Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

139 restaurantes en GastroRanking

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8,4
3793
Opiniones

Akelarre


San Sebastián, >100€
13/07/2025: Excelente vista y comida. El sumiller Oscar es excelente.
12/07/2025: Un diez de diez!! El entorno, el local, el personal, la comida....toda una experiencia para recordar!! Exquisito menú, excelentes vinos . Qué bien se come, disfrutas de una preparación genial de cualquier producto. De los entrantes a los postres una sorpresa continua de buen hacer! Bravo Akela're!!

8,4
678
Opiniones

Txubillo


San Sebastián
15/07/2025: Definitivamente vale la pena caminar 20 minutos más desde nuestro sitio. Deliciosa cocina japonesa moderna con un toque de inspiración local. Servicio amable, aparentemente un negocio familiar. Al principio nos costó entender el tamaño de los platos; algunos entrantes resultaron bastante contundentes, dejándonos muy satisfechos y sin sitio al final de la cena. Me encantaron las gyozas y los diversos platos de pescado, pero otros en nuestra mesa votaron con entusiasmo por el cerdo teriyaki. El ambiente es tranquilo, casi silencioso, incluso con música de piano grabada a bajo volumen. Se me cayó la botellita de aceite de chile desde un centímetro de altura sobre la mesa y el ruido hizo que todos en el restaurante volvieran la cabeza.
02/07/2025: Es auténtico. Verdadera fusión Vasco japonesa.

8,4
1678
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Restaurante Elkano


Getaria, >100€
12/07/2025: Espectacular!!!!! Pero el servicio de LUDOVICA fue excepcional, buen trato, recomendaciones y risas!! 😘😘😘😘
08/07/2025: Espectacular como siempre , el mejor sitio para comer en toda la zona con diferencia!

8,4
1423
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Elosta, Restaurante & Sushi bar


San Sebastián
13/07/2025: Fuimos a cenar 4 amigas y la verdad es que todo genial. La comida estaba riquísima y la carta es bastante amplia, con variedad de opciones y tipos de sushi. Calidad-precio es un poco caro, pero pasable para lo que es y lo que encontramos en Donosti. (Una de nosotras pidió una mini burger wayu y nos clavaron 11€ cuando era enana, así que eso por ejemplo no recomiendo pedirla) Habíamos estado ya y nos pareció que la atención era un poco mejorable; ahora salimos con la misma sensación, ya que tardaron un poco en atendernos… Lo demás bien: el lugar es cómodo y agradable, sin mucho ruido, las mesas con cómodas… Recomendable!!
11/07/2025: Elosta tiene platos diferentes de inspiración nikkei con raíces vascas y bien presentados. El ambiente es moderno y acogedor, ideal para ir en pareja. El servicio fue correcto y amable, aunque notamos que algunos platos tardaron más de lo esperado en salir. En general, una experiencia agradable. Lo recomiendo.

8,4
1243
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Taberna Ametza


Mutriku
14/07/2025: Plaza muy animada, buen ambiente Camarero rápido y atento
11/07/2025: Totalmente recomendable. Servicio muy atento y agradable. La comida espectacular, muy buena relación calidad-cantidad-precio. Pedimos la ensalada de tomate con atun (tomate del bueno), croquetas de jamón, muy cremosas, atun con tomate espectacular y bacalao plancha, muy bueno también. Los camareros muy atentos y el sitio encantador. Sin duda repetiría

8,4
938
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Batzoki Zumaia


Zumaia
15/07/2025: Nos trataron como en casa. Tomamos un pulpo excelente y unos tomates con ventresca y jamón Ibérico. Que tomates más buenos pir Dios y lo mejor el café, buenisimo
14/07/2025: Comimos de muy bien, un revuelto de setas con un buen trozo de paté , riquísimo. La merluza en salsa de almejas espectacular y la tarta de queso maravillosa. Los camareos muy eficiente y simpáticos.

