Descubre el mejor restaurante de cocina japonesa en Miguel Esteban

10/06/2025: El restaurante El Labriego fue, sin duda, un descubrimiento. Fuimos con un grupo de 44 niños de entre 10 y 12 años, más los monitores, y todo fue facilísimo de organizar gracias a Carlos, el propietario. Desde el primer momento nos puso todas las facilidades del mundo. Además, ese mismo sábado por la noche se sumaron 17 padres a cenar, ¡sin reserva previa! Y aun así Carlos nos montó las mesas al momento, sin poner ninguna pega, incluso estando el restaurante lleno. Un gesto que no es nada habitual y que valoramos muchísimo. La comida estaba deliciosa, abundante, bien servida y todo llegó a tiempo, incluso con tanta gente. Recomiendo totalmente este restaurante por la calidad de la comida y, sobre todo, por la disposición y amabilidad de Carlos, que siempre busca una solución y nunca un problema. Sin duda, volveremos si volvemos a Madrid.

01/06/2025: Ya he ido tres veces, está última quería que mi pareja viviera la experiencia de cenar en este restaurante. No tengo palabras para describir cómo te hacen sentir tanto con los sabores como con el servicio. Tomamos el menú degustación, cada bocado te traslada a la época de nuestros abuelos manchegos, el ambiente, la tonalidad de la música que ponen, cómo te explican cada plato, es una experiencia que invito a todo el mundo a vivir. Mi pareja, cuando llegó a los alrededores del restaurante, no confiaba en lo que yo le había contado, salió impresionado. Tomamos el vino que nos recomendó el camarero que no solo fue amable, fue diligente, simpático y sobre todo un auténtico profesional. El chef que en esta ocasión nos explicó el menú, encantador y entusiasta, sabía cada proceso y nos contagió la pasión que le ponen a cada bocado. Volveremos a ir porque es una experiencia única. Un restaurante que debería tener por lo menos tres estrellas Michelin, un auténtico placer para los sentidos.