Los mejores restaurantes de cocina asador en Madrid

25/01/2026: Buen cordero. Amables. Generosos en las cantidades. Un buen asador.

22/01/2026: El restaurante de cordero más increíble, ¡fantástico! Mi primera opción en Madrid. El cordero lechal está riquísimo, lo recomiendo encarecidamente.

13/01/2026: Excelente comida y servicio. Volvería y lo recomiendo.

10/01/2026: Una experiencia única, una carta espectacular, productos de primera calidad y lo más sorprendente es todos sin gluten. Reconocimiento desde el vermut casero, puntillas don huevos rotos con trufa, la carne y pescado. Los postes también sin gluten y recomiendo el mascarpone con maracuyá.

21/12/2025: Tras 20 años desde que fuimos por primera vez,hemos vuelto a reservar en este restaurante con el mismo ambiente acogedor y ,aún si ca, mejor calidad .Ha sido una comida en familia propia de fechas navideñas y ha sido sinceramente espectacular la calidad y el servicio Mi más sincera enhorabuena y totalmente recomendable en cualquier época del año.

25/11/2025: Excelente todo, desde que entras hasta que sales.

15/01/2026: Estuvimos en una celebración con amigos degustando productos típicos burgaleses: morcillas y lechazo acompañado con pimientos del piquillo y postres variados. Lo mejor el buen y atento servicio de la casa y su famoso lechazo, en su punto y con muy buen sabor, muy por encima de morcilla y pimientos que llegaron casi fríos a la mesa. Los postres con buen sabor que, junto con el vino, completaron una comida muy agradable aunque algo cara según yo lo veo.

14/01/2026: Hay muchos Asadores de Aranda , pero como este ninguno.

26/01/2026: Celebramos el cumpleaños del Páter en este restaurante y nos dieron una mesa imperial en la planta de arriba donde entramos 9 personas y dos carritos de bebe. Estuvimos muy a gusto y con un buen servicio de un chico joven que nos atendió bien. La morcilla de arroz bien frita excelente. Las croquetas calientes y crujientes. On una besamel excelente Espárragos trigueros buenos y muchos. Setas a la parrilla muy buenas. Y luego pedimos Cordero para los 9 que estaba super bien hecho y jugoso. Le añadimos lechuga con cebolla, patatas fritas y patatas panadera. Un éxito de menú. Los postres todos un éxito!: Milhojas, Flandes huevo, tarta de chocolate. De vino pedimos un Ribera del Duero "Bosque de Matasnos" (2 botellas). Cafe, poleo y un Amaretto. Magnífica comida en Mesa grande y sin música de fondo. Regresaremos. El rte estaba lleno hasta la bandera y los platos llegaron a tiempo y sin retrasos. .

25/01/2026: Siempre que podemos y estamos en Madrid, es imprescindible visitarlo. La carta clásica es siempre fiel y de muy alta calidad. El cordero lechal, los caracoles, los callos y el jamón son nuestros favoritos. Una bodega respetable. Un ambiente único. Un servicio muy amable.

24/01/2026: El Pedrusco es un auténtico ejemplo de cómo se puede ir contracorriente en estos tiempos. El servicio es excepcional: cercano, profesional y atento al detalle, algo cada vez menos habitual y que aquí se convierte en una seña de identidad. La comida es sencillamente exquisita, elaborada con producto de calidad y un respeto absoluto por los sabores, con platos bien ejecutados y equilibrados. A ello se suma una carta de vinos muy bien seleccionada, con opciones para distintos gustos y un criterio claro. El ambiente acompaña a la perfección: acogedor, tranquilo y agradable, ideal tanto para una comida especial como para disfrutar sin prisas. Un restaurante que demuestra que la excelencia sigue siendo posible cuando se hacen las cosas con vocación y mimo. Totalmente recomendable.

15/01/2026: ¡Comida deliciosa y un servicio excelente! ¡Excelentes precios!

24/01/2026: Cordero de diez , pulpo ,morcilla y postres buenos

22/01/2026: Uno de los restaurantes más ricos en los que he comido en Madrid, de primera clase ⭐️

28/06/2025: Bebidas calientes ( echando cubitos de hielo al vino blanco) y comida muy escasa, servida en cuencos de cartón tamaño postre 🤯 Lo que en cualquier lugar te ponen a modo aperitivo con una cerveza bien fría, en Limbo Bernabéu decidieron cobrarlo como platos y postre por 50 euros. Acompañado de mucho calor y nulo ambiente. Muy malas sensaciones. Poca profesionalidad. Tenía que ser una noche especial

27/06/2025: Fantástico todo, muy buena explicación de los platos por parte de Keila, es verano así que no había mucha gente pero terraza estupenda

18/01/2026: Experiencia muy buena. He vivido muchos años en Perú y la calidad de este restaurante es increíble. Recomiendo el arroz chaufa, increíble. Volveré sin duda

07/01/2026: Comida típica peruana muy rica en Majadahonda. Nos ha gustado mucho. Pedimos ceviche, causa de pollo y arroz chaufa con ternera.

16/01/2026: Compramos el pack de 1/2 cabrito asado que se muestra en la página web, en la sección de asado online, para cocinarlo en casa durante fin de año. La atención del dueño al ir a retirar el pedido fue excelente. Nos proporcionó todas las explicaciones y recomendaciones necesarias para que cocinarlo correctamente y además nos dio una guía con los pasos a seguir en caso de que quedaran dudas. El cabrito, el pan y la salsa estaban deliciosos. La carne del cabrito era muy tierna y se desprendía sola del hueso. Es una opción muy recomendable para disfrutar de una comida rica en cualquier momento del año.

14/01/2026: Todo muy bien. Comimos muy bien, Repetiríamos. Pago con Bizum o efectivo con descuento

05/01/2026: Un lugar con encanto que te traslada a otra época con sus fantásticas cuevas hace que l comida se saboree un poco mejor

01/01/2026: Sitio estupendo para comer o simplemente tapear. Buen ambiente, personal atento y comida/tapas/raciones muy ricas. Me gustó especialmente la tapa de ciervo y los callos. Muy recomendable, seguro que repetiremos.

11/01/2026: Estuvimos tomando algo y cenando de raciones. Buenísimo todo y el servicio bueno también

27/12/2025: En pocos sitios de la zona se come tan bien. La calidad es excelente. Las carnes (cordero y cochinillo) espectaculares. He ido en muchas ocasiones para reuniones familiares o de empresa y me sigue pareciendo una opción insuperable. La atención de todo el personal es muy amable y rapida.

25/01/2026: Buen restaurante en Torrejón. Recomendable.

15/01/2026: Calidad espectacular, generoso cada plato, servicio rápido, un poco apretado pero en general de 10

24/01/2026: Buen ambiente, la comida estaba muy buena y camarer@s amables

18/01/2026: No nos ha gustado. Muy caro, 75 cabeza con vino moderado. El chuleton no estaba bueno, ni el punto y con poco sabor. El servicio regular, tardo y hubo que pedir cosas varias veces.

25/01/2026: Buena carta, todo muy rico y de calidad. Los precios son elevados. Hay que preparar la cartera Lo malo es que la calefaccion estaba escasa y pasamos frio en la comida. Pies helados

01/01/2026: Muy rica la comida! Muy claro el tema de los alérgenos. Celiacos, pueden comer acá sin preocupaciones!