Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el distrito Chamberí de Madrid

08/12/2025: Excelente experiencia japonesa en Madrid! Todo muy rico y la atención inmejorable.

04/12/2025: He estado en Barcelona cuatro veces y está última me ha decepcionado. Han cambiado la carne Kobe A5. Parece que sea una franquicia. Ahora sí quieres comer carne buena debes pedir el menú de 120 euros. Decepción

05/12/2025: Hemos cenado muy bien, el nigiri de salmón a la brasa estaba espectacular. Pero sobre todo Junior fue muy atento y amable. Me encanto y volveré seguro!

05/12/2025: Buenísimo! Top EDAMAMMES, brocheta de panceta y el nigiri de salmón

10/12/2025: Nuevo restaurante de la cadena Sibuya en el barrio de Chamberí. El agradable ambiente habitual, la comida bastante bien y el personal muy correcto

06/12/2025: Todo espectacular, tanto trato, local como comida. El vino super fresquito. Una maravilla de sitio, para repetir sin duda.

15/12/2025: Visitamos Torikey y la experiencia fue increíble. Es un restaurante con sello Michelin y se nota en cada detalle, desde la atención hasta la calidad de la cocina. Aunque no optes por la experiencia omakase, el personal te guía con recomendaciones tan acertadas que acabas viviendo algo muy parecido a un omakase personalizado. Todo lo que probamos estaba absolutamente delicioso. Como platos destacados, recomendaría especialmente el pollo namban y los yakitori de picadillo de pollo y cerdo ibérico, aunque sinceramente creo que prácticamente todo merece la pena. Un detalle curioso fue que el falso temaki de atún aunque estuvo bien no fue tan espectacular como el resto de platos y probablemente sería el único que no repetiría. Aun así, no empaña en absoluto la experiencia. Además, algo que merece una mención especial es que son pet friendly. Sin duda, un restaurante totalmente recomendable para cualquiera que esté por Madrid y quiera disfrutar de una experiencia gastronómica de alto nivel.

14/12/2025: Es como hacer una vista al autentico Japón. Repetiremos

06/12/2025: Mi familia y yo hemos estado viniendo a este lugar regularmente en los últimos cuatro años. Solía ​​ser muy bueno, amable y una referencia en Madrid. Desafortunadamente, hoy nos enteramos de que las cosas van bastante mal, ya que el histórico gerente Edoardo se ha ido, el caballero que aparca los coches se ha ido, de los 3 chefs de sushi solo quedan dos, pero estoy listo para apostar que uno de los otros se irá pronto. En la cocina, de cuatro personas están acabadas a dos. Algunos miembros del personal mencionaron que no han recibido su salario durante dos meses. Es triste decirlo, pero este es el principio del fin. La comida todavía estaba bien, pero incluso el camarero dijo que no pidieran comida caliente, ya que no había más personal en la cocina para brindar un buen servicio. El personal estaba bastante deprimido, ya que están viendo que se acerca la ruina... triste para nosotros, ya que era un gran lugar, pero los dueños de alguna manera perdieron la trama y no pagar los salarios es algo muy peligroso en la hostelería.

05/12/2025: Me topé con este fantástico restaurante después de un divertido día de compras en Madrid; ¡me alegro muchísimo de haberlo hecho también! La comida estaba increíble: probé nigiri de salmón y ventresca de atún y unos rollitos. El servicio fue excepcional y lo único que lamento es no haberlo encontrado antes. Mavic y Keila no solo me brindaron un servicio excepcional, sino que me hicieron sentir como en casa. Sin duda, recomiendo este restaurante y volveré en mi próximo viaje.

15/12/2025: El mejor asiático calidad precio de Madrid con un local decorado de tal forma que te transporta a una zona típica de restaurantes de China o Japón. Tb tienen un menú diario muy variado y a buen precio

13/12/2025: De primeras llama la atención la calidad del servicio. Súper atentos con nosotros y con unas recomendaciones de 10. En segundo lugar, platos a muy buena relación calidad-precio. Merece la pena esperar para cualquier plato si es que tardan mucho (cosa que no pasa). Siempre atentos durante todo el tiempo que se come. Durante la comida se disfruta de una decoración fascinante que acompaña los sabores de su comida tradicional y casera. Toda la comida sin duda 10/10. No cabe duda de que lo preparan con gusto. En conclusión, si te gusta la comida Oriental, este sitio merece la pena por no sólo la comida sino el excelente servicio.

15/12/2025: Un sitio que nos ha sorprendido gratamente. Súper acogedor, calidad de la comida excelente, servicio excepcional en nuestro caso particular nos atendió Mauro y la verdad que el trato que nos dio fue de 10. La comida la trajeron en un corto periodo de tiempo cuidando la presentación en todo momento. Sin duda alguna un sitio al que volveremos! Recomendamos al 100%

13/12/2025: Excelente restaurante con una carta muy variada, de calidad y una atención estupenda. Para repetir sin duda.

