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Los mejores restaurantes de cocina vasca

614 restaurantes en GastroRanking

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Bodegon del Norte -Marzan

16 ofertas
Verdun, Barcelona
05/07/2016: al di la di una buona bistecca il resto è tutto da dimenticare. servizio ossessivo e invadente, qualità del cibo non proprio ottima e prezzi proibitivi. con tutta l'offerta del settore che offre Barcellona questo è l'ultimo posto che consiglierei di visitare
24/04/2016: Pues eso sí vas con descuento o cupón como nosotros de grupon... Les va sentar mal!!! Les cambia la cara vamos!. En cuanto el jefe supo que lo llevábamos nos "aparcó" en una mesa de la entrada minúscula cuando íbamos con 2 niños pequeños, tuvimos que salir a la terraza para estar más cómodos cuando el comedor estaba vacío, y ni ayuda para hacerlo con un carrito y todo! Después nos trajeron las tapas del cupón 8 apellidos vascos... Y bueno bien, normales las gambas estaban buenas. Lo demás bien..Si hacen lo de los descuentos para llamar la atención de más gente deberían ser más agradables y simpáticos con ese trato pocos repetiremos! Ah! Y las bebidas cuidado!!! Mejor preguntar precios! Te la meten bien en ellas!!!

6,7
952
Opiniones

Restaurante Hotel Gran Bilbao

12 ofertas
Bilbao
11/09/2017: En el hotel gran Bilbao teneis un restaurante con una carta corta, aunque variada, que ofrece platos tan dispares como unas alitas de pollo, o una hamburguesa, y, al mismo tiempo, un suculento pulpo cocinado con patatas. Bebidas frias de todo tipo, vinos, cervezas, y postres buenos. El servicio atento, muy amable, y muy profesional a la vez. Precios y cantidades muy variados segun lo que se pida. Nos sorprendió agradablemente la habilidad del cocinero. Platos ricos, bien cocinados. Un único pero... el local desmerece el hotel, la comida y los camareros. Local muy amplio, un poco inhóspito. Iluminación pobre. Situado en un semisótano, aunque con luz natural. Mesas modernas, sin ángel, sillas baratas, decoración sin alma. No hay manteles de tela. No se corresponde el aspecto general con un hotel como el Gran Bilbao que es un cuatro estrellas de calidad, moderno y de decoración cuidada. No parece el restaurante del hotel sinó un bar de tapas moderno de un hostal de carretera. Pero eso no quita que se coma muy bien y sea muy recomendable en su zona.
17/08/2017: Está genial el hotel, desde la entrada se ve que es un hotel estupendo. Las habitaciones amplias con un gran baño, armario y con toda serie de detalles, desde agua, zapatillas, cosas para el baño. Los colchones una maravilla y el trato de los empleados también muy bien. Volvería sin duda. Nos ha encantado. Para ir al centro de Bilbao en poco más de 10minutos

7,7
253
Opiniones

Txalaparta

11 ofertas
Sants, Barcelona, >100€
16/09/2017: Fuimos a cenar dos parejas y pedimos a la carta, con cuatro entrantes a compartir, mejillones fritos, tortilla de bacalao, gambas al ajillo y txipirones a la plancha con morcilla, todo en su punto y muy bueno. A continuación nos trajeron los segundos, bacalao al pil-pil, solomillo y txuleton para dos, las carnes en el punto solicitado y muy ricas, el bacalao también bueno. De postre dos cremas catalanas y dos cafés, todo acompañado de 8 cervezas. El total de la cuenta 185€ correcto para la calidad del material y la cantidad de las raciones. El trato muy correcto en todo momento y el servicio fue rápido y eficaz, por lo que no dudó en recomendarlo.
20/07/2017: Gratamente sorprendidos, buenos platos tradicionales, pincho de tortilla fabuloso y un servicio magnífico, para repetir!

8,0
562
Opiniones

Señorio de Alcocer

10 ofertas
Nueva España, Madrid, 60-100€
11/09/2017: Buen ambiente. Estupendo servicio. Un poco altos los precios pese al descuento del tenedor
14/07/2017: Primer plato de verduras, muy ricas, desde luego, pero ración raquítica a 22 €!!!


