Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

14/06/2025: Es el sito perfecto, todo delicioso, exquisito, encantadores, y la atención maravillosa Fran y Antoine siempre fantásticos. Gracias es maravilloso venir a este lugar

10/06/2025: Pedíamos muchas veces a domicilio el “proyecto magia”… hasta que nos mudamos de casa a las afueras. El otro día estuvimos por Madrid y no pudimos resistir a pasarnos por el restaurante a coger esos tiraditos y esos dados que hicieron más feliz una cena familiar. Súper amables. Me pude hasta hacer una foto con el chef. Encantadores. Muchas gracias por todo!

14/06/2025: Muy satisfecho. Cena de amigos en terraza. Inicialmente primeras consumiciones dentro porque la terraza estaba llena pero nos avisaron cuando se desocupó mesa en terraza. La atención muy buena, atentos, sin repetir las cosas, ofreciendo siempre tapa (incluso después de haber pedido comida), ofrecieron también chupito y unas mini magdalenas con el cafe/postre/chupito, la comida muy rica (oreja y ensalada de pimientos con ventresca)… precio muy adecuado (25€ por persona aunque no pedimos mucho, en condiciones normales hubieran sido 30, 30 y algo, también muy adecuado)

07/04/2025: Sitio super recomendable. Tapita con la bebida y la comida está riquísima. Tiene una terraza al sol que se está súper bien, lo malo es que tienen pocas mesas. Trato estupendo!!

30/05/2025: Al estar cerrado donde voy habitualmente busco opciones y encuentro el restaurante Maure. Tengo que decir que me alegro mucho y volveré por la amabilidad del camarero y personal de barra y por supuesto por su cocina. Me gusto mucho el menú de plato único con el entrante que estaba muy bueno (guisadito) incluso el pan. Muy recomendable. Gracias.

19/02/2025: Magnífico cocido con un servicio impecable

15/06/2025: Genial. La comida buena y abundante y el personal rápido, atento y muy amable.

15/06/2025: Restaurante espectacular. Para comer o cenar con platos riquísimo, abundantes y variedad, es difícil elegir y la calidad es excelente. El trato es de lo mejor, camareros atentos y profesionales. Fuimos a comer un grupo grande y quedamos todos muy contentos. Volveremos sin duda, un 10 de 10.

27/05/2025: Como siempre excelente calidad y presentación, trato agradable y muy correcto. En la actual circunstancia que atravesamos todo muy cuidado para mantener una atmósfera limpia sin perder la calidez del ambiente. Actualizar el comentario con la misma opinión de siempre, tras las posteriores ocasiones en las que hemos ido a almorzar. Todo fenomenal y trato agradable y cercano. Este pasado domingo hemos estado en el restaurante nuevamente con motivo de una celebración familiar y tan familiar que ocupamos todo el local. Con la calidad de esperada y siendo atendidos por Ana y Víctor con ese trato de “familia” dado que le conocemos desde niño. Solamente añado que…vengan a disfrutar. Gracias.

12/04/2025: Lugar acogedor, tranquilo, personal super amable y muy profesional. Muy recomendable las croquetas de boletus y los canalones de rabo de toro.

18/05/2025: La chistorra algo pasada. Por lo demás muy bien, lo mejor el trato y el ambiente.

07/04/2025: Pedimos la cuenta tres veces, pero no nos la trajeron. Al final rompimos en el bar. Estamos en España, pero el camarero decidió cobrarnos en dólares, lo cual es muy caro. y además me cancelaron 15 euros más Me gustaría que me devolvieran los daños ocasionados

09/06/2025: El sitio tiene dos zonas bien distribuidas. La atención fue rápida y excelente en plena hora punta. Los platos nos estuvieron riquisimos, en mi caso, la ternera estaba muy bien hecha, producto de calidad. Repetiremos en más ocasiones y es muy recomendable si te apetece comer sano, con gusto y bien preparado.

08/06/2025: La atención de 10, las chicas Giss y Guada super atentas y amables, sin duda volveré!!! También la barista Ori muy amable y todo muy rico ☺️

14/06/2025: Comida bastante buena y las cantidades correctas. Las milojas de berenjena son una delicia

10/06/2025: De los mejores menus que he comido

15/06/2025: Les llamas y no lo cogen y no funciona el pedir a domicilio.

