Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

12/12/2025: El emblemático restaurante Trasgu en Torrelodones - sí que he tardado en conocerlo pero siempre hay una primera vez y repetiré seguro. Una experiencia elegante y exquisita ✨ Precioso el restaurante y entorno, vistas geniales desde la terraza amplia. La atención por parte de Raul y su equipo muy profesional así como atenta, desde el primer minuto. La cocina es asturiana con platos que resaltan la excelente materia prima y una carta bastante amplia, así ideal para compartir o probar muchas cosas. Porque hay opciones de media / por unidad como las croquetas, empanadas (buenísima la de vieira), anchoas etcétera. Un MUST es su cremosa ensaladilla de Trasgu y la degustación de atún en 4 diferentes elaboraciones, muy buena opción para disfrutar de este manjar. Como único punto a mejorar, ofrecería la opción de pedir media ración de las piparras porque aunque sean ricas y fáciles de comer, la ración era enorme y casi no pudimos terminar. Deja hueco para un postre sabroso como la tarta Trasgu 😋

09/12/2025: Un sitio excelente! De corte clásico pero donde todo está impoluto. Todo lo que probamos estuvo riquísimo y el servicio es muy atento y cercano. Mención especial a la empanada de vieiras, pero todo está espectacular: Nos encantó el besugo, la fabada, y los postres. Es un muy buen sitio para celebraciones familiares ya que tiene pequeños salones independientes. La relación calidad precio es muy buena.

19/12/2025: Me encanta este lugar, estuve hoy y a pesar de que no reservé y estaba lleno el local la chica de la puerta Adriana muy maja me ayudó a conseguir una mesa, volveré a este lugar porque aparte de la atención, la comida muy buena

19/12/2025: Nos hicieron pagar el menú entero de una persona que no había acudido a pesar de haber acudido los 20 restantes que éramos, me parece vergonzoso.

15/12/2025: Bar de barrio de toda la vida. La calidad de los productos es excelente y los precios son muy económicos a pesar de que era mucha cantidad! Fuimos dos días a desayunar porque nos quedaba cerca del hotel y riquísimo. El zumo de naranja recién exprimido, la tortilla recién hecha, el jamón recién cortado (buenísimo) y el tomate se notaba muchísimo que era de una calidad maravillosa. Por no hablar de su camarera, rápida y súper amable. Volveremos sin duda 10/10

14/12/2025: ¡Cafetería hogareña con comida sabrosa!

15/12/2025: Muy buen menu del día. Las pochas espectaculares.

14/12/2025: Todo muy bueno y muy recomendable

14/12/2025: Me he alojado en varios hoteles en Madrid, pero el Hotel Regina siempre ha sido mi mejor opción. La verdadera señal de preocupación por los clientes no es cuando las cosas van bien, sino cuando surgen problemas. Nos asignaron una habitación donde la calefacción no funcionaba. Contacté con recepción y enviaron a Gonzalo para intentar solucionarlo. Después de unos 30 minutos no hubo cambios, así que tuve que contactar con recepción. Al principio me dijeron que no podía cambiar de habitación por disponibilidad y que el gerente había aceptado darnos un calefactor portátil y una cena gratis en el restaurante contiguo. No acepté por dos razones: acababa de llegar de Estados Unidos en un vuelo largo y el precio que pagaba por noche. La solución tenía que ser diferente. Finalmente nos dieron la oportunidad de cambiarnos a una habitación de categoría superior por una noche, pero nos dijeron que tendríamos que cambiarnos una vez que se solucionara la situación. Fue un poco molesto, pero me conformé con la segunda opción. Debo decir que, durante todo el encuentro, ¡Gonzalo fue increíble! Fue empático, muy atento y nos ayudó a salir y regresar a nuestra habitación. Nunca hablé ni vi al gerente. Solo recibí información a través de recepción o de él. Aun así, disfruté de mi estancia a pesar de la situación. El desayuno siempre es uno de los mejores momentos de la estancia y la decoración navideña del hotel fue impecable. ¡La decoración exterior fue un éxito! Todos se tomaron fotos en la entrada. En general, me pareció bien cómo se resolvieron las cosas. Solo creo que su servicio al cliente necesita mejorar un poco cuando las cosas salen mal. Solo quería disfrutar de mis vacaciones, estar cómodo y que me dieran lo que pagué.

