Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

31/01/2026: Un 10 este lugar. Primera vez que íbamos a una Sidrería y la verdad que la experiencia no pudo hacer sido mejor. El lugar es bien típico, con una gran cantidad de barriles para ir sirviéndote. La comida espectacular y lo mejor de todo la atención del personal, muy amables y atentos. Recomendable al 100%

23/01/2026: Vamos a menudo y nunca falla, pero este miércoles fue especial porque llevé a unos amigos de Madrid y quedaron encantados con todo. La comida, la sidra y el ambiente fueron de 10. Además, nos encantó la alternativa de postre que nos ofrecieron cuando preguntamos si había otra opción distinta al postre que viene en menú sidrería, nos sacaron tejas y cigarrillos a parte. Un detalle muy de agradecer. Como siempre, Xabi muy atento. Sitio totalmente recomendable.

20/01/2026: Pedimos sopa de pescado y un bacalao en cazuela, unas croquetas riquísimas y la alubiada, todo muy bueno . Volveremos y lo recomendamos

13/01/2026: Evento familiar para casi 30 personas. Elaboramos, con la ayuda del jefe, un menú de 3 entrantes, pescado y carne por un precio más que asequible. Llegó el día y no defraudó. Cada plato que salía, mejor que el anterior. Una experiencia gastronómica buenísima, en un ambiente tranquilo y con un trato del personal buenísimo. Toda la familia lo comentó. Para repetir sin duda.

21/12/2025: Cenamos de 10 y servicio súper bien!!! Muy recomendable

11/09/2025: Todo estupendo, como siempre, el trato, las instalaciones, el cómo me han dejado el pelo... Maialen excelente profesional 🫂

10/09/2025: Me ha encantado la atención, super amables y el cabello me ha quedado perfecto, recomendado mil veces.

10/08/2025: Una buena experiencia en cuanto a comida y servicio por parte de los camarer@s, pero por la tarde volvimos, a eso de las 19;00 con la intención de comprar sidra, un señor que ya habíamos visto a mediodía y parecía el responsable del establecimiento estaba hablando con dos personas sentadas fuera y no había nadie mas en toda la sidrería, nos ignoro por completo y entramos, la gente estaba a lo suyo como es lógico asi que salimos a pedirle la sidra, su respuesta fue que no eran horas ya que se disponían a preparar las cenas ( el estaba charlando tranquilamente) una pena, no pudimos comprar sidra y no éramos de la zona.

31/07/2025: Sidrería tradicional de toda la vida de Hernani. Gran atenció y cómoda espectacular. El bacalao al pilpil y la txuleta estaban buenísimas. Para repetir sin duda.

10/12/2025: ¡Pasamos un domingo encantador en la soleada terraza! ¡El pescado estaba fresco y delicioso! ¡El servicio fue fantástico!

10/12/2025: Buen sitio, buena comida, buena gente. Q más se puede pedir?? Repetiremos cuando volvamos si o si.

16/12/2025: Un menú encantador y platos deliciosos. Arroz con trufa, una hamburguesa y fajitas de pollo, todo acompañado de una botella de sidra. 😋

08/12/2025: Ayer, 7 de diciembre, fuimos a comer y solo tenemos buenas palabras. Los entrantes fueron pulpo, arroz y raviolis. El relleno que nos dieron valió la pena. Cuando trajeron los platos principales, ya no teníamos mucha hambre, pero al ver la comida, se nos abrió el apetito. Sin duda, vale la pena repetir. 100% recomendado.

