Los mejores restaurantes de cocina japonesa

31/05/2025: Una Experiencia Michelin que Supera Expectativas 🍣✨ ¡Prepárate para una inmersión sensorial sin igual! Kiro Sushi no es solo una cena, es un viaje gastronómico que redefine el concepto de sushi. Fui por un regalo de mi pareja y, afortunadamente, decidí ir sin investigar, lo que hizo que la sorpresa y el disfrute fueran aún mayores. Un Escenario Íntimo y Exclusivo 🥂 El restaurante te acoge en una barra única para solo 7-8 personas, creando una atmósfera increíblemente íntima y exclusiva. La luz tenue y la cercanía directa con el chef, Félix, te sumergen en un ambiente de concentración y anticipación. Aquí, cada movimiento es parte del espectáculo. Nigiris que Rozan la Perfección 🍣🍚 El menú, compuesto por unos 15 nigiris, es una obra de arte culinaria en constante evolución. Cada pieza supera a la anterior, una proeza que parece imposible hasta que lo experimentas. El arroz es sencillamente sublime, y entender el secreto de su maduración (entre 3 y 4 años) añade una capa de aprecio a cada bocado. Las imágenes hablan por sí solas: el pescado es de un tamaño generoso y una calidad inmejorable. Para mí, los grandes triunfadores fueron el toro (¡una explosión de sabor! 🤤) y una de las variedades de anguila. Pero como el menú cambia constantemente, mi mejor consejo es: siéntate y déjate llevar. Maridaje y Más Allá: La Filosofía Kiro 🍵🧘‍♂️ Para acompañar esta experiencia única, el restaurante ofrece agua y un té del día que va cambiando. En nuestro caso, disfrutamos de un delicioso té matcha. Esta cuidadosa selección de bebidas complementa perfectamente la pureza de cada nigiri, manteniendo el foco en los sabores del sushi. La experiencia dura aproximadamente 1 hora y 30 minutos, pero es común quedarse charlando con Félix después. Nos encantó conocer su filosofía de trabajo, basada en la constancia, disciplina y una dedicación asombrosa. Esta conexión personal con el chef eleva la visita a otro nivel. Con un precio de entre 150€ y 160€, puedo asegurar que cada euro está justificado. Kiro Sushi no es solo una comida, es una inversión en una experiencia gastronómica que recordarás por mucho tiempo. ¡Definitivamente, repetiremos! 🫶🏽

26/05/2025: Una ⭐ muy especial. Menú sushi 🍣 de unos 15 pases. Servidos y cocinados al momento al estilo del periodo Edo. No es muy largo en tiempo (hora y media) y el ambiente es muy cuidado y tranquilo para disfrutarlo al máximo.

28/06/2025: Comida muy buena, pero no pidan a domicilio, que en las fotos pueden ver cómo llega

25/06/2025: El trato del personal fabuloso. Te aconsejan en todo y ofrecen un servicio estupendo y ameno. Pedimos tanto sushi como hamburguesas. Todo perfecto y de muy buena calidad. La mahonesa picante indispensable pedirla.

29/06/2025: ¡Quedamos encantados con la atención y la implicación de los trabajadores! ¡Un ambiente agradable y un menú que lo soluciona todo a la perfección!

18/06/2025: No saben hacer un huevo frito. Es más bien una especie de huevo aplastado o revuelto. Así que si pides hamburguesa a caballo o sándwich cubano olvídate de morder y notar la llema escurrir. Y se están pasando con las subidas de precio. Una hamburguesa 10€ en Deusto?

28/06/2025: Mi sushi favorito para llevar, buen precio y mucha variedad, incluso tienen erizo. Todo esta muy bueno. Dentro el local es pequeño pero igual lindo.

27/06/2025: Lloré mientras comía esto. Me encanta el personal.

30/06/2025: Local chulísimo y limpio. Servicio rápido y gente amable, simpática. Comida muy rica y bastante cantidad. Recomendable 100%

12/06/2025: Sinceramente, son la desgracia de la cocina japonesa, al menos en lo que respecta al menú del día y sobre aquellos platos que no se encontraban sobre caldo casero. No solo no estaba rico, sino que la comida sabe mal. Ese es mi veredicto personal, aquel o aquella que quiera probarlo adelante, es económico, por 14€ puedes gozar de un mantel de Dragon Ball y comida con mal sabor. Los entrantes, eso sí, entraron bien.

01/07/2025: El.shushi estaba espectacular y el personal de lo mejor del local

29/06/2025: Tercera vez que vamos y esta fue a otro nivel gracias a Alex. Nos atendió de maravilla, súper agradable y encima nos hizo unas recomendaciones de 10. Gracias a él probamos el maki boro boro y el dúo roll y ahora son de nuestros favoritos. Nos quedamos con ganas de repetir muy pronto.