12/12/2025: Me alojé aquí solo durante un fin de semana en Madrid durante la Navidad y quedé encantado con mi elección. La ubicación es excelente y perfecta para explorar la ciudad. El personal de recepción siempre fue amable, servicial y siempre sonriente. El hotel estaba muy limpio y el personal de limpieza fue educado, profesional y se comunicaba bien tanto en inglés como en español. Merezco una mención especial al desayuno: fue absolutamente espectacular y superó mis expectativas. Sin duda, volvería a alojarme aquí y lo recomiendo encarecidamente.

16/12/2025: Excelente y exquisito, Gracias.

15/12/2025: Gracias por hacernos una tarde increíble los postres muy buenos sobre todo la tarta de mama no me acuerdo el nombre de las jovencitas que nos atendieron

08/12/2025: Expectacular trato comida esqisisita y limpieza. Hay q repetir

06/12/2025: El servicio es fuera de serie. Amabilidad y rapidez a partes iguales, tanto en la barra como en el restaurante. Ofrecen una gran variedad de platos en el menú; cualquier opción es acertada por su calidad y ejecución. Lo recomiendo sin dudar.

13/11/2025: Un trato agradable, carta variada y precio correcto.

05/11/2025: Probé el menú del día y estaba genial, pero lo que más me sorprendió fue la atención: el personal fue súper amable y atento. Da gusto comer así. :-)

19/12/2025: Nos atendieron y dejaron cenar a las 11:30 de la noche. Fantástico!

19/12/2025: Hacía tiempo que no iba a Lateral y lo recordaba como un sitio apetecible pero atropellado y de mesas pegadas... La experiencia en Lateral Aravaca ha sido la un 10 - amabilidad, atención a cada detalle, calma... Gracias Patricia por atendernos tan bien y cambiar nuestro recuerdo de Lateral por uno inmensamente mejor - si ya nos gustaba, ahora más :)

14/12/2025: Un lugar increíble. Una comida exquisita, con mucha creatividad y sabores. Aviv, el chef, es encantador y atento, y siempre está pendiente de que todo esté en orden y explica los platos. Disfrutamos cada momento.

14/12/2025: Mejor restaurante vegetariano de Madrid!

13/12/2025: Demasiado caro, teniendo en cuenta el servicio y la comida.No volveré

04/12/2025: Onil, Jefersson, Daniela, Kelvin son los mejores cameros que tiene cafe del rey🥰 simplemente te hacen sentir como en casa 🥰 ♥️ninguno como ellos🥰 no cambien porfavor 🥹🥲♥️

15/12/2025: Atención, ambiente y comida muy bien y bueno todo! Pedimos varios platos para compartir y poder probar y genial. Los camareros muy atentos y majos. Además, despues de cenar puedes bajar a la parte inferior a tomar un cóctel y seguir un ratito más. Sin duda volveremos! Gracias.

14/12/2025: Muy bien l@s camarer@s, muy atentos en todo momento.

19/12/2025: Debo hacer una reverencia ante la actitud y «  savoir faire » además del don de gentes que tiene Julio persona sin duda , el alma del lugar !! Profesional donde los haya ( que hoy en día , es casi imposible encontrar …) La BOMBA 💣 Ismael nos atendió con toda dedicación y buen hacer , simpático y agradable . Todos son un equipazo , la cocina , como siempre si. un pero !! Me encanta este lugar volveré una y otra vez sin dudarlo ! Gracias por mantener viva nuestra idiosincrasia Española !!

19/12/2025: La comida muy rica y la atencion de 10 nos atendio Simon exelente todo!!!