01/02/2026: Hacia mucho tiempo que no salía de un restaurante con la sensacion de "ok,esto si". Productos buenos de calidad muy bien elaborados y conjuntados entre ellos. Sitio muy agradable,con un ruido que no molesta. Personal amable y profesionales. Carta cerrada con platos que parecen poca cosa,pero no,al final sales perfecto tirando a lleno. El punto de la carne,clavado a lo pedido. El punto del pescado espectacular. Muy recomendado para comer bien y con tranquilidad. Pongo fotos del menú,menos del postre que por cierto estaba buenisimo y era de foto,pero se nos ha pasado hacer la foto

29/08/2025: Hemos estado muy agusto comiendo. Hemos llegado y nos ha atendido Enrique, un gran camarero y persona. Se nota que es un gran profesional y la verdad que su trato ha sido parte de la experiencia. La comida espectacular, muy bueno todo. Y el local muy acogedor. Volveremos😄

01/02/2026: Un muy buen hotel bien ubicado a pocos minutos del centro de San Sebastián, excelente atención, pero una cosa, no os atreváis a coger una botella de agua del minibar más de 3€ por una botella de 250cl. Que robo a mano desarmada, todo un despropósito!

30/01/2026: Solo conozco la cafetería, del hotel no puedo hablar. La cafetería está muy bien y tienen un menú del día por 25 euros muy bueno, cuidado y bien servido

29/11/2025: Es caro teniendo en cuenta lo que comimos, no volveré.

02/11/2025: Aperitivo en Hiruzta, ésta vez en otoño, en un entorno privilegiado, los caldos divinos, los pintxos riquísimos, el ambiente, el camarero, todo de 10...primeran!!

16/10/2025: Lugar espectacular para comer. La comida casera muy muy rica, la terraza interior muy acogedora, servicio rápido. Nos ha encantado, repetiremos sin duda!

12/10/2025: Menu infantil muy caro. 2 croquetas con unas pocas bravas y un empanado seco 28 euros

01/02/2026: la verdad es que me ha encantado todo, buen servicio, el local en general también y la comida estupenda 🙏🏼🙏🏼 perfecto para ir en familia

26/01/2026: ⭐⭐⭐⭐⭐ Menú sidrería completo y de calidad. Probamos el menú sidrería por 40€ y salimos encantados. Incluye tortilla de bacalao, bacalao frito, txuletón, queso con membrillo y sidra. Todo muy bien preparado, raciones generosas y producto de calidad. Una opción muy buena si quieres comer bien y sin sorpresas.

11/10/2025: Buen restaurante para disfrutar de una buena comida

31/08/2025: Ayer paramos a tomar y picar algo. es un sitio muy agradable. Nos atendieron muy bien y las Rabas estan muy ricas.

23/01/2026: Situado a las afueras de Orio, en Aia, esta sidreria pequeña nos ha encantado. Para empezar un trocito de chorizo con pan, agradezco mucho cuando te sacan un buen pan casero recién horneado, pues no aguanto ese pan goma que te dan en algunos sitios. Nos dieron a elegir entre tortilla de bacalao o de hongos, cogimos las dos. Personalmente la de hongos me encantó, jugosa y con mucho sabor. Despues bacalao (elegimos al pil pil), la primera vez que veo que lo acompañen con huevos y patatas panadera. El plato fuerte, txuleta con patatas caseras, estaba muy buena de sabor aunque a mi me gusta aun menos hecha, casi que sangre ejjejej. Para finalizar degustación de quesos con membrillo y nueces, tipical Basque, y una tarta de queso casera que estaba deliciosa. El ambiente tranquilo, era jueves y habia poca gente, el txotxero muy amable, era el mismo parrillero y el camarero, la sidra estaba buena, dulce y entraba fácil, lugar totalmente recomendable. Precio/calidad bien.

07/12/2025: Una puta mierda, lo unico que se salvan los camareros, muy amables. La jefa no sabe razonar ni una queja

29/10/2025: La comida era excelente - tuvimos el tomate y el atún para empezar, que era fresco y sabroso, rodaballo para dos era excepcional cocinado en ajo y aceite de oliva, 'pil pil' 👌🏻 Servicio excelente del personal de espera atento y eficiente. Comida y vino a buen precio en una gran ubicación junto al puerto.

22/10/2025: Perfecto. Cocina abundante y sabrosa, servicio impecable. Precios muy razonables. Vistas a la Concha. Estamos encantados.