Los mejores restaurantes de cocina vasca en San Sebastián

03/04/2026: Un 10. Lo tiene todo, comida expectacular, buena terraza y comedor amplio y espacio entre mesas. La txuleta muy buena, la cortan al momento. Destacar la carta de vinos, calidad top a precios razonables y ésto en Donosti es muy dificil encontrar. Entra en mi top 5 de Donosti.

03/04/2026: Riquísimo! Muy recomendable. Mucho respeto al producto que venía más fresco imposible

12/04/2026: Excelente, buen trato y buen ambiente . Para repetir

11/04/2026: La sidra buenísima ambiente espectacular la comida muy rica encima había una con nosotros una persona celíaca y todo perfecto

13/04/2026: Comimos de maravilla la comida estaba buenísima aunque el servicio deja algo que desear, aun así volveremos

13/04/2026: Pienso que no vale el precio que se paga, prefiero otros lugares

31/03/2026: Elegimos este restaurante para celebrar nuestro aniversario. Una vez sentados, tuvimos que esperar muchísimo para que nos trajeran la carta y la selección de vinos, ya que nadie nos atendió. Pedimos el mismo entrante dos veces y un tercero para compartir, y sí nos trajeron la ensalada que habíamos pedido, primero una para compartir y luego la misma ensalada para compartir. Esto resulta un poco extraño para un restaurante de esta categoría. El resto de la comida estuvo bien, pero los platos, aunque buenos, no fueron excepcionales. Nos gustaría volver, ya que es caro para la calidad que ofrece.

28/03/2026: Estuvimos el jueves, fue un regalo de mi hijo y coincidió con nuestro aniversario, simplemente magnifico, regalazo, la comida muy rica, muy bien presentada, el servicio maravilloso y el lugar muy discreto, para repetir.

31/03/2026: Increíble todo, la pena es q no pude sacar muchas fotos de lo bueno q estaba todo no dejamos prisioneros, la ostra de la foto una obra de la gastronomía y el arroz con leche especial de postre me pareció el mejor que he probado en mi vida y los he comido un millón de veces en casa, en Tailandia, en españa, en Perú, pero el vuestro el mejor! La atencion de la chica Argentina a pie de barra a destacar, encantadora, servicial y muy acertada con la selección del vino ofrecido.

28/03/2026: Las ostras, un viaje buceando en las profundidades del mar Enamorados vamos con ellas 🦪

07/04/2026: Una experiencia excelente en esta ubicación un poco menos céntrica; es mucho más tranquila, lo que permite saborear los pintxos más elaborados. Aquí se produce una verdadera transformación gastronómica; nos conquistaron con cada bocado. ¡Recomendaría este restaurante sin dudarlo!

02/04/2026: Un poco decepcionante. Fuimos para probar algunos pintxos que habíamos visto recomendados. Entramos para pedir mesa, elegimos sentarnos fuera y después de 15 mins nadie sale a atendernos, nos vamos dentro y aún así tardan en atendernos y el local no estaba precisamente lleno ni mucho menos. El risotto bastante rico, la alcachofa tenía muchas hojas muy duras y la panceta glaseada no nos gustó nada.

10/04/2026: El dueño es arrogante y grosero, mejor gaste su dinero en otro lugar.

10/04/2026: Después de unos días disfrutando de deliciosas tapas en San Sebastián, nos apetecía una comida en condiciones. Como llegamos muy temprano, conseguimos mesa. El servicio era muy nuevo y la comida, fantástica (fresca, cocinada a la perfección, con una presentación impecable y absolutamente deliciosa). El ambiente era relajado e informal, y había bastante gente tanto dentro como fuera. Recomendamos encarecidamente visitarlo, ya sea para tomar una cerveza, unas tapas en la barra o en la terraza, ¡o para disfrutar de una comida completa!

08/04/2026: Buenísimo!! Muy amables, profesionales y la comida muy buena.

