Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

03/11/2025: Muy buena atención y los dos platos el primero y el segundo espectaculares

02/11/2025: Buena relación calidad precio, servicio muy atento

02/11/2025: Todo riquísimo, pero lo que lo hizo todavía más maravilloso fue la atención exquisita de Fran. Gracias

01/11/2025: Increíble comida japonesa. De alta calidad, con una explosión de sabores en cada bocado. El mejor restaurante japonés que he probado nunca. Calidad precio muy buena. Tienen un menú de 45€ súper completo y otro de 35€ que está muy bien también . Con los dos te quedas bien llen@ . El postre increíble . El personal super amable, te explican cada plato y el orden en el que comerte cada bocado para obtener una mayor intensidad en los sabores. Repetiré sin dudarlo.

31/10/2025: Encantada con haber dado con el sitio, buen ambiente, comimos riquísimo y nos atendieron muy bien. Lo mejor fue que tienen un menú exquisito y a muy buen precio.

26/10/2025: Elegí la cena con espectáculo y fue una maravilla. El show fue espectacular y Liz y las chicas estuvieron de 10. Un gran sitio para celebrar un cumpleaños

09/11/2025: Lugar encantador… muy acogedor… los productos buenísimos y el trato mejor aún… pedimos Tartar ( expectacular), tataki (increíble) y boniatos ( para repetir), el vino buenísimo y paco nos atendió que así da gusto… lo recomiendo 100% y repetiré sin duda, vivo muy cerca y ha sido un gran descubrimiento…

07/11/2025: Se come muy bien en Valencia. Pero también puedes ir a Refugio. Desde fuera, es bastante discreto; bien podrían servir kebabs, hamburguesas o platos sencillos. La decoración es simple, con algunos adornos y cuadros coloridos en las paredes. Pero luego llega la cocina, sencillamente excelente. Una bienvenida encantadora, un ambiente alegre en la cocina abierta, un servicio impecable y recomendaciones acertadas. Los platos no solo estaban buenos, sabrosos, ni nada por el estilo. Cada uno de ellos era espectacular. Interpretados individualmente, preparados a la perfección y presentados con un estilo contemporáneo. Y los postres son imprescindibles. Incluso si estás completamente lleno, cada postre es una revelación. El mejor restaurante de Valencia. Sensacional y maravillosamente sencillo.

18/10/2025: Grandísima experiencia. Toda la comida increíble y el servicio de 10. La berenjena a la flama es top!

17/10/2025: Hemos cenado súper a gusto y la atención de los camareros es un 10. A destacar especialmente la berenjena, el maíz y el tataki. El verdejo y la cerveza muy buena también. Volveremos!

01/11/2025: Fui a hacer una prueba de trabajo de 7 horas y no me pagaron.

30/10/2025: Lorena, la camarera nos atendió divinamente, mucha paciencia y empatía con nosotros, éramos muchos y no nos pusimos de acuerdo fácilmente para hacer el pedido, nos ayudó de forma activa y con cariño, muy dinámica, profesional y cariñosa.

09/11/2025: El lugar muy bonito y la camarera Nicole un amor , lo recomiendo !!!!

09/11/2025: La verdad es que salí con hambre de allí, pedimos más comida pero no nos la trajeron y al final la cancelamos. Al menos todo lo que pedimos estaba buenísimo.

08/11/2025: Tuvimos la suerte de conseguir mesa para cenar. El servicio fue excepcionalmente bien organizado, profesional y sumamente amable. El atún estaba fresco y el pan, caliente y delicioso. El uso de huevas de pez volador como guarnición fue una experiencia novedosa y exquisita, ¡incluso para un chef experimentado! ¡Muchas gracias al personal de este restaurante! ¡Muy recomendable!

03/11/2025: Para empezar, el dueño un desagradable. Muy mala experiencia, pedi un fuera de carta que no tenia el precio aclarado y tampoco me lo aclararon, y como se dan cuenta que soy turista, después te cobran lo que ellos quieren en la cuenta. Precios excesivos para la mala calidad de la comida, y todo deberia estar todo aclarado en la carta.

19/10/2025: Excelente carta de vinos por botella o copa. Tapas siempre buenas y un servicio amable. Un típico bar de tapas local; volveré sin duda.

19/09/2025: Cada plato mejor que el anterior, si queréis un sitio bonito y que se coma bien con buen vino venid

09/02/2025: Comida rica y buen servicio, lo único que nos apretaron un poco para pedir más comida porque pensaban que nos quedaríamos cortos (éramos un grupo de 7), y finalmente esos platos de más acabaron sobrando.

09/02/2025: Deliciosa comida típica Venezolana y de otras partes del mundo. Un ceviche espectacular, las arepas tb marsvillosas. Tequeños variados... Un gustazo!

10/11/2025: Nunca antes por este precio habia comido tan poco , por el precio la calidad deberia ser muy buena y es bastante normalita , me voy decepcionado en muchisimos otros restaurantes de valencia comes mejor

10/11/2025: Comida excelente. Preciosa razonable. Servicio exquisito. Ambiente acogedor

01/11/2025: De los mejores restaurantes que he probado. El trato de 10 y la comida un espectáculo. Obligatorio si vienes a Valencia.

01/11/2025: todo muy muy rico y personal majísimo! quiero repetir para probar toda la carta

26/10/2025: Pedimos a domicilio, fueron rápidos y los entrantes (nachos y patatas) estaban muy buenos. Una pena que la carne de las hamburguesas no estaba buena, estaba cruda y chiclosa, me ha dado la impresión de que no estaba en buen estado y no nos las hemos podido terminar.

25/10/2025: las hamburguesas estas buenísimas, para sin duda mi las mejores de valencia. repetiría mil veces más.

02/11/2025: cercania, tranquilidad y el cafe muy rico

24/10/2025: Super rico todo y el pan espectacular. Como se ve , bastante cantidad.

05/11/2025: Sólo menú del día, de calidad, muy bien atendidos en una terraza deliciosa. Toda una experiencia.

01/11/2025: El menú tenía una buena relación calidad-precio. Ambiente agradable. Personal amable.