Los mejores restaurantes de cocina asador en Madrid

16/03/2026: Un viernes por la tarde, decidí seguir la recomendación de un amigo brasileño con una gran sonrisa y reservé mesa para cenar. Es un lugar acogedor y limpio. Pedí boniato a la plancha, que estaba muy bueno, y una ensalada que me recomendó el camarero. Me dijo que era de rúcula y me apetecía. Por desgracia, cuando llegó la ensalada, vi que era casi solo rúcula y me sentí como un cordero al comerla. Me decepcionó un poco, pero el boniato, el pan y el mezze me animaron. Cuando llegó el chuletón a punto, teníamos curiosidad. Lo probé y estaba perfecto. Aunque estaba casi hecho, estaba jugoso y tierno. Nos sorprendió y concluimos que era mejor que el de Charrua y que competía con la calidad de la carne de Lecanda, uno de mis restaurantes favoritos. En definitiva, una recomendación muy buena y relajada. Sin embargo, para ser un restaurante de alta categoría en Madrid, este tiene una decoración bonita, pero no es el mejor. Es más un lugar para ir a relajarse con los amigos que para impresionar a tu chica mala.

15/03/2026: Claudia y Miguel muy amables y atentos a todo momento! Una experiencia memoriable con sabores únicos

16/03/2026: Tranquilidad SIN GLÚTEN. Nuestras salidas a comer están marcadas por mi enfermedad. Mi celiaquía no es un capricho, además tengo síntomas digestivos, es decir, me pongo muy mala si como glúten o hay contaminación cruzada. Mi experiencia en este Asador fué perfecta, tras saber que era celiaca, me comentaron que tenían controlada la contaminación cruzada y para el que padece este tipo de restricciones alumentarias, es un alivio ver que te cuidan así de bien. Hay cerveza sin glúten, pan (una generosa cantidad) y además tres postres para elegir yo que soy golosa. Dar las gracias a todos en el Asador pero en especial a Verónica. Créeme que repetiremos! Un fuerte abrazo!

15/03/2026: La carne estaba bastante normalita y las alcachofas estaban duras. Se lo comentamos a la camarera y nos dijo que lo iba a trasladar a cocina. El menú del arroz con carrillera y las chuletas estaba bueno, esa parte sí nos gustó. En cuanto a los postres, pedimos la tarta de pistacho y la de Lotus, pero la verdad que las porciones eran bastante pequeñas y no sabían prácticamente a nada, nos decepcionaron bastante.

07/03/2026: Llevo años viniendo aquí con mi familia y el sitio sigue como el primer día. La comida es espectacular y la atención es exquisita. De visita obligada al menos una vez al año.

20/02/2026: Muy buen trato y asado buenísimo, muy recomendable todo esta bueno .

15/03/2026: Él camarero que nos atendió en la terraza es un lujo.. cercano y amable y muy resolutivo ya q el tiempo empezó a empeorar pero nos dió soluciones. Vistas magníficas. Comimos migas q estaban deliciosas

15/03/2026: Un sitio muy agradable. Nos atendió Ángel, el trato fue de 10!

12/03/2026: Disfrutamos mucho del ambiente y la comida, muy buen servicio

10/03/2026: Por fin cené delicioso en Madrid 😋 ¡Un servicio estupendo y la carne estaba espectacular! 👏 ¡Y hasta nos dieron postre! Recomiendo muchísimo la carne que se deshace en la boca.

08/03/2026: Únicos Equipo restaurante - Brasas - Cocina Calidad - Servicio - Dedicación - Honestidad

08/03/2026: Calidad de producto y muy bien cocinado. Grupo de 12 personas que fuimos atendidos con atención individualizada muy afable y profesional. También destacar a Ricardo por el trato dispensado en la reserva. Las carnes todas en su punto al igual que el pescado, con un bacalao en salazón de sabor real “de antes”, no de los desalados que tanto abundan hoy en día. Croquetas y torreznos realzados por su punto de fritura perfecto. Comedor muy acogedor.

13/03/2026: Maravilloso el cochinillo y la pata de cordero. Restaurante altamente recomendable.

12/03/2026: Un clásico, su cochinillo es realmente exquisito, para mi de lo más destacado de toda la carta.

13/03/2026: Tuvimos una experiencia excelente. El servicio de Lina fue magnífico y nos hizo sentir como en casa. La pizza estaba deliciosa. No se vayan sin probar la tarta de queso, porque sinceramente, es la mejor que hemos probado en España hasta ahora.

10/03/2026: Comida espectacular y atención por parte de los camareros de 10.

08/03/2026: Asador de los de toda la vida y se agradece. Su fórmula es sencilla y a la vez difícil de implementar: buen producto, bien cocinado, buen servicio gracias a profesionales que conocen muy bien su oficio y unos precios muy ajustados que completan la ecuación. Totalmente recomendable.

22/02/2026: La comida de muy buena calidad,servicio aceptable y un ambiente muy ruidoso

15/03/2026: Riquísimo todo, buena atención, en general todo perfecto 👌 . Muchas gracias

15/03/2026: El Asador Junco abrió en mayo de 1998, pronto se cumplirán 28 años. Es un Asador situado en la zona norte de Madrid, en el bello Guadalix de la Sierra, donde vas ha encontrar un restaurante realmente especial, en un ambiente único, un ambiente acogedor, cocina tradicional de calidad y buen servicio atento, cercano y profesional. Su es carta muy variada de buena carne y pescado, buena materia prima, y bajo encargo puedes pedir que te preparen sus asados como cordero, cochinillo o cabrito. Entre semana ofrece un menú diario. Lo recomiendo muchísimo, te encantará, repetirás y se lo recomendarás a tus amigos.

10/03/2026: Todo muy rico y el servicio excelente.

10/03/2026: Espectacular el cordero, todo muy bueno, trato genial por parte de los camareros recomiendo que reserven.

15/03/2026: Comida muy rica y el personal super amable! Hemos comido super bien y con un ambiente muy agradable

14/03/2026: Un lugar con mucho encanto y ambiente en el Mercado Porteño. La comida es espectacular: pasta fresca muy bien elaborada, con sabores intensos y platos generosos. Probamos unos tagliatelle con ragú y unos ravioli con salsa cremosa que estaban increíbles, perfectamente presentados y llenos de sabor. Nachos aztecas deliciosos!!!

15/12/2025: Este local ofrece menú por €17 por persona y en la ocasión que visitamos este local su menú incluía entrada (que podía ser empanada de carne o chorizo), plato de fondo (pedimos entraña con papas fritas) y de postre helado, todo esto con dos bebidas. En general la comida estuvo buena y a un precio razonable para Madrid.

11/12/2025: Pedí pechugas de pollo y ensalada. El pollo y la ensalada estaban tan secos. No disfruté mi comida en absoluto. No voy a volver.

16/03/2026: Me he hecho cliente fijo xq la comida es casera y d mucha calidad y los tercios están super fríos

14/03/2026: Estuvimos en una comida de amigos 20 personas y el trato por parte de Jhon no pudo ser mejor. Servicio impecable y comida riquísima. 100% recomendado

16/03/2026: Mi restaurante peruano de confianza. Excelente atención y muy buena relación calidad precio

11/03/2026: Excelente atención, comida muy buena, a un precio accesible, 100% recomendado.