Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el distrito Chamberí de Madrid

39 restaurantes en GastroRanking

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8,8
893
Opiniones

Pilar Akaneya


Ríos Rosas, Madrid
05/01/2026: Cuando uno va a este tipo de experiencia culinaria siempre piensa que va a ser excepcional, por el precio principalmente . Está claro que el producto es importantísimo y las personas que lo moldean con cariño , originalidad y un exquisito cuidado también . Pero en esta valoración voy a darle las gracias en especial a Adrián , porque sin personas como él que te cuentan la historia con tanto cariño y te acompañan durante toda la velada con una sonrisa y una amabilidad (que no todo el mundo tiene), la experiencia estoy seguro no hubiera sido tan fantástica. Enhorabuena al equipo pero en especial a Adrián .
03/01/2026: Es caro, pero para la cantidad de comida que sirven quizás sí que la cantidad/calidad justifique el precio. Todo está rico, pero tampoco es algo demasiado especial ni del otro mundo. Eso sí, los mochis del postre decepción absoluta, están rellenos como de una mus con sirope, nada que ver con los originales. La experiencia de cena estuvo bien, pero después ocurrió algo que me pareció bastante inapropiado por parte del sitio. Nosotros habíamos reservado para cenar a las 8 y a las 10 estábamos ya saliendo. Al entrar te hacen quitarte los zapatos y dejarlos en unas taquillas abiertas, sin ningún tipo de seguridad ni vigilancia, y ponerte unas zapatillas de andar por casa usadas por otras personas (digo yo que ya que pago 100€ el menú, podrían ser desechables al menos). El caso es que a las 12 de la noche estoy yo metida ya en la cama, cuando veo que tengo repetidas llamadas perdidas del restaurante, y cuando cojo el teléfono preguntándome qué podía ser tan urgente para llamarme a mi número personas a medianoche, me preguntan si me he llevado yo unos mocasines de un señor que no encuentra los suyos. Obviamente le dije que no y la mujer me contestó dudando de mi palabra. Creo que un sitio que se vende tan premium primero debe tener cierto estándar de seguridad para sus clientes y segundo respetar la privacidad y las horas de descanso como mínimo, lo de incriminar ya es que ni lo menciono.

8,7
361
Opiniones

Nanako


Trafalgar, Madrid
20/12/2025: Chicos muy amables, muy sabrosos y con estilo.
19/12/2025: La calidad de los productos y las técnicas que llevan a cabo dan como resultado platos que recuerdas en el tiempo. Probamos el menú Omakase y cada plato nos gustó más que el anterior, especialmente los crudos (nigiris, sashimis) y los postres. El servicio es excelente y el lugar muy acogedor. A mí personalmente no me gusta que me pidan dejar una reseña, pero aun así en este caso lo hago porque recomiendo 100% este lugar para una ocasión especial.

8,6
1732
Opiniones

Sibuya Urban Sushi Bar - Chamberí


Almagro, Madrid, <20€
02/01/2026: Es un sitio muy limpio y bonito y toda la comida está buenísima😋 si te gusta el sushi🍣 La chica que nos atendió se llamaba Mayte y era una chica muy maja y encantadora🥰 y aparte siempre nos aconsejaba la mejor elección y obviamente tenía razón. En general es un sitio maravilloso.😁
28/12/2025: En el local la experiencia es buena. JAMÁS pidáis por GLOVO u otras empresas de comida a domicilio. No llegan los pedidos y no dan reembolso, dan 0 soluciones y explicaciones. No volveré a pedir

8,6
5301
Opiniones

Torikey


Ríos Rosas, Madrid, <20€
05/01/2026: Todo un descubrimiento. La comida espectacular, muy auténtica, y la atención exquisita. Me encantó, nos sentimos muy cómodas así que volveré con más gente para que disfruten de la experiencia
27/12/2025: Experiencia perfecta en este restaurante. Pedimos el menú omakase y todo estaba buenísimo. 100% repetiremos pronto para también probar la carta (el ramen promete). La atención del servicio es inmejorable.

8,5
1148
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Monster Sushi | Zurbano


Almagro, Madrid, 20-30€
10/01/2026: La comida increíble y el servicio fenomenal, sobre todo mención especial a Facu que nos hizo las mejores recomendaciones de la carta. Volveremos seguro!
10/01/2026: Ya hemos cenado 4 veces en Monster Sushi, y seguiremos viniendo. Excelente calidad y mejor atención. Facu, el mozo es de lo mejor!!! Gracias

8,5
2416
Opiniones

Miyama


Almagro, Madrid, 60-100€
25/12/2025: Tenía muchas ganas de probar la cocina de Miyama y sinceramente, no soy experta pero he vivido 4 años en Japón, mi experiencia ha sido decepcionante, quizás si hubiese pedido un menú normal habría sentido que el valor de la comanda era justa, pero al elegir una de las opciones de especialidad del chef, el bento Miyama en concreto, me esperaba más calidad tanto del producto como de la ejecución del chef. El espíritu de Japón que cuida el detalle y la perfección no lo he encontrado en mi experiencia en Miyama, y eso me entristece. Sí soy sincera no volveré
06/12/2025: Mi familia y yo hemos estado viniendo a este lugar regularmente en los últimos cuatro años. Solía ​​ser muy bueno, amable y una referencia en Madrid. Desafortunadamente, hoy nos enteramos de que las cosas van bastante mal, ya que el histórico gerente Edoardo se ha ido, el caballero que aparca los coches se ha ido, de los 3 chefs de sushi solo quedan dos, pero estoy listo para apostar que uno de los otros se irá pronto. En la cocina, de cuatro personas están acabadas a dos. Algunos miembros del personal mencionaron que no han recibido su salario durante dos meses. Es triste decirlo, pero este es el principio del fin. La comida todavía estaba bien, pero incluso el camarero dijo que no pidieran comida caliente, ya que no había más personal en la cocina para brindar un buen servicio. El personal estaba bastante deprimido, ya que están viendo que se acerca la ruina... triste para nosotros, ya que era un gran lugar, pero los dueños de alguna manera perdieron la trama y no pagar los salarios es algo muy peligroso en la hostelería.

