Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el distrito Chamberí de Madrid

15/02/2026: Mala atención siendo que había reservado con antelación y pedir que nos dieran una mesa cómoda para ir con una niña y nos han dado una mesa al frente de la puerta con los temporales que hacen hemos tenido frío toda la cena teniendo que comer con el abrigo puesto le pedí a camarero que nos cambiara de mesa por el frío y nos dijo que estaban llenos siendo mentira porque llevaban a otra gente atrás del todo, en conclusión no es apto para familias con niños pequeños, NO RECOMIENDADO y definitivamente no volveremos.

14/02/2026: El restaurante está muy ambientado tanto en decoración como en luces y música. Te sirven la comida muy rápido y los camareros son todos encantadores. La comida muy rica, en especial el Crispy Duck, el Nikei mix y el nigiri flambeado de Foie. Dejo fotos de los platos que pedimos y el precio que pagamos para 2 personas comiendo bien, sin quedarnos con hambre.

31/01/2026: Experiencia top, servicio excelente y te hace sentir en Takayama por algunos segundos. Adrian ha sido muy amable con nosotros.

31/01/2026: Hemos ido una pareja que ha estado en su viaje soñado en Japón hace un año. Sin duda, el sitio que te hará sentir que estás allí. Comida, atención y detalle increíble. Gracias a Adrian por atendernos con tanto mimo ✨🎑

31/01/2026: Espectacular japo. Lo que más me ha gustado han sido las guiozas de gamba con salsa de moqueca , la Robata de Pulpo, los niguiris de atún y tuétano flambeados y sobre todo el curry de gambon.

30/01/2026: Restaurante fusión japonés-brasileño de 10. He ido 4 veces y cada día me sorprende más. El sitio es muy acogedor, los trabajadores amables y atentos para que no te falte de nada y…lo más importante, la comida está para chuparse los dedos. Fui ayer a probar un nuevo omakase del día que ofrecen desde hace unos meses y como no, me fui encantada. Cantidad y calidad a un precio más que razonable. Ojalá muchos más restaurantes así. Se preocuparon de que probáramos alguna cosilla que todavía nos faltaba. 100% recomendable, no os lo perdáis.

02/02/2026: Restaurante recomendado por Michelin 🍴. Probé el menú improvisado recomendado por el chef: El plato más famoso son las albóndigas de pollo caseras (Tsukune), ¡su especialidad! Lleva 23 ingredientes, una combinación de carne picada y cartílago, lo que da como resultado una textura increíblemente rica. Se sirve con yema de huevo fría y pasteurizada para mojar. La salsa rica y la textura suave son increíblemente satisfactorias. ¡Un plato único! La anguila, la lengua de res de Ávila y la panceta de cerdo también estaban buenísimas. La parrillada de carbón era intensa, dejando un aroma persistente en el paladar. El servicio fue muy cálido y acogedor. Lo que más me impresionó fue el saludo firme y unánime del personal tradicional japonés al entrar. Fue muy acogedor e impactante, lo que me hizo sentir un poco incómodo 😅 La decoración tiene un aire de izakaya (pub japonés): ventanales, faroles encendidos y el icónico bar donde se puede ver al chef sudando profusamente sobre la parrilla de carbón. ¡Es una experiencia muy envolvente! En general, me impresionó mucho. La principal atracción es el yakitori, y el ambiente es muy animado. Sin duda, volvería si tuviera la oportunidad.

25/01/2026: De los mejores japoneses que he podido probar en Madrid. Sus yakitoris te transportan a Tokio, con el propio sabor japonés. La ambientación como una izakaya aunque algo mas grande. Excelente servicio, muy atento a todo. Esta vez fui con el menú degustación, la próxima vez iré de carta para poder probar otras cosas. El falso temaki de atun crujiente probablemente el mejor plato junto al guiso de Wagyu y el bocado de Vieira.

15/02/2026: Fuimos a cenar el 14 de febrero. No teníamos reserva y aún así nos hicieron sitio sin apenas tener que esperar. La atención de José fue de 10 y la comida exquisita. Repetiremos sin duda.

15/02/2026: El peor sistema de reserva de mesa, no funciona para nada, es frustrante que alguien de este tamaño tenga este sistema tan malo!

24/01/2026: Experiencia increíble como siempre

24/01/2026: Muy recomendable! Es la segunda vez que voy y se nota que el producto es de calidad. El menú del día merece mucho la pena. Volveré pronto seguro.

