Los mejores restaurantes de cocina vasca

16/07/2025: Probé dos de los pintxos mas recomendados de este restaurante y me gustaron, me gustó mas la brocheta de txuleta, la cuál recomiendo al 100% para los amantes de la carne al punto.

15/07/2025: Realmente no podemos valorar su comida. No habíamos hecho reserva pero nos animamos a preguntar. Nos dieron una mesa con la condición de dejarla libre en una hora y quince minutos. Dado tal requisito le pregunté a la camarera que en ese caso entendería que el servicio iba a ser rápido para poder tener margen para comer, y ella me respondió que sí. En esas condiciones aceptamos el sentarnos en la mesa. Al ir a pedir, nos obligaban a (por política) pedir al menos un entrante. Nosotros habíamos pedido (siendo tres personas) solamente un principal dado que teníamos el tiempo limitado. Los tres platos que habíamos pedido ya suponían un importe de 90 euros y aun así el requerimiento de pedir un entrante se mantuvo inamovible. Pero para más inri la camarera seguía requiriéndonos pedir un entrante aludiendo que "como los principales" iban a tardar" así íbamos haciéndolo boca. Viendo que a esas alturas quedaban solo 50 minutos para expirar el tiempo, decidimos irnos ya que nos apetecía tener en engullir la comida aparte de no querer aceptar una imposición de consumir un entrante (requisito del cual no se nos había informado al ofrecernos la mesa).

09/06/2025: Espectacular y todo limpio y ordenado muchos comercios incluidos pubs y panaderías pastelerías para desayunar

08/06/2025: Un sitio muy bonito para visitar y sacar unas fotos. En el pórtico está el punto de información de turismo. Nos atendió una señora muy amable. Nos dio información interesante y varios mapas con ubicaciones para visitar.

17/07/2025: Buen producto y grandisima elaboración combinado con un trato pésimo. Teníamos reserva y no hemos llegado a comer, te toman por tonto con una soltura que ni te lo crees. Nunca más, en una ciudad tan bonita y de gente tan amable no pinta nada el personal de este bar.

17/07/2025: Los pintxos son una pasada: muy elaborados, con combinaciones originales y sabores que sorprenden. Se nota el mimo en cada detalle. El precio es más que razonable para la calidad que ofrecen. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. Vitoria nunca falla cuando se trata de pintxos. ¡Repetiremos ruta!

15/07/2025: Todo PERFECTO!! Desde la atención hasta la comida, uffff!

15/07/2025: Era tan popular que tuvimos que hacer cola incluso a la hora de comer. Había un coro de gente gritando "¡No empujen!" en la barra, pero yo hice cola y comí orejas de cerdo en una mesa. No estaba mal, pero no sé qué tenía de bueno. Sin embargo, el precio no era (creo) una estafa para turistas, así que le doy cuatro estrellas.

12/07/2025: Son palabras si te gusta la carne.Es de los mejores que tenemos en alicante un 10 en todo.

10/07/2025: El mejor bistec de todos los tiempos ❤️😊

15/07/2025: ¡Qué comida tan deliciosa! Excelente servicio, una txuleta increíble que se deshace en la boca. Relación calidad-precio perfecta.

15/07/2025: La comida no estuvo a la altura pero si el servicio. La verdad que fueron muy amables pero en cocina no dieron una.

13/07/2025: Pues es una pena porque he ido durante años con amigos y familia, hemos celebrado cumpleaños, y no pienso volver por las faltas de educación de algunos camareros. Decidí dejar de ir tras un cumpleaños en el que nos trataron fatal, el camarero llegó a discutir con una de las comensales y a decirme a mí que me sentara de una vez cuando estaba felicitando y dando un beso a la cumpleañera. Hay quien por llevar muchos años en el negocio de la hostelería se cree que puede hacer lo que quiera y que el cliente es tonto. Aun así hoy al mediodía hemos ido a tomar una cerveza para probar, y la camarera nos ha puesto de tapa un poco de paella. Estaba fría y con toda educación le hemos dicho que si nos la podía calentar, y nos ha dicho que “claro que está fría, que hay que venir antes porque la paella se enfría desde que la hacen” sin la menor intención de calentarla. A pesar de que no habíamos pedido nosotros la paella, para no ser maleducados -a diferencia de ella-, le hemos dicho simplemente que por favor la cambiase por una ensaladilla o algo, a lo que ha comentado por lo bajini “pues también va a estar helada”, a lo que harto ya le he contestado que naturalmente, que la ensaladilla ES fría a diferencia del arroz. Es una pena porque es un buen sitio y lo he disfrutado muchas veces, pero la calidad de la comida no compensa la mala educación de algunos miembros del personal, encima teniendo en cuenta que no es un sitio barato y hay miles de sitios alrededor donde te atienden encantados y simplemente con educación y profesionalidad. Yo que trabajo de cara al público sé que tener un mal día no es excusa para amargarle el día a otros o tratarlos mal.

12/07/2025: El pescado más excepcional que hemos probado, la lubina en costra de sal es para chuparse los dedos, y el atún rojo, sobre todo en temporada (julio), se deshace en la boca. El personal es amable, el servicio es fantástico y el chef está en su punto.

14/07/2025: Buen precio y de menú similar, no mucho que destacar, es mejor llamar para reservar, fines de semana sin reserva es muy difícil. Resumen se come a buen precio

10/07/2025: Calidad precio de lo mejor de Vitoria. Y además, por si fuera poco, un trato excelente del personal. Recomiendo el menú semanal y las patatas bravas.

14/07/2025: La comida bien. El servicio ya no tanto gente joven que te trata fríamente ( sobre todo en la barra) y casi ni te habla.

04/07/2025: He ido por primera vez yoa verdad que todo estaba muy bien preparado,mucha calidad y un servicio muy bueno, super recomendable, gracias por todo.

10/07/2025: Siempre salgo contenta, con ganas de volver. Calidad, cantidad y servicio van de la mano.

06/07/2025: He ido varias veces a cenar, y todo está de vicio