8,4
2593
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Zazpi Bar-Restaurante


San Sebastián, 30-45€
10/07/2025: Lugar recomendado 100% la commida es muy muy buena, en nuestra ultima visita al País Vasco hemos venido dos veces. El personal es muy agradable, vamos con dos niños de siete años a los que han tratado con mucho cariño y amabilidad. Sin duda repetiremos en nuestras proximas visitas a Donosti.
10/07/2025: La comida siempre es deliciosa. Aunque la carta es un poco cara.

8,3
534
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Restaurante Kabia


Zumarraga, 30-45€
10/05/2025: Hemos disfrutado de menú degustacion, excelente, y el trato de los camareros igualmente excelente
27/04/2025: Muy buena cocina, con productos de calidad.

8,3
789
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Iturri Ondo Jatetxea


Asteasu
12/06/2025: Muy buena relación calidad precio, plato generoso, el señor de la barra fue extraordinario, muy amable y atento, lo recomiendo mucho, impecable :) ambiente agradable
08/05/2025: Hacia tiempo que no comía tan bien y no me sentía tan agusto. La comida súper Rica y la atención inmejorable. Todo perfecto. 100% recomendable en todo. Si estáis cerca o quizás os viene de paso, no dudéis en pasar.

8,3
177
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EUXEBIO II TABERNA


Bergara
18/04/2025: Un lugar donde puedes disfrutar con tus amigos, tanto como tomando unas cervezas, como cenando. Muy rico todo con la atención perfecta. Muchas gracias
18/04/2025: muy rico todo y la fiesta muy buena

8,3
2610
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Bodegon Alejandro


San Sebastián, 45-60€
15/07/2025: Una gran experiencia gastronómica en “lo viejo”. Servicio al detalle y eficiente, gran calidad de la materia prima. Sin duda, una apuesta segura.
13/07/2025: De las mejores comidas que he comido en España. No les puedo recomendar más la como crema de cangrejo. Me encantó también que te ajustan las porciones y no tiene que ser necesariamente la porción del menú (eso nos dio mucha flexibilidad sobre todo para poder probar más cosas). Fue nuestro almuerzo/ cena de despedida de San Sebastián y que bien acertamos. El servicio impecable

8,3
473
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Sidreria oialume zar


Astigarraga
01/04/2025: Sidrería realmente increíble, velada agradable, comida increíble, el único problema fue que estuve rodando como una pelota todo el día siguiente :D
07/03/2025: Comida espectacular, el chuletón estaba brutal. El servicio súper amable. Puedes beber todos los tipos de sidra que tienen ( como 10-12 ). La experiencia si nunca has estado en un lugar así es increíble y recomendable.

8,3
363
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Restaurante - Jatetxea Nicolasa


Pasaia
03/07/2025: El lugar.... muy limpio, un salón comedor con unas vistas preciosas, tranquilo y acojedor. Comimos un menu muy completo con una calidad super y todo exquisito tanto carnes como pesacdos a la brasa, dominan el producto. El servicio de 10, rápido desde cocina, la encargada de servir en la sala, muy jovencita a la par que con un encanto y amabilidad de 10 tambien. Muy recomendable. NICOLASA JATETXEA, somos de Madrid y volveremos.
24/06/2025: Encantador restaurante y servicio, comparable con el encanto del lugar donde se ubica. Excelente calidad - precio con una materia prima exquisita. Somos del sur y ya estamos esperando poder volver a esta hermosa comunidad y, por supuesto, a este restaurante.

8,3
882
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Bar Restaurante Intza


San Sebastián
13/07/2025: Pequeña porción por un precio relativamente alto.
07/07/2025: Lo mejor sin duda la atención y la amabilidad. La comida también muy rica. Pena que no pudimos pedir bocatas porque no los sirven, pero los platos combinados los sacaron super rápido.

8,2
474
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Patri Jatetxea


Usurbil
24/06/2025: Un lugar maravilloso... ¡comida casera! ¡Una sopa de pescado perfecta! ¡Una relación calidad-precio inmejorable! Muy barato... y un lugar estupendo para disfrutar del encanto de las antiguas casas de campo.
10/06/2025: Es un entorno muy agradable,el trato es inmejorable. Los platos auténticos, naturales y muy buen precio.

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