Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

21/06/2025: El mejor restaurante de Madrid para probar platos nuevos

21/06/2025: Nosotros hemos tomado el menú reencuentro y muy rico todo la verdad, no sabemos elegir qué plato nos ha gustado más!! Y, además, las dos camareras y el camarero muy amables y explicando todo muy bien!! Repetiremos!!

17/06/2025: Este restaurante no nos gustó nada. Tenía muchas esperanzas al ver las reseñas, pero fue una gran decepción. El aperitivo de atún crudo no estaba lo suficientemente frío. No tenían agua con gas, así que pedí el spritz sin alcohol del menú. Dijeron que no estaba disponible sin alcohol (¿?). Después, pedimos otro rollo, pero, una vez más, no sabía fresco. En lugar de devolvernos el dinero (los devolvimos), el camarero dijo: «Supongo que cada uno tiene sus gustos». Pagamos 30 dólares por esos dos platos (me alegro de no haber pedido más) y fuimos a cenar a otro sitio. No lo recomiendo.

03/06/2025: Lamonarracha se ha convertido fácilmente en mi lugar predilecto para pedir sushi a domicilio en Madrid. La calidad es siempre increíble; sabe igual que en un restaurante. Desde la caja de Onlysushi hasta el crujiente rollito de gambas y el nigiri, todo es súper fresco, sabroso y con una presentación exquisita, incluso para llevar. Es raro encontrar sushi a domicilio tan bueno. ¡Lo recomiendo encarecidamente si se te antoja un sushi delicioso en casa!

05/06/2025: Excelente atención, comida deliciosa. Definitivamente un lugar para volver

01/06/2025: El sitio permite hacer reservas hasta las 23.30. La cocina cierra a las 23:45 y esto hace que 1) los camareros tengan prisa y se pongan a mirar tu mesa cada 2 minutos para traer platos uno detrás del otro, incluso el postre. 2) la mayoría de sushi, aunque bien de sabor, vino rota. Por lo tarde que sea una cena a las 23:30, si el website permite reservar, no es aceptable un servicio así. Si el restaurante tiene problemas en gestionar reservas a esa hora, no se tendría que permitir reservar. El general, el sabor está bien y con buen precio. Pero no vayais tarde porque intentaran haceros comer en 20 min para luego irse.

15/06/2025: Probamos cenar de picoteo compartiendo platos y fue todo un acierto. Éramos 6 y apenas nos dio para degustar los platos. Recomiendo preguntar por las cantidades de cada planto antes de pedir. La ensalada de espinacas me encantó.. la pena es que yo la comí con langostinos, pero no todos pudieron probarlos. Una mezcla muy interesante.. el ceviche muy rico.

13/06/2025: Acogedor restaurante con platos sorprendentes, precios razonables y servicio amable.

28/06/2025: Hemos estado en un reservado debajo de la cocina. Sitio y comida espectacular

21/06/2025: Estuvimos cebrando las bodas de plata con un menú degustacion establecido y sólo tengo palabras de agradecimiento por su gran calidad de vian,elaboracion y buen servicio..Enhorabuena

27/06/2025: Sigue siendo uno de los mejores de Rivas

22/06/2025: Estaban muy petados pero el servicio impecable Amanda fue un encanto, súper atenta y simpática. La comida riquísima da gusto ir a sitios así. Repetiré seguro

24/03/2025: El sitio encantador pero el servicio pésimo, tenía mesa a las 20.15 h de un domingo, pedimos tres platos y solo nos sirvieron dos. Una vez servidos los platos ni se acercaron para saber si necesitábamos algo más hasta que reclamé el tercer plato...y me contesta la camarera que cierran a las 21.45 h y le respondo que el plato estaba pedido desde las 20.30 h, a lo que responde que su compañera no lo había anotado ....ahhhhh pues muy bien lo mejor de todo es que está última ni pregunto si queríamos postre al ver su actitud de me la pela ...decidí pedir la cuenta. Yo no sé otros días pero que ese día tenían más ganas de plegar que de trabajar eso lo granatizo , cierran a las 22.00 pero la que nos atendió en un inicio y se olvido el plato jamón a las 21.00 ya estaba revisando para cerrar caja.

24/03/2025: Un sitio como de cuento, con ambiente muy agradable , la comida muy bien y el personal genial muy atentos, a nosotros nos atendio Jimena y fue estupenda pero en general todo el personal. Volveremos sin duda

24/06/2025: Taramara nunca nos defrauda Volvemos una vez más y salimos encantados de la estupenda experiencia que es venir a este restaurante. Cualquiera de los platos que hemos elegido estaban muy ricos con fusiones siempre originales y plenas de sabores diferentes y ricos. Muy bien atendidos por Joana y Lola. El Pisco Sour que ha preparado Ian estaba en su justa medida, sabor y temperatura.

22/06/2025: Todo muy bueno y con un buenísimo servicio. Mención especial a Kevin

14/06/2025: Todo riquísimo! Muy recomendable

14/06/2025: Nos encantó TODO de este restaurante! Cocina fusión original con muy buen producto. Todo lo que probamos estaba buenísimo. El ambiente muy agradable y los camareros muy atentos. Un 10!! :)

16/06/2025: Comida sin ninguna gracia y poco sabor. Probamos las gyozas, los chipirones, los tacos y el solomillo. Lo único destacable fueron las gyozas porque la salsa de curry era muy sabrosa. Todo lo demás bastante insípido y con presentación sin el menor interés. El vino muy caro. Muy buena la tarta de queso.

09/06/2025: ¡Un menú de descubrimiento buenísimo! ¡Bien cocinado y con una cálida bienvenida! ¡Lástima que no haya suficiente gente! ¡Vengan todos! 😍

30/06/2025: Cenamos muy a gusto. Todo estaba delicioso 😋

28/06/2025: Servicio fantástico, cambiaron los platos tres veces. La comida bastante bien , especialmente los tacos y la tarta de queso. La salsa de las bravas top

28/05/2025: Espectacular! Platos riquísimos ,muy bien cocinados. La carta es variada y todos los productos son primera calidad. Solemos ir de vez en cuando y siempre perfecto todo. Un trato genial por parte de Albano. El lugar tiene un encanto peculiar ,y es recomendable al 💯. Si pasas por El Molar una noche ,reserva para cenar aquí!

02/03/2025: Servicio excelente y la comida genial. Estuvimos súper agusto en este espacio tan íntimo

01/07/2025: Tienen un menú por la noche. Perfecto para cenas con amigos sin dejarse un dineral. Un lujo en nuestro barrio

29/06/2025: Fuimos a cenar entre semana y pedimos varias tapas para compartir: las croquetas, el arroz al carbón y el dinsum, todo brutal. Lo acompañamos con unos cócteles y salimos encantados.