29/06/2025: Una cafetería con un buen café , un servicio cercano y atento , una decoración excelente que además aporta cultura y calidad artística , acompañada de una muy buena música. No se puede pedir más !! Quiero resaltar otra vez el buen hacer de los camareros , siempre muy correctos y cercanos .

25/06/2025: Desde luego que son el personal más atento, con todo el mundo,que hay en todo Coruña.😍

06/07/2025: Comida muy buena y personal muy atento y amable!

06/07/2025: Tras 50 minutos de espera viendo como atienden a otras mesas que han llegado después que nosotros, decidimos irnos. Nos fuimos ya no por la tardanza, que fue exagerada, nos fuimos porque tras decírselo dos veces a la camarera volvió para tomarnos nota otra vez porque no sabían qué habíamos pedido. Sibuya El Saler debería mirar su atención al cliente. Para remate de males eran ya más de las 16:30h, con lo que no hubo forma de encontrar donde comer.

05/07/2025: La comida y la atención de nuestra camarera

14/04/2024: Pedimos un Shabu Shabu para comer, mi mujer y yo. Nos dijeron que estaba fuera de carta, pero no advirtieron que nos iban a cobrar… 140€/persona!! Su argumento fue que es carne de Kobe. Pues la carne no era demasiado buena!! La he comido en muchos países e incluso aquí, y cuando es buena… es mantequilla. Esta tenía nervios… La verdura pobre. Pagué porque fue como un uppercut que me dejó ko. Me pareció una estafa y con mala calidad pero peor estilo.

31/03/2024: Pedimos la olla caliente y estaba deliciosa, ¡una experiencia genial! El servicio también fue muy bueno.

09/05/2025: Una experiencia increíble de principio a fin en Minami Ushuaia Ibiza. Desde que llegamos, el trato fue simplemente excepcional. María, la host, nos recibió con una sonrisa y una calidez que marcó el tono de toda la noche. El ambiente del restaurante es elegante, acogedor y con ese toque sofisticado que esperas de un lugar así en Ibiza. La estrella de la noche fue, sin duda, el sushi. Enrique, el sushi chef, nos sorprendió con su recomendación: nigiri de Wagyu con foie. ¡Y eso que no como carne! Pero me animé a probarlo y fue una explosión de sabor absolutamente alucinante. Un equilibrio perfecto entre lo delicado del arroz y la intensidad del Wagyu y el foie. También queremos hacer una mención especial a Fran, el supervisor, quien estuvo pendiente de nosotros durante toda la cena, cuidándonos al detalle y dándonos unas recomendaciones increíbles para continuar la noche en Ibiza. Su atención y profesionalismo hicieron que la experiencia fuera aún más especial. Todo el equipo hizo que la velada fuera inolvidable. Recomendamos este restaurante 1000%, tanto por la calidad de la comida como por el trato humano y cercano que recibimos. ¡Volveremos sin duda!

08/06/2025: Buen sitio para comer sushi de calidad y recién hecho en la zona de traviesas. Disponen de servicio en mesa y también tienen servicio a domicilio. La atención por parte del personal es amable y agradable. El local está limpio y con decoración actual.

08/06/2025: Los camareros no tienen ni idea de comida japonesa

23/06/2025: Cenamos espectacular. Muy agradable todo. La terraza increíble. Uno por el caro pero como, en general, este tipo de restaurante

08/06/2025: Buena comida Camareros muy atentos Copas de vino escasas de vino

22/06/2025: Restaurante Los Reunidos de Calle de La Noria, una experiencia gastronómica fantástica en Santa Cruz de Tenerife. Comida y platos muy interesantes, bien servidos y con una atención maravillosa. Siempre, todo su personal te hace sentir como en casa. Muy agradecidos. Y con una mención especial a su nuevo espacio reservado para reuniones y eventos. Súper recomendable, muy agradable y tranquilo

09/06/2025: Restaurante abierto, con terraza. Personal muy agradable y profesional, llamamos para reservar y enseguida nos prepararon una mesa, no nos cobraron un plato por un despiste en la comanda. Comimos, tomamos algo y ya nos quedamos a cenar. Ideal para tomar algo, comer, tomar un copa.

26/06/2025: La comida esta buena pero la limpieza deja mucho que desear en todos los sentidos. Ves la cocina muy sucia y huele fuerte.

24/06/2025: Un restaurante increíble para comer sushi de verdad, con un pescado de gran calidad. No es un restaurante japonés para público general acostumbrado a los locales de siempre (en otras palabras, no es un local japonés españolizado). Si quieres sushi de verdad y con pescado de calidad, es el sitio perfecto. El ambiente es acogedor y casero, con un trato correcto y sincero sobre lo que es su negocio. El dueño aconseja y explica cómo es la gastronomía que ofrece. Espero que este local dure mucho tiempo, merece mucho la pena.