Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

31/08/2025: Cada vez que vamos mi esposa y yo, no nos decepcionan. El ceviche es espectacular así como el resto de los platos y por supuesto, la atención.

23/08/2025: la relación cantidad/precio es reguleras. Igual es culpa mia, que el conepto nikkei no me acaba de convencer. Por lo demás todo bien.

20/08/2025: Demasiado caro para lo que sirven, pedimos ensalada de pimientos asados con ventresca y nos dieron pimientos de lata y dos trozos de ventresca, y una ensalada de salmón marinado y poco de salmón pudimos ver .... Calidad precio nada adecuado..... No recomendable

10/08/2025: Calidad-precio nefasto. Pedimos ensalada de tomate y atún, boquerones y bienmesabe y lo único comestible fue la ensalada, el pescado estaba en mal estado, lo adoban para que no se note que no es fresco, hemos pasado una noche muy mala con vómitos y cólicos abdominales. Destacar también el pan que estaba duro como una tabla. Con respecto al servicio, el encargado del restaurante nos levantó de la mesa que elegimos para cenar sólo llegar al restaurante, parece ser que estaba muy lejos para sacar los platos hasta allí!! Conclusión toda esta maravillosa noche por 51,60€ en el pueblo de barajas!!!!!

25/07/2025: Terrible, las raciones son muy pequeñas, los maquis y nigiris hay que mirarlos con microscopio, nos pareció una broma y aún con un 40% no es barato, no vuelvo, espero reconsideren el tema porque tenía un buen recuerdo de otras veces pero con el tamaño de las raciones ni un gnomo se queda contento, de lujo no tiene nada, paredes desconchadas y mesas con una superficie plástica que lo ha dado todo, por no hablar de las cartas que estaban mugrientas, muy mal la verdad.

16/07/2025: Comida realmente increíble. GENIAL

31/08/2025: El trato nefasto, pedimos solo algo para tomar algo y tardaron 20 minutos en traerlo, encima de mala gana. Si quieres ir a un sitio agradable este no es tu sitio. Los camareros unos desagradables

31/08/2025: Es un sitio distinto con comida de alta calidad

25/08/2025: Es una pena, ya que es de los mejores sushi que se pueden comer por carta que he probado, pero la atención en el restaurante es pésima. Solo una de las camareras sabe español, fuimos a celebrar un cumpleaños y las comandas tardaron en salir más de media hora entre el primer y el último plato. Unos comensales habían terminado de cenar antes de empezar otros. Se pidió una tarta y se llevaron unas velas para que se pusieran en ella al final, desgraciadamente, se sirvió la tarta sin ellas primero y se sirvió la tarta con ellas apagadas después, dándole el mechero para encenderlas al propio cumpleañero. Habían ciertas cosas de la carta que no estaban disponibles porque se iban de vacaciones al día siguiente y el agua lo cobran a precio de litro cuando las botellas tienen 0'5 o 0'7 de capacidad, siendo filtrada, ni siquiera mineral.

08/08/2025: Rectificación del lugar, ya no es exclusivamente de Sushi, debieron cambiar de dueños y ahora es una mezcla de comidas, Comimos una hamburguesa en un sitio de Sushi, dejo la antigua reseña, pero ya no tiene nada que ver. "Experiencia estupenda, dejaos aconsejar por el camarero y disfrutad. Buen Sushi 🍣☺️"

04/09/2025: Posiblemente la mejor barra de nigiris de Madrid

16/08/2025: Muy buena experiencia, buen servicio y buen ambiente. La comida esta muy bien y tiene buena variedad como para probar distintas cosas. Muy recomendable!

26/08/2025: No esperes un restaurante japonés alto standing. No estás pagando por ello. Yamaoka te ofrece un "Bar-Restaurante Paco" al estilo japonés. Con una atención muy cercana y un producto que, eso sí, es el del bar al que todos los del pueblo van. El bar bueno del pueblo. Muy muy recomendable. Y en verano resulta tremendamente agradable su terraza (interior).

12/08/2025: Muy poco generosos con la comida los nagiris son tan finos que se trasparentes.Buena comida pero escasa.

01/09/2025: Hermosa terraza con vista a los tejados de la ciudad, deliciosa cocina, equipo amable.

31/08/2025: Mala atención por parte de la albañilería, irrespetuosa y pesada.