Los mejores restaurantes de cocina japonesa

26/10/2024: Un muy buen restaurante, con productos locales. La pechuga de pato con foie gras frito estuvo excelente (origen Périgord) y el postre de sopa de chocolate fue una delicia. El jefe es muy agradable.

20/10/2024: Para empezar el lugar,tan acogedor,el trato como si hubieras ido toda la vida!!!...y luego,vaaaaa!!! Me Quito el sombrero... Increíbles todos los platos... Muy buenos todos!!!... Vuelvo seguro con mi pareja que le encantada!!!...😋😋😋

08/12/2024: Uno de los mejores locales de Vigo. Atención al detalle, producto de calidad y un ambiente que convierte la experiencia en algo muy especial.

02/12/2024: Es un restaurante excepcional. Creo que he ido unas 3-4 veces y siempre me llevo esa impresión de mimo por la cocina. Sólo he comido Wagyu chilena, ya que aunque tienen variantes más premium (así como Kobe), la diferencia de precio es considerable. A pesar de ello, la calidad y sabor es indiscutible. Aunque las carnes son el hilo conductor, tanto acompañantes como postres son un festival de sabor (y visual, ya que los postres consisten en trampantojos de una calidad artística digna de mención). No es un restaurante barato, pero merece la pena darse un capricho de vez en cuando en él!

14/12/2024: Todo excelente. La comida buenísima, muy buena calidad de los productos e increíble presentación. Todo exquisito. El precio, para toda la calidad de todo está muy bien. Probamos Otoro (creo era asi la papada del atún con wakame y una salsa muy rica, espectacular), las gyozas de langostinos, muy buenas con su mayo citro y luego unas bolitas de pulpo con unas escamas de bonito...que eran Arte. Si disfrutas comiendo, 100% recomendable. Además, super buen trato y buen servicio. La decoración es muy chula y el lugar muy agradable como su personal. Tendremos que volver que nos quedo pendiente las vieiras y el carpaccio de lubina y los nigiris con foie y.... Este restaurante es para probar toda la carta! Un lugar para volver, fue toda una buena experiencia por la gran calidad. Muy contentos.

13/12/2024: El sushi está bueno, he probado mejores ciertamente pero el nivel es medio alto. Las vieiras no sabían a mucho y eran algo pequeñas de tamaño, la bechamel de los takoyakis estaba muy conseguida pero de nuevo tampoco eran una locura. Lo único que destacaría positivamente serían los baos, ya que hacía tiempo que no me comía uno auténtico con el pan en su justa medida y el uramaki de panko, que estaba espectacular y nos sorprendió bastante después de todos los platos anteriores, aunque fue un fallo no haberlo dejado para el final porque mató el sabor del resto al ser tan fuerte, detalles que al final suman, o en este caso restan. El servicio fue pésimo, traían los platos cada 20 minutos hasta que el local comenzó a vaciarse, parecía que éramos la última prioridad y luego nos dimos cuenta de que así era. Invitaron a todas las mesas de alrededor a chupitos, que claramente no es obligatorio, pero cuando ves que tienen ese detalle con todo el mundo menos contigo empiezas a cuestionartelo. Y no será porque no dejamos propina muy a mi pesar...Nos recomendaron los mochis de coco y nos dejamos uno entero, tenían más textura de helado que de mochi, no creo que sea necesario añadir mucho más. No entiendo de dónde salen tantas opiniones tan magistrales, la comida está bien pero ya está y el servicio al menos en nuestro caso fue para no volver más. No lo recomiendo, para lo que vale hay sitios mucho mejores donde el trato es excelente, no volveremos.

08/12/2024: Nuestra primera experiencia en un Restaurante Omakase, la selección del producto, la técnica y el cariño de la elaboración, se convirtieron en un experiencia única que esperamos poder repetir pronto. No somos críticos gastronómicos, pero si podemos asegurar que Víctor es la clave de la fórmula que es Tsuro.

01/12/2024: Fuimos recomendados por mi cuñada. Una experiencia única, cercana y sorprendente. Calidad en el servicio y en el producto. Sin duda, repetiremos.

08/12/2024: Lugar muy acogedor, tranquilo, intenso, divertido y muy espectacular…. La cocina central a la vista de todos, es la magia hecha realidad… el precio paga el espectáculo que te ofrecen los cocineros… enamora

05/12/2024: Mejor japones fuera de japo.han cambiado cocina y menú para llegar a excelencia en producto.eso si el precio no está alcance todo el mundo

09/12/2024: Muy muy buen ambiente el camarero muy simpático y la comida divina lo recomiendo 100%. Lo único que diría es que la calefacción estaba muy alta para mi gusto pero en general muy muy rico

09/12/2024: Sitio muy recomendable. Comida exquisita y los camareros son super atentos y amables. Sin duda un lugar excepcional para probar comida japonesa.

11/12/2024: Se come muy bien seria mas que exelente recomendado

10/12/2024: El sushi es muy sabroso. Camareros agradables, servicio de primer nivel. 🤎 ¿El pescado estaba fresco y el sushi estaba lleno de relleno?

