Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

07/03/2026: El canelón de rabo de toro es increible

06/03/2026: Ambiente servicio muy cuidados. El aperitivo que te sirven junto a la bebida es muy top . Comida siempre exquisita

10/03/2026: Ambiente top y restaurante bonito. Ginet encantadora, la tarta de queso muy rica y el bisuketto también. Lo recomendaremos

07/03/2026: El local es muy bonito, ambiente agradable, luz agradable, música agradable. La carta contiene un número de opciones suficientes, lo que comimos estaba excelente (tartar de atún, bao de atún, varios makis, edamame y tempura de langostino). Teníamos reserva a las 15:00, nos advirtieron que cerraba cocina a las 15:45, pedimos y no se tuvo en cuenta la posibilidad de que pidiéramos postres, es más la camarera después de la primera comanda no nos preguntó antes del cierre si queríamos algo más, poco atenta con nosotras. Destaco el tinto de verano con sorbete de sake, un acierto

08/03/2026: Fui a comprar shisha. El servicio es muy lento. Esperé casi media hora por una shisha y cuando llegó, solo me quedé cinco minutos porque estaba mala.

23/02/2026: ¡Un lugar y unas bebidas increíbles!

06/03/2026: Vinimos a celebrar el cumpleaños de un amigo y todo fue mágico. Crear juntos es un sentimiento especial que une a las personas. El resultado fue único, divertido e inolvidable.

05/03/2026: Gracias por una velada tan agradable. Recomendable totalmente. Platos exquisitos. Muy bien servicio gracias

06/03/2026: Lugar y personal muy agradable. Aunque tienen turnos de comida, en ningún momento nos metieron prisa, y fuimos los últimos en salir del local.

04/03/2026: Fue una experiencia estupenda! Todo muy rico, los entrantes deliciosos (alcachofas y tabla crujiente). Mi sobrina, vegana, pidió hamburguesa y le consultaron que podía y que no, un detalle. El sitio es muy cuco y tiene encanto. Repetiremos seguro

18/09/2025: Hago una reserva por la web para comer un jueves a mediodía me la confirman y cuando voy hasta ahí está cerrado!!!! Alucinante

13/09/2025: Hemos intentado reservar pero no cogen el teléfono y al pasar por delante se ve cerrado.. ¿Estáis de vacaciones? 😓

03/03/2026: todo muy rico aunque la cantidad en los noodles era poca para el precio la ración podría se más abundante.,gran cocina.

01/03/2026: NO PIDÁIS A ESTE LOCAL. Me ha ocurrido varias veces, pero lo de hoy ha sido el colmo. He realizado un pedido que tenía un margen de entrega de 20:38 a 21:17. A las 21:20 me han mandado un mensaje de seguimiento, donde he podido ver que la hora había cambiado a las 22:11. Ahora he llamado y me dicen que no tienen ningún pedido en el restaurante, que lo sienten. Ante mi respuesta, la contestación ha sido que lo había sacado hace mucho el repartidor y la chica que me estaba atendiendo me ha dicho riéndose a carcajada que iba a contactar con el repartidor y que llamara. Cuando he vuelto ha llamar no me lo han cogido y he repetido la llamada 5 veces. Tras ello he llamado desde otro teléfono, me lo han cogido porque no sabían que era yo, y me han dicho que eso ha salido, que no lo tienen y que me apañe, que no se hacen cargo, que intente hablar con Uber (en Uber es el propio restaurante es que se debe hacer caso de todo). Me ha insistido en que ella no va a hacer nada y de muy muy malas formas. NO PIDAN A ESE LOCAL

24/03/2025: El sitio encantador pero el servicio pésimo, tenía mesa a las 20.15 h de un domingo, pedimos tres platos y solo nos sirvieron dos. Una vez servidos los platos ni se acercaron para saber si necesitábamos algo más hasta que reclamé el tercer plato...y me contesta la camarera que cierran a las 21.45 h y le respondo que el plato estaba pedido desde las 20.30 h, a lo que responde que su compañera no lo había anotado ....ahhhhh pues muy bien lo mejor de todo es que está última ni pregunto si queríamos postre al ver su actitud de me la pela ...decidí pedir la cuenta. Yo no sé otros días pero que ese día tenían más ganas de plegar que de trabajar eso lo granatizo , cierran a las 22.00 pero la que nos atendió en un inicio y se olvido el plato jamón a las 21.00 ya estaba revisando para cerrar caja.

24/03/2025: Un sitio como de cuento, con ambiente muy agradable , la comida muy bien y el personal genial muy atentos, a nosotros nos atendio Jimena y fue estupenda pero en general todo el personal. Volveremos sin duda

17/02/2026: De 10 el chico moreno de rizos que ha servido lunes y martes la comida al mediodia. Comida buena y saludable.

12/02/2026: Siempre nos tratan increíblemente bien. Estamos como en casa. Mención especial a Juanma, muy profesional y un fenómeno. Volveremos 100%.

09/03/2026: Gran trato, y café inmejorable.

08/03/2026: La comida en Baba estaba tan deliciosa que ni siquiera tuve oportunidad de sacar fotos; ¡se la devoraron enseguida! Sin embargo, lo más destacado es la tarta de queso casera. Aunque soy alemana y nos tomamos muy en serio los pasteles, tengo que admitirlo: esta es la mejor tarta de queso que he probado en mi vida. Es absolutamente única: la combinación de la pasta filo empapada en agua de rosas y la base de pistacho es increíblemente deliciosa y única. Incluso le pedí la receta al dueño, Juan (¡qué alma tan maravillosa con una atención increíble a sus comensales!), y tuvo la amabilidad de compartirla conmigo. Además de la comida, el ambiente es simplemente inmejorable. El interior está diseñado con mucho gusto y el patio privado te da justo el ambiente que necesitas para disfrutar de un día en el corazón de Madrid. Sin duda volveré. ¡Gracias por esta increíble experiencia!

18/02/2026: En la foto hay un atún a la parrilla. Tuve una experiencia genial con un grupo de 10 personas. Excelente servicio. La música no estaba alta.

09/02/2026: La verdad que un 10. Servicio muy atento y bueno. Las verdinas con gambas buenísimas. El cachopo con cecina estaba bueno, aunque muy elevado de precio para lo que es el plato.

06/03/2026: Disfrutamos de un muy bien servicio y una excelente comida. Muy recomendable.

28/02/2026: El guacamoles y los tacos gobernadores fueron mis favoritos! Toda la comida deliciosa, el servicio excelente y comimos en la terraza al sol, espectacular :)

09/03/2026: La comida y la atención excelente. Para mí gusto un poco ruidoso.

08/03/2026: Ambiente super agradable. La comida nos gustó un montón y el personal encantador . Totalmente recomendable

07/03/2026: Es difícil decidirse porque todas las tartas están buenísimas! Servicio rápido y amable!

06/03/2026: Tartas ricas, lastima el poco espacio que hay para tomar ahí. La atención también super amable.