Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

20/06/2025: Muy buena calidad de comida los tequeños la especialidad

14/06/2025: Buen ambiente, buena comida, buenos bailarines...🤗

17/05/2025: Una experiencia inolvidable para los amantes del buen whisky Visitar esta destilería fue mucho más que una simple cata: fue un viaje sensorial a través del tiempo, la tradición y la excelencia. Desde el primer momento, la atención del personal fue impecable; cada guía transmite una pasión auténtica por el arte de la destilación. El recorrido por las instalaciones revela un equilibrio perfecto entre métodos ancestrales y tecnología de punta, reflejando el respeto por la calidad y la innovación. Los aromas del proceso, el cuidado con que se seleccionan los ingredientes y, por supuesto, el sabor final de cada whisky, hablan por sí solos. Cada botella es una obra maestra, con notas complejas, cuerpo equilibrado y un final que invita a la reflexión. Recomiendo esta destilería sin reservas. Es un lugar que honra la historia del whisky, pero también se atreve a mirar al futuro. Un imperdible para cualquier entusiasta del buen beber.

17/05/2025: Excelente explicación y recorrido por las instalaciones. La experiencia de cata fue genial. Muy buena atención de los anfitrones José y a Lucia.

30/06/2025: Pedimos menu del dia. Entr ada unas empanaditas deliciosas. Plato principal: ravioles de queso cabra y baccon a la crema y espinaca, muy sabrosos, tanto la pasta como la salsa. Y un filet de ternera ( este estaba excedido en sal) Venia con postre o cafe. Postre tarta de queso, super recomensable.

23/06/2025: Platos muy buenos y bien presentados.

24/06/2025: Me encantó el lugar 😍 comida ,Atención y Decoración 10/10 ,el menú increíble y el Pulpo delicioso ,es un lugar que merece la pena conocer y desde luego volver a visitar 😌..

23/06/2025: Para celebrar el magnífico acontecimiento ocasionado días 20 y 21 de este mes, en el Metropolitano propuse almuerzo familiar en este establecimiento. Llegamos con tiempo anunciado y salida prevista. Nos atendieron con una publicación de platos fantásticos, que solo brillaban por la emplatación. Comida pobre enaltecida para justificar precio. Mal servicio, demora, para agilizar tiempos se pidió anular último plato. Dieron su visto bueno pero cobrandolo, ya que no nos cobrarían otro anterior no servido. Todo un derroche de decoración con un dedo de polvo en persianas y poca atención al cliente. Se me escapó la minuta, porque al no verla yo no podría reclamar. Pena, penita pena que solo les preocupe el cash y mi opinión altamente desfraudada. Madrid tiene muchos locales admirables, este NO

22/06/2025: El restaurante Lamian ofrece una excepcional cocina fusión china, con un enfoque en platos tradicionales elaborados con maestría. Los dim sum son realmente increíbles, demostrando la maestría de la cocina con estos delicados clásicos. Los siumai estaban perfectamente cocinados al vapor con tierno relleno de cerdo y camarones, mientras que el hakaw lucía una envoltura translúcida y sedosa que envolvía camarones frescos y sabrosos. Los xiao long bao eran excepcionales: delicados dumplings de sopa con piel fina que rebosaban de un caldo sabroso y un relleno de cerdo bien sazonado. El tazón de fideos udon fue otro plato destacado, demostrando la capacidad del restaurante para fusionar a la perfección las influencias chinas y japonesas. Los fideos tenían una textura perfecta y el caldo era rico y satisfactorio, creando un plato reconfortante que complementa a la perfección los dim sum más elaborados. Es imprescindible reservar, ya que el restaurante es muy pequeño, lo que crea un ambiente íntimo, pero también implica una disponibilidad limitada de asientos. El espacio compacto realza la sensación de autenticidad, evocando los pequeños restaurantes especializados donde se originaron estos platos tradicionales. Lamian fusiona con éxito la cocina china y la fusión, manteniendo la autenticidad y la calidad que hacen de sus dim sum y fideos una experiencia excepcional. Su reducido tamaño realza el enfoque artesanal y preciso de su carta, cuidadosamente elaborada.

11/06/2025: Nos encanta este restaurante, a nosotros y a todas las personas que traemos. El taco de pato está buenísimo, el wanton, la ternera… Y lo mejor es la calidad-precio. Muy recomendable

29/06/2025: Buena recomendación para cualquier ocasión. Lo mejor es preguntar al servicio para que te recomiende platos según tus gustos. Volveremos.

25/06/2025: Magnífico hallazgo. Servicio excelente, muy simpáticos y amables.

08/05/2025: Fuimos a cenar 4 personas y a todos nos gusto mucho. La atención del personal muy buena, son profesionales

08/05/2025: La comida muy rica como siempre. No te puedes ir sin probar el tartar de atún, muy suave y sabroso 🥰 confiable 100%

25/06/2025: Acabamos ahi de casualidad i nuesta sorpresa fue mayuscula, la comida muy bien elaborada y muy rica, la ensaladilla estaba de vicio, un buen lugar para ir a comer o a cenar, para poner una pega, el precio de los vinos, però ya se sabe en estos lugares, en fin un sitio muy recomendable y que si vuelvo por Madrid seguro, seguro que vuelvo.

