Los mejores restaurantes de cocina vasca

31/05/2025: Desde nuestra llegada, el servicio fue absolutamente excepcional: amable, atento y realmente encantador. El ambiente era un poco tranquilo (éramos los únicos en ese momento), pero con la buena compañía y la increíble comida, la verdad es que no importó. Llegar allí fue toda una aventura: el navegador nos llevó a la parte trasera del restaurante, así que terminamos dando la vuelta a la manzana antes de darnos cuenta de que podríamos haber atajado hasta la entrada. ¿Pero de verdad? El paseo valió la pena, porque lo que nos esperaba dentro era simplemente fantástico. Para empezar, pedí el carpaccio de ternera (fresco, sabroso y con una presentación preciosa) y mi pareja pidió un entrante similar, igualmente delicioso. De platos principales, probamos los raviolis de ternera y el solomillo de cerdo; ambos estaban absolutamente increíbles, llenos de sabor y cocinados a la perfección. El postre fue igual de impresionante: pedí el de chocolate (un sueño) y mi pareja pidió la tarta de queso, suave, cremosa y absolutamente deliciosa. Nos gustó tanto que volvimos al día siguiente para probar más del menú. Esta vez pedí burrata de entrante y mi pareja tagliatelle de gambas. De plato principal, pedí lubina, ¡y vaya!, estaba espectacular. La verdad es que no recuerdo todo lo que pedimos, solo que estaba divino. Todos los platos estuvieron a la altura, y el servicio fue igual de fantástico la segunda vez. ¿Lo recomendaría? Sin duda, un 10 sobre 10. Si buscas un capricho con una comida que cumpla con creces, no lo dudes. Aclaración: los baños podrían mejorar un poco; una puerta no tenía cerradura y la luz de otra no funcionaba, pero esto no afectó la experiencia en general; a pesar de ello, lo recomiendo encarecidamente.

03/05/2025: Decepcionante. Hace años que venimos a este restaurante y no tiene nada que ver con la el el restaurante se siempre . Comida súper mediocre a precio de la calidad de antes. No estaba nada malo pero tampoco bueno. Hemos pedido: -Tartar de lubina: el sabor de la lubina brilla por su ausencia. Picada de tomate agrio y sin sal. -Tempura de gambas: más que tempura el rebozado es como de calamares a la romana de garitos baratos para guiris y con mayonesa de bote -Paella (porque no había arroz de buey de mar que ponía en la carta): sin comentarios, arroz con sabor a tomate y gambas y mejillones súper pasados. Es una pena, después de 20 años viniendo, no volveré más Nota: 43 euros por persona (eso sí, con una copa de vino y una caña)

01/06/2025: Sitio espectacular de Bilbao, pintxos increíbles, ración de rabas alucinante. El ambiente es super acogedor y los camareros son muy profesionales y cercanos. Eskerrik Asko Bar Kaixo.

13/05/2025: 4 personas en el bar y mas de 15 minutos para pedir unas cañas, no se respetaban los turnos

22/05/2025: Bueno pues pedí una pipirrana que tantas veces lo había escuchado y al final me decepcionó. Un tomate de bote con cebolla bien dura y una miserable rodaja de huevo duro. 9€ por ese plato puff. Se entiende porque el bar estaba vacío. De destacar la camarera muy simpática. Es preferible alejarse de los sitios turísticos, siempre reventados. Que haremos 🤷🏾‍♂️

21/05/2025: Para empezar, la camarera que no tiene pinta de tener la ESO no se entera ni de media, 40 minutos para que nos saquen la comida, la segunda bebida que hemos pedido no la han sacado, no sacan platos y no ponen ni ellos la mayonesa, buenas tardes.

01/03/2025: Hemos estado comiendo, la comida buena igual que la atención, la única pega es que hacia bastante frío pero lo demás genial

24/02/2025: Únicamente estuvimos tomando una 🍻 después de hacer una ruta por el chulo valle de Basaburua, robles monumentales incluidos, pero se ve que éste sitio es punto de referencia, sin duda, de los habitantes de este valle,y para muchos de l@s que estamos de paso como senderistas,ciclistas, etc,ya que es un lugar todo terreno, con tienda, zona de bar,terracica etc, donde puedes picar, comer de menú, pintxos, bocatas etc, o irte con la barra de pan bajo el brazo 😜.

13/04/2025: Antes tenian la mejor tortilla de patata del pueblo, la patata muy bien tostada, con mucho sabor..pero las dos últimas veces me han decepcionado mucho.. la tortilla muy aceitoso, trozos de patata muy grandes y a penas lleva huevo.

30/03/2025: Adorable, muy buena tortilla, personal muy amable.

17/05/2025: Comida aceptable, servicio muy lento, deja mucho que desear, un chico con gafas que parece el encargado, va y vuelve parece que hace algo pero en realidad nada, para estar de cara al público hay q sonreír y atender bien. A tardado la comida mucho en salir, hemos pedido postre de bizcocho de zanahoria, y sin probarlo se nota q es bollería industrial, y el coulant mira q es difícil tener uno malo, y lo consiguen. Mala experiencia, para no volver.

