Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Albacete

30/03/2026: Experiencia totalmente recomendable. Segunda vez que repito y nunca defrauda. Se adaptan a cualquier tipo de alergia, intolerancia y embarazo. Es increíble la profesionalidad y el trato personalizado con el que trabajan. GRACIAS.

29/03/2026: Otra cena en Maralba y cada vez mejor. En pareja, pedimos Gran Menú con maridaje. Cerca de tres horas disfrutando de la imaginación de Fran en cocina y de Cristina en bodega. El servicio extraordinario y el ambiente perfecto. En esta ocasión me han sorprendido especialmente los pases de verduras, guisantes y espinacas que volverían vegetariano al carnívoro más irredento, sin olvidar los vinos perfectamente seleccionados para cada plato. Variedades de uva con vinificaciones diferentes, que te sorprenden. Una "jartá" a comer, beber y disfrutar, pero dos personas "mayores" salimos sin pesadez, serenos, y dormimos como bebés. Tal vez el cóctel con combucha, que es muy digestivo, dice mi mujer... ¿Por qué será mi restaurante favorito del mundo? Sencillo: porque Fran y Cristina son la creatividad hecha seres humanos, porque me siento como en casa y, sobre todo, porque me divierto. Sois los mejores.

28/03/2026: Genial la comida y las explicaciones de Antonio. Gracias por todo. Volveremos!

20/03/2026: Llegamos sin rteserva y tuvimos que comer en la barra, lo que nos permitió interactúar mejor con los trabajadores del restaurante, aunque nos daba una corriente de aire cada vez que abrían la puerta del mismo. A pesar de eso fue una experiencia deliciosa. La comida nos encanto, la paletilla de cordero estaba de 10 y tanto ella como él fueron muy amables y simpaticos. Estamos deseando volver. Muy recomendable.

23/03/2026: OBA es un lugar muy singular, con un trato espectacular, y una cocina muy destacada. El cuaderno DOS nos ha vuelto a sorprender, sin renunciar a sus origenes y el trato de la cocina tradicional y de interior. Trabajando los mismos productos de proximidad, nos ha vuelto a sorprender muy gratamente. Sabores intensos, texturas sorprendentes, presentación exquisita, .... toda una experiencia para los sentidos. Y como siempre, con el mejor trato posible.

22/03/2026: Experiencia inmejorable. Disfrutamos del Cuaderno Dos gracias a un bono que nos regalaron y al que añadimos el maridaje Natura basado en bebidas fermentadas (tipo kombucha) que elaboran ellos mismos. El menú gira en torno a recetas tradicionales de la provincia albaceteña y está dividido en distintos parajes donde los platos son preparados con productos de cercanía que representan perfectamente cada uno de ellos: huerta, pinar, afluente, monte alto, llanura y ribera. Tanto la comida como las bebidas son espectaculares, y el servicio y la atención en sala son excelentes. Solo puedo aconsejar a cualquier persona que se esté planteando ir que no se lo piense más y vaya a disfrutar de la experiencia que proporciona un equipo tan joven como el de Oba.

23/03/2026: Fuimos un domingo por la noche sin reserva y nos aceptaron sin problema, aunque el local es pequeño. Pedimos gambas, lomo de orza, entrecot y cocochas y estaba todo exquisito, especialmente estas últimas. Recomendación de Miguel, el camarero, que hizo la cena todavía mejor. Unos 25-30€ cabeza, platos abundantes. Volveremos seguro.

22/03/2026: Ayer comimos allí y estuvimos muy agusto. Nos pusieron una mesita para que estuviéramos comodos con nuestra perrita. Probamos el queso frito, croqueton ibérico, el pulpo frito y el chuletón de vaca baja. La comida espectacular y el servicio aún más. Camarero muy atento y servicial. Cuando volvamos a Alcalá, repetiremos seguro.

30/03/2026: Muy bueno el menú del dia, i el personal muy amable

30/03/2026: Ha estado muy bien y las camareras muy majas (lo recomiendo)

23/03/2026: Es un sitio austero, una antigua nave agrícola, reacondicionada. Pero que está limpio y transmite buena sensación al entrar. Todo lo que comimos estaba muy bueno. Y la relación calidad precio me pareció buena. Lo cierto es que estaba al completo en un día entresemana. Lo cual lo dice todo.

20/03/2026: Menú o carta, acierto seguro. Comida casera y brasa

29/03/2026: Todo muy bien y de muy buena calidad y el servicio de lo mejor

20/03/2026: Una experiencia gastronómica que no te puedes perder si visitas Almansa. Personal muy amable y profesional. Platos originales, bien presentados y con mejor sabor. No se puede pedir más. Seguro que repetiré.

23/03/2026: Pedimos menú Tierra(107€) bebida, pan y mantequilla aparte. Sabores potentes de productos cercanos con guisandeo cuasi clásico. Una cocina con fusión muy meditada, lejana a los modelos en boga.

21/03/2026: Fuimos con amigos y a todos nos pareció caro, lo más a destacar fue cada copa de vino muy justita a 9,50 cada una tratandose de un vino normalito. Los entrantes gustaron, el plato principal escaso

08/03/2026: Comida manchega de verdad. Sin tonterias.

22/02/2026: Una experiencia de diez en Las Mariquillas Fuimos a comer a Las Mariquillas y salimos encantados. Desde que entras se nota el mimo con el que hacen las cosas: el local es acogedor, el servicio atento y amable, y la comida… simplemente espectacular. Probamos varios platos para compartir y todos estaban de sobresaliente. Las croquetas caseras y el pulpo a la brasa son de los mejores que he comido en Albacete. Las carnes en su punto, el vino bien recomendado por el camarero y los postres, un broche perfecto. Da gusto encontrar sitios donde se cuida tanto el detalle y se nota la pasión por la cocina. Sin duda, un restaurante al que volveremos muchas veces más. Muy recomendable tanto para comer en pareja como para disfrutar con amigos o familia.

