Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

02/11/2025: No entiendo cómo solo tiene un 4,3 , la comida está buenísima y muchísima cantidad, nosotros comimos el menú de fin de semana que realmente vale la pena del entrante al postre, los camareros super agradables y el restaurante está muy bien decorado, mínimo tendría que tener un 4,7.

01/11/2025: Todo muy bueno las jornadas del cachopo 👌

18/09/2025: Hago una reserva por la web para comer un jueves a mediodía me la confirman y cuando voy hasta ahí está cerrado!!!! Alucinante

13/09/2025: Hemos intentado reservar pero no cogen el teléfono y al pasar por delante se ve cerrado.. ¿Estáis de vacaciones? 😓

02/11/2025: Que placer disfrutar de una comida exquisita, servicio inmejorable y espacio muy divertido

02/11/2025: Maravilloso El sitio.el servicio Todo

03/11/2025: Siempre lo disfrutamos mucho. Gracias

02/11/2025: Comida muy rica y servicio mejor. Especialmente buenas las croquetas de morcilla con pera, las gyozas con salsa y cebolla crujiente y los canelones de rabo de todo.

24/10/2025: Que desayuno tan increíble, estaba de camino a Guadalajara y me dieron ganas de comer empanadas y le pregunté al Waze, una grata sorpresa con las empanadas con la masa super delgada y crujiente, el relleno riquísimo y las salsas muy bien logradas, la atención muy amable, seguro que vendré nuevamente!

01/10/2025: La comida buenísima! Lo recomiendo a todo aquel que le guste la comida venezolana. Sin duda repetiremos.

01/11/2025: El sitio es muy bonito y acogedor, el personal atento y muy amable y además todo lo que pedimos estaba riquísimo! Un 10!! Volvemos seguro!!!

31/10/2025: La comida muy rica , caserita y perfecta la relación calidad precio!!! Es muy agradable el otro cal

24/03/2025: Un sitio como de cuento, con ambiente muy agradable , la comida muy bien y el personal genial muy atentos, a nosotros nos atendio Jimena y fue estupenda pero en general todo el personal. Volveremos sin duda

24/03/2025: El sitio encantador pero el servicio pésimo, tenía mesa a las 20.15 h de un domingo, pedimos tres platos y solo nos sirvieron dos. Una vez servidos los platos ni se acercaron para saber si necesitábamos algo más hasta que reclamé el tercer plato...y me contesta la camarera que cierran a las 21.45 h y le respondo que el plato estaba pedido desde las 20.30 h, a lo que responde que su compañera no lo había anotado ....ahhhhh pues muy bien lo mejor de todo es que está última ni pregunto si queríamos postre al ver su actitud de me la pela ...decidí pedir la cuenta. Yo no sé otros días pero que ese día tenían más ganas de plegar que de trabajar eso lo granatizo , cierran a las 22.00 pero la que nos atendió en un inicio y se olvido el plato jamón a las 21.00 ya estaba revisando para cerrar caja.

21/10/2025: Descubrimiento fantástico. Desde que entras al patio, el trato por parte de todo el equipo es exquisito, como todos los platos que te ofrecen, espectaculares y sorprendentes. El vino que nos han recomendado lo hemos disfrutado con placer, "Succés Experiencia", gran descubrimiento dentro del descubrimiento de esta joya de la restauración.

20/10/2025: Vine a comer aquí después de ir a El Rastro un domingo y tuve una experiencia fantástica. El lugar es precioso: el diseño interior, los muebles, el patio, etc. Pedí el té de cardamomo y el hummus con carne, y mi amigo pidió el hummus con bacalao: ambos estaban deliciosos. Sin embargo, todos los platos son bastante pequeños, así que recomiendo pedir varios y compartir. Perfecto para un almuerzo ligero en un lugar precioso y de diseño.

03/11/2025: A veces un buen restaurante, Es lo mismo que ir a una buena peluquería, en la peluquería seas hombre o mujer sabes que tienes que esperar y que mientras te cortan el cabello con sumo cuidado. Sabes que el resultado te va a hacer sonreír durante un buen rato. Pues la cocina abierta de la XIDA, me sorprendió gratamente así, llevábamos varios restaurantes "pijos", que solo tenían una o dos cosas sabrosas y el resto si no eran lo más caro de la carta resultaban burdos. Con la XIDA, si te quieres llevar unas cartas y echar una partida en lo que llega tu deliciosa comida hazlo, pero créeme que vale la pena 100%. Nosotros fuimos a degustar su menú especial de día de muertos, fue impresionante, no solo eran sabores auténticos de México, sino sabores excelentes de México, bravo por esa cocina abierta donde puedes ver cómo hacen estas delicias. Si piden algo artesanal tengan paciencia...lo vale y mucho. Pd. Estaba tan sabroso que hasta fotografías olvide tomar, sorry

31/10/2025: Estoy experimentado completamente, Patria Querida yo también. Lo mejor de todo el karaoke!! Y la fusión que se hace en el intestino…. Volveremos !!! Excelente lugar

03/11/2025: Platos exquisitos, atención esmerada, servicio rápido. Recomendado.

01/11/2025: Una experiencia estupenda. La comida sensacional. Pedimos las almejas a la sarte, las cebollas rellenas y el arroz con Pitu. Todo exquisito. El servicio atento y profesional. Merece totalmente la pena la visita.

27/10/2025: La mejor comida y atención me encantó el lugar 🫶🏼

22/10/2025: Maravilloso sitio. De lo más acogedor, y la carne buenísima!

01/11/2025: Anoche descubrimos este lugar y estamos seguros de que volveremos. Calidad/precio buenísima, las camareras encantadoras y muy amables y la comida exquisita. No he probado una ensaladilla rusa más rica ni unas bravas más especiales.

27/10/2025: Local acogedor, coqueto y bien atendido. Carta amplia, variada, raciones generosas. Ricas sus bravas, los tacos y la tarta de queso.