Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

14/10/2025: Celebramos un evento en su restaurante y no pudo ser mejor la elección. Nos sentimos muy acompañados tanto en el proceso de organización como en el día de la celebración. Equipazo!!

04/10/2025: Lugar excelente. Comida exquisita y trato maravilloso. Gracias Carlos, por el rato de celebración

20/10/2025: Quiero felicitar al restaurante. El viernes encargamos 6 paellas familiares a la oficina para una comida. El servicio es impecable, las paelleras desechables parecen hasta de verdad, el arroz llegó en su punto y como siempre buenísimas. Lo recomiendo 100% si necesitas hacer una comida en casa o en un evento, Mar y tierra es una opción increíble. Muchisimas gracias!

19/10/2025: Empiezo diciendo que nos encantó, fuimos cinco personas para despedir a un viejo amigo que se volvía a Italia después de muchos años aquí y buscábamos un local donde darle un buen homenaje con los platos más típicos españoles. La atención era impecable, nos atendieron con amabilidad y buena gana, resolvieron dudas y aconsejando correctamente. También es importante recalcar la atmósfera, que fue lo que en un primer momento nos llamó la atención y por lo que finalmente inicimos la reserva. Es un local muy bonito, que da sensación de amplitud y aún siendo interior, parece que estés comiendo en una pérgola o quiosco al aire libre. Por último y no por ello menos importante la comida. Nos sorprendió muy gratamente la tosta de sardina con salmorejo, un entrante que de entre los que pedimos, se llevó el protagonismo. Los segundos eran muy correctos en cuánto a relación calidad precio y lo que esperábamos de una buena arrocería, en definitiva, quizá no fuera lo más recalcable, pero cumplieron con las expectativas. Volveremos sin duda, quizá buscando probar más de sus entrantes, que en nuestra opinión, se merecen su propia cata.

02/11/2025: Comimos genial, Carlos muy atento

02/11/2025: Repetiremos. La comida estaba muy buena y el servicio fue impecable. Nos atendió Carlos, muy majo y atento.

01/11/2025: La comida muy rica,el local está muy chulo pero lo mejor de todo la atención de Ismael muy profesional súper atento y simpático

01/11/2025: Un completo acierto de restaurante. 🥰 El ambiente y la decoración son increíbles y el personal te acoge en cuanto entras. Muy amables. La comida estaba buenísima y a muy buen precio, nos impresionaron las opciones de menús con una relación calidad precio inmejorable. Sin dudas va a la lista para repetir la experiencia. 🫡

01/11/2025: Me gustó el sitio, me gustó el ambiente, la relacion calidad-precio de la comida me pareció fuerísima de lo razonable. De los entrantes no destaco nada. La ensaladilla nor.al, las barritas energética no me gustaron (revoluciones pobres y sin sabor y torreznos no crujientes) y el resto normales, nada que justificara lis precios., que aunque se hicierana baja temperatura deberian estarlo), De los segundos, el rape.... abusivo en precio y no me gustó como estaba cocinado. La carne estaba rica y jugosa, pero demasiado cara para lo que era. En general pobres acabados, bien presentados, y las calidades no acordes a los precios.

28/10/2025: Excelente, comida buenísima y servicio impecable. Muy recomendable.

18/10/2025: Mi esperiencia es estupenda muy buena atención tanto el dueño como los camareros, la comida también de buena calidad. Vamos que ya he ido tres veces y seguro que repito

14/10/2025: Espectacular el cocido, muy buen servicio en la preciosa plaza de Navalcarnero

02/11/2025: Habiamos ido antes un par de veces, esta última fuimos fin de semana, tiene una opción de menú muy interesante. Calidad precio óptima, muchas mesas lo que provoca que el.servicio sea un pelin lento, pero ambiente agradable.

01/11/2025: Súper rico todo! Y Karen encantadora 😊

25/10/2025: He celebrado mi cumpleaños yla comida, el ambiente del reservado y la atención que nos prestado ha sido excelente. Recomendado

18/10/2025: Llevamos ya tres años contando con el Restaurante La Vaca Roxa para dar servicio en nuestros eventos. Son un equipo impecable, con una comida y un servicio excepcionales. Gracias Tino, Miriam, y el resto del equipo, por facilitarnos cualquier gestión, y garantizar que nuestros invitados siempre salgan hablando maravillas.

29/10/2025: Siempre atentos y la comida está muy bien

23/10/2025: Precio inmejorable. 14 euros por entrante, plato principal, postre, café y bebida (350 ml). Menú diario con 5 opciones durante mi visita. Servicio rapidísimo y amable. Comida rápida perfecta para el trabajo.

27/10/2025: Comida muy correcta y buen ambiente, lo único que nos tocó el sótano en lugar de la zona de nivel de calle

20/10/2025: Exquisita la comida. Excelente atención. Vamos a volver por el pulpo qué estuvo un 10

29/10/2025: La comida estaba buena, y me gustó mucho. No le voy a dar 5 estrellas porque nos sentaron en un sitio donde estaba la unión de los dos sofás, quedando una abertura (agujero literalmente) siendo muy incómoda la estancia. No entiendo porque tienen una mesa ahí si no hay donde sentarse. Me tuve que poner de lado toda la comida habiendo más mesas vacías. Para el precio que tiene la comida, fue una cuenta de 80 euros 2 personas, que mínimo que te sienten en un sofá o una silla.

28/10/2025: Comida muy buena, atendimiento por parte de Guilherme excepcional. Se recomenienda

19/10/2025: El kebab de 10. El pan crujiente y la carne perfectamente aliñada con buena cantidad de salsa de yogur. El durum al horno exquisito y abundantes los dos platos. Si quieres el mejor kebab de Madrid no vayas a otro sitio. Y un precio baratisimo. Camarero atento y aconseja muy bien. Servicio rápido

17/10/2025: ¡Me encantaron los falafels, el hummus y el pan!

13/10/2025: De los mejores sitios de Vallecas para comer

06/10/2025: Espectacular! Los camareros increíbles! Súper antentos,amables y simpáticos! Todo lo que pedimos súper rico y elaborado,un 10 a cocina. Muy buenos precios y ajustados,la calidad de sus productos de 10,muy recomendable volveré muchas veces más!

29/10/2025: El restaurante está situado en un callejón a unos cinco minutos a pie de la estación de metro de Sevilla. Se encuentra en la parte trasera de dos restaurantes contiguos con el mismo nombre. (Por error, entré en el restaurante de enfrente, y el joven de recepción asumió que no entendía inglés, así que le expliqué mi reserva en francés. Me respondió de mala manera en inglés: «No entiendo lo que dice». Si ese es el caso, ¡que les hablen en inglés desde el principio!). Buscaba un sitio para comer paella yo solo, y encontré este. La paella de tinta de calamar estaba exquisita, ni salada ni aguada. El pudín de manzana de postre también estaba delicioso. Había varios grupos de japoneses allí también.

29/10/2025: Sin duda, una de las mejores paellas que he comido. Un verdadero placer. Gracias.

28/10/2025: No he visitado Extremadura, pero si su gastronomía sabe como la comida que pedí en el Cortijo Extremeño, bien vale ir a la tierra y conocer más de ella. La buena calidad de la comida, la limpieza impecable y la atención del personal merecen otra visita. Siempre recomiendo visitar los sitios, pero este, este es de obligada visita

19/10/2025: Relación calidad-precio estupendo, son muy agradables y atentos en todo momento, los platos servidos muy bien del primero al segundo muy recomendable