29/11/2025: Local pequeño, acogedor, con pocas mesas pero con asientos en barra donde puedes ver como hacen tu comida. En este sentido, interesante como experiencia. Probamos el Uramaki de primero y parecía que la cosa prometía. Estaba bien preparado, bien servido y con productos de calidad, muy rico, la verdad. El problema vino después con el Teppanyaki de marisco variado. Una vergüenza, lo siento, pero nos ha parecido el timo del año (20€). Dejo foto para que no caigáis en la trampa. Parecían los restos de una fiesta que nadie quiere. Tres mini trocitos de salmón, tres piezas de lo que parecían vieiras (ni por asomo) y tres langostinos pequeños. Por último, los Fideos con gambas y verduras. La primera vez que veo los fideos cortados. Ración pequeña y completamente insulsos. No sé, se supone que la plancha les debería dar un toque especial, pero no ha sido el caso. Nada interesantes, ni por color ni por sabor. Totalmente prescindibles. Si sois frioleros, mal. Llevad una rebeca o similar porque el frío os dará la comida. En resumen, creo que para comer Sushi, Uramaki y demás, este sitio es correcto. No me atrevería con el resto.

27/11/2025: muy buen producto! menú buenísimo

14/12/2025: Excelente como siempre. Puntualizar que Rosa es extremadamente amable, educada y siempre atenta a nuestras necesidades

14/12/2025: La comida está espectacular y bien de precio en relación a su calidad. El local es muy agradable y el personal que nos atendió fue increíblemente amable. Hay opción de sushi vegetariano y la tarta árabe de postre es espectacular.

13/12/2025: El shawarma mixto muy jugoso, con el punto justo en la carne y sin especias en exceso. La bebida de agua de rosas es todo un descubrimiento, y una nota especial para la camarera que me atendió (una jovencita rubia, me pareció escuchar que se llamaba Valeria), cuyas ganas de agradar fueron dignas de elogio, así como la paciencia a la hora de explicarme los platos que no conocía. Por cierto, los kebabs son caseros. Se nota la diferencia con el rollo industrial. Y precios populares! Un sitio para disfrutar.

12/12/2025: Un sitio bastante chulo, el personal muy atento y amable, sobre todo el chico rubio que se llama Samuel, muy contento con su atención, no se suele encontrar mucha gente así, 10/10 el chaval la verdad 😁😁

08/11/2025: Restaurante japones que destaca por si trató y calidad de producto. Nos regalaron la experiencia por mi cumpleaños en este restaurante japones de Madrid y no podemos quedar más agradecidos. Tuvieron un detalle por ser mi cumpleaños y además pudímos disfrutar de una pequeña conversación con el chef Pedro Espina. Muy cercano y agradable. El mejor restaurante japones de Madrid que he estado.

27/10/2025: Impresionante!!!!Nos encantó todo...el ambiente,luz, música,el servicio con tanto mimo y profesionalidad y la comida muy muy especial!!! Sobresaliente!!

11/12/2025: Todo genial, y el personal amabilísimo y muy profesional!

10/12/2025: Todo muy bien, producto de calidad y sirven rapido.

16/11/2025: Sushi clásico, se nota la buena mano en el arroz. Sinceramente, también se nota el salto de calidad de unos pescados a otros. Subiría de nota si ofrecieran un pescado u otro según mercado (el atún no nos convenció del todo) por el precio que se paga.

15/11/2025: Fantástico lugar. De los mejores nigiris y gyozas que he probado. Espectacular!

05/12/2025: Muy buen sushi. El sashimi espectacular

26/10/2025: Buena cadena de restaurantes, la calidad es inmejorable. Solo tenéis que ver las fotos. Os recomiendo el sashimi (no he probado uno mejor en Madrid) y el tartar de atún, son platos que no fallan. La cerveza de barril es perfecta, a punto de congelación. No le pongo 5 estrellas porque he ido a varios sushi 99 en Madrid y el servicio en este es un poco peor, no ofrecieron agua en toda la cena. Este local es un poco más pequeño que los demás. Si quieres cenar bien ven aquí o a cualquiera de la firma.

24/11/2025: Nos sentamos en la barra, el ambiente no es tan “bonito” para ser un menú de 120€. Poca comunicación con los cocineros, te dicen el nombre del plato y poco más. Aquí no hablamos de una “experiencia” como en otros omakazes de la ciudad, te sientas, te sirven y ya está. Nigiris top, buen producto. Postre 2 de 5 ⭐️ El wagyu top. Un clásico japonés de Madrid.

18/11/2025: La experiencia fue genial 😌 Aunque el sabor no fue nada del otro mundo, ¡sin duda merece la pena probarlo! Sabor: 7/10, Servicio: 1/10. ¡Todos los platillos pequeños me encantaron! El ambiente era muy íntimo y el servicio atento. Sin duda volvería si tuviera la oportunidad 🤤