, con los típicos platos pero escasa calidad. Un ejemplo: el sashimi variado. 4 cortes de atún teñido con remolacha, 4 cortes de salmón, dos gambas y 2 de pez mantequilla. Ni vieiras ni nada más. 18 euros. Los camareros bien, rápidos y muy atentos.

10/10/2025: La comida es bastante buena, pero últimamente los pedidos a domicilio se eternizan y tardan más de una hora. Edito para añadir que el último día tardaron casi una hora y media. No creo que vuelva a pedir