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Epaia

10 ofertas
Bilbao
14/04/2017: Buenos productos bien elaborados por buenos profesionales. Como no podia ser de otra manera a destacar la chuleta muy buena
12/10/2016: Restaurante del hotel Abando en Bilbao. Magnífico txuleton aunque los entrantes no estuvieron a la altura. Rissoto salado y un pulpo no muy bueno. Eso sí, el txuleton espectacular. Bien presentado y con magnífico sabor. La amabilidad del personal, otro punto a su favor.

7,1
204
Opiniones

Restaurante Ziaboga Jatetxea

8 ofertas
Pasaia, >100€
12/09/2017: Fuimos dos adultos y dos niños, y exceptuando que la mesa era bastante pequeña, por lo demás fue muy buena comida, pedimos una parrillada y venía con bastante cantidad y variedad y estaba todo muy rico.
04/09/2017: Lorsque l'on n'arrive pas à obtenir ce que l'on cherche, deux solutions s'offrent à vous: Ne plus aller ou cela ne vous convient pas, ou se préparer à accepter ce qui vous déplait et être attentif aux points positifs. Tout dépend de ce que vous cherchez, et de vos priorités. Ancien de la restauration, je suis très attachés au service, et malheureusement il a pratiquement disparu de nombreuses tables, y compris en France. La restitution des acquis professionnels ou simplement leur non connaissance a disparu. Le SERVICE n'est plus réservé qu'aux grandes tables, dommage !!!. Par contre on peut quand même garder un avis de la cuisine, du cadre et du prix. Classez ces trois critères dans votre ordre de préférence. Ce restaurant demeure très bien pour ces trois critères. Le cadre est gratuit, est immuable. Le prix est très correct rapport à la prestation. La qualité du menu à 30 € est supérieure. Toutefois je crains que la louvines ne soit que du cabillaud, que l'entrecôte soit un simple faux filet. Ne demandez pas de viande rouge, car la cuisson bleu semble ne pas être connue outre Bidassoa. Les quatre entrées du menu à 30 €, sont variées, bien cuisinées et agréables à la vue. Tous les sens sont en alerte, sans oublier le passage des tankers devant vos yeux. Le poissons était bon, le dessert, spécialité de Saint Sébastien, pâtisserie aux saveurs d'une jésuite, (croissant aux amandes), une bonne découverte. Le cuisinier-serveur, de la Rochelle, courtois et sympathique. Nous continuerons à fréquenter cet établissement tant qu'il nous en interdit pas l'entrée, à la lecture de mes appréciations. Car le rapport qualité-prix est imbattable pour passer une bonne journée dans cet écrin basque. Les vins, le café et le dessert sont inclus. Bravo !!!!!!Nota: je note moyen car je ne peux pas mettre très bien. Bien serait la note plus exacte.

6,4
39
Opiniones

Restaurante Calzada Romana

8 ofertas
Cedeira
24/09/2017: Se trata:De como el ser campechano se transforma en ser maleducado. De como un sitio idílico en la Galicia profunda, pueden llegar como regentes una brasileña y uno de Tudela (con todo mi respeto hacia Brasil y Navarra) a reventarlo.De como unos clientes (13, para ser exactos) se equivocan siendo cercanos y pensando que están en el típico restaurante de Cedeira (en cualquier bar, mesón,... sales rodando con una sonrisa de oreja a oreja). Pues bien, por ser muchos y sin reserva (todo hay que decirlo) piden consejo y se adaptan a las propuestas que se acaban convirtiendo en poco menos que imposiciones del dueño de dicho local, que esquiva platos elaborados y calcula raciones dando a entender que te vas a dar un homenaje, y de como acabas saliendo lleno de mojar un pan (muy rico, por cierto), rebañando fuentes esperando por los siguientes platos.De como te dicen que un chuleton de buey de 30 euros, no, no, no es vaca vieja!! (Con todo mi respeto a las vacas viejas), de como te lo marcan media hora antes y acabas espantándole las moscas, de como viendo los entrantes te das cuenta que ese homenaje no va a existir y después de decirles que les has dado carta blanca y no lo están haciendo bien, te hablan mal. De como a los que están fumando fuera del local les gritan: "Tira, vai comer la carne!".De como sin pedírselos te hablan de unos pimientos verdes, los cuales nadie llegó a ver para verificar su color. Y de como con buen humor, buena compañía y un par de botellas de Albariño, hasta puedes salir contento, eso sí, para no volver.
10/09/2017: Espectacular, el mejor pulpo junto a otro de cinco que tomé en mi viaje, bacalao al pil pil delicioso, el precio ni barato ni excesivamente caro, el trato genial, Miguel es un fiera, la camarera y cocinera un encanto, volveré, espero, si el tiempo me lo permite.

