Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

22/02/2025: Acogedor, muy buena relación calidad y precio, pedimos fuera de carta y no hubo ninguna sorpresa, buena carta de vinos, el tuétano espectacular y según mi esposa la panacota la mejor que ha probado

17/02/2025: Excellent small and cozy restaurant. Alfonzo, the server, was wonderful and we were able to converse in Spanglish. My Gin and Tonic was a really good size. I ordered one of the nightly specials, red snapper with a béarnaise sauce alongside potato slices. Crusty bread with olive oil and finally a cafe con leche. No room for dessert. Everything was cooked to perfection. I had never eaten here before so I did make a reservation. Highly recommend

16/03/2025: Todo genial! El servicio encantador y la comida súper rica

16/03/2025: Es la primera vez que venimos, la comida está muy buena. Lo único el postre,que tenía mucho sabor a curry,pero al decir que no nos ha gustado no nos lo han cobrado. El servicio genial.

24/03/2025: Increíble todo, sobre todo el chilly crab y sin duda, los noodless con salsa de sichuan y rabo de toro. Espectacular.

23/03/2025: Nos encanta la comida. El ambiente es muy agradable.

23/03/2025: Peruano chic! Eso sí, podrían tener chicha morada y así parecer más Peruano. La comida riquísima. No os dejeis llevar por la euforia del pisco sour si no queréis pagar unos 8 euros por cocktail. Elegimos: tiradito, ceviche y la carne wagyu con fabas. Creo que fue un acierto. Hay sushi pero yo iba más hacia la experiencia peruana.

22/03/2025: Buena música, buena comida, tienen mucha variedad en los platos.. y por último excelente servicio! Mi Mesero TITO, un amor, tanto así que nos dio un cóctel de cortesía! Recomendado el lugar

22/02/2025: Vendedor amigable y conocedor. Amplia selección de vinos. Si tuviera que recomendar una tienda de vinos en Madrid sin duda lo elegiría.

28/12/2024: Tienda pequeña en el corazón de Madrid. Puedes encontrar grandes vinos y cavas. Además Mario es un tío excepcional que sabe todo lo que hay en el mercado y cual son los mejores caldos para pasar una gran velada. Desde hace tiempo que es mi templo para comprar vinos, muchos de ellos espectaculares. Allí acertarás seguro con lo que compres.

25/03/2025: La tata de abuelo (pastel) estaba deliciosa y el brownie estaba realmente delicioso. Me arrepiento de haber comprado uno más. La combinación de mousse de chocolate y brownie tierno es una locura. Si vuelvo compraré 8 más. Riquísima!!!!!💖 ¡¡Y Él es realmente amable!!

27/02/2025: bien hecho lo del imagen en la tarta pero no sabe tan bien

13/03/2025: Bar de tapas discreto que nos dejó boquiabiertos. De Nueva York y tenemos altas expectativas gastronómicas. El mejor atún que he probado en mi vida. Croquetas increíbles. Gente hermosa y servicio. ¡No te lo pierdas!

05/03/2025: Llegué muy justo de hora para comer y me atendieron amabilísimamente. El menú del día, riquísimo. Repetiré en estos días Gracias

17/03/2025: Hermoso lugar para tener un buena cena, 10% recomendable. Fui varias veces y la gente del lugar es un amor y el trato muy respetuoso. La comida está para morirse, amo el sushi y ahí pobre uno de los mejores. Vayan ❤️

15/03/2025: Vinimos con el menú fever de 80€ para dos y nos quedamos con hambre, raciones super pequeñas y encima no incluyen bebida. El servicio muy lento y encima nos echaron a las 00:00 cuando acabábamos de pedir un cocktail y lo teníamos entero

24/03/2025: Buena comida y a buen precio, ambiente agradable y muy atentos. Recomendable.

23/03/2025: Excelente restaurante en el centro de Madrid con menús de diario y de fin de semana con platos diferentes a los menús habituales. Local con gran ambiente y maravillosamente atendiendo. Precios contenidos y una calidad más que excelente. Os lo recomiendo al 120%. Muchas gracias por atendernos tan bien y enhorabuena por vuestra excelente cocina.

24/03/2025: Mi hotel de referencia en Madrid, buen precio, muy muy limpio y muy buen servicio. Se puede aparcar en la calle perfectamente.

20/03/2025: Mejor probar, buen trato, limpieza intachable, todo el personal agradable, un buen buffet para desayunar y unos platos de primera. No pude sacar fotos, se me olvidó cuando vi tanta cosa rica

23/03/2025: Una experiencia inolvidable con triste final. La comida riquísima, los cócteles de lo mejor que hemos probado, buen servicio y un ambiente inmejorable. Todo fue genial durante la comida hasta que algo me sentó mal horas después, a partir de ahí me pasé las siguientes horas vomitando... Una pena porque de verdad que lo disfrutamos mucho.

23/03/2025: Tuvimos una experiencia increíble aquí, y la espera de aproximadamente una hora valió totalmente la pena. Debe ser uno de los favoritos de la gente local, ya que las colas son largas. Las bebidas energéticas estaban bien, y la comida fusión asiática-española estaba en su punto. Me encantaron los cangrejos con patatas fritas... sin duda, mi favorito. El ramen XO con foie gras estaba delicioso. Mi peor plato fue probablemente la lasaña coreana... tenía un toque de nuez moscada o canela en polvo (no estoy seguro) de más, lo que la hacía demasiado fuerte. Un lugar encantador y valió la pena la espera.

17/03/2025: Destaca el excelente servicio que nos dispensó Daye

17/03/2025: Excelente comida ambiente y la atención. Gracias a Karin por su atención y su ayuda en la elección

14/03/2025: excelente comida con fusiones muy interesantes

13/03/2025: Nos atendió Kevin , buena recomendación de comida , el trato excepcional y todo buenísimo .

22/03/2025: Muy amables, buen servicio. La comida me ha gustado, sobre todo las alcachofas.

14/03/2025: La comida y atención excepcional. Has se hacer reserva porque hay pocas mesas

24/03/2025: Recomiendo 100% las bravas y las croquetas de queso de cabra. Increíbles. Volveré

24/03/2025: Lugar con buena cocina SIN GLUTEN deliciosos platos y servicio impecable. Lo más demandado las patatas bravas excelentes, la hamburguesa grande y contundente ensaladilla muy rica y las croquetas espectaculares. También hay pescadito frito y el personal es muy amable y atento. Gracias Lina Morgan.