Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

01/02/2026: Hoy domingo fuimos a esmorzar, gastamos menos de 9 euros por persona y comimos increíble. Productos súper frescos y sabores deliciosos. Destaco también la limpieza, muy buen ambiente y el servicio de las chicas del salón fue increíble y fueron muy amables 😊😊😊

31/01/2026: Buen sitio ,estuve almorzando y me gusto mucho ,bien de precio ,buen trato y limpio ,el cremaet espectacular

15/02/2026: Para empezar, la mesa que nos habían dispuesto no nos gustaba, y nos la cambiaron con gran amabilidad. Desde ahí, y como siempre, cena exquisita y trato magnífico. Muy recomendable

15/02/2026: Experiencia única, sabores increíbles, y el lugar súper acogedor. Gracias a Fran que nos asesoró super bien, muy atento y agradable. Volveremos!!

01/02/2026: ¡Un gran descubrimiento en Valencia! El servicio, la comida, el ambiente... Una maravilla todo. Menú muy completo, con buena relación calidad-precio y con barra libre de bebida durante la comida. Actuaciones que te animan, te hacen reír y amenizan muchísimo el tiempo que estás allí. Nos trataron muy bien todo el rato y, la verdad, no queríamos irnos.

31/01/2026: Ellas son divas, reinas, artistas...cantan bien...presentan bien...muy recomendable, te diviertes con un descaro ingenioso...Volveré!

31/01/2026: De este sitio, me gusta todo, cada vez que vengo se superan.

31/01/2026: No comimos. Entramos sin más, nos sentaron, pero después de 15 minutos mirando al techo, ni siquiera nos trajeron la carta. ¡No está permitido!

14/02/2026: Restaurante en la parte nueva de Sagunto. Pequeño, acogedor y limpio. Tiene una carta con tapas típicas elaboradas y buenas. Se nota que Joan, el propietario, le gusta la cocina, te explica cada tapa con todo detalle. Nosotros pedimos diferentes tapas y la verdad que estaban todas riquísimas y después los postres, también clásicos, pero a los que le ha dado una vuelta y los ha hecho suyos y la verdad… que impresionantes. Sin duda, es un lugar que volveremos.

25/01/2026: Fui con mi pareja a cenar y nos sorprendió muchisimo. La atención por parte del personal me encantó, nos explicó la crta con detalle y nos dio sugerencias. La comida distinta pero con la esencia tradicional. ¡Volveremos seguro!

18/02/2026: Fuimos a Voltereta Kioto y la experiencia fue estupenda. Es muy bonito por dentro, hay platos del menú q están muy bueno y la relación calidad precio es buena.

18/02/2026: En primer lugar hablar sobre el ambiente del sitio, que está ambientado en el pasado o en el futuro, nosotros elegimos el pasado y el sitio era muy vintage basado en japon en el 1600 con rios pasando por debajo tuya. En cuanto a la comida pedimos el menú degustación y te vas satisfecho, la comida tiene bastante calidad y está muy buena, mi plato favorito las gyozas de rabo de toro. En cuanto al servicio un 10, nos atendió una chica que se llamaba Marta y fue muy amable con nosotros, resolviendo todas nuestras dudas, siendo muy servicial y atenta. En resumen, un sitio en el que lo que destaca es el ambiente teniendo muy buena comida a un precio asequible.

15/02/2026: Para desayunar es brutal, todo riquísimo y la atención muy buena Volveremos 💪🏻

15/02/2026: Muy buen sitio para almorzar, la comida buenísima y la atención de 10, es la segunda vez que voy y muy muy buen sitio.

13/02/2026: Comida deliciosa y muy asequible. El restaurante estaba lleno cuando llegué, así que decidí esperar. Después de unos minutos, uno de los camareros me acomodó en una mesa desde fuera para no tener que esperar. Lo recomiendo muchísimo 👌.

08/02/2026: Buen sitio para el desayuno, con muy buen gusto y originalidad en la combinación de ingredientes. Almuerzo con menú del día, si lo deseas, bien elaborado y una atención impecable de las camareras. Hay una terraza con plantas detrás. Recomiende reservar antes de ir porque los espacios son pequeños. Y además hablan también en Valenciano.

31/01/2026: De los mejores restaurantes que tenemos en Valencia. Innovación y cocina fusión se unen en una espectacular variedad de riquísimos platos. Después de comer, puedes hacer tardeo y tanto Valentín, como Marta, Arantxa y el resto del personal, te harán sentir como en casa. En definitiva, una grata experiencia altamente recomendable. No te la puedes perder.

25/01/2026: Local muy bonito, genial ubicado, buena relación calidad-precio, súper atención y super producto. Volveremos sin duda.

17/02/2026: Muy buena comida y atención por parte de Jordi

17/02/2026: Maravilloso servicio y muy rica la comida

31/01/2026: El sitio muy agradable y la comida espectacular. 100% recomendable.

26/01/2026: Sitio muy agradable, muy buena comida y con un precio estupendo. El sitio sería perfecto con una carta de vinos, o al menos, algo más de variedad. No pongo 5 estrellas por eso. Pero si no tienes interés en acompañar tu comida con vino, es un lugar estupendo. El ambiente es agradable, con música de fondo, pero no excesivamente fuerte.

15/02/2026: Comida muy buena para no pagar un alto precio. Servicio y ambiente acorde con la comida.

15/02/2026: Ayer fui con un grupo de amigos me sentí atracado por una comida compartida toda con la misma salsa picante escasa y como el nombre indica si vas a un canalla que esperas en la vida unas veces se gana y otras se aprende y ayer aprendí donde no volvere

21/12/2025: ¡Encantado con la selección de vinos y el ambiente!

03/12/2025: Fuimos un grupito de amigos y salimos encantados! Muy buena la comida y la atención! Llegamos tarde por culpa del aparcamiento y no nos pusieron ninguna pega. Recomendable 100%!

22/01/2026: Lugar ideal para almorzar en Aldaia. Sin lugar a duda, en el top 3. Lo recomiendo. Buen producto y buen servicio

14/11/2025: Para mi gusto personal el mejor local para almorzar en aldaia ,un trato exquisito, todos en general ,en especial Paola ,es un encanto de persona . Por no hablar de las manitas de ministro o la caldereta. Espectacular Sigue siendo el mejor local de aldaia y paola sigue siendo la mejor!!