Los mejores restaurantes de cocina vasca

30/09/2025: La camarera que nos atendió fue muy desagradable; además, sirvió los cafés erróneamente, entregó la cuenta antes de terminar la comanda, entre otros.

03/09/2025: En fiestas un agua con gas y una sin gas , 4,20€. Ni en los mejores bares de Laudio

07/12/2025: Calidad precio descompensada. Precio muy elevado para lo que comimos.

29/11/2025: Buen sitio para desayunos o pintxopote. No he probado el restaurante, pero no refraudará.

23/11/2025: Fuimos a tomar algo después de estar dando un paseo. Entiendo que existe mucho la tradición de pedir en la barra y llevártelo a la mesa pero creo que es para algunos locales donde el espacio es pequeño y no tienes como moverte para entregar consumiciones. Estuvimos un buen rato esperando a que alguien nos atendiera, hasta que descubrimos que solo servían en barra. Entiendo que cada local tiene sus normas, pero en un establecimiento de este tamaño me parece una medida poco práctica y nada orientada al cliente. Éramos seis personas y tuvimos que hacer varios viajes para llevar todas las consumiciones a la mesa. Aun así, el precio cobrado fue como si hubiéramos recibido un servicio en mesa completo, lo cual no se corresponde en absoluto con la experiencia real. Además, algo que nos molestó especialmente fue ver a parte del personal usando el móvil mientras esperaban a que algún cliente se acercase a la barra. Sería mucho más positivo que dejaran el teléfono a un lado y ofrecieran un servicio mínimo de atención a las mesas, porque el potencial del local es bueno, pero la actitud y la organización lo deslucen totalmente. Una pena, porque con un poco más de atención y dedicación podría ser un sitio muy recomendable.

17/11/2025: Una auténtica maravilla; parada obligatoria si visitas Bilbao. Comida riquísima, tradicional y casera. Atención exquisita, con una hospitalidad y amabilidad que sólo suman puntos. 100% recomendable.

21/11/2025: Acordamos un menú vegano con ella para dos personas varias semanas antes . Según ella dijo mas o menos lo que iba a llevar y el precio que sería. Pues bueno, el día de la comida no era así, nada de lo acordado era como lo había dicho ,los platos del menú eran los que había diariamente en la carta ,y lo del precio nos cobro como uno normal 39e, sin bebida ni pan incluido. No era nada de lo acordado,acusandonos de mentirosos a dos personas . Desde luego esta persona no tiene palabra ninguna. Ya que no existe carta vegana como tal, y solo teníamos 2 primeros y dos segundos a casi 40 mas bebida y pan. Un robo! Eso si, la única que a perdido a sido ella,ya que yo no volveré ni mi familia,y desde luego no lo recomendaré. PD. Te cobran el pan, que esta prohibido ya que no lo anuncian en la carta ni te avisan de que lo cobran.

15/11/2025: Menu tripontzi. Todo perfekto,muy rico y los platos muy originales. Vistas inmejorables. Gracias a Emma por su amabilidad y atención!!

04/11/2025: Un sitio para ir a comer cuando no encuentres ningún restaurante libre, un menú regular caro y un sitio muy tranquilo, ya que apenas hay comensales.

21/08/2025: Hemos visitado Txartel en varias ocasiones y siempre hemos quedado encantados con la comida y el servicio. Precisamente por esa buena experiencia, decidimos volver con unas visitas y reservamos a través de la página web. Al llegar, sin embargo, nos encontramos el restaurante cerrado por vacaciones, algo que no estaba indicado ni en la web ni en Google. Fue una decepción, ya que hicimos el desplazamiento en vano. Sería muy recomendable que informaran de estos cierres tanto en su página como en Google, para evitar contratiempos a los clientes y mantener la excelente impresión que normalmente deja el restaurante.

24/10/2025: La chica que nos atienda en el comedor super desagradable ,un filete de malas maneras ,patatas crudas un desastre .el sitio es chulo por la naturaleza

07/07/2025: Nos atendieron justo cuando iban a cerrar, se agradece. La comida riquísima, un menú perfecto.

07/12/2025: Pintxos super ricos, trabajadores y muy serviciales....hacen muy bien su trabajo

04/12/2025: He ido hoy a cenar con mis amigas después de haber llamado para preguntar por las opciones sin gluten, ellos me an asegurado que si tenían. Al llegar nos an dicho que no nos podían asegurar que no hubiese contaminación cruzada, por lo que ella no a podido cenar. Por lo demás todo perfecto los camareros muy majos y la comida muy rica.