14/05/2025: Mesas pequeñas, los camareros atosigan con la comida , y la comida bien pero escasa cantidad

16/09/2024: Pequeño y sencillo bistro con cocina sencilla. Paquete de comidas, por un total de 42€ para 2 personas. Comida bastante buena, no gran gastronomía pero es suficiente. Razonable.

27/08/2024: No pares. Una ensalada de cuatro hojas, un poco de atún y aceitunas 16 euros y un platito de espaguetis a la boloñesa ídem. Y el establecimiento de esta manera rara vez escribo, pero fue necesario informar a otros turistas.

18/05/2025: Me comí un costillar bueniiiisimo apto para celíacos y muy rico 😋 sin problema de contaminación. El camarero muy simpático y cercano.

18/05/2025: La comida fenomenal y el camarero una máquina muy bien servicio.Volveré seguro

02/06/2025: Un domingo por la noche, pasando por allí, nos topamos con este bar. Pintxos de marisco buenísimos y un personal fantástico. ¡Excelente!

01/06/2025: Aunque la barra no está mal para el precio que tiene, hay bastantes cosas que podrían mejorarse. La comida no está mal, la cantidad es muy generosa, pero se nota la falta de sabor. Pedimos un sándwich de presa, nachos y un taco vegetariano. Todo bien pero nada que destacar. Comimos fuera pero si tuviéramos que comer dentro las mesas están muy cerca unas de otras. Dicho esto el camarero Pau nos trató muy bien.

05/02/2025: las vieiras increíbles, las piparras q ricas. Ese mini espacio que tiene entre el bar y la calle una gozada

04/02/2025: Hace unos años comí allí estupendamente pero el sabado1/02/25 fue deprimente. Nos pusieron un menú de fin de semana de 33€ y encima de no darlo con vino tinto de Rioja Alavesa ( que en ese menú entra vino común, sin D.O) optamos por pedir blanco y nos sacaron vino de Rueda. “ donde está el vino de Euskadi ?” Etc…. Con el restaurante al 40% tardaron más de dos horas en darnos de comer. En el menú unas zamburiñas de pena, los langostinos muy deficientes y el entrecot casi frio. A cambiado mucho y deja mucho que desear.

23/05/2025: Horrible pésimo servicio a mi hijo de 5 años le dijeron cuando fue a beber agua le dijo que a ese bar solo se iba a fumar y a beber Si pudiera darle 0 estrellas lo aria no vuelvo.

16/05/2025: Me encanta el sitio y la comida. Todo lo que como, está rico ahí. Tanto la comida como los pintxos o las tartas que hacen. El producto es de buena calidad pero es que encima cocinan super bien. Además el servicio es encantador. Muy majos. Mi familia y yo vamos siempre que podemos. El entorno es ideal, está en un parque precioso. Vamos seguiremos iendo siempre que podamos.

29/05/2025: Menús de 55 € para dos, con chuletón o pescados muy abundantes y muy ricos

15/05/2025: Super recomendable, pedimos dos menús de carne que venía chuletón, sabor increíble carne de muy buena calidad La camarera super amable y si vais no os perdáis los postres porque estaban exquisitos

20/04/2025: Comida muy bien cocinada, raciones más que suficientes, precio/calidad de 10 Hemos ido dos veces y las dos maravilloso, unos ravioles de txangurro y langostino insuperables al igual que la merluza rellena, alubia con sacramentos ummmm, carrilleras mejor imposible y los ravioles de foie con salsa de hongos junto con el magret … los postres igualmente deliciosos

17/02/2025: Era la segunda vez que iba y el recuerdo que tenía no me decepcionó. No será la última vez que vaya.Todo buenísimo,el sitio con mucho encanto,los camareros muy agradables y el precio muy bien.el menú infantil,es suficiente para un adulto,cantidades grandes para niños

03/05/2025: Una lastima que salgas en pareja a cenar a un sitio tan emblemático del pueblo como Kai alde y no puedas cenar un pescado ni te den ninguna opción salvo un pez de 1,8kg...estando el comedor completamente vacío y teniendo varios pescados a elegir. La verdad que creo está dejándose morir. .que lastima....

27/04/2025: La comida y la calidad está bien el servicio también pero hay cosas que no veo bien, el agua filtrada ,el rodaballo a 85€ kilo ,

01/04/2025: Cuidado Guipúzcoa, lugar toxico, lo alquila Arantxa y si no espabilas te estafar.Hay que hacer una gran obra y dice que lo hagas tú, hay un gasto aproximado de 50.000 euros. Hay que cambiar toda la fontanería, techos de la cocina etc. Es un local toxico no lo recomiendo.Eso si, te engaña diciendo que te da 3 meses de carencia, pero quiere que le des por adelantado 18.000euros.CUIDADO HOSTELEROS ES UNA ESTAFA.