Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

14/04/2024: Todo perfecto desde la atención al cliente hasta la comida, los cócteles. El whisky muy bueno. Un sitio diferente y muy recomendable.

05/04/2024: Espectacular descubrimiento XD. Los cócteles fueron elaborados con gran maestría y presentados en vasos extraordinariamente originales. En cuanto a la comida, ofrecen opciones vegetarianas deliciosas. El personal fue extremadamente atento, proporcionándonos información detallada sobre cada pedido. Y por último, las cervezas artesanales son una verdadera joya que no deberían dejar de probar.

01/04/2024: Pequeño, tranquilo y agradable restaurante junto al concurrido mercado de San Miguel. Se cocinan productos frescos y los platos son deliciosos. Mención especial a la escalivada con melva canutera, simplemente derretida y deliciosa.

22/03/2024: Comida muy rica y saludable y de gran calidad, gran servicio, muy eficiente, un buen ambiente muy agradable y acogedor, lo recomiendo mucho

14/04/2024: La comida de 10 el arroz con bogavante de lujo Nos atendió Manu y la atención de 100 fue espectacular se portó genial Volveremos

14/04/2024: Todo que hemos pedido nos gustó mucho 😋😋😋.Gracias a Manu por la manera tan profesional que nos atendiste . Las croquetas de boletus, berenjena rellena, dorada, costillar , patita de calamar ...todo buenísimo.

14/04/2024: Fuimos por casualidad y nos encantó, pedimos el pad Thai, langostinos al curry y tacos de pato. Todo muy rico. Todo el personal encantador. Gracias

09/04/2024: Una loca cocina asiática. Delicioso y suave curry rojo de gambas. Elegante interpretación del Pad Thai con salsa cremosa de coco, mariscos y ternera. Entregó toda la comida en 10 minutos. Comida asiática como debería ser para las personas a las que no les gustan las especias. Muy recomendable para el almuerzo.

14/04/2024: Gran experiencia, comida fantástica.

13/04/2024: Restaurante conveniente de mi hotel lamentablemente al entrar encontramos todos los platos desconchados si hubiera habido niños allí hubiera sido un gran problema el menú era muy, muy pobre tomé una terrina de músculos que después de media hora llegó con un 70% vacío otros productos secos no comestibles, muy pequeños y muy fríos, nunca he comido un plato peor en mis 69 años de vida, un amigo nuestro comió bacalao, dejándose la mitad en el plato, si hubiera seguido los consejos del hotel no lo haría. No he tenido que ir a comer allí, si se cocina así no aguanta mucho en Madrid a las 11.30 solo había 2 mesas ocupadas ahora entiendo por qué 100% desaconsejable

13/04/2024: Fantástica experiencia por un precio moderado. Es un restaurante no muy grande donde los sabores siempre te sorprenden. Una muy buena opción si estás por Gran Vía o plaza de España. A dos minutos de esta última. Para repetir

08/04/2024: Un sitio agradable con buena relación calidad-precio. La comida tipo fusión es muy rica e interesante. Sobre todo la presentación del Lomo Feroz era muy llamativa. Los camareros trabajan de forma rápida, por desgracia no siempre saben los productos que venden. A la hora de pagar con tarjeta nos cobraron dos veces por problemas técnicos con el aparato. Nos dijeron que no nos preocupemos porque les pasa mucho y que al final el banco solo cobra una vez. Aunque sea así, desde el punto de vista del cliente es completamente inaceptable - aconsejo rectificar los problemas técnicos.

11/04/2024: Fui sola, no tuve que esperar nada, fui sin expectativas, no lo conocía y Google me trajo, sorprendida total, cooomo me puse jajjj qué sorpresa más rica me llevé !! Volveré seguro 🍽️ Recomiendo la sopa Hong Kong-homenaje al barrio chino de Madrid, mmmm… qué rico ! !,el trampantojo de pulpo/rape muy guay jajjj, la nueva versión del mejillón tigre delicioso, el bacalao con pilpil riquísimo también , y su sashimi me sorprendió y gustó mucho, y de postre una bola de helado con milhojas de limón que lo siento por las ricas milhojas de limón, lo que, cooomo estaba el helado!! Y otros muchos platos que no recuerdo los nombres, lo que igualmente, si comes de todo, como si tienes alergias o intolerancias o lo que sea (de echo, es de las primeras cosas que te preguntan), para adaptar cada experiencia, te va a encantar ir, sí o sí👌🏻 Además me comentaron que están haciendo pruebas y cambios con algunos platos, y varios los comí. El personal genial, pendientes de todo y se ve que son un buen equipo de trabajo, cuidan cada detalle, te explican y aconsejan con cada plato,en definitiva, cuidan al cliente y miman el paladar.