22/06/2025: Un gran descubrimiento, trato muy amable tanto con nosotros como con nuestra perrita, estuvieron muy pendientes de que estuviera a gusto. La comida muy rica, con toques diferentes, un puntazo la ensaladilla y la panna cotta. Volveremos!

20/06/2025: Los mejores consejos y buena selección.

26/04/2025: El propietario recomendó una botella fantástica que disfrutamos: ¡increíble!

29/06/2025: Hemos comido muy bien, las medias raciones, además de buenas, de muy buen tamaño. La carne te la sirven fileteada y sin hueso, por lo que el peso es real. Todo muy bueno y el personal de lo más amable y te sugieren los platos más sabrosos

29/06/2025: Voy con mi familia en muchas ocasiones y siempre es un trato espectacular en especial Oreana siempre atenta y cuidando el mínimo detalle. Más gente como ella es lo que hace falta. La comida también buenísima . Lo recomiendo cien por cien.

24/06/2025: Lentamente hay que decir que para un sábado de junio en Madrid en una habitación para 2 a 140€ es un precio bastante bueno. La habitación estaba bien, limpia y espaciosa. Como aspectos a mejorar la barra de ducha y la alcachofa para un 4 estrellas, no está a la altura. El aspecto tanto de los pasillos como de las puertas lacadas se asemejan más alojamientos de menor calidad. Por último, la ausencia de luz en el centro de la habitación. Lo más sangrante fueron los 4,30€ por una Coca-Cola en el bar del hotel.

23/06/2025: Hotel moderno y agradable. El restaurante también sirve muy buena comida. Lejos del centro, tiene una buena relación calidad-precio.

29/06/2025: Calidad de otra dimensión, precio ajustado, trato amable. Super pro, recomendando y explicando los platos pero sin ponerse intensitos. Repetiremos 100% seguro.

16/06/2025: Ayer estuvimos tomando algo en la terraza, un grupo de alumnas mías y yo. El servicio por parte del personal fue nefasto, incluso podría decir que desagradable. Atendían a la gente de mala gana, hablaban a los clientes con desprecio y despotismo... Desde luego que no volveré a ir nunca más porque ir a tomar algo en un ambiente tan hostil no es del agrado de nadie.

01/07/2025: Todavía no he ido pero tengo muchas ganas. Ya fui. Restaurante sin gluten de 10

30/06/2025: Sin duda un sitio para volver. Ambiente, decoración, comida y trato excepcional. Las patatas la Lina imprescindibles. Personal atento y agradable.Fernando encantador! Con opciones sin gluten perfectas para celíacos. Volveremos!

30/05/2025: me habían hablado de este sitio y sin duda volveré, las tartas riquísimas, los desayunos muy buenos, la atención muy buena.

14/05/2025: Desde hace tiempo hemos estado encargando tartas para celebraciones, algunas fueron por teléfono sin problema, con "amabilidad". Las tartas lo esperado, en aspecto y sabor, quizás algunas mejor que otras, cada cual su gusto. También probamos los cupcakes, muy buenos. En la última celebración nos atrevimos con una tarta personalizada, resultó ser toda una odisea. Y eso que en su web hay fotos de algunas muy bien elaboradas, nada que ver con la realidad (por lo menos con la nuestra). Para empezar la actitud por parte del dueño desagradable, mucho estrés de trabajo termina siendo descargada al cliente. Salí del establecimiento con un mal estar, de cuál no pienso repetir. La personalización para una tarta infantil nada convincente, no tenía ideas para llevarla acabo, así que nos dimos por vencidos, estábamos al limite de tiempo para buscar otro sitio. Y así fue, una tarta mazacote e simplona de coste (caro) para nada personalizado, al final tuvimos que poner aparte los detalles, porque si lo hacía él se nos iba de presupuesto. Lógicamente no voy a pedir ni volver de manera presencial, no solo por la distancia, está claro que por trato.

27/06/2025: Un lugar especial. La decoración es preciosa y original. El ambiente muy agradable y acogedor. La cocina, un 10. Todo lo que probamos estaba delicioso. Las albóndigas de pavo con curry, el tartar de vieiras sublime, los mejillones con salsa picantona super buenos. La atención y servicio fueron buenos también. Son muy amables y atienden bien y en los tiempos correctos. Sin duda un gran sitio para volver a probar mas platos.

24/06/2025: Es un lugar SUPER agradable. La comida riquísima y asequible el servicio maravilloso. El campa es un máquina y José el dueño otro tío genial!. El lugar es precioso con diferentes ambientes, muchas cristaleras y mucho verde que te hacen sentir como en Tailandia. Si todavía no has ido tienes que probar. Te encantará!