Los mejores restaurantes

04/05/2025: El sitio es pequeño y es mejor reservar. Pero aún así nos atendieron muy rápido. Es tranquilo. El local esta chulo. Las camareras muy majas. Y la comida muy rica la verdad. Comimos una pulled pork sin gluten, una epic y una texas. A mayores pedimos unas patatas con queso riquísimas!!! Nos ha gustado mucho 😋 Ah por cierto, un detallazo el regalo de la planta 🪴 por el día de la madre!!! ❤️

19/04/2025: Gran variedad de hamburguesas y carne a la parrilla. Muy buenas a destacar la sweet Alabama. Y los torreznos de 10. La cheese cake de torrija increíble.

13/07/2025: Sin duda el mejor sitio para comerse un kebap en la eliana , el trato y el kebap deliciosos lo recomiendo

20/05/2025: Por los ingredientes de calidad, las salsas deliciosas, y sobretodo por la familiar atención de Samu y Vicente, este es sin duda mi lugar favorito en La Eliana! Cabe resaltar que es el ÚNICO kebab que, a pesar de ser una porción MUY generosa, no me deja sentimiento de pesadez al ser todo tan fresco. 1000/10!

15/07/2025: El restaurante es agradable: buen servicio y buena comida. Mi única crítica es que, a pesar del nombre, el brisket no estaba disponible el día que fuimos.

13/07/2025: La comida estaba buenísima, ¡de primera! Pedimos el entrecot, el tinto de verano (mejor que la sangría) y la tarta de queso (nunca habíamos probado nada igual). El personal fue amable y la música excelente. ¡Muy recomendable!

11/07/2025: Muy recomendable, todo estaba muy bueno. Mucha cantidad de comida, con dos platos comimos y nos sobró. El trato fue espectacular

10/07/2025: Muy buena comida y rápida me encanta todo 😍

15/07/2025: Llevamos 6 años viniendo aquí y siempre es igual de bueno. ¡Nunca nos decepciona!

14/07/2025: Buena comida, buena situacion mirando al mar, 100% recomendable!!

14/07/2025: Comida espectacular y de calidad, es un clásico cuando venimos por aquí. Zamburiñas, pulpo, anchoas, arroz con almejas, pescado fresco (machote y bonito es lo que probamos esta vez), todo riquísimo. Y luego los postres son estupendos (como la tarta de queso, el pudding de queso o el de limón). Y todos los camareros son muy atentos y agradables.

13/07/2025: Lugar acogedor, comida 100% casera tradicional asturiana, trato estupendo! Muy recomendable

16/07/2025: ¡Una experiencia genial! ¡La comida estuvo realmente increíble y especialmente sabrosa! No podríamos haber deseado más… Hubo pequeños detalles que mejoraríamos en cuanto al servicio… Los platos, la combinación de sabores y la increíble presentación de los mismos fueron impresionantes. ¡Lo recomendamos a todo el mundo! :)

14/07/2025: Celebrando el cumpleaños de mi mujer. Fantástico todo. Empezando por Jordi haciéndome él mismo la reserva telefónica pasando por todo el equipo y acabando con Jordi dejándonos entrar a su cocina. Todo un espectáculo de comida, servicio y restaurante. Sin duda volveremos

15/07/2025: Muy rica la cachapa de pollo , increíble un 10

15/07/2025: Muy rica la comida como siempre y el servicio excelente como siempre volveremos a repetir me encantaría que tuvieran delivery hasta la virgen del camino porque repetiría todos los días sin duda excelente todo gracias como siempre 😉❤️

14/07/2025: Un sitio con un encanto tremendo,la comida superaba lo leído en las reseñas pero aún por encima acompañado de un sitio precioso y acogedor,más la amabilidad de su gente,el trato amable,cercano y en todo momento con una sonrisa.El cachopo ESPECTACULAR,la hamburguesa de buey buenísima y la ensalada tenía un sabor diferente DELICIOSO.Fuimos a cenar y a pesar de las horas nos aguantaron hasta irnos.volveremos seguro

13/07/2025: Acudimos para una comida familiar y quedamos encantados, el trato es genial por parte de todos, están pendientes de todos los detalles. La comida muy bien preparada y las cantidades abundantes. Repetiremos seguro!!!

