Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

157 restaurantes en GastroRanking

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7,2
325
Opiniones

Bar Jon


Santurtzi
07/12/2025: Le faltan los zancos para llegar a alguna botella, pero buen servicio
16/11/2025: Valioso lugar con una calidez en su atención y en el mimo a sus pintxos. Me llevé para el camino una variedad que eligió la mujer que me atendió, entre sándwich, pintxos y guindas que cuidó en el empaquetado y en saber qué me gustaba. Además de ser absolutamente cálida, empática, agradable y gentil. La comida deliciosa! Gracias!!!

7,2
854
Opiniones

Lertutxe


Leioa
22/12/2025: Muy bien todo, no lo dudes entra y come
21/12/2025: Por 15€ entre semana menú super abundante de cantidad y variado con varios platos a elegir. Calidad precio muy muy bien. Muy recomendable. Lo único malo que al ser un sitio que va mucha gente cuesta hablar ya que es muy ruidoso el local.

7,2
506
Opiniones

Tanger Jatetxea


Elorrio
07/12/2025: Sólo puedo decir , que es una parada recomendabilisima , comida espectacular , casera y muy simpáticas los que atienden , Parar o venir sin pensarlo
06/11/2025: Hemos comido dos menú del día por 15 € cada uno espectacular. Comida casera casera, con calidad y cantidad muy buena. La atención recibida ha sido muy buena, la camarera muy amable. Sin duda repetiremos. El postre eran una manzana asada y un yogur, estaban muy ricos y no se llegó a hacer la foto antes de devorarlos 😂

7,2
399
Opiniones

errekaondo


Zamudio
24/10/2025: La chica que nos atienda en el comedor super desagradable ,un filete de malas maneras ,patatas crudas un desastre .el sitio es chulo por la naturaleza
07/07/2025: Nos atendieron justo cuando iban a cerrar, se agradece. La comida riquísima, un menú perfecto.

7,2
283
Opiniones

Txakoli Arreta


Bermeo, 30-45€
03/12/2025: Comimos genial. Un chuletón para dos que estaba espectacular, con guarnición y buen vino. Precio completamente a la altura de la cocina y atención de 10. Sitio super agradable. Volveremos
18/10/2025: Espectacular! Es lo único que tengo que decir. Hemos repetido hoy y nos fuimos igual de contentos que la última vez. La comida esta Espectacular, el solomillo perfecto y la tarta de queso aparte de rica, con una presentación súper original. No entiendo ni una sola reseña negativa que vaya hacia el restaurante. El local es súper hogareño, tenían la chimenea encendida y el señor que nos atendió fue súper agradable. Me parece un precio mas que razonable para la calidad, el trato y el servicio que hemos recibido. Repetiremos sin duda.

7,2
355
Opiniones

Laidatxu


Bilbao
19/11/2025: Acabamos de salir de este bar que encontramos por casualidad y ha sido todo un acierto. No soy de escribir reseñas pero sin duda este bar lo merece, en cuanto a calidad increíble y servicio y atención de 10. Es un placer entrar en un lugar y que te atienda con esa amabilidad y simpatía y en cuanto a pinchos........pufff mortales y su vinooo increíble. 100% recomendables y volveremos son duda!!! Los malagueños
09/08/2025: Fuimos para desayunar. Pedimos 2 cafés y 2 pinchos de tortilla. Estaban increíbles, sobretodo la tortilla. El camarero era increíblemente amable y servicial y el precio 9€ era razonable, sobretodo, porque llegamos tarde al servicio del desayuno. Lo recomiendo a cualquiera que quiera sentir la comida vasca

7,2
1147
Opiniones

Taberna Goieta


Mungia
23/11/2025: Buen ambiente, buen servicio pero la chuleta de ternera que me han servido no estaba en buenas condiciones, tenía mal sabor y olor.
16/11/2025: Muy buena experiencia, platos a buen precio. El establecimiento muy bien ubicado, limpio y organizado. El personal también muy amable y puntual.

