Los mejores restaurantes de cocina vasca

22/04/2024: El ambiente del baile, el servicio del personal, la comida, todo fue increíble. Las tapas de cangrejo y el foie gras estaban especialmente deliciosos.

22/04/2024: Impecable servicio, comida y lugar. Totalmente recomendable.

22/04/2024: Un sitio muy lindo y agradable a la vista, tiene lugares para sentarse y es muy limpio, la escultura es maravillosa

19/04/2024: Muy bonita plaza, se accede cómodamente por calles peatonales, Es una pena el plasta o vidrio que protege la imagen, supongo que estará puesta por seguridad pero está muy sucia.

22/04/2024: Relación calidad-precio muy bien. El sitio está muy céntrico y el establecimiento está genial.

21/04/2024: Una de las cosas que te sorprenden nada más llegar es la decoración moderna y agradable. Fuimos a la hora de cenar pero no había mucha gente cosa que yo agradezco. La gente se centraba a beber en la barra. Pero me imagino que cuando está lleno, estás muy cerca de las otras mesas. Probé la ensalada de tomate con bonito del cantábrico y piparras. Estaba muy buena, especialmente los tomates. Las bravas de Perretxico están muy buenas, las recomiendo. También pedí el donuts de cocido vasco en dos vuelcos: este plato resulta curioso, pero cuando le das un mordisco al donuts es sorprendente porque tu cerebro (o paladar) espera el sabor dulce y aparece el sabor a cocido que hace muy buena mezcla con la masa del donuts. Yo al principio tenía reparos pero me ha encantado. Es el sub-campeón nacional del concurso de cocidos. Las camareras son atentas y rápidas, amables. La relación calidad precio es más que aceptable. En general toda la experiencia ha sido positiva.

21/04/2024: Llegamos frente a un restaurante cerrado. A priori, no hay más actividad pero no hay nada indicado en su sitio.

27/01/2024: Después de tres barras de Pintxos terminamos nuestra velada organizada por el fantástico San Sebastián Pintxos Tour en este lugar donde pudimos degustar 4 Pintxos excelentemente elaborados: un pulpo a la plancha con col, deliciosamente preparado. Un sublime atún rojo con salsa ponzu y guacamole, ¡un pintxo que por sí solo merece la pena visitar! Seguido de foie gras con chutney de manzana y para terminar con un cochinillo crujiente. Todo ello acompañado de una copa, un poco fría, de Crianza Rioja elaborado por Coto.

15/04/2024: El servicio estuvo un poco lento, pero se compenso con unos excelentes pinxos y un bacalao muy bueno. Totalmente recomendable.,Si tengo oportunidad volveré. Por cierto los camareros fueron muy amables

14/04/2024: La comida no está mal, pero hay desorganización en el servicio.

22/04/2024: Carne deliciosa, ensalada que cuesta más de 10 €, cara pero abundante y satisfactoria. ¡Aconsejado! Personal muy amable

18/04/2024: ¡Comí allí dos veces y fue la mejor comida que he probado en Alicante! ¡Buen pescado y absolutamente la mejor carne! ¡Cosas encantadoras! Me alegraron la noche.

22/04/2024: Mi amigo y yo estábamos ansiosos por probar una buena paella después de un par de malas experiencias con ella. Y le encontramos “el restaurante” que es este. Nos encantó la paella así como el pulpo y los calamares que nos sirvieron. Además, Driss, el chef gerente, se aseguró de que nuestra comida fuera la mejor posible. Felicitaciones a Driss y ديما مغرب 😉.

22/04/2024: Pasábamos por el lugar y May nos invitó y no nos arrepentiríamos y muy cierto muy rica la comida y porciones grandes pedimos un arroz con pulpo para dos personas y la ración muy generosa, el mesero que nos atendió muy amable, muy recomendable.

22/04/2024: Comida muy rica a destacar que si pides para compartir te lo emplatan a nivel individual y no te lo ponen en la mitad personalmente todo un acierto. Lo mejor los pimientos rellenos y el cochinillo. La torrija tb muy rica y el sorbete de mandarina …

22/04/2024: Sitio espectacular y comida maravillosa

22/04/2024: Comimos el menú del día. El montadito de berenjena riquísimo, la chuleta y la dorada muy buena también, pero sin duda el gran éxito fue el postre: capricho vasco. Muy muy rico, de verdad. El local estaba lleno y tuvimos que esperar, pero sin duda, mereció la pena.

21/04/2024: Califico la comida con 5 porque no quería probarla. No sé si mi reseña vale la pena, pero espero que no te traten como a mí. Fui amable y educado. Le pregunté si podía sentarme a almorzar. Me dijeron que si. Luego, después de 15 minutos, le pregunté a una chica que me dijo que le preguntara a la señora del delantal rojo. Le pregunté si vendría. Me dijeron que tenía que irme. Fui y otra persona se me acercó y me dijo que no había lugar adentro, solo afuera. Nadie me acompañó ni me mostró dónde estaría mi mesa (empezaré diciendo que el lugar no estaba lleno). Salgo y espero otros 5 minutos y luego me voy. Pasé media hora en este lugar ignorado. Tal vez la comida sea excelente, tal vez los precios sean excelentes, pero... este lugar ciertamente trabaja muy duro para tratarme como me trataron a mí. Están en una zona muy céntrica llena de vida nocturna. Agur

20/04/2024: Muy buen restaurante Lástima que no haya tortillas en este restaurante de tapas. Bien recibido y buen ambiente.

14/04/2024: Local con decoración bonita. Amplio y limpio. Con biombos para hacer separaciones de grupos. Muy buena atención y rapidez a la hora de servir los platos, que están muy bien. Las carnes, buenísimas. Las tapas, también. En general, todo. Pero lo que menos me ha gustado ha sido el cachopo, que difiere un poco de la receta que he comido por Asturias y, al haber tanta cecina, queda algo salado. Y también lo sirvieron demasiado frito, aunque no tenía mal sabor. Pero no empaña, ni mucho menos, al resto de platos.

22/04/2024: Fuimos el pasado sábado a cenar el Menú “Bilbao”. La comida fabulosa. Un menú perfectamente equilibrado, producto de calidad, cocina vanguardista sin perder la esencia. El carpacio de cigala bestial y el postre Josefina también. Los vinos, tanto el blanco como el tinto muy bien elegidos para acompañar al menú. Trato atento y profesional del personal. Como nota a mejorar: la camarera que nos sirvió Los platos tenía una fragancia tan excesiva que desgraciadamente interfería a la hora de degustar los platos y si eres sensible a las altas concentraciones de fragancias como es mi caso, lo pasas mal y no disfrutas la cena al 100% Según nos servia y presentaba los platos su aroma se mantenía hasta el final de cada uno de ellos y la verdad que era muy desagradable. Estuve tentada a decírselo pero no me atreví, salvo esto, lo demás estuvo más que de sobresaliente.

20/04/2024: Restaurante con un personal amable y educado, de trato agradable y profesional. Menús con variedad de platos que te dejan satisfecho, sin sensación de haberte llenado pero sin hambre. Calidad de los platos exquisita y un Chef cercano a los clientes e interesado en agradarlos. En resumen un sitio recomendable.