Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

16/03/2026: Servicio perfecto. Las raciones son raquiticas para el precio que lo es abusivo.Se ha convertido en un restaurante para hacerse la foto es más un decorado q un restaurante.

13/03/2026: Excelente ambiente, comida exquisita como si estuvieras en casa de tu abuela, y buena atención, sitio típico español de calidad.

16/03/2026: La Central de Callao es una de esas librerías que convierten la búsqueda de un libro en toda una experiencia. El edificio en sí ya merece la visita: un palacete de tres plantas con una arquitectura espectacular, perfectamente restaurado. La selección de títulos en humanidades, literatura y arte es enorme y muy cuidada. El personal conoce muy bien el fondo y te asesoran con criterio. El café del sótano es un plus para pasar una tarde tranquila hojeando tus compras. Imprescindible para cualquier amante de los libros que visite Madrid.

16/03/2026: Tienen una enorme variedad de libros y la atención siempre es muy buena.

11/03/2026: No puedo opinar , nos quedamos con las ganas ya que en la web pone horario interrumpido y cuando llegamos no pudimos comer ya que nos dijeron que estaba la cocina cerrada y hasta las 19h30 no volvía abrir. Un consejo, actualizar los horarios y ponerlo realmente como son , si no queréis malas reseñas. Interatemos volver un dia ya sabiendo que cierran de 16h30 a 19h30 .

23/01/2026: Fuimos el jueves 23 de enero, me encanta la comida en este restaurante, el ambiente y la música. Pero la atención estuvo fatal, normalmente hacemos reserva, pero con o sin esta siempre hemos tenido una mesa, en esta ocasion el camarero un chico de cabello rubio y las uñas pintadas, desde nuestra entrada estaba enojado porque no teníamos reserva y nos indico que haría una "excepción" para brindarnos el servicio de la comida. Parece que nos iba a regalar nuestra consumición, como si no fuéramos a pagar, que desagradable que te atiendan de manera tan descortés y mal educada. Deja mucho que desear.

23/03/2026: Tenía ganas de conocerlo soy amante de la cocina vasca y sus tabernas! De vasco no tiene nada más que el nombre!! Nada de la carta salvo la Gilda es vasco!los pintxos sin más , de sabor y presentación! servicio malo, local sucio,, ruidoso,!en fin lo dicho de vasco solo tiene el nombre

15/03/2026: La comida estuvo muy bien. Nada impactante pero sabroso y original. Pondria 4 estrellas si no fuera por el coulant. Vino totalmente quemado. Al ser solo dos meseros, estaban bastante liados y no quisimos hacer el reclamo simplemente para no esperar más. De todas maneras siempre se mostraron amables y disponibles. Recomiendo.

22/03/2026: Llevaba muchas expectativas por la carta de casqueria que tenían. Callos normales, sesos normales, mollejas de cordero normales, las gallinejas era mi primera vez y no puedo comparar.

17/03/2026: Un gran descubrimiento en Chamberí. Comida beunsiima y buen trato. Espero repetir!

19/03/2026: Todo bien! Buena comida. Pasamos algo de frío.

19/03/2026: Mediocre. Llevé a mí mujer e hija a picotear algo rápido. Pedimos una tabla de quesos (16,90 €) y nos trajeron una pizarra con 2 variedades, para ceñirse rigurosamente al plural: cuñas de queso tierno (nivel Mercadona) y 2 cortes de queso de cabra a la plancha (fríos) , con cebolla caramelizada, así como migas con huevo trufado (12,90€). Tardaron más de 20 minutos en servir el plato (y porque lo reclamé). Bstante insípido, con el huevo frío y sin un mínimo sabor a aceite trufado. Al informar de ello, nos retiraron el plato sin educación (ni una mísera disculpa) y lo volvieron a traer con el mismo sabor (de traca). Estará lleno siempre, pero a mí no me vuelven a tomar el pelo y a tratar con esa falta de profesionalidad. No volveré y lo desaconsejo para quien busque un mínimo de calidad y buen servicio.

05/03/2026: Los menús diarios están a 18€ y se pueden ver en su cuenta de Instagram. Ayer estaba todo riquísimo y la atención de los camareros también. El risotto, el lomo de vaca, la lubina, y las torrijas ya de muerte. La mejor torrijas que he comido. Lo recomiendo al 💯

17/02/2026: Respecto a la comida, toda la carne pedida "al punto" vino cruda por dentro y el plato literalmente ardiendo que no se podía tocar. Las raciones muy escasas, como ejemplo,la guarnición de la carne fueron dos tomates cherry y un triángulo mini de "tortilla". El servicio se ve que no son profesionales y como todo muy apurado para que marches pronto. El ambiente cuando llegamos a cenar frío, debían de acabar de poner la calefacción. Precios altos para lo que ofrecen.