16/12/2024: Espectacular en todos los sentidos. Cocina exquisita, atención estupenda, espacio acogedor... La verdad es que da gusto ir a sitios donde te atiendan amablemente y si además, la cocina acompaña, pues genial. Todo lo que pedimos estaba muy bien elaborado, sabroso y riquísimo. Y del tocino, qué decir?? Sublime. Una textura suave con sabor intenso pero no empalagoso. Repetiremos!!

11/12/2024: Hemos comido fenomenal!!! Servicio 10! Nos ha recomendado todo el dueño y no ha podido acertar más. No se puede no venir a comer o cenar aqui

10/12/2024: Fuimos a comer a este restaurante el sábado 7 de diciembre. La reserva era para las 14:30 y el show comenzó exactamente a esa hora, algo inusual en estos tiempos. Nos encontramos en un local de reducidas dimensiones, con una pequeña barra a la izquierda y una gran mesa, en la que está encastrada una parrilla que más parece un espejo, con 4 sillas enfrente y otras 2 en cada uno de los dos laterales (8 plazas en total). Llegado el momento, Daniel (responsable de la división de líquidos) actuó de telonero y procedió a informar sobre las distintas posibilidades que ofrecen para que dejes de ser un bulto sospechoso y acompañes la comida con alguna bebida (cervezas variadas, sobre todo japonesas, vino, etc). Después salió a escena la actriz principal Beatriz (creo que ese es su nombre y hermana de Daniel) y comenzó a explicar los rudimentos esenciales sobre la cultura japonesa, detallando ingredientes, menú, manejo de palillos, etc. Comenzado a elaborar los distintos platos, durante dos horas, excepto los postres que son responsabilidad de la madre de los dos actores (la apuntadora que no se ve hasta el final), cuya labor educativa hay que alabar. En resumen, comida japonesa para 8 personas en el mejor ambiente posible, merced a la amabilidad de todos los que te atienden con infinita paciencia y sentido del humor. Eso sí, por el aspecto físico me atrevo a afirmar que son más de origen asturiano que nipón, salvo que algún cirujano haya hecho milagros. Si vienes a Asturias, no te pierdas la experiencia, aunque tienes que reservar con mucha antelación, porque tienen reservas para varios meses. Si sois un grupo de 8, ideal para tener una comida o cena como si estuvieras en tu casa por 45€ persona, más la bebida. Absolutamente recomendable.

02/12/2024: El personal es muy amable, te hacen sentir en todo momento como en tu propia casa, te parece que los conoces de toda la vida. Tienen una gran variedad de cervezas japonesas [yo probé la de jengibre: muy buena]. También tienen opción de cócteles. En cuanto a la comida todos los platos muy deliciosos [el que más me gustó: las costillas de atún]. Un tepanyakki en Oviedo que merece mucho la pena visitar!!! Además todas las semanas cambian el menú!!!

09/12/2024: Comida exquisita basada en materia prima y elaboraciones japonesas sencillas y auténticas. Local pequeño y modesto pero agradable. Gente amable. Flojean con los vinos

08/12/2024: La comida de 10, servicio muy atento a los comensales, espacio reducido pero acojedor, amplias sonrisas de los trabajadores y buena comida

08/12/2024: Una gran experiencia y un gran descubrimiento. La comida está muy buena, es muy variada y diferente a otros restaurantes. Volveremos.

02/12/2024: Agradable sorpresa encontrar un restaurante japonés en Mataró, de comida tradicional, servicio extremadamente amable, comida muy buena y precio asequible. Fuimos dos adultos y dos niños a comer este sábado y nos encanto todo lo que pedimos, especialmente las bolas de pulpo. No tienen shusi, ni falta que hace. Todo platos tradicionales japoneses super ricos! la familia que lo gestiona son Japoneses y se nota. repetiremos pronto ;-)

16/12/2024: Muy feliz y satisfecho con el trato recibido, la comida estaba bastante buena y el personal es atento y amable. Muy bien ;)

15/12/2024: La mesa algo más amplia y loa asientos más cómodos. No había sitio para dejar el abrigo, el bolso...etc

29/10/2024: Cuencos muy bonitos con un buen servicio.

26/10/2024: Altamente recomendado. Comida increíble combinada con un ambiente agradable y un servicio amable y cordial. Regresamos todos los días de nuestro viaje y definitivamente regresaremos en el futuro. ¡Gracias!

19/11/2024: Comimos allí un grupo de 7 personas, muy buena experiencia. Es un restaurante de sushi de corte clásico. Platos deliciosos y muy bien preparados

14/11/2024: Es la segunda vez que mi novio y yo venimos, y no nos ha defraudado! El pescado fresco, espectacular cada una de las piezas! Y el postre una delicia! Buena carta de bebidas con limonada casera y mucha variedad de té verde. El servicio ha sido una maravilla, nos han atendido como si estuviéramos en casa, simpáticos, amables y eficientes, además de que son flexibles hacia las necesidades de los clientes. Al final nos han invitado a chupitos de Sake! Muchas gracias!

10/12/2024: Gran chef y opción para una cena acogedora y sabrosa.

15/11/2024: Comida muy buena, precio elevado