Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

08/06/2025: Tuvimos la oportunidad de disfrutar de la comida por casualidad y nos gustó mucho todo estaba de maravilla Seguro repetiremos con la familia

08/06/2025: Volvemos al templo del placer gastronomico para que el chef Cotaina nos agasaje con sus nuevas recetas y su buen hacer En esta ocasión le pedimos que nos sorprendiera con un buen arroz de lis que suele marcarse en momentos de inspiración y vaya si lo hizo.Comimos un arroz seco de sepia, calamar y colmenillas,vaya fusión de sabores,punto de arroz perfecto y entrantes como de costumbre sorprendentes y que no revelaré ahora para no descubrir sus novedades.

08/07/2025: Siempre es un acierto venir, nosotros reservamos para comer y como siempre, todo perfecto!! La atención es buenísima, la carta muy variada y los platos riquísimos. Buena presentación y gran cantidad. Para asegurarte mesa te aconsejo llamar con antelación.

07/07/2025: Muy buena relación calidad-precio. Platos abundantes bien cocinados

28/06/2025: Excelente servicio y comida. Calidad-precio razonables. Lo recomiendo.

21/06/2025: Hemos comido muy bien y el servicio muy amable y atentos . Volveremos seguro.

12/07/2025: Impresionante menú, innovador y hecho con mucho gusto. La atención de diez y el ambiente ideal

21/06/2025: Camareros muy atentos y siempre pendiente de rellenar las copas de vino. Comida de muy buena calidad. Repetiremos.

24/06/2025: En Pinedo hay varios establecimientos especializados en paella. Este no lo conocía, parece bastante nuevo. Teníamos mesa para las 15:30 y fueron puntuales. Pedimos calamar de playa, tomate con burrata y croquetas de merluza de entrantes. Todo muy bueno pero destacaría las croquetas. La paella bastante buena, no excelente pero sí un notable alto. La paella hay que encargarla el día de antes y nos la servirían como a los 40 minutos de entrar, un tiempo bastante razonable. Los postres también riquísimos y aún precio moderado. Nos gustó sobretodo la torrija. Salimos a unos 33 pero comimos demasiado con un par de entrantes sobra. Volveremos.

15/06/2025: Hemos hido a cenar. Y hemos cenado de maravilla. El servicio espectacular la comida buenísima y el sitio inmejorable y sobre todo el precio.

01/07/2025: Si quieres desayunar bien bocadillos y atención de 10 , muy buen sitio

27/06/2025: Excelente lugar, el dueño es un hombre agradable, la comida es muy rica. Volveré sin dudar.

28/06/2025: Muy buena atención, y la comida muy buena, hacen pases de degustación y el vino es de origen denominación Valenciano. Amenazamos con volver.

24/06/2025: Impresinados por el despliegue gastronómico de lo que este hombre orquesta hace de su cocina en el salón... (Menú degustación de 9 pasadas 25€, espectaculares los churros de abaecho y alioli de remolacha)

25/06/2025: Local y servicio muy agradable. Comida elaborada y a buen precio.

25/05/2025: La segunda vez que voy,me encanta, servicio, comida ambiente,lo recomiendo 👍🏻

11/07/2025: Estupendas las gambas de Denia y el arroz, servio estupendo

05/07/2025: La comida y la atención es muy buena, el único inconveniente es el molesto ruido que hay en el comedor mal insonorizado.

27/06/2025: El vapor estaba mal cocinado y sin sabor.

27/06/2025: Se come fenomenal , la atención impecable y la comida súper, repetiré . Es la tercera vez que vamos a comer y como siempre hemos salido encantados, el sitio agradable y la comida estupenda, lo recomiendo.

07/07/2025: Fuimos tres personas a comer, pedimos un plato de mejillones y una paella. Hay que decir que los mejillones no estaban muy buenos, ya que tenían un sabor raro. Respecto a la paella estaba buena aunque el pollo y el conejo para nuestro gusto estaba un poco duro.

01/07/2025: La comida muy buena y el servicio espectacular

29/06/2025: Hace años me habían recomendado este restaurante. Estuvimos comiendo el sábado y el precio ha subido considerablemente, ahora cuesta 45€. Relación calidad - precio caro. Relación calidad-cantidad acertado. La calidad de la comida es normalita. Aunque ponen muchos platos, al no poder elegir hay muchos que no son de agrado y prácticamente se quedan enteros, siendo retirados, algo que hizo que la experiencia no fuese positiva, ya que en teoría esa comida va a la basura... Un sinsentido. El servicio es rápido y el dueño servicial. Yo no volveré.

15/06/2025: Un lugar súper bonito en el que te atienden educadamente y la comida siempre está en su punto y deliciosa.

21/06/2025: ¡Excelente cocina! El precio es muy razonable considerando la calidad de los platos. Los sabores y la presentación son impecables. El servicio también es excelente. ¡Ven a probarlo! 🙂

21/06/2025: Espectacular,no tengo palabras He experimentado una sensación de sabores... lo más