Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

08/04/2025: Gran descubrimiento en el Madrid de los Austrias. Gastronomia castiza con un toque moderno. El cocinero Manuel Arenilla nos presenta una carta estacional con productos de temporada de primera calidad. Platos sabrosos, perfectamente elaborados, una buena carta de vinos, el buen hacer de su sumiller y jefe de sala Manuel Segura junto a su encantador equipo, hacen que sea una experiencia culinaria de primer nivel.

02/03/2025: El restaurante Jardín de los Duques en Madrid ofrece un servicio atento y profesional, complementado por un ambiente elegante y acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica agradable. Sin embargo, la carta resulta algo limitada y las raciones, especialmente la fideuá, podrían ser más generosas. A pesar de estos detalles, es una opción recomendable para quienes buscan calidad en un entorno distinguido.

13/04/2025: Conveniente hacer reserva para no quedarte sin mesa, primeramente sirven como un menú degustación de tres pequeños platos servidos en cazuelitas que depende del día y de segundo escoges de varios tipos de arroz, ya sea a banda o de verduras, etc... Los postres también muy buenos, caseros. Muy recomendable, volveremos por supuesto.

05/04/2025: Hemos comido muy bien, todo excelente y un servicio muy amable.

15/04/2025: Cocina rica sabrosa y abundante. Un placer de los de siempre pero evolucionado..

12/04/2025: El dueño es un impresentable. Nos trató de muy malas maneras por pedir un vaso de agua, cuando ya habíamos consumido una cerveza y un vino. De hecho pensábamos seguir consumiendo, pero después de tales formas, no íbamos a gastar ni 1 euro más en ese sitio. Una pena encontrarte a gente así, que pierde clientela de forma absurda.

13/04/2025: No veníamos con ninguna perspectiva y nos llevamos una gratisima sorpresa recomendable sin duda

12/04/2025: Muy agradable. Menú de fin de semana muy recomendable.

15/04/2025: para mi gusto el mejor restaurante de la sierra, tienen un menú estupendo, con un buen vino, tres platos. El tartar de la carta es formidable. El servicio son amables y eficientes.

14/04/2025: Excelente restaurante! El servicio es muy bueno, y la comida muy rica. ♿️ No es accesible para movilidad reducida. La carta tiene accesibilidad media, en papel. El servicio no es accesible.

12/04/2025: Nos lo habían aconsejado, una elección perfecta, tanto con los exquisitos platos desde el pulpo a la fabada… los postres y un excelente servicio.

10/04/2025: Esta es la tercera vez y siempre supera a la anterior. Excelente relación calidad precio. Buenísima la ensaladilla y exquisito el milhojas de foie y manzana. También me gustaría DESTACAR la educación y atención de la plantilla: Jon es una persona majísima; ya habíamos hablado en otras ocasiones y en esta visita el chico que nos atendió en la terraza no sólo era un gran profesional como Jon, además es simpatiquísimo y no os encandiló a todos, adultos y niños. Por tanto, este restaurante es ideal si queremos agasajar a nuestros amigos y familiares. ¡Muchas gracias, Embable!

14/04/2025: Fui por primera vez y me sorprendió gratamente! Todo riquísimo , el hojaldre de cordero lo que más me gustó. Repetiré más de una vez ya que todos los platos daban ganas de pedirlos 😋😋Además es de los sitios donde todo lo hacen ellos , incluso el pan y eso hoy día se agradece en calidad . Chapó 👌

13/04/2025: Muy buena experiencia. La atención no podía ser mejor, inicialmente nos sentaron en una mesa larga, donde compartías mesa con otros comensales, pero tras habernos sentado y habernos pedido la bebida, el propietario nos comunicó que nos podía cambiar a otra mesa individual, ya que no nos veía muy convencidas, y fue un grato detalle. La comida muy exquisita y con presentación bonita, terminamos llenísimas que me quedé con ganas del postre. En resumen, buen sitio para cenar/comer en un lugar muy tranquilo y acogedor además de que la comida está buenísima

13/04/2025: La comida super rica, pero lo que más me gustó fue el trato. Por problemas de intolerancias no puedo comer muchísimas cosas, fui a un bautizo y yo iba concienciado de que solo iba a poder comer la carne a la parrilla pero cuando me preguntó la camarera que llevaba las mesas y le conté mi problema, me hicieron un plato de entrante diferente a mí y como sabían que me gusta más la merluza que la carne la hicieron sin nada de lo que yo no podía comer y además me informaron del contenido de todo lo que ponían en la mesa sin yo ni siquiera preguntárselo. Soy consciente de que las intolerancias hacen muy complicado su trabajo pero en vez de dejarme solo con el plato que podía comer hicieron todo lo posible por adaptarmelo a mí y con una sonrisa. Muchas gracias!

13/04/2025: Reacciones abundantes y buen servicio. Nosotros hicimos un cumpleaños y salió todo muy bien, nos dejaron sobremesa sin levantarnos del sitio. Buen precio para ser celebración, desconozco el diario

17/04/2025: Vista espectacular de la ciudad. En la planta baja se adquieren los tiquets para subir al Mirador (5,50€/persona). No es obligatorio consumir.

16/04/2025: Magnífica vista por la noche y tomar un copa en la terraza

12/04/2025: Ambiente muy agradable con un servicio impecable tanto en atención como en empatia y la comida de 10 judiones y entrecot

30/03/2025: Llegamos quince minutos antes de la reserva y nos mandan a pasear.ll gamos hora de reserva y nos vuelven q mandar a paseo otros 20 minutos.despues de hacer 50km para comer allí y ni siquiera tienen el detalle de invitar a nada en esta segunda espera en barra.No creo que sepan tratar bien a los clientes y desde. Luego no recomiendo este restaurante en absoluto. Terminamos en la Taberna El Corcho comiendo a las cinco donde nos atendieron maravillosamente A esto le llamo profesionalidad mientras que la primera experiencia deja todo que desear

13/04/2025: Raciones para compartir, pescados y arroces. Todo correcto menos el arroz que no estaba rico, se podía comer, pero es muy mejorable. Probamos unas gambas rojas en las jornadas que tenían y la cuenta subió bastante, pero de todas formas no es barato.

07/04/2025: Rapidez y atención , servicio honesto en las recomendaciones y buen precio . Empanada espectacular .

13/04/2025: Entramos para tomar una caña, y el buen trato nos hizo quedarnos a comer Todo el personal es muy atento. La comida muy rica: el pulpo y sus cachelos (adoro los cachelos gallegos), unas coquinas/tellinas y unos chipirones a la plancha. Muy satisfechos, volveremos

08/04/2025: Mi sitio favorito de todo Madrid. Mi mayor tristeza cuando me mude a Noruega fue dejar atrás mi restaurante favorito. El trato es ESPECTACULAR, la comida increíble, el servicio insuperable. Cada vez que voy se supera, han remodelado y modernizado el restaurante y nunca pierde su esencia. Te hacen sentirte en casa cada ve que vas, ademas, siempre hay gente feliz, es complicado de explicar. Pero cada vez que quiero quedar con alguien siempre les llevare al Aquí Galicia 😊