Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cáceres

29/04/2024: Sin duda uno de los mejores restaurantes de España, y eso es un gran cumplido. Tomamos el menú degustación por sólo 33€ cada uno. Cinco platos y todos deliciosos. De origen local. Todo era extremeño. Mención aparte merece el cerdo con tres mostazas diferentes, y el carpaccio de foie y ternera. Además, los propietarios Francisco y Ana son personas encantadoras, te atienden ellos mismos y te describen felizmente lo que estás comiendo. Una de nuestras mejores experiencias gastronómicas en España.

27/04/2024: Sugerimos el restaurante sin temor a equivocarnos, HEMOS PEDIDO MENÚ DEGUSTACIÓN, experiencia inmejorable, comida exquisita, Fran(chef) y Ana(camarera) insuperables en sencilles y amabilidad, de los pocos que tiene la música a un volumen adecuado, ambiente acogedor, y los platos con una perfección admirable. HACERNOS CASO Y PROBARLO. Creo que las malas puntuaciones son a posta para hacerles daño.

26/04/2024: Sitio muy agradable. Comida bien elaborada

16/04/2024: Uno de mis favoritos de Hervás. Siempre que vamos disfrutamos. Elijas lo que elijas aciertas. Mi top 3: Pan bao de manitas, croquetas y parmentier de patata trufada con huevo poché.

24/03/2024: Nos gustó mucho. Relación calidad-precio excelente. Pedimos huevos rotos y arroz seco (nos avisaron de que era demasiado para 2 personas pero no quisimos renunciar a probar ninguno de los dos platos, por lo que nos sobró bastante arroz).Todo muy rico. Quizás como punto a mejorar, creemos que sería interesante que pudiesen adaptar el tamaño de las raciones, para casos como el nuestro en el que el cliente quiera probar varias cosas de la carta. No obstante, fuera de esto, muy muy recomendable. El servicio muy atento y amable. Una muy buena experiencia.

23/03/2024: Increíble. El lugar, la comida, el personal, todo. Si vuelvo a Cáceres, sin duda repetiría en este restaurante. Seguro que pronto tienen alguna distinción gastronómica 👌👌👌

28/04/2024: Local precioso decoración y ambiente super cuidado. Comida realmente buena y la tarta de queso super recomendada, además el trato increíble, todos los detalles cuidados. Volveré sin duda!

27/04/2024: Acudí al restaurante por las opiniones leídas y la verdad que todo estuvo fenomenal tanto el servicio como la comida todo buensimo, también destacar el cuidado en los platos al estar embarazada eso se agradece infinito!! Asique muchas gracias por todo! Repetiremos sin duda 😊

23/03/2024: Habíamos reservado para comer el sábado pero nos venía mejor cenar el viernes, nos cambiaron la reserva sin ningún tipo de inconveniente. Toda la comida de gran calidad, respetando mucho los sabores originales de todo. Lo que más nos gusto fue el trato tan personalizado que nos dieron. La atención ha sido un 10. De los platos que probamos: la ensalada con algas wakame, los callos de bacalao y el tataki de presa ibérica, a cada cual más delicioso. Mi pareja tomó de postre el lingote de chocolate y mango y le resultó extraordinario. Nos gustaría volver para poder disfrutar de la terraza y las vistas. Sin duda recomiendo el restaurante el puente para todo el mundo que esté por la zona. La relación calidad precio muy equilibrada. Mi más enhorabuena a los propietarios. Gracias!

18/03/2024: Restaurante en un sitio espectacular del pueblo. Casi todos los platos son SIN GLUTEN. Las croquetas sin gluten buenísimas. Y los postres igual. La carne estupenda. Difícil de encontrar restaurantes con una carta tan buena para celíacos.

27/04/2024: Lugar magnífico donde ir a comer Muy profesionales Totalmente recomendable

21/04/2024: Un lugar muy bonito,y un trato muy personal y agradable!encantado con la degustación de sus productos!repetiría sin dudar!el pueblo es precioso y en un lugar privilegiado!

29/04/2024: Nos trataron genial y la comida y los postres riquísimos así da gusto

28/04/2024: Con una palabra lo describo EXTRAORDINARIO!!

23/04/2024: Simpatía y efectividad del personal. Buena comida a precio razonable. Desayuno espectacular. Precioso e histórico lugar. Parking interior.

16/04/2024: Extraordinario alojamiento en un antiguo palacio La recepcionista muy atenta y colaboradora Para repetir

27/04/2024: A pocos metros de la 🌟 Si la Guía Michelín se guiará por criterios objetivos, Javier Martín tendría una Estrella. En su menú tiene platos que tocan la fibra, muy reconciliadores con la generalizada y aburrida gastronomía de restaurantes en el panorama extremeño. Un imprescindible. Platos con fondos profundos y sorpresas inesperadas, como la de un helado de pepino que te descoloca por su elegancia. De sobresaliente los postres, la tartaleta lima, albahaca, crema de limón y pipas tostadas es un 3 🌟 de esos que quedan en la memoria. Las rosquillas son de traca, alta cocina en repostería tradicional. A mi juicio pincha en la interpretación de la ensalada hurdana, en esencia un jugo de naranja con taquitos de jamon así como el punto de cocción de los mariscos en el pase de frutos del mar. No obstante el fondo de este plato es delicioso. En resumen, una experiencia más que recomendable.

