Restaurante Piñera en Madrid

Todo muy bien. Buena calidad y buenos consejos fuera de carta.

30/03/2024 Otro restaurante de gastronomía asturiana de la capital que no hay que dejar pasar si se es un apasionado de los platos de cuchara. En La guisandera de Piñera se puede encontrar fabada asturiana, callos a la asturiana, verdinas estofadas con marisco, entre otros.

Excelente restaurante.tanto el dueño como su hija y demás personal muy profesionales.jamon, croquetas ,vino de primera calidad.sitio totalmente recomendable.

Una maravilla de experiencia hoy! De entrada, el trato de Claudia, encantadora. La decoración es muy bonita, con bastante luz natural y sensación de espacio. Las mesas estás bastante separadas y son amplias. La música, además de relajante y actual, estaba al volumen perfecto para poder hablar a gusto entre los comensales. Alfredo ha llegado entonces para atendernos fenomenal el resto del servicio. Nos ha cuidado muy bien y estaba al detalle. No ha faltado en ningún momento agua ni servicio de pan. El pote de entrante junto al jamón serrano te prepara el estómago y pone la expectativas altas. Hemos tenido que repetir de jamón de lo rico que estaba. Después hemos probado unos buñuelos de bacalao realmente cremosos, con el detalle de la piel tostadita aparte. Muy rico. Todos los platos han salido en muy poco tiempo. Hemos probado las cebollas rellenas de atún, las alcachofas (exquisitas!!!), unas almejas con verduras muy sabrosas, un rape jugosísimo y un cachopo relleno de cecina glorioso. Se nota la calidad de los productos y el trata de fondo de los platos. De postre, una catarata de chocolates con praliné muy suave, ideal para bajar lo anterior y por las fechas, la torrija, qué torrija! Cremosísima. María José nos ha atendido al finalizar con toda la amabilidad. Repetiremos muchas veces más, seguro.

Buen sitio, recomendable. Buen cachopo y arroz con pitu

un lugar muy bonito y agradable, los camareros muy atentos y amables y la comida muy buena y cuenta con menús diarios y para niños

Comida deliciosa, excelente producto y trato inmejorable. Buena carta de vinos. El local es elegante y agradable, también cuenta con una pequeña terraza exterior. Comida asturiana de las de verdad, de puchero de la abuela, pero con un fondo elegante y toques modernos, con máxima atención al detalle. El precio es moderado, pero la calidad lo compensa con creces.

Un sitio muy recomendable estaba todo muy bueno

Muy alta calidad en todos los platos que probamos, y el servicio y ambiente a la altura. Buenas recomendaciones tanto en comida como en vino

Muy agradable el sitio, con una atención exquisita y de comer fantástico, la próxima iré a por las fabes y callos....