Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

29/12/2025: Nos lo recomendó un amigo en Cuba. Mi esposo no quería asistir a un espectáculo de flamenco para turistas. Fue una experiencia de primera. La comida era fresca y auténtica. Los bailarines eran profesionales talentosos que desplegaban su mejor arte con pasión.

29/12/2025: He disfrutado muchísimo del espectáculo ,baile flamenco de calidad un sitio muy agradable para pasar un buen rato

29/12/2025: Fui ayer a comer con mis amigos y solo puedo decir: ¡espectacular! Si buscas comida manchega auténtica, déjate de sitios modernos y vente aquí. Todo es casero de verdad, de ese que te recuerda a lo que cocina tu abuela los domingos. Estaba todo realmente bueno, se nota que le ponen cariño a los fogones. Además, el ambiente es de lo mejor; te sientes como en casa, superagusto y con un rollo muy familiar. Da gusto comer en sitios donde te tratan tan bien y encima sales rodando por poco dinero. Comimos a la carta pero puedes encargar cocido, arroces, etc...

29/12/2025: Hoy disfrutamos de una comida de Navidad memorable en este restaurante de cocina manchega casera. Cada plato derrocha mimo y delicadeza en su elaboración. Clara, la dueña, es el alma del lugar: extraordinaria anfitriona que consigue que te sientas como en casa, y que además se detiene a explicar con pasión el origen y la técnica de sus creaciones. Las croquetas de gazpacho manchego, el morteruelo y los lomos de orza son espectaculares, probablemente los mejores de Madrid. La cocina de La Mancha aquí alcanza una calidad excepcional que no encontrarás en otros establecimientos de la capital. En cuanto a los vinos, la carta tiene referencias muy buenas de la región. Nosotros probamos el Clos Lojen y el Vino de Montaña y nos sorprendieron gratamente. Volveremos sin dudarlo para probar el cocido madrileño y, sobre todo, para disfrutar nuevamente del gran nivel de acogida que Clara imprime a cada servicio.

21/12/2025: Hacía mucho que no iba a ver a Inma y a Julio, y todo sigue igual, o incluso mejor. Los conozco desde que comí aquel menú del día en el local de la carretera y lo han hecho muy bien. El trato exquisito y la comida, qué decir de la comida, siempre sorprendiendo. Y todo acompañado de los vinos que toca. Salimos encantados y con la idea de que no puede volver a pasar tanto tiempo. Gracias, Inma y Julio.

20/12/2025: Empiezo por el final y la apuesta por esas peras al vino... Fantásticas... Lástima que no estén siempre en el menú. Menudo equipo en cocina tiene Julio Inma en el comedor nos eleva a los altares... Mare de deu... No sé qué destacar... Gracias

19/12/2025: ¡Comida deliciosa! ¡Muy buen servicio! ¡Buena onda! ¡Sigan así! Saludos desde Grecia.

19/12/2025: No puede ser que todo lo de la carta esté espectacular!! Pues si, así es. Bravo al cocinero y a la camarera más maja del mercado 👌🏻👌🏻

28/12/2025: ¡Excelente experiencia! Comida regional/casera en el centro de Madrid, muy bien preparada. Recomiendo el entrante de pulpo, está buenísimo.

24/12/2025: Excelente. Nos atendieron con mucha atención y amabilidad. Todo lo que comimos estuvo riquísimo: las sardinas, el pulpo acompañado de una salsa deliciosa, las croquetas, los chipirones... Todo exquisito. Y la tarta coulan de chocolate espectacular. Muy recomendable. Volveremos!

29/12/2025: Increíble calidad de platos. Servicio perfecto. Las croquetas y tortilla están sublimes.

28/12/2025: Hacía 30 años q no volvía y además de los recuerdos me ha encantado constatar que el Viva Madrid está más vivo que nunca con una cocina muy rica y unos empleados eficientes y super amables. Muy recomendable

20/12/2025: He disfrutado de una estupenda comida con mis amigos. Todas las recomendaciones del personal sobre los platos fueron muy acertadas. Muy buen servicio y comida deliciosa.

19/12/2025: Bodega de barrio donde su gastronomía te sorprende y el trato de todo el personal es excelente! Sin duda para repetir!

19/12/2025: Repetiremos seguro, la comida buenisima y el personal muy amable, atentos en todo y recomendandonos muy bien

18/12/2025: Seguramente uno de los mejores restaurantes de Madrid

28/12/2025: El servicio excelente, rápido y muy eficiente. Me gustó mucho la tarta de queso.

28/12/2025: Normalito. El servicio muy bueno.

28/12/2025: Tuvimos un almuerzo maravilloso en La Manduca. Todo en el lugar fue genial: la calidad del producto, los sabores, el servicio y el ambiente. Nos encantó nuestra estancia allí y lo recomendamos encarecidamente.

26/12/2025: Comida tradicional espectacular y trato excelente

26/12/2025: Excelente restaurante, solemos ir todos los 25 de diciembre, recomiendo reservar con anticipación. La atención es maravillosa y la comida exquisita. Recomiendo el salmón, los huecos rotos, las cetas, los judiones. Lo recomendamos sin duda alguna

21/12/2025: A pesar de reservar a última hora un domingo y estar el restaurante lleno, la comida fue excelente y lo mejor el trato, Manu estuvo muy atento, amable y nos recomendó de maravilla. Sin duda merece la pena pegarse el viaje para comer en Casa Ochoa.

29/12/2025: Estaba de paso por la zona y entré a tomar un café, me sorprendió gratamente la gran cantidad de bollería disponible y el trato tan amable de la encargada. Volveré.

28/12/2025: Roscón recién hecho, muy tiernito y muy buen sabor

29/12/2025: La calidad de la carne es excelente y la preparan perfecta. El servicio es súper atento. La morcilla exquisita y la verduras de lujo. Recomiendo los postres caseros. El ambiente es acogedor. Muy recomendable

28/12/2025: Lugar típico de buen comer, con una buena carne. Hemos pedido tortilla de patatas, tuétano, croquetas y para terminar, un buen trozo de carne, buenísimo. Buena parrilla. Los postres también muy buenos.