Los mejores restaurantes de cocina asador en Madrid

27/10/2025: Buenas cocina, el trato bueno y rápidos a la hora de atender .

24/10/2025: Estábamos advertidos mucho ruido la comida estupenda

29/10/2025: Ambiente acogedor con puntos de luz focalizada. Pedimos unas anchoas, el tomate 38, pizza Portobello, Alitas de pollo, piquillos y pure de patata. De postre tarta de queso y unas trufas con cramble de café. Todo sumamente delicioso, sabores a comida " real". Un lugar para repetir por su producto de calidad y un servicio inmejorable, correcto y agradable, en nuestro caso nos atendió y aconsejó Lina. Gracias por hacer de esta cena un deleite en todos los sentidos. Volveré sin dudarlo.

28/10/2025: La comida, el servicio y la decoración fueron excepcionales.

28/10/2025: Una comida de trabajo se hizo muy agradable por el personal y por la comida.

26/10/2025: El trato y la comida excelente , José nos trató fenomenal teníamos prisa y nos atendieron super rapido , volveremos sin duda

28/10/2025: Un clasico!!! Si quieres buen cordero segoviano y mas cosas es obligatorio. Su producto es de primerisima calidad solo superado por su servicio, uno no se da cuenta de lo bueno de un servicio hasta que te encuentras con camareros de este nivel. Imprescindible su cordero, las mollejas y toda su carta. Imprescindible visitarlo.

18/10/2025: El restaurante está en el centro de Madrid y buscábamos una buena experiencia con la carne. Recomendamos reservar, ya que suele estar muy concurrido durante el almuerzo y la cena. La carne estaba tierna y con un sabor excelente, pero creo que hay otros restaurantes que ofrecen mejores opciones de carne a un precio más bajo.

28/10/2025: La leñera es un restaurante asador con una carta muy extensa, con una variedad de entrantes con muy buenas carnes, a la brasa, pescados, muy frescos, todos los productos de primera calidad y de postres muy variada pedí un lenguado a la brasa buenísimo y un solomillo a la brasa de excelente calidad y buen sabor de primero unas alcachofas a la brasa que estaban buenísimas y de postre un carpacho de piña y mango con helado de cítricos, recomendable el servicio de las camareras de muy buena atención en especial la camarera Paqui muy atenta y muy profesional repetiremos

26/10/2025: Sorpresa culinaria, con una buena calidad. Servicio correcto y ambiente agradable. La relación calidad-precio adecuada. Recomendable, volveré.

23/10/2025: Las habitaciones son las típicas de una pensión. El restaurante además de caro es pésimo. Pedimos una ración de adobo, se la ponen a otra mesa que la prueba y cuando se dan cuenta se la quitan y nos la ponen a nosotros. Damos la queja al camarero y nos dice que ha sido un fallo técnico. Quiere compensarnos con un chupito gratis. Lugar ideal para no volver

19/10/2025: Pues sinceramente bastante decepcionado como hotel..las paredes...como papel de fumar..toda la noche, hasta alta hora de la madrugada escuchando la maldita televisión de la habitación contigua..supongo que estaría en la misma pared en la cual estaba el cabecero de nuestra cama..las ventanas..no aíslan nada el ruido del exterior..cada coche o moto era un tormento y ya como fuera el de algún motivado..no digo nada..a primera hora de la mañana portazos por todos lados..¿nose pueden cerrar amablemente y educadamente las puertas para no molestar a los demás usuarios??y si te pones alarma a las 8 de la mañana apagala según suena y no la pospongas 20 veces..que otras personas pueden seguir queriendo descansar O INTENTANDOLO,la bañera...pufff quise darme un baño caliente aprovechando que era bañera..supuestamente de hidromasaje,la cual no funcionaba y por cada chorro no hacían más que salir algo verdoso,que supongo serían algas de estar estancada el agua en los conductos,la habitación en sí estaba limpia,las sábanas igualmente,pero el colchón...madre mía.. me he levantado con la espalda como si me la hubiesen apaleado,tengo claro que no volveré a alojarme más en este hotel..y encima de barato nada..reserve por Booking.com a 80 euros,por ese precio hay bastante oferta y de mejor calidad

21/10/2025: tengo que decir que todo fue perfecto pero los precios muy altos.

20/10/2025: No pongo más estrellas porque está gente te cobra hasta el aire q respiras. Carísimo. Si un café está 3,80 y una cerveza 5,20 € imaginen el resto. Así no señores.

