Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

24/08/2025: El local es muy agradable , el ambiente y el trato hacia los clientes por parte de los trabajadores es de lo mejor , la comida 10 de 10 sin duda volveré

24/08/2025: El personal es muy amable y la comida está muy bien

11/08/2025: Exquisito, un servicio encantador y una cena inolvidable. Volveremos 😍

05/08/2025: La experiencia fue muy grata desde la recepción hasta el final del servicio. El camarero (no recuerdo su nombre, pero es de Ecuador) fue encantador: muy amable y atento, respondió con mucha disposición todas nuestras preguntas. La comida estuvo deliciosa, pero más allá del sabor, lo que realmente marcó la diferencia fue la experiencia completa: cada plato, cada detalle y el servicio impecable. Para mí, eso es lo más valioso al salir a comer: puedes estar en el restaurante más bonito, pero si el servicio no acompaña, la experiencia se arruina. Este no fue el caso. Es, sin duda, uno de los pocos restaurantes en España donde he vivido una experiencia tan completa y agradable. ¡Felicitaciones! Sigan así. Claro que volveré cada vez que pueda y, por supuesto, lo recomendaré.

25/08/2025: Fuimos de cena de cumple y la pasamos genial. Comida y atencion muuuy buenas y gran espectaculo, las chicas son de 10 Para repetir pronto sin duda😉

24/08/2025: Muy recomendable en todos los aspectos . Ambiente estupendo y buenos profesionales.

23/08/2025: Me ha encantado la comida y el trato del personal.

23/08/2025: Servicio fenomenal, super educados y muy atentos. La comida perfecta, las cantidades justas.

25/08/2025: Se merecen más estrellas pero no me deja Google °° Desde luego un descubrimiento , pronto nos vemos!

23/08/2025: La comida demasiado rica fusión muy bien elaborada, mezcla de sabores, l atención del dueño excelente, volvería a repetir una y otra vez.

14/08/2025: ¡Excelente restaurante 👍! ¡Todo estaba delicioso! Nos recibieron muy bien, fue perfecto 🌈

10/08/2025: La comida estaba toda riquísima, nos guiamos por Yus y nos aconsejó varios platos fuera de carta y estuvieron de 10! La atención de todo el equipo es espectacular, lugar limpio, comida rica y sobre todo te hacen sentir cómodo y sin prisas. Volveremos tanto por los platos como por la atención.

24/08/2025: Es un restaurante japonés con dos ambientes uno el kyoto antiguo y otro el futurista,personalmente prefiero el antiguo, muy evocador.No se puede acudir sin cita y por su ubicación en la ciudad de las ciencias siempre se llena.No es barato pero merece el capricho

24/08/2025: Servicio super lento 40minutos para q saliera el primer plato, entre plato y plato te da tiempo a hacer una siesta. La comida pasable, nada para sorprender ni un sitio para recomendar.

21/08/2025: Hemos venido mi hermana y yo a celebrar nuestro cumpleaños. Hemos disfrutado mucho de la comida y el servicio, son geniales. Repetiríamos sin dudarlo. Muchas gracias! Nos habéis hecho pasar un rato estupendo el día de nuestro cumpleaños.

20/08/2025: Muy bien, precio equilibrado, el personal solo habla valenciano o castellano.

09/02/2025: Comida rica y buen servicio, lo único que nos apretaron un poco para pedir más comida porque pensaban que nos quedaríamos cortos (éramos un grupo de 7), y finalmente esos platos de más acabaron sobrando.

09/02/2025: Deliciosa comida típica Venezolana y de otras partes del mundo. Un ceviche espectacular, las arepas tb marsvillosas. Tequeños variados... Un gustazo!

12/08/2025: Comida excelente y servicio excelente. Un auténtico hallazgo en Valencia para disfrutar de algo rico, reinterpretado con un toque único. Probamos la ensaladilla rusa y el tataki de atún. ¡Delicioso! ¡Bien hecho!

10/08/2025: Pedimos un delicioso tartar de atún, seguido de un boniato Bravo muy rico! Y terminamos con un wok de verduras con arroz exquisito. No alcancé a tomar foto de lo demás porque teníamos mucha hambre. Recomiendo totalmente venir a comer aquí. La atención y la calidad de los alimentos fue fantástica! Seguro que regresamos. Agradecimiento especial a Héctor, un tío muy alegre y bonachón.

23/08/2025: ¡No pidan entrantes! La comida estaba bien, pero no valió la pena. El servicio fue excelente, pero el ambiente es bastante barato y mayormente negro.

23/08/2025: ¡Nunca pidas entrantes! Son demasiado pequeños para el precio. Eso sí, las costillas están buenísimas. Por lo demás, es un restaurante muy oscuro debido al color de las paredes, lo que arruinó un poco el ambiente. El servicio fue muy amable y rápido. No puedo decir nada negativo sobre ellos.

23/08/2025: Una hamburguesería en el centro de Valencia (pegada al Mestalla) con un local muy original, es como una lavandería. Las hamburguesas están buenas, los nachos y patatas también no escatiman en salsas y condimentos. Muy original.

22/08/2025: Local curioso por la decoración, aunque es bastante pequeño. Hay pocas mesas y están muy juntas entre sí. Las hamburguesas no están mal, no son monstruosidades hipercebadas como las de la Champions Burger, pero un poco elevadas de precio para lo que son. Las patatas se cobran aparte, eso sí, aunque sirven una ración generosa. A destacar: el pedido lo tienes que hacer tú en el típico kiosco/pantalla electrónica, no te toman el pedido. Y aún así te piden si quieres añadir una propina. Me pareció absurdo.

03/08/2025: Restaurante familiar de esencia tradicional. Conserva el encanto de sus terrazas interiores del barrio histórico de Valencia.

29/07/2025: Fuimos a almorzar, muy buenas sus tostadas.

24/07/2025: Todo lo que hacen está muy bueno, y acompañado con un buen vino mejor que recomiendan muy bien

15/07/2025: Muy profesionales y la comida riquísima.

02/08/2025: Excepcionalmente un bar excelente!

02/08/2025: Almuerzos variados muy ricos. Muy recomendable