Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Albacete

30/03/2026: Experiencia totalmente recomendable. Segunda vez que repito y nunca defrauda. Se adaptan a cualquier tipo de alergia, intolerancia y embarazo. Es increíble la profesionalidad y el trato personalizado con el que trabajan. GRACIAS.

29/03/2026: Otra cena en Maralba y cada vez mejor. En pareja, pedimos Gran Menú con maridaje. Cerca de tres horas disfrutando de la imaginación de Fran en cocina y de Cristina en bodega. El servicio extraordinario y el ambiente perfecto. En esta ocasión me han sorprendido especialmente los pases de verduras, guisantes y espinacas que volverían vegetariano al carnívoro más irredento, sin olvidar los vinos perfectamente seleccionados para cada plato. Variedades de uva con vinificaciones diferentes, que te sorprenden. Una "jartá" a comer, beber y disfrutar, pero dos personas "mayores" salimos sin pesadez, serenos, y dormimos como bebés. Tal vez el cóctel con combucha, que es muy digestivo, dice mi mujer... ¿Por qué será mi restaurante favorito del mundo? Sencillo: porque Fran y Cristina son la creatividad hecha seres humanos, porque me siento como en casa y, sobre todo, porque me divierto. Sois los mejores.

05/04/2026: Mención especial a Casa Antonio de Almansa. Habíamos reservado y, sin duda, ha merecido totalmente la pena. Hemos disfrutado de una comida tranquila, con un servicio agradable y un ambiente muy acogedor. Toda la comida estaba riquísima; sinceramente, es difícil destacar un plato por encima de otro porque todo estaba exquisito y muy bien elaborado. Además, acompañamos la comida con un vino blanco de la terreta valenciana, “La Comarcal” de Fontanars dels Alforins, que fue todo un acierto. Sin duda, un lugar para repetir. ¡Molt bo!

05/04/2026: Un lugar súper recomendable para ir a comer en familia. El servicio muy bueno y la comida súper buena. Acabas muy lleno. Además especial mención a la camarera que nos ha atendido, suuuper agradable y divertida. Repetiremos sin duda:)

29/03/2026: Restaurante muy acogedor, bonita decoración, la comida exquisita, el servicio y atención de 10, mención especial al Jefe de Sala, Javier, un gran profesional. Gracias.

29/03/2026: Hay que venir y repetir. Simplemente maravilloso. Un talento que merece la pena ser disfrutado. Enhorabuena a todo el equipo

28/03/2026: La comida muy buena y el servicio por Antonio de 10 muy simpático y atento. Lugar recomendable,tranquilo y música ambiente (opinion personal) perfecta.

28/03/2026: Subir el sueldo a Antonio, por lo demás un buen sitio donde comer y cenar, todo muy rico y muy profesionales.

05/04/2026: Todo buenísimo. Los gazpachos especiales. La chica que nos atendió majisima. Volveré siempre que pueda

05/04/2026: Fuimos a comer dos personas previa reserva. Pedimos dos gazpachos, una tapa de quesos, dos cervezas y un café, 34 €. Cosas buenas: el gazpacho estaba muy bueno; el precio, bien; la atención también bien y algo muy importante: con la pasta que sobra del gazpacho te preparan un postre con anchoa rellena o con miel. Lo que no me gustó es que al menos los festivos está todo lleno. Hemos vuelto a tomar más de 200 km para ir a comer. Estaba todo igual de bueno, esta vuelta hemos pedido el entrante de embutido, te ponen tres piezas, chorizo, salchichón y butifarra a trocitos. Todo, 37 €, el gazpacho ha subido 1 €. Esta vuelta también reservaremos por teléfono sino siempre está lleno.

29/03/2026: Comida estupenda y atmofera de amistad

28/03/2026: Espectacular como siempre, la comida, el ambiente, el servicio… Un clásico totalmente recomendado

06/04/2026: Hemos ido con otras dos parejas. Entrantes deliciosos: Hummus con arenque, pinchos de gambas y ajo arriero. De principal Gazpacho manchego. Postres caseros. Todo más que bueno. Servicio rápido e impecable. Un poco caro, pero hemos pagado encantados. Volveremos.

05/04/2026: Muy bueno excelente atención y servicio sobre todo a Pablo👏👏👏👏

25/03/2026: Mi pareja y yo probamos el menú Tierra de 7 pases y nos gustó mucho. Sabores de la mancha llevados a otro nivel con ingredientes locales muchos de ellos de su propia cosecha. 100% recomendado

23/03/2026: Pedimos menú Tierra(107€) bebida, pan y mantequilla aparte. Sabores potentes de productos cercanos con guisandeo cuasi clásico. Una cocina con fusión muy meditada, lejana a los modelos en boga.

25/03/2026: Cuando queremos darnos un capricho para comer, siempre elegimos Pausa. Es un seguro, la comida siempre está deliciosa y el servicio es impecable.