16/03/2024: Me encanta este restaurante. El único pero es lo de no poder reservar. Media hora antes de abrir apuntan a la gente que hay en la fila hasta que se llena. La última vez fuimos un martes a cenar y no había mucha fila. La mayoría de los comensales comen en la barra aunque hay un par de mesas pequeñas. Me parece mejor opción la barra, más divertido porque ves como montan algunos platos. No hay carta como tal, tras preguntarte por alergias o intolerancias, van sacando platos. En nuestra última visita (es la tercera vez que vamos) me encantó la comida, mención especial a los nigiris de anchoa y boquerón, buenísimos. Para beber tienen tanto cerveza como vino (botella o por copas). Ambiente distendido, camareros agradables y eficaces. Buen sitio, merece la pena probarlo.

08/04/2024: Espectacular. Entendiendo que no es una experiencia apta para todos los públicos, debe gustarte mucho el disfrute de la comida y entender todo lo que conlleva (por ejemplo yo no disfrutaria igual en el futbol, una final de copa/champions... por 400 euros) El local te envuelve desde la entrada, cada detalle y su explicación cobra sentido y da valor a la historia del menú. La atención fue increíble, van contando el contenido/elaboración de cada plato. Por cada pase te ofrecen una especie de cómic/ dibujo que te llevas en una carpeta a la salida. Deleite para los sentidos. Es un merecidisimo 3 estrellas, se encuentra en otra liga.

06/04/2024: Restaurante de David Muñoz con unos sabores únicos y muy originales Aunque en poca cantidad Por lo demás él sitio perfecto Servicio excelente Trato excelente Personal encantador y servicial Ha sido un regalo de cumpleaños y lo he disfrutado mucho Mención especial a gloria que ha sido la persona encargada de la atención durante toda la comida y tengo que decir que ha echo un trabajo excelente Un 10 para gloria y un 9,5 para el local

02/03/2024: Restaurante casual pero elegante, ideal para comidas de empresa. La comida y el ambiente son muy buenos, aunque los precios algo elevados.

24/02/2024: Uno de los mejores restaurantes y maridajes en Las Rozas. 100% recomendable una cocina muy bien planteada y presentada; gran variedad de vinos y bodegas incluyendo algunos de elaboración propia, para probar varios y dejarse recomendar, y a un precio buenísimo. Por último, lo mejor es el servicio, especialmente Hector el encargado de la bodega que es capaz de explicar con gran sencillez el vino que hayas elegido para acompañar tu comida. Pero, en general todo el servicio nos hicieron sentir como en casa y deseamos verles de nuevo pronto. Disfrutarás desde que entras por la puerta!

15/04/2024: Muy bueno todo, sorprende por calidad

15/04/2024: buffet con muy buena calidad.Buenisima atención buenos precios y muy rápidos

15/04/2024: Comida absolutamente deliciosa, los trabajadores fueron súper amables y el ambiente muy tranquilo y agradable. ¡Lo recomendaría altamente!

12/04/2024: Muy buena comida, absolutamente recomendable. La chica que nos atendió fue muy amable.

14/04/2024: Cenamos el viernes en este restaurante y fue una experiencia genial, la terraza es una monada y fue muy agradable. Los camareros muy atentos y simpáticos. Volveré seguro para volver a comer la berenjena y el resto de platos, estaban riquísimos.

04/04/2024: Muy rica comida. Y buena atención.

15/04/2024: Que pena que un sitio con tan buena ubicación y tan buenas vista haya fallado tanto, tardaron más de una hora entre los entrantes y los principales , aún así faltaban platos por sacar que tuvimos que cancelar . Todas las mesas quejándose de que la comida llegaba fría y devolviéndolos a cocina. La terraza no está acondicionado para el calor. Algunos camareros muy perdidos , otros muy atentos. Los precios de las bebidas excesivos.

14/04/2024: La comida era buena y genial. Los nachos estaban bien. Los dulces Gummi que trajeron a la mesa fueron un buen toque. Las bebidas eran muy sabrosas. El servicio fue muy bueno. La vista no es tan buena. Francamente, me decepcionó. Vale la pena visitarlo, pero los cafés al aire libre a nivel de la calle son más agradables y la comida tiende a ser mejor.

24/03/2024: Hemos ido recomendados por un amigo. Muy buen local, la atención por parte del personal muy buena. Hemos pedido tataki, roll de mar y montaña, gyozas y carrilleras. Todo muy rico, buena calidad del producto, quizás un poco escaso en cantidades por plato. El precio un poco caro para las cantidades pero creo que merece la pena por el sabor y la calidad de los productos. Por todo ello me parece un lugar recomendable!

20/03/2024: Probamos el ceviche de calamar y corvina y los baos de chicharrón. Muy buena calidad, se nota las frescura de sus mariscos.