Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

143 restaurantes en GastroRanking

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6,9
415
Opiniones

Chillax Lounge


Villaviciosa de Odón
28/08/2025: Shishas de 10 Ambiente de 10 Atención de 10 Bebidas de 10 Comida de 10 Recomendable 100%!
22/08/2025: Fui el otro día con unos amigos y me encantó el ambiente tranquilo. Las cachimbas son de las mejores que he fumado. La atención genial y las patatas con queso riquísimas!

6,9
1612
Opiniones

Gastrobar Show Kitchen


Gaztambide, Madrid
05/08/2025: Lo mejorcito de cada casa... no defrauda!
09/07/2025: Las escaleras te atraparán hacia abajo o hacia arriba durante el set, así que elige tu lugar antes de que comience la banda.

6,9
5372
Opiniones

Puertalsol By Chicote


Sol, Madrid, 20-30€
06/04/2025: Hace un año... perfecto. Ahora es un restaurante más del montón, caro y con música de bachata a todo volumen.
30/03/2025: La verdad es que nos ha defraudado bastante. Salvando la atención de Matilda, que fue verdaderamente sublime, atenta, amable y cordial, lo demás no ha estado a la altura, el local con los asientos rasguñados, las paredes sin cuadros, la comida bastante cara y no era espectacular, una lástima porque íbamos con grandes expectativas siendo un restaurante de alguien tan exigente con los demás... no puedo recomendarlo tal y como esta ahora mismo...

6,8
3150
Opiniones

Zoko Retiro


Ibiza, Madrid, 30-45€
09/08/2025: El tartar de atun y la tarta de queso, muy muy ricos!
04/08/2025: Tenia un buen recuerdo de este lugar, pero esta vez me ha decepcionado y no repetiré más. El plato de pornografía de atún está bien, pero el precio es absurdo (35 por persona), siendo que equivale prácticamente a un entrante. El solomillo tenía gusto a pescado y el local tenía un desagradable olor a pescado.

6,8
2631
Opiniones

FEITO​ RIO "La Tapería"


Moscardó, Madrid
01/09/2025: Un bonito restaurante con una carta bastante variada y extensa. Lo que pudimos comer estaba bastante bueno, en mi caso un entrecot wagyu, con muy buen punto y muy buena sal. Detalles como no sólo ponerte patatas fritas con la cerveza, sino una buena tapa de calidad (en mi caso rollitos crujientes con rabo de toro) y una copista de frizzante al final de comer sin haberla pedido, para "limpiar" la boca antes del postre. Muy bien por esto. Decir que nos atendió un camarero que tenía barba, lentillas azules y piercings que nos pareció un enorme profesional, educadísimo, diligente y detallista extremo, pues sin pedirle nada, te escuchaba estando por ahí y se encargaba de satisfacerte. Me quito el sombrero. Muy contentos. La única pega que le pondría al lugar son los precios, a mi juicio bastante altos, pero es un lugar donde sabes que cualquier cosa que pidas va a tener calidad garantizada, como el plato de mejillones, que estaban de escándalo.
28/08/2025: Fantástico, comida de calidad, menú del día muy bueno y atención estupenda. Para repetir.

6,5
653
Opiniones

ValhallaExperience


El Escorial, 60-100€
09/07/2025: Hola buenas, estoy intentando contactar de todas las formas posibles con vosotros y no lo consigo, si fueseis tan amables de responderme los correos/llamadas / whatsapps :) Muchas gracias
16/02/2025: Destacaría en primer lugar las ganas de querer agradar y querer hacerlo bien, por parte de los empleados. La comida muy buena. Excelentes los huevos rotos y la ensaladilla rusa. Entrecot de muy buen género, quizás para mí algo saldo (opinable), Steak tartar mejorable (muy buena presentación pero con sabor poco equilibrado) . Postres muy buenos, tarta de queso, coulant y batidos. Muy buena calidad precio. Ambiente y decoración acogedores. El local se encuentra en el polígono industrial de Alpedrete y la fachada del edificio no casa con lo que luego te encuentras dentro. Nos han comentado que para cambiar la fachada tiene que tener el permiso de todos los miembros del edificio y me imagino que debe de ser complicado

6,2
3198
Opiniones

Sky44


Universidad, Madrid
05/09/2025: Un desayuno increíble y un trato espectacular. Yarian y Segundo son 2 auténticos profesionales , que nos han hecho sentir cómo en casa. Recomiendo este lugar para desayunar y para tomar algo con unas vistas increíbles. Mil gracias chicos!!
05/09/2025: Servicio excelente, variados desayunos con muy buena calidad en el producto.

