Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cáceres

13/05/2025: Muy buena cocina y buen servicio,cocina elaborada, una buena relación calidad precio.Tal vez los postres bajan un poquito el nivel. De los mejores lugares para comer en el valle del Jerte.

10/05/2025: Repetimos en Semana Santa de 2025 a la carta y la experiencia igual de buena. Esperamos poder volver pronto. Muy recomendable, no tengo ninguna pega para ponerle. Comimos un menú degustación riquísimo, un trato estupendo, lugar tranquilo, bonito, en un pueblo que merece la pena visitar. Relación calidad-precio muy buena. Hasta la música de fondo acompañó a esa experiencia tan increíble.

09/05/2025: Trato exquisito. Un arroz con gambas DELICIOSO!!! Lenguado Menier, Insuperable. las Migas… de otro mundo! El local, ambiente, camareros, DUEÑO y Vinos,,, DE DIEZ! para repetir muchas veces. Un auténtico placer LA FABIOLA. Oleeeeeeee

05/05/2025: La Fabiola superándose a si misma. El nuevo menú de degustación es excelente. Los entrantes muy originales. Las migas tienen una textura perfecta, el huevo está en el punto de cocción exacto. El bacalao sabe a mar y la salsa que lo acompaña te saca del agua. Wl lingote de cochinillo es una explosión de sabor. Como hacer un cochinillo emulando a la preparación del cabrito y borrarlo. La torrija con su helado de caramelo recuerda a las que preparaban las abuelas y el helado te lleva de retorno a la niñez. Los maridajes realzan aún más el sabor de los platos. El blanco recuerda a un champagne, el rosado es una gominola en la boca y el Pedro Ximénez en el postre es el colchón perfecto de un fin de fiesta. En Burgos hay muy buenos restaurantes pero La Fabiola es inigualable. Enhorabuena.

26/05/2025: uno de los mejores restaurantes en los que he comido ultimamente, comida muy bien elavorada, producto de calidad y sobre todo la atencion del personal, muy profesionales y atentos, repetiremos sin duda.

25/05/2025: Atención estupenda. Anchoas con aceite de Miranda del Castañar Corvina y Cochinillo Fresa con regaliz negro y mandarina vodka Espectacular Céntrico en Hervas . Sumamente recomendable. Vino rufete rosado espectacular!!

24/05/2025: Comimos el viernes y nos encantó. La comida muy rica, el aperitivo estupendo y la atención y el servicio geniales. No lo conocíamos, siempre habíamos ido a otro restaurante cuando vamos a Cáceres, pero la próxima visita repetiremos en éste.

21/05/2025: Comimos el menú degustación, productos de la tierra bien cocinados y presentados, a buen precio. El ambiente del restaurante súper tranquilo y el servicio muy cercano.

03/05/2025: Comida muy rica, salon muy acogedor y el personal muy bueno!!!! Recomendable

01/05/2025: Espectacular, tanto las vistas como la comida o el servicio ofrecido. La presentación de los platos buenísima. Y la comida muy,muy rica. Tanto la carta, como los postres están fuera de lo común que puedas ver en otros restaurantes. Volveremos sin duda.

11/05/2025: Comida de excelente calidad junto con un servicio de primera. Imprescindible visita.

07/05/2025: Recetas innovadoras, con productos de la tierra y de una elaboración sobresaliente. La atención muy buena. El ambiente, en el patio bien.

16/04/2025: He comido hay hoy,me ha dado pena no poder disfrutar bien de todo ya que no me encontraba muy bien, pero aún así, la comida buenisima, el ambiente muy bueno y el servicio estupendo... 10 de 10

28/03/2025: Todo muy rico. El servicio es excelente. Hay que llamar para reservar porque es un restaurante pequeñito, pero merece la pena. Las croquetas líquidas y los arroces merecen mención especial. 10 de 10

26/05/2025: He parado aquí varias veces conduciendo desde el Reino Unido hasta el ferry en Huelva. ¡Comida y servicio espectaculares! ¡Volveré el año que viene!

12/05/2025: Es un restaurante al que recomiendo ir. Hemos pedido comida a la carta y absolutamente todo ha estado magnífico. Antes de empezar con los primeros platos, nos obsequiaron con unos aperitivos y también al final, con unos dulces. Agradecimiento y mención especial para Esther, gracias por la amabilidad y tu gran profesionalidad, extensivo a los camareros. Sin duda, volveremos a Cáceres y a vuestro restaurante.

10/05/2025: La camarera muy atenta, explicando los platos y su elaboración. Nos asesoró sobre lugares de la zona.

07/05/2025: La comida es normal, es casera aunque se nota mucho el descongelado. La carne bien tratada, el restaurante es bonito y el servicio rápido y eficaz. El entorno precioso.

