Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

11/05/2025: Todo es espectacular, la mejor en comida y trato. Un sitio tranquilo y cercano. Insisto. Repito porque el lugar, la atención y el menú son espectaculares.

03/05/2025: Ambiente muy bueno. La sidra fantástica, y eso que no soy muy de sidra. El menú sidrería muy bueno pedimos para probar el bacalao con pimientos y el ajoarriero. La carne estaba fenomenal muy tierna y muy sabrosa.

03/05/2025: Me encantó el ambiente. Ambiente familiar. Como si todos nos conociéramos. Todo el mundo sirve si está al lado del grifo. La comida muy buena. Y el trato increíble. Volvería sin duda

27/04/2025: Siendo vecinos de la zona y "sabiendo" lo que viene a ser una sidrería, nuestra experiencia ha sido de 10. La comida muy muy bien, el servicio igual de bien, muy atentos y el ambiente muy majo, sano. Un sagardotegi tradicional que repetiremos.

02/05/2025: Muy buen restaurante, lamentablemente no pudimos comer en las terrazas, solo se pudo comer como refrigerio. Muy buena comida pero un poco cara para mi gusto en comparación con el servicio.

26/04/2025: Un restaurante delicado, elegante, delicioso, puro arte y pura belleza en un lugar icónico. Pasaría varios días de mi vida sentada en esa maravillosa mesa mirando al mar, llueva o haga sol. Degustar este menú degustación del 50 aniversario del restaurante es un auténtico privilegio. Muy agradecida de haber podido saborear estos maravillosos platos y exquisitos sabores. Pedro Subijana es un MAESTRO. Agradecida infinitamente por esta maravillosa experiencia. Y el servicio es excepcional.

24/05/2025: De las mejores experiencias gastronómicas hasta ahora. Un templo del producto. 10/10

15/05/2025: Simplemente increíble, la comida el personal perfecto.

26/05/2025: ¡Huir! Trampa para turistas. El doble de caro de lo normal. Casi ningún acompañamiento y mala presentación de los platos. Muy muy mala relación calidad-cantidad/precio y el servicio es poco amable. Mención especial a la botella de vino de 28€ sin sabor.

26/05/2025: Buena comida pero el servicio no estuvo a la altura.

25/05/2025: Comida fantástica y muy bien presentada.

25/05/2025: Mi novia y yo acabamos de disfrutar de una de las mejores comidas. ¡Un servicio y un ambiente maravillosos y una comida fantástica! Gracias y recomendamos este lugar encarecidamente. ¡San Sebastián no decepciona! 💎💎💎💎💎 Que te mejores, Bruce y Tracie

10/05/2025: Hemos disfrutado de menú degustacion, excelente, y el trato de los camareros igualmente excelente

27/04/2025: Muy buena cocina, con productos de calidad.

22/05/2025: Pedimos hongos salteados y ensalada de tomate con bonito de primer plato, estaba todo riquísimo. De segundo pedimos besugo, estaba fresquisimo, exquisito, el mejor que hemos comido con diferencia. Los postres también ricos. El servicio muy bueno, los camareros encantadores y atentos. En cuanto podamos volveremos.

20/05/2025: El cocinero extraordinario, la cocina que hace es exquisita, y el trato del resto muy bueno, con mucha atencion, para repetir, de echo no es la primera vez

26/05/2025: La comida estaba riquísima, sobre todo el tartar - espectacular!!!

18/05/2025: Restaurante de sushi fusión espectacular, todos los platos tienen sabores muy diferentes pero muy equilibrados y muy sabrosos. La calidad del atún y del carabinero es buenísima. Para mi gusto el tartar de atún imprescindible pero todos los platos están muy buenos

01/04/2025: Sidrería realmente increíble, velada agradable, comida increíble, el único problema fue que estuve rodando como una pelota todo el día siguiente :D

07/03/2025: Comida espectacular, el chuletón estaba brutal. El servicio súper amable. Puedes beber todos los tipos de sidra que tienen ( como 10-12 ). La experiencia si nunca has estado en un lugar así es increíble y recomendable.

20/05/2025: Muy rico..nos pusieron medias raciones para compartir..Muy amables...Repetiremos.

15/05/2025: Comida excelente, servicio excelente. Tuvimos una variedad de platos, todos fantásticos.

18/04/2025: muy rico todo y la fiesta muy buena

18/04/2025: Un lugar donde puedes disfrutar con tus amigos, tanto como tomando unas cervezas, como cenando. Muy rico todo con la atención perfecta. Muchas gracias

24/05/2025: Personal muy amable y atento. La comida estaba decente y la selección era buena. ¡Volveré simplemente por la amabilidad del personal!

24/05/2025: Pintxos muy ricos ( tortilla de patata tradicional, ropa vieja y hongos) a buen precio y con excelente atención en plena Parte Vieja

13/05/2025: Un lugar muy especial al lado del mar con vistas espectaculares. La comida de 10. La pata de pulpo a la brasa un manjar. El rodaballo salvaje un espectáculo. El foie, los pimientos rellenos, el tartar todo lo que comimos de una calidad espectacular. Gracias Alain una comida de 10. Volveré seguro.

04/05/2025: Restaurante de 15 mesas más o menos y el servicio dura 3 horas. Empezamos muy bien con tarrina de foie y sopa de pescado, pero una merluza de pena lo estropea todo, seguimos con cabrito ( joder que cabrito.....muyyyy bueno). Espectacular el cabrito. El postre muy bueno. Servicio de pan muy bueno, rápido, nos comeríamos dos hogazas por la espera . La atención por parte de las personas de sala muy correcto. Pero, pero..... Tres horas para comer?

14/05/2025: Calidad-precio estupenda! Comida muy rica y muy buen servicio! El sitio muy chulo, tanto Itsaso como el Ostatu.

11/05/2025: Pare aquí por casualidad, y una grata sorpresa. Buena comida, personal amable, precio calidad muy bueno. Sin duda volveré a repetir.