6,1
1392
Opiniones

Nitty Gritty


Nueva España, Madrid, 30-45€
08/02/2025: Fuimos mi pareja (celíaca) y yo a cenar en el día de hoy. Pedimos varios platos que supuestamente eran sin gluten dado que venía en la carta de alérgenos pero tras preguntar al camarero, eso no era así y tuvieron que devolverlos. Sobre los que finalmente nos comimos, alguno no debía estar bien indicado dado que mi pareja estuvo fatal del estómago a las pocas horas de salir del local. Una absoluta vergüenza para un restaurante, además de suponer un riesgo para los clientes!
30/12/2024: Menú cerrado para grupos, muy muy caro en comparación con el producto obtenido. Pocas cantidades (entrantes del todo insuficientes, los postres son de risa) y mucho tiempo de espera con el local casi vacío. Al menos los chipirones estaban ricos...

6,0
1779
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El Buo Valdemoro


Valdemoro, 20-30€
30/08/2025: Salí muy satisfecha con el servicio ofrecido por la camarera de nombre Yanet me comentó que era nueva, más sin embargo su atención es 100% una chica muy educada, agradable y atenta al servicio. la comida muy recomendable y abundante volveré con la familia Lo recomiendo
29/08/2025: El trato de un camarero en concreto deja mucho que desear (hombre adulto con gafas), no es la primera vez que gente de mi entorno se queja de él en concreto y tampoco es la primera vez que me pasa. No volveré, es muy desagradable incluso con sus empleados.

5,7
808
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Monkey Fun


Collado Villalba
25/06/2025: Pésima experiencia. Está cerrado temporalmente y en Google pone abierto. El sistema de reservas sigue activo. Hemos venido desde Majadahonda para absolutamente nada. Una vergüenza.
15/06/2025: Solo escribo para indicar que hemos intentado ir en tres ocasiones y siempre está cerrado, el horario no se corresponde con el anunciado o que ocurre tampoco hay ningún horario en la puerta y nadie coge el teléfono... Desanima un poco no sé si volveremos a intentarlo

5,6
1006
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Cafe del rio Madrid


Puerta del Ángel, Madrid
14/05/2025: Después de comer el menú de 16 € que ha sido una menestra y un entrecote me he tenido que ir a otro sitio a comer de la poca cantidad que ponen el entrecote pesaría 100 g y la menestra eran 4 tenedores😂😂
11/05/2025: Somos clientes habituales desde hace años. Hoy ha sido lamentable. Entradas: croquetas de carabineros frías y regulares. Cazón en adobo que parecía chicle. Segundos: Chuletitas de cordero que de chuletitas tenían poco. Rape bañado en aceite, con una gran cantidad de patatas cocidas ya que el rape escaseaba. Además no estaba recién hecho sino recalentado al horno o microondas. Y lo peor, a uno de los comensales le han servido 2 trozos de rape que era la cabeza!!. Por supuesto lo hemos devuelto. A cambio una merluza de calidad normal tirando a mal (típica de menú del día). Postres sorbetes de mandarina. Lo único salvable. Qué pena! Con lo bien que se comía y lo agradable que era el servicio. 3 personas, 160 euros ( con botella de vino), con una calidad pésima. Después de más de diez años yendo, no volveremos.

5,0
1130
Opiniones

Juan Sin Miedo


Palacio, Madrid
15/08/2025: El dueño sin miedo alguno de judgar las apariencias de la clientela solo mira por el dinero y no por la fidelidad.
29/06/2025: Uen sitio para ir a tomar algo con amigos y pasarlo bien entre cante y cante

4,9
205
Opiniones

Corazon de tiza


Soto del Real
28/08/2025: La calidad de la tortilla muy deficiente y excesivamente cara.
24/08/2025: Carísimo. Sitio normal con terraza, en cuanto al precio 2 tercios Mahou cinco estrellas 7€, no me parece normal que se cobren esos precios

3,8
1073
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Zoé Inusual Club & Restaurant


Lista, Madrid, 30-45€
09/07/2025: Buen ambiente de tardeo y música. Las copas caras pero al precio de madrid
13/06/2025: Si te gusta estar rodeada de de niños de papá es tu sitio. Copas caras, dj que acaban de terminar la eso y porteros cuestionables. No vayáis ya os ahorro el disgusto 💋


No califica

Zen Market


Hispanoamérica, Madrid
16/07/2025: Iba a haber puesto una buena valoración porque hemos comido dos personas por 80€ (40 con el tenedor), pero me Veo en la obligación de rebajar la misma por la tremenda mala educación del “encargado”, al salir del restaurante ibamos hablando de que oye por 20€ muy bien pero que si que es verdad que en media hora nos han echado, la comida la traían atropellada, sin respetar orden de entrantes, y el se ha metido en NUESTRA conversación algo completamente impertinente, y nos ha dicho que todos los orientales son iguales, primero no conoces todos los orientales, porque yo he estado en muchos y no es así para nada, le he dicho que a ver si en TODOS los orientales los nigiris de huevo frito y de foie estan FRIOS, pero de hechos por la tarde, los rolls de langostinos en tempura igual, ya ahí no ha dicho nada. Resumen si tienes prisa y quieres comer como un pavo es tu sitio, si no, mejor buscar otro lugar que hay muchos por el barrio, pero no has terminado y ya te estan quitando el plato, se ve que viven del tenedor y van a volumen y no a calidad ni servicio.

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