7,1
1399
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Restaurante Mandoya


Bilbao, 60-100€
16/12/2025: Decepción es la palabra. Comida buena pero cantidad escasa para ser un menú de Navidad. La sorpresa llegó al solicitar “la cuenta”. Estaba la reserva hecha en Septiembre y nos dicen que los precios han subido y el menú pasa de 50€ a 55€. No nos había pasado nunca nada igual así que la ronda de cubatas al bar de enfrente. No volveremos.
15/12/2025: Para comida empresa muy mal organizado y muy poca la comida,muy caro 🫰🫰🫰🫰

7,1
1797
Opiniones

Txocook


Bilbao
23/11/2025: Fuimos a tomar algo después de estar dando un paseo. Entiendo que existe mucho la tradición de pedir en la barra y llevártelo a la mesa pero creo que es para algunos locales donde el espacio es pequeño y no tienes como moverte para entregar consumiciones. Estuvimos un buen rato esperando a que alguien nos atendiera, hasta que descubrimos que solo servían en barra. Entiendo que cada local tiene sus normas, pero en un establecimiento de este tamaño me parece una medida poco práctica y nada orientada al cliente. Éramos seis personas y tuvimos que hacer varios viajes para llevar todas las consumiciones a la mesa. Aun así, el precio cobrado fue como si hubiéramos recibido un servicio en mesa completo, lo cual no se corresponde en absoluto con la experiencia real. Además, algo que nos molestó especialmente fue ver a parte del personal usando el móvil mientras esperaban a que algún cliente se acercase a la barra. Sería mucho más positivo que dejaran el teléfono a un lado y ofrecieran un servicio mínimo de atención a las mesas, porque el potencial del local es bueno, pero la actitud y la organización lo deslucen totalmente. Una pena, porque con un poco más de atención y dedicación podría ser un sitio muy recomendable.
17/11/2025: Una auténtica maravilla; parada obligatoria si visitas Bilbao. Comida riquísima, tradicional y casera. Atención exquisita, con una hospitalidad y amabilidad que sólo suman puntos. 100% recomendable.

7,1
216
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Tabira Etxea


Durango
21/12/2025: Ayer sábado 20 diciembre fuimos a cenar previa reserva. Empiezo por lo buena que está la comida! Las alitas, los nachos con carne (top top) las hamburguesas y de postre coulant de queso y chocolate! De 10 todo super bueno. Sin embargo, el servicio regular llegamos y se olvidó de nosotros atendiendo a otras dos cuadrillas que llegaron después. Llegamos a las 8.35 y nos a tendió a las 9 Pero eso no es lo peor cuando trajo el postre y el café muy educadamente nos dijo que en 5 minutos llegaba la siguiente reserva. Creo que es de mal gusto que después de cogernos la comanda casi media hora después nos digan que "tienen prisa". Por lo demás bien!
09/12/2025: Muy amable él personal y un sitio muy bonito ☺️☺️

7,0
343
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Batzoki


Zierbena
24/08/2025: Pedazo de lomo relleno que me han puesto en la mesa es para flipar y el brownie maaamaa pero no solo eso , una crema de calabacín orgásmica , cuando parece que nada puede ir a mejor va y te atiende Patri , bruuuuutal Volveré.
24/08/2025: Un restaurante muy acogedor y unas camararas muy amables en especial patri, que es la ostia, super atenta y muy amable y simpática, la comida estaba perfecta, el salmón super rico y sabroso y muy bien preparado, y los espaguetis con mucho sabor.

7,0
527
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Restaurante Uranga


Amorebieta-Etxano
21/12/2025: Llevamos años confiando en el Uranga y nunca fallan. Todo el personal es encantador y tanto la comida como la atencion son excelentes
18/12/2025: Hemos comido 3 personas el menu del dia y no estaba mal igual un poco escaso, pero al ir a tomar cafe a la barra dos camareras hablando de sus cosas y nosotros mirando haber cuando les apetecia atendernos por lo menos 5 min , yo creo que eso no debe ser asi

6,9
2002
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Itxas Bide Getxo


Getxo
19/12/2025: Menú del día muy deficiente, en comparación con otras ocasiones.
13/12/2025: Genial pero, no hay ni licor.de melocotón ni zumo de melocotón......

6,9
177
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Bengo Etxe Jatetxea


Gernika-Lumo
28/11/2025: Sitio muy agradable para unos pinchos o para comer o cenar
09/10/2025: Se come muy bien y es muy acogedor. El ambiente es genial. Buena gente aparte de grandes profesionales.

6,9
942
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Batzoki de Barakaldo


Barakaldo
17/12/2025: Un servicio espectacular! Simpatía y profesionalidad con buenos pintxos y café, no se puede pedir más!!
09/12/2025: Fuimos a comer con motivo de un cumpleaños; tomamos el menú degustación por 45€ y 5 pases. La comida es excelente y las cantidades generosas para ser "degustación", destacaría la merluza en salsa de cava, la sopa de pescado y el milhojas. El servicio es muy amable y correcto, además nos ayudaron a la hora de poner unas velas a la cumpleañera para darle una sorpresa. El local es agradable, con decoración clásica.

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