26/04/2024: Nos encantó el restaurante de Javier y Esther, la calidad del producto, el servicio y presentación son excelentes. Supieron aconsejarnos y adaptar nuestras necesidades de acuerdo con algunas alergias alimentarias. Esperamos volver. Un saludo Juan, Paula y Eneko.

26/04/2024: Solo puedo hablar del restaurante porque en las habitaciones no he estado, aún así estoy seguro que no defraudan porque estamos ante unos profesionales de la hosteleria. Para mi es de los mejores, si no el mejor restaurante que encontrareis por calidad y cariño al producto y por su servicio entre Madrigal de la Vera y Jarandilla. Es verdad que son poco personal atendiendo y que conviene reservar para que encuentres un hueco para que puedan organizarse mejor pero te lo recomiendo de corazon. Mi familia viene del mundo de la hosteleria y aprecio mucho el cariño a un buen servicio, a los detalles sin ser estramboticos, a que la comida no sea aburrida y que te sorprendan con nuevos platos cada temporada y aqui lo hacen muy bien, los platos son refinados esteticamente y una delicia al paladar, se me funde la boca de recordar mi asistencia a su mesa. Os recomiendo que probéis su menu degustación pero tambien son una delicia los platos de su carta. Lo unico malo, entre comillas, es que si quereis comer menu degustación tienen que pedirlo todos los comensales de la mesa. !Vamos! Que de malo nada porque vais a salir encantados. Tiene unos postres caseros que te dejan ya descolocao de lo bueno que esta todo y una carta de vinos variada, de calidad y a precios contenidos. Por ultimo comentar que la ultima vez asistimos con una persona celiaca y adaptaron parte del menu para esta persona, incluso tienen pan sin gluten, y muy rico por lo que comento mi colega. Cuando hablo de menu no hablo de un menú cualquiera, hablo de un menú de chef por el que en ciudades se pagan barbaridades. Aprovechar a reservar si estais por la zona porque son unas personas maravillosas, profesionales como pocos sitios en la zona y porque vais a salir de allí satisfechos de haber decidido probar, no me cabe duda.

19/04/2024: Comida casera pero muy elaborada, cuidada y muy rica! La ensalada templada… 😋😋 El trato cercano y muy amable. Y tienen una terraza donde se está muy a gusto con el ruido del agua y los pájaros de fondo. 100% recomendable.

12/03/2024: La comida estaba riquísima y el ambiente y la decoración es perfecta, además de la atención super profesional y amable. Súper recomendable.

12/03/2024: Lugar imprescindible de visitar, su cocina demuestra sabor y saber, tienen platos que son ya un clásico, introdujeron el arroz con rabo de toro, "brutal", que después copiaron otros..., sus callos, sus judiones o sus manitas de cordero, para chuparse los dedos...

20/04/2024: Excelente restaurante para comer,todo estaba buenísimo.La presentación esquisita.Muy recomendable El camarero muy profesional de la vieja escuela,ya quedan pocos profesionales así Recomendable pedir hora con antelación

04/04/2024: Nos gustó mucho el servicio. Comida muy amable y muy bien preparada. La cantidad fue más que suficiente. Recomendamos👌

26/04/2024: Todo lo que diga es poco, nos atendieron de maravilla, la comida riquísima y el restaurante muy bien decorado, sin duda un buen lugar para ir a comer, cenar etc

24/04/2024: Buen lugar para desayunar, tapear, comer o cenar. Ezcelente

24/04/2024: Excelente! Tanto la comida como la atención recibida. Mi pareja y yo hemos repetido en varias ocasiones. Merece mucho la pena.

31/03/2024: Un buen restaurante en Plasencia. Probamos los embutidos extremeños de caza, la tabla de quesos de la tierra y fuera de carta un carpaccio de presa ibérica. Los tres platos muy ricos, producto de calidad. De segundo probamos los lomitos de ciervo, la paletilla de cordero y el secreto ibérico a baja temperatura, todos muy buenos. Los postres correctos a destacar el borracho de mandarina y la tarta de queso. El local es muy bonito, cuidan los detalles con mantelería, copas, flores, etc. Hay buen ambiente y el personal es muy amable y simpático. Una buena experiencia, un restaurante para volver.

30/04/2024: Experiencia maravillosa que recomiendo al 100%. Fuimos a comer un grupo de amigos bastante grande y el servicio y el trato personal fue excelente! El menu de degustación centrado en el cerdo es delicioso y sorprendente! Agradecemos la visita inicial a la bodega. Posiblemente la mejor bodega de todos los restaurantes de España. Enhorabuena Toño y Jose!

30/04/2024: Ayer lunes, comida en el restaurante Atrio en Cáceres @atriotono , menú degustación Tiempos de Montera, espectacular y exquisito el menú de rico todos los platos incluidos los postres llevaban jamón, el maridaje con vino y agua fría, pudimos visitar la bodega pero no se puede hacer fotos, personal muy atento y amable, muchas gracias