Descubre el mejor restaurante de cocina japonesa en Miguel Esteban

20/10/2025: Una experiencia gastronómica no de 10, de 100. Si lo que buscas es disfrutar de la gastronomía de Castilla-La Mancha en todas sus formas, olores y sabores, este restaurante es tu sitio. Hemos ido en varias ocasiones, en grupo, en pareja... siempre con el menú degustación... Una pasada. Santi, el chef, te hace partícipe de la experiencia en todo momento y te transmite desde el aperitivo hasta el postre la pasión y el trabajo de cada uno de sus platos, siempre poniendo en valor nuestra tierra y nuestros productos manchegos. Abierto, atento, afable. El ambiente es súper agradable. Lugar pequeño, sin ruidos, tranquilo y limpio. Cuidan cada uno de los detalles en cada plato y todos y cada uno de ellos, a cada cuál mejor. Indescriptibles los olores y sabores, las presentaciones.... Este sitio y su chef merecen ser Estrella Michelín. Sin duda, más que recomendable!

16/10/2025: Estuvimos con un menú degustación que le habían regalado a mi pareja y la verdad es que estuvo genial la experiencia. Los camareros super atentos y la comida increíble. Repetiré seguro.