Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

142 restaurantes en GastroRanking

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8,6
1627
Opiniones

Lamonarracha


Ríos Rosas, Madrid, 20-30€
05/05/2025: Carta variada, buena atención y todo muy ricooo. Merece la pena para una ocasión especial :)
01/05/2025: Tuvimos la experiencia de degustación y fue excelente, el pescado estaba excepcionalmente fresco y a un precio razonable.

8,6
9315
Opiniones

La Gloria de Montera


Sol, Madrid, 20-30€
27/05/2025: Menús del día por 14,95 en pleno centro de Madrid
21/05/2025: Somos clientes habituales, pero de un tiempo a esta parte el menú de diario ha bajado en calidad. Una verdadera pena, los platos a elegir son pobres y la variedad poco creativa.

8,6
1365
Opiniones

Latasia


Castillejos, Madrid, 30-45€
02/05/2025: Es algo extraordinario. Hacía tiempo que no comía tan rico. El servicio es de 10
01/05/2025: Comida súper bien son muy agradables y muy profesionales

8,5
3502
Opiniones

Bebola


Rivas-Vaciamadrid, 20-30€
26/05/2025: Se superan. Trato amable comida rica e innovadora.
25/05/2025: Digno de visitar, muy buena carta

8,5
1665
Opiniones

Restaurante Piñera


Castillejos, Madrid
22/05/2025: Recomiendo encarecidamente una visita a La Guisandera de Piñera. Un pequeño y bonito restaurante con una cocina local muy sabrosa. El servicio fue agradable y siempre rápido. Me recomendaron una deliciosa selección de aperitivos que me encantaría volver a comer. Los platos principales también son típicamente españoles y muy sabrosos.
18/05/2025: Quizá fue cosa de un día, pero a todos los platos les faltaba sabor. Incluso, más bien, estaban sosos, a falta de sal. En otra mesa se estaban quejando de lo mismo, de que el bacalao estaba soso. Tanto el bacalao al pil-pil como los buñuelos de bacalao. El servicio muy bueno y el género también, pero para el precio que tiene, ese día a la comida le faltó un punto. * La carne no la probamos.

8,5
474
Opiniones

Lartisan


Universidad, Madrid, <20€
08/05/2025: Ideal tanto para un brunch informal como para una cena especial, Lartisan se consolida como un destino imprescindible para los amantes de la buena cocina en Madrid. Sin duda, repetiré.
05/05/2025: Nos encantó!! Un restaurante ideal para tomar un brunch o tapear. Sus recetas son muy ricas y creativas, el trato excelente y el local una cucada. Sin duda volveremos!!

8,5
494
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La Xida


Castellana, Madrid, 20-30€
02/05/2025: Realmente toda una experiencia gastronómica que mezcla platillos mexicanos con ingredientes españoles y otros típicos asturianos como el cachopo. Tanto los sopes de rabo de toro son sobresalientes o los tacos gobernador, así como las tostadas de atún o una sobresaliente tarta de elote. Todo vale la pena de probar. Los precios son muy accesibles y el servicio destacable.
27/04/2025: Estupenda comida, una fusión de 2 estupendas gastronomías.... Una exquisita experiencia

8,5
1282
Opiniones

Rincón Secreto SB


Goya, Madrid, 20-30€
24/03/2025: Un sitio como de cuento, con ambiente muy agradable , la comida muy bien y el personal genial muy atentos, a nosotros nos atendio Jimena y fue estupenda pero en general todo el personal. Volveremos sin duda
24/03/2025: El sitio encantador pero el servicio pésimo, tenía mesa a las 20.15 h de un domingo, pedimos tres platos y solo nos sirvieron dos. Una vez servidos los platos ni se acercaron para saber si necesitábamos algo más hasta que reclamé el tercer plato...y me contesta la camarera que cierran a las 21.45 h y le respondo que el plato estaba pedido desde las 20.30 h, a lo que responde que su compañera no lo había anotado ....ahhhhh pues muy bien lo mejor de todo es que está última ni pregunto si queríamos postre al ver su actitud de me la pela ...decidí pedir la cuenta. Yo no sé otros días pero que ese día tenían más ganas de plegar que de trabajar eso lo granatizo , cierran a las 22.00 pero la que nos atendió en un inicio y se olvido el plato jamón a las 21.00 ya estaba revisando para cerrar caja.

8,5
9695
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La Musa Latina


Palacio, Madrid, <20€
29/04/2025: Un ristorante fantastico nel cuore del quartiere La Latina, ci siamo tornati due volte in una settimana e ogni volta siamo stati accolti da un servizio impeccabile. I camerieri sono stati estremamente gentili e molto attenti alle intolleranze. Il menù offre piatti unici, che spaziano dalla semplicità alla complessità dei sapori: assolutamente da provare l’insalata con mango e prosciutto iberico, che è stata una vera rivelazione. Tornerei a Madrid solo per tornare nuovamente in questo locale.
24/04/2025: Estuvo genial. Un ambiente buenísimo, muy buena compañía y música. La animadora un 10 Todo buenísimo las raciones muy ricas... recomendable 100 %.

8,4
8604
Opiniones

La Musa Malasaña


Universidad, Madrid, <20€
19/05/2025: Es una buena opción para comer en un ambiente relajado. El menú es completo y las porciones tienen buen tamaño. Pedí de primero una ensalada de lentejas y bacalao con verduras. Es un comida qué está bien, no tan condimentada. La atención es amable.
15/05/2025: Comida excelente. Servicio amable y atento en un ambiente sencillo, pero muy agradable.

8,4
1002
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Le Qualitè Tasca


Ríos Rosas, Madrid, 20-30€
08/05/2025: Uno de los mejores cocidos que he comido. Enhorabuena.
05/05/2025: Comida buenísima y original, con muy buena materia prima. Recomendadísimo!!!!

8,4
635
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La Cueva de Krusty


El Molar, 20-30€
02/03/2025: Servicio excelente y la comida genial. Estuvimos súper agusto en este espacio tan íntimo
23/02/2025: Sitio maravilloso y comida aún más

8,3
72
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El Rinconcito


Torrejón de Ardoz, <20€
04/05/2025: Agradable y acogedor lugar, la comida venezolana excelente, buenos precios y buen trato, es como estar en casa! ☺️🇻🇪
04/05/2025: Buen ambiente, la atención 100/10. Pedí empanadas y el sabor me llevó a la sazón de casa, muy ricas.

8,3
1484
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emma cocina


Palacio, Madrid, 20-30€
27/05/2025: La camararera un desastre, es una lastima porque la comida esta bien. Pero es que la camarera solo problemas, me sabe mal que un buen cocinero tenga una camarera tan mala.
24/05/2025: Muy buena la comida, fuimos tras revisar las opciones en google y no nos defraudaron, a pesar de ser un poco lento el servicio, vale la pena, y la señal divina fue ver a gente local en el lugar, sin duda lo recomiendo

8,3
86
Opiniones

Sackman Destilería Urbana, Restaurante & Coctelería


Valdemoro
26/04/2025: Experiencia muy recomendable. Explicación del proceso de fabricación de whisky muy completa e interesante.
05/04/2025: Increíble experiencia 10/10. Hemos estado en la cata de whisky y nos han explicado el proceso y el trabajo que realizan. Ha sido muy interesante y repetiríamos. José ha sido quién ha estado con nosotros y ha hecho que sea una gran cata.

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