Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

4360 restaurantes en GastroRanking

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9,3
870
Opiniones

Èter


Delicias, Madrid, 20-30€
13/01/2026: Eter ofrece una experiencia culinaria maravillosa. El ambiente es elegante e íntimo. Los platos fueron sorprendentes y creativos, y el camarero los explicó detalladamente en inglés. La selección de vinos para maridar es excelente, lo que demuestra la atención al detalle. ¡Una experiencia verdaderamente excepcional!
09/01/2026: Éter es un restaurante en pleno crecimiento. Cocina auténtica, servicio impecable y una velada inolvidable. ¡Gracias!

9,3
3578
Opiniones

Las Carboneras


Palacio, Madrid, 60-100€
16/01/2026: Estuvo increíble el show, súper recomendado!! no se vayan de madrid sin venir a las carboneras❤️ Un verdadero show de tablao flamenco
16/01/2026: ¡Gracias por este momento maravilloso! Los artistas son fantásticos e impresionantes. ¡Gracias a QUIQUE por recibirnos! Son todos increíbles.

9,3
1108
Opiniones

Sincio. Cocina de mercado


Embajadores, Madrid
17/01/2026: Elaboraciones cuidadas, sabores muy conseguidos, servicio impecable… para repetir sin dudarlo. Soy celiaco y tienen gran parte de la carta sin gluten y cuidan el asunto.
17/01/2026: Jimena muy profesional y encantadora. El chef un profesional, sus platos sorprenden. Un lugar con alma. Experiencia inolvidable. Volveremos

9,3
2226
Opiniones

El Tormo


Palacio, Madrid, 30-45€
14/01/2026: "​Comida tradicional manchega: una experiencia exquisita y potente". ​Salimos encantados de El Tormo. Es un restaurante donde la comida es exquisita y potente, ideal para quienes buscan sabores auténticos y recetas de siempre hechas con mimo. ​Lo que más destaca es su buena elaboración; se nota que hay una cocina tradicional respetada al máximo, con platos contundentes que te transportan directamente a la Mancha. Es cocina de verdad, sin artificios innecesarios, enfocada en la calidad del producto y en el sabor de los guisos y asados. ​El ambiente es acogedor y el trato familiar, lo que hace que la comida se disfrute todavía más. Un lugar imprescindible en Madrid para los amantes de la gastronomía regional que buscan una mesa donde se coma bien de verdad. Muy recomendable.
04/01/2026: Excelente restaurante y experiencia. Recomiendo a todos que lo prueben. El dueño te hace sentir como en casa. La comida y el vino son espectaculares, acompañados de una explicación sobre la historia de su origen. Todo esto crea un ambiente ideal para disfrutar de la comida. ¡Sin duda volveré a probar otras opciones!

9,3
821
Opiniones

Meson de Doña filo


Colmenar del Arroyo
12/01/2026: Es un espectáculo siempre y el trato exquisito.
21/12/2025: Hacía mucho que no iba a ver a Inma y a Julio, y todo sigue igual, o incluso mejor. Los conozco desde que comí aquel menú del día en el local de la carretera y lo han hecho muy bien. El trato exquisito y la comida, qué decir de la comida, siempre sorprendiendo. Y todo acompañado de los vinos que toca. Salimos encantados y con la idea de que no puede volver a pasar tanto tiempo. Gracias, Inma y Julio.

9,2
2185
Opiniones

Taberna de Paula


Arapiles, Madrid, <20€
19/01/2026: Fuimos hoy a almorzar, el dueño encantador local con comida típica casera, trato exquisito. Probamos las croquetas y el pulpo frío con un aliño riquísimo, el potaje de callos fantástico y chipirones en su tinta. Super aconsejado
19/01/2026: Magnífica comida casera con una atención inmejorable. Totalmente recomendable a un precio incontestable para esa calidad en la zona.

9,2
848
Opiniones

Bodega Amistad


Moscardó, Madrid, 20-30€
04/01/2026: Muy concurrido y animado, comida casera ben ejecutada, de calidad y muy gustosa, para terminar muy buen servicio. Estoy deseando volver y probar su arroz meloso. La tarta de queso manchego riquísima.
03/01/2026: Hemos ido a la aventura, y nos ha sorprendido gratamente de una forma especial. Se han preocupado de buscarnos la mesa dado que lo tenían todo ocupado y eran las 13,45 horas. Hemos comido de raciones, y digo que hemos comido porque la cantidad y la calidad es fuera de lo normal. El precio, pues bueno como clientes nos hubiera gustado más barato pero me imagino que como propietario es el precio justo.Y la verdad no suelo decir esto pero por una vez estoy de acuerdo con el propietario me parece un precio muy justo dada la calidad del producto. Espero volver de nuevo a veros ,sois fenomenales . Y son Muy Jóvenes, por una vez los jóvenes también tienen algo que decir. Muchas gracias por todo y hasta la vista.

