Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid
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8,1
2753 Opiniones |
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La Manuela Restaurante & Lounge
Majadahonda, 20-30€
16/02/2026: Da gusto encontrarte con restaurantes que además de una ATENCIÓN EXCELENTE, también tengan muy BUENOS Y VARIADOS PLATOS SIN GLUTEN. TOTALMENTE RECOMENDABLE!!!
15/02/2026: ¡Una experiencia de San Valentín increíble! El ambiente fue precioso y romántico, con música en vivo y un DJ que creó el ambiente perfecto para la noche.
El servicio fue excelente: atento, profesional y muy amable. Todo estuvo muy bien organizado y nos sentimos muy bien atendidos.
Estamos muy contentos con nuestra experiencia y sin duda volveríamos. ¡Muy recomendable para ocasiones especiales!
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8,1
1668 Opiniones |
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Muchi Fusion Food
Canillas, Madrid, 30-45€
08/03/2026: La comida estaba muy rica. El servicio rápido y amable. El ambiente muy relajado. Los baños limpios.
07/03/2026: Buffet de sushi relación calidad-precio genial!! Los dueños son super agradables, llevamos yendo varios años y mantienen la calidad! De los pocos buffet de Madrid que cuida el pescado frente al arroz.
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8,1
2505 Opiniones |
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Restaurante PAIPÁI
Nueva España, Madrid
09/03/2026: Comida agradable y un sitio un poco diferente , bastante recomendable por la zona
02/03/2026: Nos tomamos unas albóndigas y una lasaña los dos platos muy buenos…
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8,1
1716 Opiniones |
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Nakeima
Gaztambide, Madrid, 20-30€
08/03/2026: Todo espectacular como siempre, sabores únicos y especiales, y la atención de Joanna insuperable 😁 Volveremos!!!
08/03/2026: Experiencia brutal. A por otros 12 años!!
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8,1
1363 Opiniones |
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La Burbujería
Universidad, Madrid, 20-30€
29/01/2026: Nuestra visita a La Burbujería en Madrid fue excelente. Hernando nos atendió de manera impecable, con un servicio más que sobresaliente y recomendaciones muy acertadas. La comida mantiene lo típico, pero con un toque propio que la hace especial, usando ingredientes de muy buena calidad. Sin duda, un lugar al que dan ganas de volver.
22/01/2026: Hernán proporcionó un servicio atento y experto al conectar conmigo, encontrarme un gran asiento y hacer excelentes sugerencias del menú. La mejilla de res y pana cotta eran excelentes. Muy recomendable, una de las mejores comidas que he tenido en España. Productos muy frescos y Hernán es un gran anfitrión.
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8,1
102 Opiniones |
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El Rinconcito
Torrejón de Ardoz, <20€
07/01/2026: La comida deliciosa, el trato fenomenal, da gusto comer en sitios así. Todo es casero y de calidad, me encantó.Gracias!!
08/12/2025: Probamos los cachitos de jamón-bacon y pavo-queso, cachapa para compartir y papelón con limón. Todo súper rico, con excelente atención. Muy recomendado
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8,1
6210 Opiniones |
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Raimunda
Recoletos, Madrid
09/03/2026: Todo buenísimo, y muy buen trato. Nos encantó
08/03/2026: Siempre que he ido a comer con clientes, familiares y amigos, el resultado es excelente
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8,1
1506 Opiniones |
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Lamian, España
Universidad, Madrid, 30-45€
08/03/2026: Comida a muy buen precio,calidad bien. Lugar bonito.
02/03/2026: Lamian ofrece una propuesta diferente en sabores. Nos ha sorprendido en cada plato pedido. Todo ha estado delicioso!. Hemos probado un cocktail ideal!. Y el postre de mochi de tarta de queso con helado, imperdible. Por supuesto vamos a regresar. Excelente atención y recomendación de platos. Un detalle no menor, la música mientras comes ... sin duda alguna, lo hemos "disfrutado"!.
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8,0
1888 Opiniones |
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El Hombre Pez
Castellana, Madrid
07/03/2026: La comida, excelente, como siempre, el trato amable, el ambiente espectacular.
Volveré.
Sin duda, yo, no me lo perdería.