19/05/2025: Celebramos aquí una comunión y no puedo estar más contenta. Todo fueron facilidades, y la atención fue de lo mejor que he visto en mucho tiempo. La gente quedó encantada con el sitio, la comida, y la amabilidad de todo el personal. Muchas gracias en concreto a Óscar, a Juanjo y a Mercedes, hicisteis que todo fuera como la seda!

18/05/2025: Comí hoy, 18/05/2025. El servicio fue excelente y la comida maravillosa. La ensalada de bacalao estaba absolutamente fantástica. El camarero fue extremadamente atento y servicial, sin ser intrusivo. Muy recomendable.

23/04/2025: Una experiencia única, Fui atendida por Noemi, una chica simpática y amable. Pedí algo ligero y buenísimo.

23/03/2025: Grande Javi y todo su equipo. Muy buena comida y servicio. Por muchos años más

23/04/2025: Calidad en la comida, servicio, precio todo fenomenal, lo recomiendo

19/04/2025: Al llegar al sitio, el dueño se disculpó de antemano diciendo que no iba a poder atendernos como le gustaría y que íbamos a tener que esperar un rato para poder servirnos la comida. Esto no fue así, nos pareció un tiempo de espera más que razonable (no tuvimos que esperar ni 15 minutos), a pesar de eso él continuó pidiendo perdón porque para su gusto había sido demasiada espera. El trato que nos dieron fue maravilloso, es un restaurante familiar y muy cercano, una experiencia fantástica. La comida estaba exquisita, éramos 4 y pedimos distintos tipos de platos y todos superaron las expectativas: ración de jamón, croquetas variadas, habitas con calamares en su tinta, presa ibérica, carrilleras (estas dos últimas con patatas confitadas) y de postre tarta de queso y tarta de tres chocolates. Además de todo esto, el pan estaba recién horneado y nos recomendaron un vino de la tierra muy rico. El dueño, nos insistió mucho en que es conveniente reservar porque como él decía, así poder dar un mejor servicio. Así lo haremos cada vez que pasemos por allí, es parada obligatoria.

05/05/2025: Muy buen lugar, sobre todo acogedor. La comida muy buena.

28/04/2025: Comida de amigos de 10, no sólo por los platos, si no por el servicio y la comodidad que brinda la terraza, lo que nos hizo alargar mas nuestra sobremesa. Una opción que no falla, todo el mundo salió contento.

26/05/2025: Excelente restaurante, con una propuesta gastronómica que realmente se convierte en una experiencia única. Los dueños son muy amables y atentos, lo cual se agradece y se nota en el ambiente general del lugar. El servicio, en términos generales, fue impecable. Sin embargo, me veo en la obligación de matizar que la actitud del sommelier dejó que desear. Comprendo que no todos compartimos el mismo nivel de apreciación por el vino y los que este representa, pero en un restaurante de esta categoría uno esperaría mayor cortesía . En mi caso, pedí inicialmente una Coca-Cola Zero y una cerveza para degustar mi banquete, y no fue hasta el sexto plato que solicité una copa del vino que estaban tomando mis acompañantes. La respuesta del sommelier fue notoriamente displicente y poco amable, lo cual desentonó profundamente con el excelente trato del resto del personal. Desconozco si su actitud fue consecuencia de un momento en que estaba muy ocupado, o ciertamente entiende el mundo entre los que aprecian su arte, o no, pero en cualquier caso, al servirme finalmente la copa (tras un amable recordatorio por mi parte), me derramó tres gotas en el movil y ni me miro a la cara.. no creo que vuelva. Un saludo

22/05/2025: Una experiencia desde que entras por la puerta, desde el primero hasta el último de la gente que trabaja allí, la comida, sin palabras, algo único, recomendado 100 por 100.

05/05/2025: Ya íbamos con la idea de cenar aquí algún día, pero ha sido un descubrimiento increíble, toda la comida está espectacular, el trato del personal es maravilloso, hemos cenado allí varios días y cada plato estaba aún más rico. La chica que nos atendió era super agradable con un trato excelente. Sin duda el mejor sitio de Plasencia para comer o cenar y por supuesto volveremos e iremos allí sin dudarlo.

20/04/2025: Llegamos a las 14:30 con reserva del día anterior. Nos toman nota y las 16:00 nos traen los dos entrantes una ensalada y unas croquetas frías La botella de vinos que nos abren no es la que pedimos, está es el doble de cara. A las 16:15 nos traen los platos principales, el pescado y el entrecot fríos y los devuelven a la cocina y los vuelven a traer recalentados y fríos. La encargada un poco borde cuando hablamos con ella, nos dicen que están a tope y que no pueden hacer nada más. No volveré y tampoco lo recomendare a nadia E. Un desastre