Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

01/07/2025: Andrés el cocinero y Aurelio el camarero son muy majos y amables

28/06/2025: Uno de los mejores restaurante de Valencia !

07/07/2025: restaurante que mezcla tradición mediterránea con toques creativos, haciendo honor a la buena cocina y los ingredientes de temporada . El local, en el barrio de Cánovas (C/ Conde de Altea, 29), es acogedor y moderno, con un ambiente ideal tanto para una cena tranquila como para una ocasión especial

06/07/2025: Vinimos a comer paella y no nos decepcionó. Probamos la paella de pato y marisco y estaba fantástica. El personal fue muy amable y disfrutamos de una cena maravillosa.

05/07/2025: Muy agradable y mucha calidad en la materia prima

04/07/2025: Todo perfecto menos los precios, han subido demasiado

16/06/2025: Esperaba algo especial después de ver los comentarios. Lamentablemente, la visita no fue agradable. Primero, el menú solo está en Instagram y solo en español; tuve que traducirlo yo mismo. Segundo, no hay muchas opciones de comida y solo hay que elegir entre dos platos. Lo principal… el cocinero… me miraba todo el tiempo. Miraba mi plato todo el tiempo. Fue muy incómodo y sentí que no me querían en este restaurante. Esto no es lo que esperaba de un lugar vegano y amigable. Muy decepcionado.

11/06/2025: Mi vegano favorito en la ciudad. Cocinado con amor, armonía de sabores y siempre delicioso. El nuevo sitio está súper guay. Es gigante. ❤️❤️❤️

18/06/2025: Genial ! Primera vez que voy , y hemos salido súper satisfechos, la atención , la comida, el ambiente,, genial muy pero muy bueno!! Volveremos!!

15/06/2025: Todo súper ricoo,no tengo de que quejarme súper delicioso muy amable las chicas es como sentir un pedacito de mi país!!❤️

01/07/2025: Sin duda lo recomendaría, merece mucho la pena ir. Estaba todo riquísimo y nos trataron genial.

30/06/2025: Buen trato comida exquisita y sobretodo la torrija que descubrimiento

30/06/2025: ¡Excelente servicio y excelente comida por parte de una mujer increíble que lo hace todo ella misma!

30/06/2025: Una paella tradicional buenísima y la señora que nos atendió fue muy amable. ¡Lo recomiendo! ❤️

29/06/2025: La comida estaba muy rica y el trato fue excelente!

28/06/2025: Buena carne, buenos entrantes y lo mejor de todo el trato del personal

14/07/2025: Fue una velada muy linda y con música en directo (era miércoles)!! El local sin duda te traslada mentalmente al mar, a la Costa Blanca, Javéa... ambiente precioso en el corazón de la ciudad de Valencia. La comida mediterránea y perfecta para compartir con familia o amigos a un precio muy razonable. Me encantó el tiramisú de horchata, súper creativo! Lo recomiendo. La chica además fue muy atenta con nosotras y nos supo explicar el concepto de Escama a la perfección, un viaje por nuestra cultura tradicional que agradecí muchísimo mientras cenábamos o echábamos un ojo a la carta. Un sol esta mujer :)

14/07/2025: Buen ambiente y una decoración muy cuidada con un estilo claramente mediterráneo que nos recordó mucho a nuestra querida Jávea. El restaurante Escama en Valencia nos sorprendió gratamente por su estética y calidez. Queremos destacar especialmente la atención de Aygün, nuestra camarera: muy simpática, profesional y resolutiva. Supo gestionar con rapidez y amabilidad un pequeño error con las croquetas, que nos sirvieron de otro sabor al que pedimos. La comida en general estaba sabrosa y bien presentada, aunque hubo algunos detalles que se podrían pulir para mejorar la experiencia global. Nos quedamos con ganas de visitar su local en Jávea, ¡esperamos poder descubrirlo pronto!

06/07/2025: Mi amigo y yo fuimos sin reserva. ¡Aun así nos dieron mesa! La paella estaba deliciosa y el servicio excepcional. ¡La mousse de chocolate con frambuesas estaba exquisita! ¡Ginés, Alma y Daniel nos atendieron! Recomiendo ampliamente este restaurante si buscas una paella deliciosa y un servicio excelente.

06/07/2025: Somos resindentes de Saedegnia Italia Hemos paella de mariscos el trato de Inés y Mario fue maravilloso. Muy buena atención muy buen servicio la paella estaba muy buena volveremos. Muchas gracias Inés y Mario

21/06/2025: El menú del día está muy bien, cocina casera y platos variados.

18/06/2025: Muy bueno todo, bien elaborado y presentado. Postre casero buenísimo. (Tatin de manzana)

30/06/2025: ¡COMIDA INCREÍBLE! Estaba cerca de nuestro piso y ¡me alegro muchísimo de haber ido! La comida era increíble, de gran calidad, con una cocina abierta y todo cocinado delante. Pedimos pikilia (¡imperdibles con diferentes salsas!), ensalada horiatiki (¡increíble!) y parrillada para una persona: mucha comida y un sabor excelente. Si estás por la zona, es un 10/10. El servicio fue amable, aunque prepárate para hablar español. La única pega es que no tenían vino griego por copa.

29/06/2025: El mejor restaurante griego al que he ido nunca. Comida espectacular (todos los platos y postres que pedimos nos emcantaron), precios buenos y muy buena atención.

29/05/2025: Familiar íntimo discreto con clase pero a la vez , cercano con el cliente , lo recomiendo sin duda alguna. La comida excelente.

17/05/2025: Ha sido un placer descubrir el Restaurante Eladio. La comida excepcional igual que el servicio, el personal muy atento. Pedimos gambas al ajillo, ensalada de vieiras, ensalada de tomate, lomos de merluza con cola de gambas en salsa verde, bacalao a la llauna en su ajada. De postre: puding de calabaza con helado de leche merengada y mousse de chocolate blanco y negro.

12/07/2025: Muy bueno todo. Elaboraciones gourmet con producto de proximidad. De los 8 pases del menú me falló un poco el postre final de cerezas y chocolate. El resto todo perfecto.

26/06/2025: La atención y la comida fueron espectaculares, el menú contaba con platos de verdura hecha al punto justo, la carrillera se deshacía en la boca, el pescado tenía muchísimo sabor y el postre... buenísimo. Nos sorprendió gratamente "Nuestro tiramisú".