Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Gipuzkoa

11/08/2025: Disfruté mucho de este restaurante; la comida estuvo increíble. ¡Todos los sabores eran increíbles! Lo recomiendo al 100%. No te pierdas la oportunidad de probar la auténtica cocina japonesa en San Sebastián.

11/08/2025: Gracias lin li muy buenas comida y mejor servicio

30/06/2025: Un lugar excelente para disfrutar de una barbacoa de kobe y wagyu. Decidimos optar por el menú porque no sabíamos qué elegir😅 y quedamos satisfechos. Todo, desde el entrante, estaba delicioso; nuestro favorito fueron las croquetas, ¡están riquísimas! Y la carne, bueno... una de las mejores que hemos probado en nuestra vida😍. La sirvieron sin sal, pero nos dieron sal y otras salsas para que pudiéramos elegirla a nuestro gusto. ¡Los postres estaban deliciosos! Sin embargo, una de las chicas que nos atendió no fue muy amable, pero eso no arruinó la experiencia. También notamos que pedimos una botella de Premora 2016 (como decía la cuenta), pero la botella que nos dieron decía 2021. En general, ¡la experiencia fue realmente buena!

28/06/2025: Yakiniku Shogun ofrece una experiencia excepcional de barbacoa japonesa en Madrid, con una calidad excepcional en cada plato. El restaurante destaca de principio a fin, comenzando con una fantástica selección de entrantes que van desde la crujiente tempura hasta el sabroso yakisoba udon, que prepara el escenario perfecto para la comida. El entrante estrella, tartar de wagyu con huevo y una deliciosa salsa de cebolla caramelizada, demuestra la capacidad de la cocina para realzar ingredientes de primera calidad con preparaciones creativas. La combinación de wagyu, huevo cremoso y cebolla dulce crea una armonía perfecta de sabores y texturas. La excelente variedad de carnes disponibles para barbacoa demuestra el compromiso del restaurante con la calidad, siendo nuestra favorita la falda de res, una opción que demostró un marmoleado perfecto y un sabor exquisito al asarse en la mesa. La experiencia interactiva a la parrilla realza el placer gastronómico, garantizando que cada pieza se cocine a su gusto. Además de las carnes a la parrilla, la excelente sopa udon de pato y el arroz frito con wagyu demuestran la versatilidad de la cocina para elaborar tanto platos tradicionales como platos japoneses de alta gama. El udon de pato ofrece un caldo rico y sabroso con pato tierno, mientras que el arroz frito con wagyu transforma un plato sencillo en algo exquisito. La comida concluye magníficamente con postres especialmente sorprendentes: la pera Nashi ofrece un final refrescante y delicado, mientras que la tarta de queso Shogun proporciona un final rico y satisfactorio al festín. Un agradecimiento especial a las camareras filipinas, que fueron tan atentas y entusiastas. Su excepcional servicio realmente elevó nuestra experiencia gastronómica y, sin duda, ¡volveremos pronto!

11/08/2025: El servicio fue pésimo. Tuvimos que pedir rápido porque tardarían más. Era una forma de limpiar la mesa más rápido para el siguiente. No pudimos esbozar una sonrisa. Nos sirvieron agua en copa de vino. Hablar inglés era casi imposible, así que no conseguimos lo que queríamos. La comida estaba decente, pero he comido en restaurantes japoneses muy buenos, y este no se comparaba.

08/08/2025: Con una reserva se puede tener una habitación privada muy encantadora, aparte de la buenísima calidad de la comida. Recomiendo mucho el atún.

03/08/2025: ¡Todo está delicioso! Me encanta la selección de dim sum. El vino me pareció económico (2,40 € la copa). El servicio es amable y rápido.

06/04/2025: Comida muy buena, y sushi fresco la camarera maja y agradable

10/08/2025: Comida deliciosa, excelente relación calidad-precio. El personal fue muy atento. La carta de vinos era extensa y el sumiller nos ayudó a elegir excelentes opciones. Algo que me gustaría que fuera diferente sería que la iluminación fuera un poco más suave, pero en general, una experiencia de 5 estrellas.

26/07/2025: La comida estaba deliciosa y sabrosa, me dejó sin palabras, lo recomiendo para el próximo año primavera 2026, y definitivamente volveré.

06/08/2025: Espectacular la comida, nos encantaron absolutamente todos los platos!!!

05/08/2025: Nos apetecía probar un nuevo sitio así que decidimos pedir a domicilio y que pedazo acierto! Escogimos los nigiri de salmón aburi, las gyozas de pollo, el uramaki spicy maguro y el uramaki tobiko y estaba todo súper fresco y riquísimo, muy sorprendente para ser a domicilio. Yo personalmente no era muy fan del salmón o el atún a pesar de que me encante el sushi y me animé a pedir ambos aquí y que maravilla. Ambos se deshacían como mantequilla en la boca, y las gyozas venían súper crujientes y encima bastante más cantidad de la esperada. Repetiremos desde luego!

31/07/2025: Auténtica cocina japonesa 😋 ¡Todo fresco y buenísimo! Sin duda volveré.

30/07/2025: Buen sushi, excelente mochi. Muy buen servicio. Música genial.