14/06/2025: La primera vez que comimos aquí ya me fui con una gran impresión. Comida 10, Servicio 10. Hoy he vuelto y la nota sigue siendo la misma. Alberto nos ha atendido muy profesionalmente, haciéndonos sentir como en casa. Muchas gracias Alberto por tu gran trabajo.

15/06/2025: Ha sido una experiencia memorable. Platazos únicos y un ambiente que te invita a quedarte... probamos su famosa croqueta y he decir que estaba increíble. Recomendable reservar con tiempo.

14/06/2025: Llevábamos meses detrás de probar este sitio y hoy por fin hemos podido hacerlo. No solo ha cumplido nuestras expectativas sino que las ha superado con creces. El producto es excelente. Hemos pedido las croquetas de jamón, la ensaladilla rusa, el arroz y jabalí para compartir y cada cual nos ha gustado más que el anterior. Además han tenido varios detalles antes durante y después de la cena, con una delicias que nos han dado que todavía ha subido más el nivel. De verdad, nuestras más sinceras felicitaciones. Volvemos seguro.

13/06/2025: Comida mediterranea, trato fabuloso, el local agradable y acogedor, todo esta buenísimo, muy muy recomendable

05/06/2025: Buen restaurante, ambiente muy agradable, personal muy amable. Lamentablemente, no disfrutamos mucho de los platos. Los huevos con espárragos estaban literalmente cubiertos de ajo, sobre una cama de patatas y champán, un poco pasados ​​de cocción, en nuestra opinión. Mi pato habría estado bueno, pero por desgracia estaba caliente por encima y frío por dentro. No, no estamos allí o tuvimos mala suerte... ¡no importa! Habría sido mi cena de cumpleaños, ¡no nos atrevimos a pedir el postre!

05/06/2025: Mi pareja y yo fuimos de escapada y encontramos este restaurante. Pedimos 2 menús entre semana a 12 € cada uno, ¡y salimos encantados! La comida muy buena: ensalada mixta, espaguetis a la carbonara, solomillo y filete. El filete... increíble. No se ve bien en la foto porque estaba enrollado, pero era enorme y súper jugoso. El camarero Nacho, fue muy simpático. Da gusto cuando te atienden así. Y Milagros, la cocinera, se nota que puso cariño en cada plato. ¡Muy recomendable!

31/05/2025: Raciones brutales y precio muy ajustado Te lo ponen para llevar lo que no puedas comer

07/06/2025: Una experiencia para repetir. Hoy hemos comido en este restaurante y salimos encantados. Pedimos una paella Abanda y unos torreznos… ¡simplemente espectaculares! La paella tenía un sabor intenso, perfectamente equilibrado, con el arroz en su punto justo y ese fondo que te hace repetir cucharada tras cucharada. Los torreznos, crujientes por fuera y jugosos por dentro, una auténtica delicia. Se nota el cariño en la cocina y la calidad del producto. Todo estaba increíble, y el trato fue igual de bueno que la comida. Sin duda, un sitio para volver y recomendar.

12/05/2025: Las paellas buenísimas y con muchas opciones. Probamos el arroz negro y la de pulpitos y gambones y no sabíamos elegir cual de las 2 estaba mejor. Además los postres estaban muy buenos también, a destacar el coulant de chocolate...

09/06/2025: Ubicación increíble, servicio maravilloso, todos fueron muy amables y serviciales. Habitaciones cómodas, desayuno delicioso y variado. ¡Lo recomiendo muchísimo! Gracias por una estancia tan agradable. Un pequeño detalle: el agua de la ducha a veces no estaba lo suficientemente caliente para mi gusto (sobre todo por la tarde, por la mañana estaba perfecta). No estaba fría, pero una temperatura más alta sería mejor.

07/06/2025: Hemos celebrado un cumple en la terracita y todo genial todos muy majos en especial Roni el camarero es muy amable y profecional

16/06/2025: El trato de la camarera, Nancy fue excepcional súper maja, súper atenta empática. Llevo muchos años yendo a este restaurante y nadie me había atendido como ella es nueva y lleva dos meses como mucho la verdad a la mejor adquisición que ha podido hacer el restaurante. Respecto a la comida bastante bien, pedimos una ración de pulpo a la brasa y estaba muy bueno y también unas patacones y también están súper buenos

06/06/2025: Hemos pedido varios arroces y la verdad es que estaban buenos y han tardado un tiempo normal en traerlos. Quizá para mí el grano estaba un poco duro pero de sabor estaban estupendos. La atención ha sido genial