9,1
2990
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Viva Madrid


Cortes, Madrid, 30-45€
20/01/2026: Bueno local conocido, por los chicos de la industria y amigos. Acogedor con ambiente tranquilo dias de semana y un buen ambiente fines de semana pero con lo que conlleva. Reseña puesta porque pese a que lo conocemos al local y algunos empleados. Cabe reseñar y recalcar la calidad de su servicio y cocteleria, en el mas sentido común y amable. Pedimos comida papas, mini hamburguesas poco mas.. ( PASABLE). por lo que vale ahi mejores alternativas. Pedimos entre bebidas un old fashon y un Mahattan para de gustar. Cockteles conocidos y de buen gusto. 25 min entre pedido y llegada a mesa. Los cocktel mal balanceados y aguados repito seguramente mejores referencias en cuantoa calidad precio, y zona ahi mejores alternativas, personal un poco desentrado en la atención y mas centrado en el tpv y caja . Todo se puede mejorar reseña totalmente onesta, el sitio muy logrado en cuanto estética. Esperamos volver y cumplir expectativas 🫰
16/01/2026: Mis amigos y yo visitamos este bar durante nuestro viaje a Madrid por su icónico diseño de azulejos en la fachada. Una vez dentro, nos encantó el ambiente y la atención del camarero. Cuando nos vio tomarnos una foto, se ofreció a hacernos una, lo cual fue un detalle muy amable. El lugar es precioso, las bebidas están buenísimas y a un precio razonable. No probamos nada, pero nos regalaron patatas fritas y agua junto con las bebidas. ¡Lo recomiendo a turistas y a cualquiera que esté por aquí! Aquí tenéis algunas fotos de 35 mm que tomé dentro del local.

9,1
1294
Opiniones

El Pitaco


San Pascual, Madrid
19/12/2025: Repetiremos seguro, la comida buenisima y el personal muy amable, atentos en todo y recomendandonos muy bien
18/12/2025: Seguramente uno de los mejores restaurantes de Madrid

9,1
9818
Opiniones

Cafetería HD


Gaztambide, Madrid, <20€
22/01/2026: Nos ha atendido Román, majísimo y muy atento
22/01/2026: Nos atendió Román, servicio muy agradable y profesional. Un gusto, seguramente repitamos.

9,0
1205
Opiniones

Jiménez


Majadahonda
07/01/2026: Una atención al cliente MUY por encima de lo habitual en el sector. Destaca, pero por mucho. Cocina muy cuidada, llena de sabor con el producto como protagonista, y la buena cocina por bandera. Todo ello con toques creativos y modernos incluso en las recetas más clásicas. Carta variada, de longitud más que suficiente y repleta de opciones para disfrutar de la buena mesa. Los menús tienen una relación calida/precio que es muy aceptable. Un sitio al que ir y volver, y repetir, y volver a repetir.
07/01/2026: Muy buena comida en un menú con varias opciones. Buen precio y gran selección de vinos.

9,0
1120
Opiniones

Restaurante Casa Ochoa


Los Baldios
16/01/2026: Excelente sitio tranquilo y muy acogedor para tener una comida completa y de buen nivel culinario, repetiremos sin duda alguna. Muy buen trato de parte del encargado de sala.
14/01/2026: Repetiremos seguro. Es un local pequeño pero muy acogedor. Necesario reservar.

9,0
1395
Opiniones

La Cava de Illan


Palacio, Madrid
18/01/2026: Muy atentos y la comida estaba buenísima
18/01/2026: Muy buen sitio, pequeñito pero de calidad!

9,0
816
Opiniones

Flamingo Rock


Guindalera, Madrid
29/12/2025: De lo mejor del barrio. Muy buena atención en el servicio por la pareja que muy bien lo gestiona. Con cada consumición ponen una tapa generosa. Buena música, buena comida y una excelente relación calidad-precio. Las tortillas buenísimas. Es una pena que cerraran la terraza, porque el servicio del bar es realmente muy bueno y si llegas a la hora puntual no hay espacio para entrar.
05/12/2025: Nuestro bar de preferencia, el de Mia también 🐕♥️

9,0
2001
Opiniones

Cafeteria Galope


Quintana, Madrid
19/01/2026: Maravillosa tanto la comida como los empleados siempre vengo y da gusto
19/01/2026: Excelente atención, los trabajadores muy amables. Llevamos tiempo yendo y sigue siendo un 10 de 10.

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