24/08/2025: Pedazo de lomo relleno que me han puesto en la mesa es para flipar y el brownie maaamaa pero no solo eso , una crema de calabacín orgásmica , cuando parece que nada puede ir a mejor va y te atiende Patri , bruuuuutal Volveré.

24/08/2025: Un restaurante muy acogedor y unas camararas muy amables en especial patri, que es la ostia, super atenta y muy amable y simpática, la comida estaba perfecta, el salmón super rico y sabroso y muy bien preparado, y los espaguetis con mucho sabor.

13/12/2025: Genial pero, no hay ni licor.de melocotón ni zumo de melocotón......

09/12/2025: El aceite de las rabas lo podían cambiar de vez en cuando... Menudo sabor a rancio no las he probado en la vida así de malas

07/12/2025: Servicio muy malo, casi una hora para servir un plato, luego media hora después de pedir nos dice que no tiene ese plato. Plato escaso de comida, el precio de 28€ el menú no lo vale.

27/11/2025: Nos lo encontramos cerrado después de haber reservado con días de antelación. Vergonzoso

10/12/2025: Pésimo servicio: con reserva, llamamos para avisar que llegaremos tarde y nos dicen que”sin problema”. Llegamos y tenían todo lleno.¿Para qué hacen reservas? ¿Por que nos dicen “sin problema”, si no nos van a guardar la mesa? Insisto, y puntualizo después de leer la respuesta del establecimiento, para que los posibles clientes que lean esto tengan toda la información. Llamamos para avisar que nos retrasaríamos unos 30’; y la respuesta fue, “sin problemas”. Al final, llegamos incluso antes, y no teníamos la mesa. Si no van a guardar la reserva, se puede comunicar tal cual: “estamos de puente y no podemos mantener la mesa vacía hasta esa hora”. Sólo decir lo que se va a hacer, para no marear a nadie.

01/12/2025: El servicio al cliente pésimo las porciones de comida enanas

13/12/2025: Gran bar de Eibar con mucho ambiente. Los pinchos están buenos y variados. La gente que trabaja ahí es muy atenta. El trato es excelente. Los precios son ajustados. Es un sitio perfecto para pasar un rato largo con amigos.

21/10/2025: Le doy una estrella x la mala comida y el mal trato x parte de una camarera latina q nos llamó viejas y q la teníamos harta x reclamarla la cena de una de las comensales, después de esperar 1h y q al fial final nuestra amiga no cenó. Pésimo el servicio de los camareros, malísimo el servicio de cocina, les pides ensalada de lechuga te sacan de todo menos lechuga les reclamas y te dicen q eso es lechuga 😡😡😡 una mier.... De cena, los huevos fritos no son huevos es huevina, las croquetas te las sirven rotas, aplastadas... Se lo reclamas y te insultan. Somos un grupo considerable de amigas q cenamos todas menos una xq se olvidaron de su plato. Esa es la aptitud de este nefasto sitio. No volveremos más

28/08/2025: Sitio bonito y buena comida, pero me sacaron una botella de licor llena de hormigas… Almenos me la deberían haber limpiado

03/08/2025: Un sitio excelente para celebraciones especiales. Celebramos aquí nuestra boda y todo fue fantástico. Leyre estuvo atenta en todo momento, cuidando cada detalle para que saliera perfecto. La comida fue increíble y el sitio tiene mucho encanto. Todos los invitados nos felicitaron por la elección. 100% recomendable para cualquier evento o para disfrutar de una buena comida.

06/12/2025: El chuletón, aunque buena calidad de carne, tenia un fuerte sabor a pescado. Las alcachofas eran todo besamel, una pasta revuelta. El revuelto de hongos, aunque bien de sabor , con muy pocos hongos, aunque ya advirtieron que no tenían suficientes, por lo que nada que añadir. El sitio estupendo y la atención buena, pero la comida, unque abundante, podría mejorarse. Cómo sugerencia el vino deberían abrirlo en mesa

11/11/2025: El lomo de venado estaba excelente, durante los días de caza. El servicio es bueno.

20/11/2025: Las habitaciones son muy antiguas. La comida está muy buena, aunque el precio es elevado. Los camareros actuales están muy "verdes" y andan bastante despistados.

05/10/2025: Nunca defrauda!!! Gastronomía de la tierra excelente!!!!