26/10/2025: Simplemente espectacular. Hoy comimos en las cuevas y tanto la comida como la atención fueron de 10. Sin duda, repetiré al 100%.

26/10/2025: Comida bien, pero el exceso de ruido de voces, volvimos todos con dolor de cabeza, quizás tendrían que ser con menos gente sitios pequeños y cerrados, mucho mérito para los camareros enterarse de todo lo que se pedía. Gracias

28/06/2025: Bebidas calientes ( echando cubitos de hielo al vino blanco) y comida muy escasa, servida en cuencos de cartón tamaño postre 🤯 Lo que en cualquier lugar te ponen a modo aperitivo con una cerveza bien fría, en Limbo Bernabéu decidieron cobrarlo como platos y postre por 50 euros. Acompañado de mucho calor y nulo ambiente. Muy malas sensaciones. Poca profesionalidad. Tenía que ser una noche especial

27/06/2025: Fantástico todo, muy buena explicación de los platos por parte de Keila, es verano así que no había mucha gente pero terraza estupenda

29/10/2025: Un restaurante tradicional que sirve platos típicos de toda la vida. Recomiendo el chorizo a la brasa, morcilla de Burgos, pimientos verdes fritos lentamente y setas. Como plato estrella, el cochinillo asado, con escasa grasa y la piel tostadita. El mejor que he tomado en muchos años. Muy buen vino de la casa. Tienen terraza y dentro hay 3 salones con mamparas entre mesas. Es ideal para tener una comida tranquila entre amigos, charlando relajadamente sin tener que dar voces. En cuanto al servicio, nos suele atender Juan Carlos, un profesional de la hostelería de toda la vida (de los que cada vez quedan menos). Para la calidad que sirven, los precios son muy razonables.

29/10/2025: Me encantó el restaurante. Muy íntimo . Excelente cochinillo. Muy amables. Volveremos.

27/10/2025: Excelente menú y a la carta. Mejor atención. Estuvimos tres días en Madrid y fuimos a comer dos. Siempre que pasamos por Madrid vamos a El Gaucho de Carrera de San Gerónimo.

26/10/2025: Mal servicio. Te hacen esperar, para nada. Aseguren bien la mesa porque sino no podrán comer. Pésimos profesionales

23/08/2025: Un pollo asado muy básico de sabor y personalmente añadiría que con poquita salsa. Se queda un poco sequito. Me ha sacado de un apuro y agradecida, pero esa sería mi pequeña pega.

20/08/2025: Teníamos un cumpleaños y nos vino de perlas. Tenían de absolutamente todo, pedimos croquetas que estaban increíbles, pollo, ensaladilla rusa, ensalada de huevo jamón York y aceitunas, la de atún también, también cogimos unos macarrones que para los niños nos vinieron genial y unas patatas, todo un acierto. Nos salvó ya que nuestra pollería habitual (de otro barrio) estaba cerrada y descubrimos está a la que sin duda ya iremos siempre! Lo único vete con tiempo , temprano , se forman mucha cola en la calle , pero van deprisa

11/10/2025: Nos ha encantado. El sabor la calidad la cantidad... Somos 8 con 3 niños y pedimos un mix criollo para probar todo, una fuente de arroz y una papá rellena. Dos tartas la de leche y la de chocolate y una botella de Fanta peruana una cerveza y agua y hemos salido a unos 15€ está genial. Y super rico. Atención muy buena .

06/10/2025: Exquisita en su punto y su atención excelente. Volveré.

27/10/2025: No somos de Madrid, queríamos comer un asado y nos recomendaron este sitio, desde el momento que llegamos fue estupendo, nos atendieron de fábula, la comida estupenda, al final pedimos varias cosas para probar un poco de todo, todo buenísimo, el vino nos recomendaron el de la casa y fue un acierto, volveremos siempre que podamos

26/10/2025: Comida regular el cabrito 1/2 crudo y encima te engañan con la cuenta si pagas al contado que si fijen bien pues no cuadra desde luego Ami no me esperen más yo no lo recomiendo

27/10/2025: El cabrito más bueno de la zona! Típico meson con 3-4 opciones pero cada una de ellas excepcionales. El servicio profesional pero al mismo tiempo como que si fueras cliente de toda la vida. Sin duda volveré.

26/10/2025: Muy buen Asador. Excelente cabrito y raciones. Disponibilidad de sitio, pero complicado para aparcar.