Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

09/11/2025: Fuimos a cenar, y la reserva era para primera hora de la noche. De las cosas que pedimos tuvimos que cambiar porque no les quedaban, eran 3 , la comida estaba buena, pero templada tirando a fría. Lo que menos nos gustó fue como nos atendió la señora que nos tomó nota, creo que para estar atendiendo a la gente hay que ser más amable.

03/11/2025: Comimos bien y buena calidad! El Txuleton muy bueno con patatas caseras. El único pero un poco el servicio, podría ser más amable y respetuoso

20/10/2025: Estuvimos comiendo en familia y toda la comida estaba riquísima.Los Camareros muy amables.

07/10/2025: Doy una reseña por poner algo, soy de fuera pero siempre me gusta visitar este entorno porque me parece agradable, pero hoy habiendo tomado algo a la mañana pasar el dia, he querido usar el WC, y un señor que dice ser el dueño, ha sido la persona más grosera , mal educada ya que no me ha dejado usar ese servicio , negándose rotundamente.sin embargo una camarera ha sido agradable. Pero solo con la poca empatia y su grosería no vuelvo más. La humildad brilla por su ausencia. Edito la reseña, veo que se agarra a la mentira, tiene usted muy mala memoria, otra falta de humildad por su parte de reconocer su propio error. El único mal educado fue usted. Por lo que veo en sus reseñas no soy la única que lo piensa.

05/09/2025: El horario es muy diferente al que se anuncia en la página de Google. Llegamos y está cerrado 🔒 Siempre es una experiencia desagradable y problemática... Gracias por cambiar el horario y demás información. Atentamente,

29/08/2025: Me he sentido tan a gusto en Errandonea Kantina que si fuera egoísta, me abstendría de recomendarlo para así encontrarlo igual de amable,relajante, tranquilo y delicioso en mi próxima visita pero... nada vale si no se comparte y el sabor de Errandonea Kantina vale tanto como el saber que te sientes inmediatamente a gusto entre mar y montaña. Tras aquella primera visita, hoy ha llegado una visita y no peor- solos en la terraza y hasta con sol cuando había segura amenaza de lluvia; salmorejo que nada envidia al cordobés,exquisitos txipirones o tarta de queso con helado de canela y,lo mejor, el trato de la casa- así que... ¡ no hay dos sin tres ! GRACIAS

02/11/2025: Aperitivo en Hiruzta, ésta vez en otoño, en un entorno privilegiado, los caldos divinos, los pintxos riquísimos, el ambiente, el camarero, todo de 10...primeran!!

26/10/2025: ¡Espectacular! Todo delicioso. Lugar muy agradable. Personal atento y muy profesional.

20/07/2025: La mejor experiencia que hemos tenido en san Sebastián en una semana ! Este sitio debería de ser visita obligada , comenzado por el trato recibido por el camarero que e súper cercano y simpático. La comida fue un espectáculo. Ensalada de tomate , algo tan simple pero con un sabor increíble . Las anchoas súper buenas Pimiento de piquillo con papada a la brasa demoledor. Y la chuleta ha sido la mejor que nos hemos comido en toda una semana probando txuletas A todo esto le añadimos 2 botellas de sidra y dos postres pro la cantidad de 115€…. Para venir a comer todos los días !!! Muchas gracias

15/07/2025: Una buena sidreria para comer y beber lo recomiendo un saludo

03/11/2025: ¡Una parada imprescindible en San Sebastián! Todo es magnífico. Volveré.

28/10/2025: Comida deliciosa, lugar acogedor, servicio muy amable por parte de todos.

10/08/2025: Una buena experiencia en cuanto a comida y servicio por parte de los camarer@s, pero por la tarde volvimos, a eso de las 19;00 con la intención de comprar sidra, un señor que ya habíamos visto a mediodía y parecía el responsable del establecimiento estaba hablando con dos personas sentadas fuera y no había nadie mas en toda la sidrería, nos ignoro por completo y entramos, la gente estaba a lo suyo como es lógico asi que salimos a pedirle la sidra, su respuesta fue que no eran horas ya que se disponían a preparar las cenas ( el estaba charlando tranquilamente) una pena, no pudimos comprar sidra y no éramos de la zona.

31/07/2025: Sidrería tradicional de toda la vida de Hernani. Gran atenció y cómoda espectacular. El bacalao al pilpil y la txuleta estaban buenísimas. Para repetir sin duda.

01/11/2025: Muy buena direccion y muy buena

28/10/2025: Visitar el Restaurante Ballestanea siempre es una delicia. El ambiente es moderno y elegante, perfecto para cualquier ocasión. La calidad de la comida es muy buena, y cada plato está preparado con ingredientes frescos y de calidad. El servicio es ideal, con camareros atentos y amables que hacen todo lo posible para asegurarse de que tengamos una experiencia maravillosa. Definitivamente regresaremos.

16/10/2025: Lugar espectacular para comer. La comida casera muy muy rica, la terraza interior muy acogedora, servicio rápido. Nos ha encantado, repetiremos sin duda!

12/10/2025: Menu infantil muy caro. 2 croquetas con unas pocas bravas y un empanado seco 28 euros

06/09/2025: Edito - ha vuelto a abrir con una oferta sin gluten muy buena. Menu entre semana 19 euros que nos ha dejado flipado por calidad y cantidad. Muy recomendable seas celiaco o no.

03/09/2025: No nos han querido en su restaurante, entiendo que dentro no quieran perro, pero en la terraza había dos mesas almorzando y con perro pero nos han dicho que no servían a terraza, que habían hecho una excepción....en fin.... 😔

10/11/2025: Eramos 4 y llegamos fuera del horario de cocina debido a la carrera de la Behovia y nos mantuvieron los platos preparados para cocinarlos justo al llegar en un momento. En cualquier otro sitio no nos hubieran dejado comer. Un 10 de personal. Y la comida riquísima.

02/11/2025: Servicio excelente: personal muy amable y atención rápida. Las patatas bravas son altamente recomendables, no solo por su precio, sino también por su sabor excepcional. Si estás por el Antiguo, no olvides en pasarte.