Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el distrito Chamberí de Madrid

21/11/2025: La comida buenísima, el personal súper atento y agradable, el ambiente acogedor... todo genial, la verdad, muy recomendado!

21/11/2025: Repetimos por segunda vez, en esta ocasión por nuestro aniversario. Soy vegetariana y me lo hicieron todo a medida, de una forma preciosa y encima estaba todo delicioso. Repetiremos al año que viene. Seguro. Muchas gracias por todo 😊

23/11/2025: Sitio muy bueno. Vinimos a cenar y absolutamente todo lo que pedimos nos encantó. Tomamos Gyozas de gamba y salsa de moqueca, niguiri de salmón, de salmón con cebolla quemada y nuestro favorito atún con tuétano. También pedimos unos maquis de atún con tirabeque y de la robata la pluma ibérica. Y de postre la tarta de la abuela, que nos gustó mucho. El sitio es muy tranquilo y no hay ruido. Son pocas mesitas en un espacio acogedor y cálido. Sin duda, espero repetir en breve y probar más platos.

20/11/2025: Muy bueno y super buen servicio Volveremos!!

23/11/2025: Excelente la comida y el servicio. Muy recomendable.

21/11/2025: Comida excelente, muy rápidos, muy buen servicio

22/11/2025: Restaurante muy original con un ambiente excepcional. Recomendable dejarte guiar por el personal,todo buenísimo 👏

19/11/2025: Increíble primera experiencia en Torikey!! Nos dejamos aconsejar por los camareros y por familiares que ya habían estado varias veces. Existen menús omakase para probar un poco de todo, que 100% lo recomiendo. 10/10 para Torikey! Muchas gracias por todo. Volveremos seguro

13/11/2025: El servicio fue muy amable y rápido. La comida, excepcional. Unos de los mejores rollos de sushi que he probado. ¡Lo recomiendo a mis amigos y familiares!

01/11/2025: Cenamos de maravilla en MIYAMA Castellana, sin duda uno de los mejores restaurantes japoneses modernos de Madrid. El plato estrella fue el bacalao negro: un glaseado de miso perfectamente caramelizado, finas lascas que se deshacían en la boca y un final limpio y persistente que nos dejó sin palabras. Todo lo demás también nos impresionó: el sashimi impecable, la tempura ligera como una pluma y las salsas equilibradas con esmero. El servicio fue perfecto: cálido, atento y preciso, sin ser agobiante en ningún momento, y nos ofrecieron excelentes recomendaciones de maridaje de sake y vino. El local es elegante a la vez que acogedor, el ritmo de la cena fue impecable y la atención al detalle (desde la presentación de los platos hasta el servicio de té) demostró una verdadera maestría. Los precios nos parecieron justos para la calidad, y salimos ya planeando nuestra próxima visita. Si vais, no os perdáis el bacalao negro: merece la pena solo por probarlo.

25/11/2025: Es muy buen restaurante, aunque antes de que saliera por redes era aun mejor. Tenía menos mesas. Ahora es que pusieron tantas, que estas encima de otra mesa o te das con el codo de otro. Al menos la calidad no ha disminuido. Muy recomendable!

19/11/2025: Calidad precio inigualable. Los caldos de los ramens son flipantes y los platos de street food muy logrados. El servicio muy ágil y peofesional

30/11/2025: Todo espectacular! El atún está brutal y los postres impresionantes. Calidad en todos los platos. Voleremos

30/11/2025: Excelente atención de Facu. Platos muy buenos y postres riquísimos.

19/11/2025: Calidad precio inigualable. El sushi es el mejor que he comido, y el menú del día tiene una cantidad y un precio que no tiene ningún sentido. 100% recomendable.

25/10/2025: La comida estaba espectacular, sushi de calidad con trozo grande de pescado. Como aspecto negativo el servicio es muuuy lento y las raciones son más bien pequeñas

30/11/2025: Muy recomendable, local acogedor, Muy buen trato, servicio rápido, y comida espectacular.

28/11/2025: Excelente atención por parte de Abdellah y charaf que fueron amables, profesionales y muy atentos en todo momento. Hicieron que la experiencia fuera impecable. ¡Gracias por el gran servicio!

08/11/2025: Restaurante japones que destaca por si trató y calidad de producto. Nos regalaron la experiencia por mi cumpleaños en este restaurante japones de Madrid y no podemos quedar más agradecidos. Tuvieron un detalle por ser mi cumpleaños y además pudímos disfrutar de una pequeña conversación con el chef Pedro Espina. Muy cercano y agradable. El mejor restaurante japones de Madrid que he estado.

27/10/2025: Impresionante!!!!Nos encantó todo...el ambiente,luz, música,el servicio con tanto mimo y profesionalidad y la comida muy muy especial!!! Sobresaliente!!

23/11/2025: La limpieza brilla por su ausencia. Además, nada que ver con lo que era antes de que cambiasen de dueños.

18/11/2025: Excelente atención desde el primer momento y una comida libanesa llena de sabor y calidad. Un lugar que destaca por su calidez y por platos que realmente valen la visita.

18/11/2025: No se corresponde la ínfima cantidad de comida con el alto precio que cobran . La bebida por copas muy por encima del resto de los locales de su estilo.

10/11/2025: Muy buen servicio y calidad. La última vez que fuí me gustó un poco menos que la primera vez y aún así valió la pena.

16/11/2025: Sushi clásico, se nota la buena mano en el arroz. Sinceramente, también se nota el salto de calidad de unos pescados a otros. Subiría de nota si ofrecieran un pescado u otro según mercado (el atún no nos convenció del todo) por el precio que se paga.

15/11/2025: Fantástico lugar. De los mejores nigiris y gyozas que he probado. Espectacular!

26/10/2025: Buena cadena de restaurantes, la calidad es inmejorable. Solo tenéis que ver las fotos. Os recomiendo el sashimi (no he probado uno mejor en Madrid) y el tartar de atún, son platos que no fallan. La cerveza de barril es perfecta, a punto de congelación. No le pongo 5 estrellas porque he ido a varios sushi 99 en Madrid y el servicio en este es un poco peor, no ofrecieron agua en toda la cena. Este local es un poco más pequeño que los demás. Si quieres cenar bien ven aquí o a cualquiera de la firma.

22/10/2025: Maravilloso. Fuimos 2 personas y pedimos para para compartir todo: ensalada de algas con buey de mar, costilla de Wayu (una locura) y el tataki de atún (maravilloso). La atención como siempre increíble.

23/11/2025: Ambiente muy ruidoso. Servicio muy lento, estuvimos 40 minutos esperando a que nos atendieran. Comida pésima, 300e dos personas y dejándonos platos porque el pescado se hacia bola, estaba duro incluso alguno olía mal. Buena carta de vinos. No lo recomiendo, hay muchísimos que le pegan 20 vueltas a menos precio incluso. La música de fondo muy buena, buena selección.

22/11/2025: Maravilloso en todos los aspectos