21/03/2026: Un sitio que te hace sentir como en casa. El trato del personal es estupendo y la comida está buenísima. 100% recomendable

06/04/2026: Fui desde Albacete porque Me lo recomendaron. Lo primero es que la atención fue inmejorable. En cuanto a la comida, el pulpo y el Chuletón es de lo mejor que he probado y El vino es una pasada. Lo recomiendo totalmente.

06/04/2026: Una experiencia simplemente espectacular. Desde el momento en que llegamos, la atención fue impecable: el personal es amable, atento y siempre pendiente de cada detalle. La comida superó totalmente nuestras expectativas, cada plato estaba delicioso, bien presentado y con sabores increíbles. El ambiente del lugar es acogedor y perfecto para disfrutar en buena compañía. Sin duda, es un restaurante al que volvería una y otra vez. ¡Altamente recomendado!

24/03/2026: Muy buenas tapas,el arroz con sepia y gambas rojas espectacular. Muy buen servicio. Volveremos!

23/03/2026: Un amigo cocinero nos había hablado estupendamente de este sitio y decidimos probarlo. Mesa para 7 personas para comer un sábado, encargando en los días previos dos arroces. Es casi imposible salir más contentos. El local no es muy grande, pero sí acogedor. Además, no podemos poner ni un pero al trato del personal. Son profesionales, realmente agradables y te hacen sentirte bien atendido. De entrantes, pedimos patatas bravas, oreja, calamares a la andaluza, nachos, crepes y patatas rancheras. Ninguno de los platos desentonó, pero a mí me gustaría destacar personalmente los crepes y los nachos. La cantidad de la ración es correcta y el ritmo de salida de los platos fue convincente. De plato fuerte, como ya he dicho, arroz negro y arroz de costillas y verdura, ambos para 4 personas. Yo era del club del arroz negro y le pongo una nota altísima, de los más ricos que he probado por Albacete. Los del arroz con costillas y verdura también acabaron encantados. Para acabar, rematamos con postre de la casa: tarta de queso y pantera rosa, que en principio puede sonar algo empalagoso, pero en absoluto es así. Una porción generosa, con textura y sabor sobresalientes. Todo ello nos salió a poco más de 30€ por cabeza. Una gozada, tal y como están los precios hoy en día y lo que te puedes gastar por salir a comer fuera. Nosotros nos marchamos tremendamente satisfechos y procuraremos volver en cuanto surja la oportunidad.

06/04/2026: Todo es de 10 y vistas increíbles

06/04/2026: Es un sitio muy especial por sus vistas y el local muy bonito decorado. La comida esta buenisima y sus croquetas de cordero asado con miel están de muerte. La tarta de la abuela espectacular.

29/03/2026: La comida es muy buena, el inconveniente fue que se llenó de gente y estuvieron escasos de carta al igual que estuvimos esperando mucho tiempo incluso con reserva hecha.

15/03/2026: Sitio excelente, me sorprende no haber ido antes aún viviendo en Albacete, sin duda pensamos repetir, también de agradecer el trato tan cercano y amable con Bernardo, una conversación mágica

06/04/2026: El personal super amable, la ubicación del lugar genial al ser apartada un poco de lo caótico del pueblo puesto que es zona de actividades de ocio deportiva. Las vistas preciosas y tranquilas y senderos cerca del río por donde transitar en calma. En cuanto a Las habitaciones son muy limpias, con un bonito y sencillo detalle rústico y bien ubicadas en relación a la vista que proporcionan, lo único que fué muy incomodo es la cama que no era doble sino dos camas individuales unidas y al ir en pareja se separaban del centro, además el colchón era de muelles con lo que al mínimo movimiento chillaba y se me hizo imposible dormir.

17/03/2026: Siempre es un lujo pasar unos días allí, nos sentimos súper cuidados

28/03/2026: Muy limpio y servicio excelente.

20/03/2026: Paramos a comer viniendo de ruta desde Madrid. Bar sencillo de pueblo. Íbamos 2 adultos y 2 niñas. Al sentarnos el camarero nos informa que trabajan con menú del día ( 14 euros), que incluye primer plato y segundo plato. Le pedimos 3 menús, pues mis hijas no son de mucho comer y siempre en todos sitios comen de sobra con 1 menú. El camarero anota los 3 menús ( 1 para compartir según le comento). Nuestra sorpresa cuando hemos terminado de comer y llega otra chica a tomarnos nota de los postres, pedimos 3 y nos dice que NO SE PUEDE COMPARTIR MENÚ. Y que pidamos otro postre porque lo tendríamos incluido, y que al no poder compartir menú, lo que han comido las niñas sería medio menú cada una y que valdría 11 euros cada una. En ningún caso el chico que nos ha tomado nota al principio nos ha informado de esto ni nos ha entregado carta alguna donde pudiéramos leerlo. De haberlo sabido podría haber elegido quedarme, marcharme o pedir 4 menús completos y llevarme lo que no tomáramos. ENGAÑAR AL CLIENTE para mí es imperdonable, de ahí mi mala puntuación. Hasta ese momento estábamos contentos. No volveremos!