06/04/2026: Ayer fuimos a este bar-restaurante y salimos encantados. Nos atendió Arkaitz y la atención fue fantástica desde el primer momento, fue muy atento y paciente con todos en especial con mi madre al ser una persona más mayor y un poco perdida, recomendándonos muy bien qué pedir y haciéndonos sentir muy a gusto. El ambiente nos gustó mucho: lleno de gente local, tranquilo, con ese encanto de sitio auténtico donde puedes sentarte a comer con calma y disfrutar de comida tradicional de verdad. Además, las raciones son contundentes y todos los platos que probamos tenían un sabor y una pinta claramente caseros. Una maravilla en relación calidad-precio. Sin duda, un sitio para repetir.

10/04/2026: Un lugar realmente agradable para cenar. La comida y el vino estuvieron fantásticos. El servicio fue excelente. Un restaurante estupendo para una buena cena.

09/04/2026: La relación calidad-precio es algo elevada, pero disfrutamos mucho de la comida. No había ni un solo comensal español en el restaurante, solo extranjeros y turistas. La merluza fue lo mejor, se deshacía en la boca. El soufflé de pistacho estaba un poco líquido, pero tenía un sabor delicioso. El servicio fue amable.

12/04/2026: Una experiencia técnicamente impecable, pero que no terminó de conectar del todo con nosotros. El menú nos pareció muy cargado hacia pescados, moluscos y sabores intensamente yodados, lo que lo hizo sentirse algo pesado hacia la mitad. Si bien la ejecución es indiscutible, nos hizo falta más contraste y ligereza en el recorrido. Más allá de la ejecución culinaria, para tratarse de un tres estrellas esperábamos una experiencia más integral: el storytelling se queda corto y no hay muchos elementos adicionales que realmente eleven o enriquezcan el recorrido.

11/04/2026: Una experiencia increíble. La cocina es innovadora y está elaborada a la perfección, pero además, durante la comida, se ofrece una visita guiada a las cocinas. Sin duda, merece la pena (y vale la pena el precio) al menos una vez en la vida.

11/09/2025: Todo estupendo, como siempre, el trato, las instalaciones, el cómo me han dejado el pelo... Maialen excelente profesional 🫂

10/09/2025: Me ha encantado la atención, super amables y el cabello me ha quedado perfecto, recomendado mil veces.

24/03/2026: Queríamos pedir una bandeja de nigiri 15 minutos antes del cierre y nos dijeron que estaban cerrados y que no podían vendernos nigiri. Un servicio realmente pésimo.

02/03/2026: Una comida de calidad y con sabores especiales

11/04/2026: Excelente en todos los sentidos, ambiente familiar te hacen sentir como en casa. Sin duda volveremos!

17/03/2026: Sidreria correcta,bonito paisaje pero el precio es exorbitante, por un menú de sidrería con cantidades escasas 85 euros , creo que la relación calidad precio es pésima

05/04/2026: Merece más de un 4'1 que tiene de nota media! Servicio súper atento y agradable. Son la cuarta generación y eso se nota. Trabajan buen producto y de calidad. Volvería 100%!

04/04/2026: El marisco es espectacular. Cualquier plato es una apuesta segura. Probamos vieiras, calamares, atún y pulpo, y todos estaban deliciosos. La sopa también estaba increíble.

12/04/2026: Habitación limpia, camas cómodas, silencioso y temperatura adecuada. Nos dejaron hacer el check in tardío sin coste adicional. La única pega es que nos pareció un pelín caro para una única noche. El personal muy amable. A 20 minutos del centro.

06/04/2026: Una estrella por la ropa de cama, otra por el desayuno buffet. Menos una por la ubicación (a 25 minutos a pie de la playa), menos una por estar cerca de un aeropuerto internacional (si echas de menos el ambiente laboral los fines de semana, ¡no busques más! 😉) y menos una por la relación calidad-precio (más de 300 € la noche durante el fin de semana de Pascua). Siento que no elegí bien 🤔