Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

25/01/2026: Repetiría mil veces, el sushi y la Gilda de atún rojo mis favoritos

25/01/2026: Una buena y deliciosa elección. Un lugar muy agradable.

02/02/2026: De maravilla. Tanto para comer como para un pintxo o ración. Café soberbio

21/01/2026: Hemos comido aquí recomendados por el hotel donde nos hospedamos, y la verdad que ha sido todo un acierto! Comida casera y de buena calidad! Servicio rápido y agradable! Y a muy buen precio!

07/01/2026: Fuí a este sitio para tomar unas tapitas con mi marido. Cuando vi como llegaban dos pan baos a su mesa. No me pude resistir y pedí los dos tipos de pan baos. Uno era de "pulled pork" y otro con gambas. La mejor idea del mundo, nunca he comido algo tan rico y tan sabroso, además de eso, los camareros eran muy amigables y siempre estaban atentos. repetiría esta experiencia miles de veces sin dudarlo.

03/01/2026: Nos ha gustado todo lo que hemos pedido. Las vieiras estaban espectaculares así como el foie. El staff es atento y son todos muy educados. Es pet friendly por lo que si viajas con tu perrito como es nuestro caso es un punto muy positivo. Sin duda, ¡lo recomendamos!

10/01/2026: Muy buena comida y muy buen servicio Para repetir

05/01/2026: Sitio acogedor y con buen ambiente, hemos probado pintxos de morcilla chorizo y carne, bastante buenos al igual que la sidra, el pan un poco más mejorable podría ser, parecía un poco seco, nada del otro mundo, pedimos también café americano, muy fuerte y ácido.

24/01/2026: Apuesta segura de sidrería, txuleton brutal y buena sidra. Buena sidreria, bien ubicada y con muy buen genero de carne

24/01/2026: Menú súper bueno ! Súper simpàticos Una sidrería con mucho encanto Hemos estado de maravilla

13/01/2026: Hemos comido de fábula. Y buenas vistas. El único "pero" - cobran 10€ por patatas fritas a pesar de comer el menú "todo incluido". Lo traen sin preguntar, das por supuesto que está incluido, que menos... Poca cosa, no pasa nada, pero es un sitio elegante, limpio y bonito, baja un poco su "clase" estos detalles.

11/01/2026: La comida esta buena pero los precios desorbitados. Un cestillo con 5 trozos de pan 7 euros!!! 2 coca colas zero (supuestamente incluidas en el menu de sidreria) 7 euros... un cuenco con unas pocas patatas fritas 10 euros!!! adjunto foto del ticket.

20/01/2026: Un templo de la gastronomía mundial. En este restaurante/hotel que parece una fortaleza moderna, se pueden disfrutar algunos de los mejores platos del norte. Con un toque original que a priori no te esperar de un lugar que lleva décadas asentado y con platos más tradicionales. Disfrutarlos con vistas al Cantábrico es aún más especial. Tres Estrellas Michelin muy merecidas.

03/01/2026: Ritmo peligroso y servicio negligente Mi novia y yo visitamos Akelarre en octubre con grandes expectativas de una experiencia de 3 estrellas. Optamos por el menú degustación y el maridaje de vinos, confiando en que el equipo gestionaría el ritmo y la experiencia general. Fue un error. El servicio nos falló por completo: * Ritmo imprudente: Nos apresuraron a tomar unos 15 platos y copas de vino sin parar. Un restaurante de este calibre debería saber cómo controlar el consumo de alcohol de forma segura. En cambio, la velocidad fue abrumadora. * Salud y seguridad: La ingesta apresurada de alcohol me provocó náuseas durante la cena. Vomité en el baño y, a pesar de ser obvio, el personal no mostró ninguna empatía y nunca me preguntó cómo estaba. Solo querían terminar el servicio. * Consecuencias: No fue solo una mala noche. La grave intoxicación causada por su mala gestión nos dejó a ambos sintiéndonos fatal y con náuseas durante todo el día siguiente, arruinando así 24 horas de nuestro viaje. Falta de responsabilidad: Nunca nos contactaron antes de la cena para darnos la bienvenida e ignoraron por completo el formulario de comentarios honestos que envié detallando estos problemas. La vista es hermosa, pero la hospitalidad es inexistente. No recomiendo arriesgar la noche ni la salud aquí.

31/01/2026: Lo pasamos genial. Una buena experiencia no solo gastronómica . Elegimos el menú 8 que tenia chorizo a la sidra, centollo, tortilla de bacalao , txuleta y queso nueces membrillo. 53 euros. La sidra cayo a lo loko😅😅😅😅beatriz la camarera estupenda, el txotxero autentico y gente que conocimos alli echando risas, del 10. Todp un recuerdo. Aparcamiento sin problemas y respecto a la comida el centollo fresquisimo y la tortilla y la txuleta tb espectacular. Para repetir🥰

29/01/2026: Aunque antes te servias tú mismo la sidra, va ahora tienes que esperar que te abran la barrica, pero sigue igual de bien todo, espectacular comida, trato y ambiente.

25/01/2026: Es un sitio estupendo para tomar un aperitivo por su amplia variedad de pinchos. Entras y cuando ves esa barra con muchas cosas apetitosas se te hace la boca agua. Otra posibilidad es para comer buena carne y buen pescado. Son muy atentos y serviciales y atienden muy bien. El café con leche es exquisito Tienen una amplia terraza que se puede utilizar incluso con lluvia abundante. Acabamos de tomar el aperitivo en esas condiciones. Tienen la:entrada adaptada para silla de ruedas con una rampa. Eso sí te tienen que abrir la puerta. Siempre hay alguien dispuesto a hacerlo

21/01/2026: La mejor tortilla de patata que hemos comido.No puedo poner un pero. Comida increíblemente buena y de excelente calidad y el trato exquisito. Volveremos seguro

11/01/2026: Un bar-restaurante de los de toda la vida con una comida excepcional. Un alto nivel en la cocina y en el servicio. Muy acertados, amables y cercanos. La verdad que muy recomendable.

04/01/2026: Todo perfecto, muy bueno. Para repetir

31/01/2026: Riquísimo el rodaballo, el tomate,el chuletón......uf,todo. Y sidra a tope😃 Buenisimo

21/01/2026: Una comida extraordinaria en un lugar excelente. La calidad de siempre

22/12/2025: Buen sitio para comer un plato combinado o un bocadillo.

09/12/2025: Muy recomendable! La comida estaba muy rica, fueron rápidos en traerla y la chica que nos atendió fue muy maja. Salimos llenos y contentos del restaurante. Lo único es que no deja reservar así que tienes que ir un poco antes por si hay cola; pero vale la pena esperar.

13/01/2026: Excelente servicio, muy atentos y amables. La comida casera es simplemente espectacular y de la calidad. Sin duda, un lugar al que conocer

09/12/2025: El sitio está muy bien y la carne está buenísima Pero lo encuentro super caro

09/12/2025: Cocina japonesa auténtica, perfecta y diferente a lo que estamos acostumbrados

08/12/2025: Muy bien trato, tienen una carta cortita pero con diferentes cosas y muy rico todo lo que probamos. 9/10

13/12/2025: Comimos muy bien en este restaurante. Pedimos a la carta. No tenían mucha variedad, pero todo estaba muy bueno y se notaba que era comida casera. Para tres adultos y un niño nos costó unos 135 euros. Elegimos tres entrantes diferentes y cada uno un segundo plato diferente: pulpo, vieiras, calamares, etc. Solo había un camarero, y nos trató muy bien. El restaurante en sí y todo el entorno son muy recomendables.

09/12/2025: Un lugar perfecto para comer en Aia