25/02/2026: Si se pudiera valorar el servicio con 100 estrellas se las pondría las tapas excelentes para mi el mejor bar de Arganda

21/02/2026: Unas raciones estupendas, buena calidad y generosas. Muy buen servicio, y Adrián super pendiente de sentirte como en tu casa. Gracias Adrián!!

19/03/2026: Excelente en general, pero cuando volveis abrir? No aguantamos más sin ese cachopo y patatas al Cabrales!! Esperemos ir a comerlas pronto

14/03/2026: Muy buen restaurante, servicio excelente y la comida riquísima

08/03/2026: Ayer celebramos los 50 años de mi amiga en este restaurante Nos trataron con una amabilidad increíble, nos ayudaron y facilitaron todo lo que pudieron. El servicio fue impecable y la comida, sencillamente deliciosa. Gracias por hacer este día tan especial."

08/03/2026: La comida estaba recalentado. Una lástima. Me habían hablado bien de él

21/03/2026: Estuve el día del padre "comiendo con mi familia ,pedimos una sopa de mariscos de primero que después de 40 minutos nos la ponen fría y el segundo plato nos lo ponen al cabo de otros 40 minutos, le manifesté al encargado, que porque tarda tanto manifestando qué tenían problemas de cocina ,cómo si tuviera yo la culpa, en el salón solo había tres mesas ,ya que eran como.dos camareros pará atender,no lo recomiendo, por cierto seo si muy bonito.

19/03/2026: Reservamos para 26 por teléfono, antes de ir y comentamos que si podíamos pedir tanto menú como carta, y nos dijeron que sí, sin problema, cuando llegamos nos dicen que o pedimos todos menú o todos carta, le comentamos que por teléfono nos dijeron lo contrario, y aun si nos dicen que no, le insistimos por qué hay dos personas que no comen nada de el menú y nos dicen que no, insistimos y nos dicen que solo pueden a uno. Volviendo al menú podías pedir complementos varios entre ellos ración de jamón y croquetas, pedimos complementos esos dos complementos, y nos dicen que croquetas si nos ponen aunque tienen que ser variadas que no pueden ser solo de jamón, y que la racines de complementos de jamón ibérico que no las puede poner que se lo ha dicho cocina, insistimos que está en el menú y tienen que ceñirse a el, y entonces si nos la pones, una pena el trato pésimo, muy tajante y siempre con negativa, y la comida la verdad deja mucho que desear. Todo esto por qué somos GITANOS y hemos venido a celebrar el día del padre, somos personas, no extraterrestres, y nuestro dinero es tan lícito como el de cualquier ciudadano, como un ciudadano cualquiera, sin importar su etnia, color, raza o religión. Es penoso que en pleno 2026 siga existiendo tanto racismo, lo que iba a ser un día familiar de celebración el día del padre, terminó siendo nefasto, nos fuimos sin apenas comer, y no pensamos volver nunca. Estaría bien que de cara a un futuro este RACISMO se erradicará de una vez por todas.

04/03/2026: No aceptan reservas Callos, oreja y tortilla Miercoles menu cocido

10/11/2025: Buena relacion calidad precio y burn servicio en un local muy recomendable para comer de menu

19/03/2026: Solo lo conozco para menú del día, y muy bien, buena comida, buen servicio. Eso sí, la música un poco alta. Repetiré.

14/03/2026: La comida bien. Los huevos rotos buenísimos. Y la tarta de queso excepcional

18/01/2026: Un trato personal excelente y la comida buenísima. Volveremos sin duda.

23/11/2025: Muy buena relación calidad precio, la orejita espectacular y los postres caseros muy ricos. Atienden fenomenal, gente muy maja. Buen ambiente.

23/03/2026: Viajé a Madrid con un grupo de siete amigos para celebrar mi despedida de soltero. Encontramos este lugar cerca de nuestro alojamiento y enseguida se convirtió en nuestro sitio habitual los fines de semana. La cerveza y la comida eran asequibles y el personal era encantador. Si vuelvo a Madrid, sin duda lo añadiré a mi lista de sitios favoritos. Gracias, Los Chicos

22/03/2026: Las croquetas y las bravas de 10! Local limpio, cómodo y el personal amable y rápido.