07/03/2026: El sitio nos ha gustado mucho y la atención ha sido muy correcta. A destacar sólo un par de cosas, pedimos chuleton que nos sacaron en una pizarra con lo cual a los 3 minutos estaban helados, nos los recalentaron y a los tres minutos otra vez helados y claro al recalentar pasaron de ser al punto a muy hechos, una pena. Y el segundo detalle feo fue que nos sacaron unos aperitivos sin ni siquiera ofrecerlos y nos los cobraron. Muy mala sensación, si los vas a cobrar al menos da la opción de elegir si los queremos o no. No es un restaurante barato como para cobrar algo como un entrante.
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8,0
5806 Opiniones |
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DiverXo
Hispanoamérica, Madrid, >100€
09/03/2026: Una decepción total la experiencia para lo que esperaba y para un restaurante de tres estrellas michelin.
Toda la comida muy potente y ocultando el producto que había debajo y lleno de sabores asiáticos. La parte de la fusión española bastante ausente. No dudo de la técnica culinaria.
El precio de los vinos desorbitado y abusivo.
Y para finalizar la experiencia 3/4 comensales tuvimos una indigestión…
No lo recomiendo en absoluto
4 personas, 2500 euros
07/03/2026: Pues simplemente alucinante.... experiencia unica e inmejorable. Todo genial.
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8,0
1846 Opiniones |
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Menta & Cilantro
Rejas, Madrid
27/02/2026: Comida aceptable, yogures excelentes y buena gente
21/01/2026: He parado a desayunar y del precio no hablar, pero me comido una tostada con jamon y el jamón olía fuertísimo, solo espero no ponerme malo
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8,0
344 Opiniones |
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Tragaluz
Recoletos, Madrid, 30-45€
02/03/2026: Desayuné y cené aquí y todo estuvo increíble. El lugar es precioso, los desayunos muy buenos, el carpaccio riquísimo y los maccheroncini con setas espectacular.
El servicio en general fue excepcional, nos atendieron varias personas en distintos días y siempre MUY bien. Mención especial para Isabel y Carla, que fueron un constante: súper atentas, cercanas y profesionales. Sin duda, volvería!
25/02/2026: El servicio muy bien pero todos los platos que pedimos tenían demasiadas salsas que corrompían el componente principal. Si pido unas alcachofas quiero saborear una alcachofa, no una verdura llena de salsa. Si pido un pescado, quiero saborear el pescado, no una salsa que invade el producto. Todo con salsa sabe bueno, pero comes la salsa, no el producto. Y el vino por copas carísimo! No volveré!
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8,0
250 Opiniones |
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Ronda 14 | Pozuelo
Pozuelo de Alarcón, 30-45€
09/03/2026: Estuvimos comiendo el día 7 de Marzo, comida y trato exquisitos. Gran profesional Jesús, gracías por tus recomendaciones.
08/03/2026: Hemos ido un par de veces y la experiencia ha sido espectacular. Nos encanta el sushi y los niguiris, y en Ronda 14 siempre los preparan de maravilla. Aún nos queda mucho por descubrir de su carta, pero todo lo que hemos probado hasta ahora ha estado increíble.
Además de la comida, algo que nos gusta mucho es la rapidez del servicio y la atención del personal, siempre impecable.
Se ha convertido en nuestro restaurante elegido para muchos fines de semana. ¡Muy recomendable!
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8,0
1166 Opiniones |
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El Rumba
Navacerrada
08/03/2026: Estuvimos tomando algo y era de los pocos bares que permitían beber en la calle sin necesidad de tener mesa. El trato fue muy amable y, incluso sin sentarte, te ponen una tapa con la cerveza. La tapa era casera y bastante rica y la cerveza estaba bien fría, algo que se agradece.
26/01/2026: Malisimo trato al cliente,nos fuimos 4 personas unica y exclusivamente porque nos trataron mal.
El camarero no nos dijo ni hola y nos decia que cual era nuestra mesa y que si estábamos seguros de que era la mesa 25 , cuando la mujer de abajo nos dijo que nos sentaramos ahí. (¿Como vamos a saber nosotros los números de las mesas?) Si no vas a acompañar al cliente a la mesa por lo menos comunicaros entre vosotros para no crear una situación incomoda,y hacer que se vayan los clientes
No volveremos.
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7,9
1029 Opiniones |
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Abya
Castellana, Madrid, 60-100€
07/03/2026: Excelente cena! Nos trataron super bien y el ambiente es muy acogedor. Nos atendieron Cristian y Mikaela y se merecen todo el reconocimiento.
07/03/2026: Muy buenos eventos que organizan y la comida es muy diversa y de buena calidad