8,4
2113
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Torijiro


Ríos Rosas, Madrid
05/01/2026: La comida está buena, íbamos 6 amigos, el servicio regular, eran 15,95 cada uno , la digo que se cobre 16,50€ para dejar algo de propina y puso 17,50€ ,no me fijé , me fie y la digo que me tiene que dar un euro , me mira y ni caso me hizo, me parecio muy ruin.
05/01/2026: Pedimos el menú y muy rico el ramen. Atención por los camareros cuidada y bonita decoración.

8,3
503
Opiniones

Redux


Gaztambide, Madrid
20/12/2025: Solo tienen un cocinero, tardaron más de una hora y cuarto en servir la comida desde que la pedimos y eso que el local estaba medio vacío. Además el personal fue bastante antipático. Las mesas tienen sofás sin respaldo en vez de sillas y son bastante incómodos, sobre todo para todo el tiempo que hay que esperar.
16/12/2025: Un sitio pequeño, acogedor y con un rico menu hecho con cariño.

8,3
6845
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Sushita Café | Alberto Aguilera


Gaztambide, Madrid, 20-30€
10/01/2026: Aunque no teníamos reserva, nos prepararon una mesa y nos atendieron de forma impecable desde el primer momento. El personal fue súper amable y el servicio realmente excelente. La comida estaba deliciosa, con una muy buena relación calidad-precio, y se nota el cuidado en cada plato. Además, la decoración es muy bonita y acogedora; fuimos a cenar y nos encantó la calidez de la iluminación, la música y el ambiente en general. Fui con mis hijos de 10 y 12 años y también les encantó, lo cual siempre es un plus. Sin duda, un sitio para repetir. Súper recomendado.
10/01/2026: Aunque no teníamos reserva nos cogieron igual, explicar bien intolerancias ya que nos pusieron en mismo plato cosas sin gluten con otras que si tenían y lo veían normal

8,2
2510
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Restaurante Yunie


Gaztambide, Madrid
05/01/2026: Probablemente la mejor comida libanesa que ha probado en Madrid. Trato increíble, lo recomiendo 100%.
05/01/2026: Mi restaurante kebab de referencia. En mi humilde opinión, tienen el mejor shawarma de Madrid. Además, el personal es super amable y atento.

8,1
570
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"Soy" Sushi Bar


Almagro, Madrid
02/01/2026: De lo mejor en madrid. Muy contentos por la experiencia en soy.
30/12/2025: No solo el mejor japonés de Madrid, sino uno de los mejores restaurantes que conozco, en todos los aspectos. Es acogedor, la comida deliciosa y el trato magnífico.

8,1
284
Opiniones

Washoku


Arapiles, Madrid
16/11/2025: Sushi clásico, se nota la buena mano en el arroz. Sinceramente, también se nota el salto de calidad de unos pescados a otros. Subiría de nota si ofrecieran un pescado u otro según mercado (el atún no nos convenció del todo) por el precio que se paga.
15/11/2025: Fantástico lugar. De los mejores nigiris y gyozas que he probado. Espectacular!

8,1
1646
Opiniones

Sr.Ito Lab


Trafalgar, Madrid
28/12/2025: Estupendo sitio para degustar comida japonesa Eche de menos un matcha 🍵 para acabar Todo súper rico y muy bien presentado Los postres muy ricos tb aunque poco japoneses salvo los mochis. Una sopa de miso de aperitivo Genial todo
24/12/2025: Nos atendió una chica genial! Nos dejamos guiar y que nos sorprendiera ya que era la primera vez y fue la mejor decisión! Una explosión de sabores uno tras otro! Espectacular! Volveremos seguramente.

8,1
921
Opiniones

99 Sushi Bar Ponzano


Ríos Rosas, Madrid
27/12/2025: Ya he ido varias veces y lo coloco en el top del sushi de Madrid. Calidad de producto y de elaboración. Es cierto que es caro pero en los precios que se mueven este tipo de sitios. Si quieres triunfar sin arriesgar es una apuesta segura
05/12/2025: Muy buen sushi. El sashimi espectacular

7,9
1954
Opiniones

Izariya


Almagro, Madrid
24/11/2025: Nos sentamos en la barra, el ambiente no es tan “bonito” para ser un menú de 120€. Poca comunicación con los cocineros, te dicen el nombre del plato y poco más. Aquí no hablamos de una “experiencia” como en otros omakazes de la ciudad, te sientas, te sirven y ya está. Nigiris top, buen producto. Postre 2 de 5 ⭐️ El wagyu top. Un clásico japonés de Madrid.
18/11/2025: La experiencia fue genial 😌 Aunque el sabor no fue nada del otro mundo, ¡sin duda merece la pena probarlo! Sabor: 7/10, Servicio: 1/10. ¡Todos los platillos pequeños me encantaron! El ambiente era muy íntimo y el servicio atento. Sin duda volvería si tuviera la oportunidad 🤤

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