20/03/2026: Paramos a comer viniendo de ruta desde Madrid. Bar sencillo de pueblo. Íbamos 2 adultos y 2 niñas. Al sentarnos el camarero nos informa que trabajan con menú del día ( 14 euros), que incluye primer plato y segundo plato. Le pedimos 3 menús, pues mis hijas no son de mucho comer y siempre en todos sitios comen de sobra con 1 menú. El camarero anota los 3 menús ( 1 para compartir según le comento). Nuestra sorpresa cuando hemos terminado de comer y llega otra chica a tomarnos nota de los postres, pedimos 3 y nos dice que NO SE PUEDE COMPARTIR MENÚ. Y que pidamos otro postre porque lo tendríamos incluido, y que al no poder compartir menú, lo que han comido las niñas sería medio menú cada una y que valdría 11 euros cada una. En ningún caso el chico que nos ha tomado nota al principio nos ha informado de esto ni nos ha entregado carta alguna donde pudiéramos leerlo. De haberlo sabido podría haber elegido quedarme, marcharme o pedir 4 menús completos y llevarme lo que no tomáramos. ENGAÑAR AL CLIENTE para mí es imperdonable, de ahí mi mala puntuación. Hasta ese momento estábamos contentos. No volveremos!

01/03/2026: La comida espectacular al igual que el servicio, súper atentos siempre, calidad precio de 10. El equipo que tiene siempre que hemos estado muy gentil y amable siempre. Muy recomendable y siempre con ganas de volver.

21/03/2026: Un lugar inigualable. Atención de 10!

21/03/2026: Sitio muy acogedor en el que se desayuna de 10. Recomiendo la tostada de ventresca

29/03/2026: Un lugar para repetir sin duda. La comida riquísima! Y el servicio atento, amable y rápido. Además, el restaurante es precioso y con vistas espectaculares.

29/03/2026: Espectacular!!! Unas vistas increíbles un servicio rapido y la comida muy buena. Recomiendo las alcachofas confitadas y el gazpacho manchego

23/03/2026: Un amigo cocinero nos había hablado estupendamente de este sitio y decidimos probarlo. Mesa para 7 personas para comer un sábado, encargando en los días previos dos arroces. Es casi imposible salir más contentos. El local no es muy grande, pero sí acogedor. Además, no podemos poner ni un pero al trato del personal. Son profesionales, realmente agradables y te hacen sentirte bien atendido. De entrantes, pedimos patatas bravas, oreja, calamares a la andaluza, nachos, crepes y patatas rancheras. Ninguno de los platos desentonó, pero a mí me gustaría destacar personalmente los crepes y los nachos. La cantidad de la ración es correcta y el ritmo de salida de los platos fue convincente. De plato fuerte, como ya he dicho, arroz negro y arroz de costillas y verdura, ambos para 4 personas. Yo era del club del arroz negro y le pongo una nota altísima, de los más ricos que he probado por Albacete. Los del arroz con costillas y verdura también acabaron encantados. Para acabar, rematamos con postre de la casa: tarta de queso y pantera rosa, que en principio puede sonar algo empalagoso, pero en absoluto es así. Una porción generosa, con textura y sabor sobresalientes. Todo ello nos salió a poco más de 30€ por cabeza. Una gozada, tal y como están los precios hoy en día y lo que te puedes gastar por salir a comer fuera. Nosotros nos marchamos tremendamente satisfechos y procuraremos volver en cuanto surja la oportunidad.

23/03/2026: Ayer fui a cenar con mi pareja y nos encantó el sitio. La comida buenísima, el trato de los camareros espectacular, la verdad es que no le puedo poner pegas a este sitio. Cenamos bastante bien, las cantidades son generosas y se nota el cariño con el que hacen la comida. Uno de los mejores sitios a los que he ido a cenar en Albacete, lo recomiendo muchísimo. Sin duda volveremos

15/03/2026: Sitio excelente, me sorprende no haber ido antes aún viviendo en Albacete, sin duda pensamos repetir, también de agradecer el trato tan cercano y amable con Bernardo, una conversación mágica

03/03/2026: Fuimos a posta a comer,la comida muy bien,el servicio estupendo y el trato espectacular,el precio normal,volveremos cuando estemos en Albacete

17/03/2026: Siempre es un lujo pasar unos días allí, nos sentimos súper cuidados

03/03/2026: Estuvimos el fin de semana mi pareja y yo con los perritos y decir que ha sido una auténtica maravilla,tanto el trato de Alberto con todo su equipo como las habitaciones, la cafetería,el restaurante(que por cierto se come de categoría ) y el desayuno super completo!!la ubicación....todo desde nuestra habitación (que encima es un plus que dejen que estén las mascotas) se veía todo el río....se respiraba paz y una tranquilidad....hicimos la escapada de buscar el tesoro y una pasada! Una experiencia maravillosa donde conoces historia,lugares que solos nunca habríamos descubierto y unos paisajes fantásticos, una temática muy bien montada, diferente y original en fin solo puedo decir que volveremos y muchísimas gracias por toda la experiencia, al llegar nos recibió Celia que también encantadora junto con sus compis, bueno en resumen lo fueron todos! Nos quedamos muy contentos con la experiencia y con ganas de volver!!!!