7,4
3798
Opiniones

Asador gaztelu

7 ofertas
Castillejos, Madrid, 60-100€
27/08/2017: Restaurante por el que han pasado muchos futbolistas, cantantes y gente conocida. Uno de los asadores más míticos de la capital. Comida muy buena y con mucha calidad pero el precio un poco excesivo. Tiene dos plantas, la de arriba es la que tienen para reservas con promociones y ofertas.
30/07/2017: Fué una experiencia inigualable. Trato y comida excelente y de gran calidad.

7,3
535
Opiniones

Kailuze

4 ofertas
Valencia
08/07/2017: Cerrado y ahora otra opción: la casita de sabino, muy recomendable en pescados del norte.
23/12/2016: Fue un bonito reencuentro. Hacía tiempo que habíamos estado y seguía en su línea. Esperemos que reabra pronto

8,0
534
Opiniones

Farketa 56

4 ofertas
Bilbao, 45-60€
18/09/2017: Es un restaurante a la vieja usanza, que no ha hecho mucho por adaptarse a los nuevos tiempos. La carne y el pescado cumplen (en general) y las calidades están bien, pero postres y entrantes son muy mediocres.
11/09/2017: La mejor txuleta que me he comido en 3 visitas a Bilbao, repetiría sin duda alguna. El trato del personal es excelente, junto a un buen producto tenemos un establecimiento de 10.

7,0
493
Opiniones

Sagardi Castellana

4 ofertas
Almagro, Madrid, 45-60€
12/09/2017: Una sera a cena in un locale accogliente (molto carine le luci che illuminano i tavoli). Buone le appetizer e la carne ma davvero gustoso il dolce al cioccolato. Buono anche il vino. Il prezzo, mi hanno detto, non e' basso diciamo in linea con quello che si mangia.
12/09/2017: Gran sitio para degustar la cocina vasca de toda la vida, sin tonterias.

7,1
163
Opiniones

Restaurante Sotavento

4 ofertas
Santurtzi
04/09/2017: Tiene menús sobre 50 euros, se come muy bien , para aparcar hay un parking en las inmediaciones, no es para todos los bolsillos, pero está todo muy bien preparado.
30/08/2017: Céntrico restaurante, decorado con buen gusto. Dispone de varios menús de diferentes precios que tratan de adaptarse a los diferentes bolsillos. Una buena opción para comer en Santurtzi.

7,4
1483
Opiniones

Sagaretxe - La sidreria Vasca

3 ofertas
Trafalgar, Madrid
18/09/2017: En general es un buen restaurante. Abundantes raciones por eso de ser del Norte.Tienen varios tipos de menu muy completos. Pedimos las croquetas de bacalao que estaban buenas, la sepia plancha, la tortilla de bacalao muy jugosa y el chuleton muy bueno.En la barra tienen varios pintxos. Si pasas por aquí pruébalo.
15/09/2017: Todo perfecto, comida riquisima y servicio excepcional.

7,2
362
Opiniones

El Almirez

3 ofertas
Castellana, Madrid
23/09/2017: Destacar la calidad de los productos, tanto carnes como pescados y la atención del servicio, profesional y al mismo tiempo familiar. Después de los entrantes, entre los que destacaron los tomates, tomamos un rape y steak tartare deliciosos y de postre una tarta de chocolate y unas filloas que redondearon la comida. La reciente redecoración le ha sentado muy bien al local, modernizándole para darle un toque más actual dentro del barrio.
28/08/2017: Con el descuento es un lugar agradable y cuidan mucho la calidad de los platos.

6,1
233
Opiniones

Restaurante Marixa

3 ofertas
Laguardia, 45-60€
06/09/2017: Cena en pareja, muy bien asesorados por el personal de la casa. La comida muy buena, anchoas, ensalada de ventresca, jamon ibérico y "ferrero rocher" de morcilla. El vino genial.
01/09/2017: Restaurante al lado de las murallas de Laguardia con vistas a la laguna en las afueras de Laguardia, comida con buena relación calidad precio.Una pena el largo tramo de escalones para entrar tanto al hotel como al restaurante, sería interesante habilitar un pequeño ascensor.

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