16/07/2025: Personal muy amable. La comida estaba deliciosa y el ambiente era genial. Fuimos tres veces durante nuestras vacaciones y siempre fue genial.

15/07/2025: Todo está muy rico! Recomiendo este sitio!

23/06/2025: Comemos aquí el plato del día. Qué buena era! Todo preparado con cariño y de muy buena calidad! Muy recomendable para cada uno que quiere comer algo diferente que el pulpo o las platos conocidas de Galicia !

16/06/2025: Una excelente comida con una atención inmejorable. Repetiremos seguro

15/07/2025: Comida excelente, el pollo y la salsa estaban buenísimos. El personal fue muy amable. No puedo quejarme de nada. Justo lo que buscas cuando sales a comer y los precios también fueron muy buenos. También es muy agradable escuchar a otras personas decirle a este hombre, que debe haber sido el dueño, lo buena que estaba la comida. Sin duda, lo recomiendo.

13/07/2025: Comida deliciosa, servicio excelente. ¿Qué más se puede decir? 5 estrellas.

12/07/2025: He ido varias veces y me parece muy buen restaurante. Todo muy bueno y muy buen trato

30/06/2025: El Restaurante FIRMVM se plantea con grandes ambiciones, prometiendo una experiencia gastronómica única, y en cierto modo, la cumple. El equipo de servicio fue genuinamente amable y servicial durante toda nuestra visita, contribuyendo a un ambiente acogedor. Los platos son innegablemente creativos y siempre están bien presentados, mostrando un claro talento artístico. Es evidente que el chef domina la técnica: los ingredientes individuales y su ejecución suelen ser buenos. Sin embargo, para un restaurante que aspira a un menú evolutivo tan sofisticado, hubo varios puntos que impidieron que la experiencia alcanzara su máximo potencial. Si bien fue amable, el servicio, en ocasiones, no estuvo a la altura del ambicioso nivel de la cocina. Un pequeño detalle como una copa de vino desportillada, por desgracia, no es lo que uno espera de un restaurante de alta cocina, lo que sugiere la necesidad de una mayor atención al detalle. El principal desafío del menú evolutivo fue su tamaño y ritmo. Para un menú tan extenso, las porciones de cada plato eran simplemente demasiado generosas. Nos encontramos "ya saciados" mucho antes de llegar a los dos platos principales, lo que dificultó considerablemente nuestra capacidad de apreciar plenamente la segunda mitad de la comida. Esto afecta el disfrute general y la "evolución" prevista de la experiencia gastronómica. Además, la estructura del menú podría mejorarse con una selección más cuidadosa. Observamos una sucesión de preparaciones similares: dos platos con ingredientes helados, seguidos de dos con tartar, y luego tres platos con ingredientes fritos. Si bien cada plato puede estar bien ejecutado individualmente, esta repetición en textura y temperatura creó una sensación de monotonía en lugar de una progresión dinámica. El maridaje de vinos, a pesar de la "extensa carta de vinos" del restaurante, también necesita mejorarse. Sentimos que faltaba sincronía y ritmo con los platos, algo crucial para una experiencia gastronómica verdaderamente integral. Con una carta tan completa, el potencial para maridajes excepcionales está claramente presente, pero no se aprovechó plenamente durante nuestra visita. En definitiva, si bien la destreza técnica del chef es innegable, el menú de evolución que experimentamos resultó un poco complaciente en su diseño y fluidez general. FIRMVM tiene los ingredientes para la grandeza: un talento increíble en la cocina y una fantástica selección de vinos, pero perfeccionar la progresión del menú y la integración del maridaje lo elevaría a la "experiencia sensorial única" que aspira a ser. Nota: Falta la foto del plato de lubina.

14/07/2025: Estupenda la comida. Hemos pedido cosas muy gourmed y de calidad. Y el postre el mejor.

14/07/2025: La comida espectacular. Recomendaciones de pinchos el cerdo agridulce y la focaccia con pulpo en su tinta y gulas al ajillo, increíble. Con 7-8 pinchos cenan dos personas muy bien. El trato exquisito.

13/07/2025: Acabo de terminar ya nos vamos ! Muchas gracias por el servicio buena atención y la comida de lujo volveremos !!!

12/07/2025: Trato genial, comida muy buena y recomendable y muy buen precio. Volveré a repetir