15/02/2026: terrible terraza con una sombrilla muy baja que puede hacerte daño en el ojo.

14/02/2026: Muy buena experiencia en este restaurante de sushi. Pero lo mejor, sin duda, fue el trato. Rosa, la camarera, hizo que la cena fuese aún mejor: atenta, cercana y muy profesional, siempre pendiente de que no faltara nada y con muy buenas recomendaciones. Da gusto encontrarse con personas así, que marcan la diferencia.

01/02/2026: El ramen seco está bueno, sin mas, pero nada que ver con lo que sale en los vídeos de los influmierders. He comido mejores en Madrid . El katsucurry, de lo peorcito que he comido. Arroz pasado con un escuálido filete de cerdo empanado más seco que la mojama . En fin, lo de siempre últimamente, mucho marketing en redes y poco más.

01/02/2026: Maravilloso, he ido dos veces y todo está súper rico. El local es súper bonito, volveré sin duda.

31/01/2026: Más de 1h y cuarto esperando, un frío insostenible y un servicio nulo. No repetiremos.

26/01/2026: Excelente calidad! Las unidades son abundantes y el sabor del pescado increíble. Super recomendable!

22/01/2026: Un hermoso restaurante libanés... todo es maravilloso. Pedí un shawarma de carne, que estaba increíble, acompañado de un hummus delicioso y pan crujiente. Llegué tarde, pero me brindaron un servicio excelente. Su servicio es realmente maravilloso; te sientes como en familia. El ambiente es fantástico y relajante. Me encantó el lugar y definitivamente no lo visitaré solo una vez.

19/01/2026: Excelente kebab, lo pedí con extra de carne y se notaba que tenía calidad, uno de los mejores de Madrid y ponen buena cantidad. Muy recomendable sus patatas con especias. La chica que nos atendió muy amable y profesional.

31/01/2026: Después de haber probado el de Padre Damián, este no tiene nada que envidiarle y mantiene el nivel. Excelente.

27/12/2025: Ya he ido varias veces y lo coloco en el top del sushi de Madrid. Calidad de producto y de elaboración. Es cierto que es caro pero en los precios que se mueven este tipo de sitios. Si quieres triunfar sin arriesgar es una apuesta segura

02/01/2026: De lo mejor en madrid. Muy contentos por la experiencia en soy.

30/12/2025: No solo el mejor japonés de Madrid, sino uno de los mejores restaurantes que conozco, en todos los aspectos. Es acogedor, la comida deliciosa y el trato magnífico.

01/02/2026: Sr. Ito nunca defrauda, cada plato y bocado de la carta merecen la pena, destaco sus gyozas de rabo de toro, bao de Torrezno, japotaco, sus nigirs y rolls, también la atención de su personal que es profesional y amable. Agradecer a Angie la recomendación y combinación de varios platos que nos dio y la explicación de todos ellos, volveremos!

31/01/2026: Menú genial y muy completo. Visita asegura en Madrid.

16/11/2025: Sushi clásico, se nota la buena mano en el arroz. Sinceramente, también se nota el salto de calidad de unos pescados a otros. Subiría de nota si ofrecieran un pescado u otro según mercado (el atún no nos convenció del todo) por el precio que se paga.

15/11/2025: Fantástico lugar. De los mejores nigiris y gyozas que he probado. Espectacular!

31/01/2026: No se como se comía en este restaurante hace años pero ahora mismo es de los peores Japones que he probado , no sé merece ni de lejos una estrella michelín, las setas son de cultivo, la trufa blanca no tiene ningún sabor el arroz pasado, el.postre es una manzana cruda, en definitiva producto pésimo y cena inolvidable ..... con lo que cuesta conseguir una estrella no se como es posible que este restaurante la tenga y para remate 215 eur de cuenta 2 personas, me quedo sin palabras.

31/01/2026: Desde mi punto de vista una estafa!!! Arroz pésimo, postre dos gajos de manzana con helado, comida sin ningun tipo de elaboración, 3 trozos por llamarlos trozos de wayu con solo grasa, en definitiva 100 euros por comensal, y ni café incluido, una chica atendiendo a todo, (que encantadora, no tiene culpa) pero la verdad la estrella despues de rodar mucho queda bien bien lejos