Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

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9,0
1793
Opiniones

Bar Restaurante miSitio


Valencia, <20€
16/11/2025: Muy bueno el arroz meloso con bogavante. El local mejora con los años. Mis respetos al cocinero. Buen servicio. Terraza. Volveré
10/11/2025: Comimos muy bien en mSitio; pedimos dos menús del día y todo estaba delicioso, bien preparado, y el servicio fue muy agradable.

8,8
4362
Opiniones

Kamon


Valencia, 30-45€
15/11/2025: Sin lugar a dudas el mejor japo de Valencia. Imprescindible reservar. Si vas en coche hay un problema de aparcamiento pero tienes un parking muy cerca.
13/11/2025: Es un crimen y una ridiculez llamar japonés a este restaurante. Mejor dicho, es fusión. El único plato que valió la pena fue el tiradito del menú del día (añadirle rúcula lo arruinó). A partir de ahí, todo fue cuesta abajo. Gyozas fritas y rebozadas. Nigiri flambeado. Pesto (¡puaj!). ¿Por qué los occidentales creen que la cremosidad realza el sabor? Un desperdicio total de apetito y dinero. Pero bueno, al menos el postre y el café se sirvieron en Rosenthal.

8,8
2162
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Turangalila


Valencia
16/11/2025: La comida esta bien ,su fuerte es el especatculo, si buscas una noche para reírte de todo ,hasta de ti mismo ,este es tu sitio. Me lo pasé genial, no paraba de reírme,las ocurrencias en el espectáculo.
13/11/2025: Pam es una artista en toda la regla y el equipo que la acompaña es una maravilla, solo por verlas merece la pena, el sentido del humor y la elegancia son el plato principal 🤩🥳

8,7
3172
Opiniones

Refugio, Restaurante del Carmen


Valencia, 30-45€
15/11/2025: Excelente lugar!! Comida deliciosa y atención de primera de la mano de Paco
09/11/2025: Lugar encantador… muy acogedor… los productos buenísimos y el trato mejor aún… pedimos Tartar ( expectacular), tataki (increíble) y boniatos ( para repetir), el vino buenísimo y paco nos atendió que así da gusto… lo recomiendo 100% y repetiré sin duda, vivo muy cerca y ha sido un gran descubrimiento…

8,6
736
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Sopa frita


Sagunt
15/11/2025: Sorpresa de restaurante a la afueras de Sagunt. Unos platos diferentes a las típicas tapas, bastante elaboradas y que disfrutamos mucho. El servicio espectacular, muy atentos, profesionales y rápidos. El restaurante pequeño, limpio y acogedor. Enhorabuena, volveremos
14/11/2025: Está todo buenísimo, recomiendo el tiramisú y la hamburguesa

8,5
2021
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Atmosphere


Valencia
16/11/2025: Disfrutamos del menú degustación con maridaje de vinos y una larga sobremesa. Todo riquísimo y con un servicio excepcional. Hemos disfrutado muchísimo de la experiencia y nos hemos sentido muy a gusto allí. Volveremos seguro.
15/11/2025: Una carta muy sugerente, crep delicioso, almuerzo magnifico, servicio maravilloso

8,5
13253
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Voltereta, Kioto


Valencia, 30-45€
22/11/2025: La recreación del ambiente, como en todos los Voltereta es genial. La comida rica. En mi caso elegí el menú premium, con variedad de platos y sabores.
22/11/2025: Muy bien servicio y una ambientación espectacular

8,5
130
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Travieso Bar


Valencia
19/10/2025: Excelente carta de vinos por botella o copa. Tapas siempre buenas y un servicio amable. Un típico bar de tapas local; volveré sin duda.
19/09/2025: Cada plato mejor que el anterior, si queréis un sitio bonito y que se coma bien con buen vino venid

8,4
712
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Restaurante Galipán


Valencia
09/02/2025: Comida rica y buen servicio, lo único que nos apretaron un poco para pedir más comida porque pensaban que nos quedaríamos cortos (éramos un grupo de 7), y finalmente esos platos de más acabaron sobrando.
09/02/2025: Deliciosa comida típica Venezolana y de otras partes del mundo. Un ceviche espectacular, las arepas tb marsvillosas. Tequeños variados... Un gustazo!

8,4
1020
Opiniones

Al Tun Tun


Valencia
08/11/2025: Tuvimos la suerte de conseguir mesa para cenar. El servicio fue excepcionalmente bien organizado, profesional y sumamente amable. El atún estaba fresco y el pan, caliente y delicioso. El uso de huevas de pez volador como guarnición fue una experiencia novedosa y exquisita, ¡incluso para un chef experimentado! ¡Muchas gracias al personal de este restaurante! ¡Muy recomendable!
03/11/2025: Para empezar, el dueño un desagradable. Muy mala experiencia, pedi un fuera de carta que no tenia el precio aclarado y tampoco me lo aclararon, y como se dan cuenta que soy turista, después te cobran lo que ellos quieren en la cuenta. Precios excesivos para la mala calidad de la comida, y todo deberia estar todo aclarado en la carta.

8,3
7894
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Canalla Bistro


Valencia
17/11/2025: Cenamos en pareja porque nos recomendaron este sitio y no decepcionó en ningún momento. Des de un servicio profesional, simpático y atento a una comida cuidada y diferente. Tanto los platos como los cócteles son divertidos, diferentes y muy buenos de sabor. Además nos recomendaron super bien teniendo en cuenta la intolerancia al ajo y cebolla de mi marido. Muy recomendable.
17/11/2025: Local muy Oscuro y comprimido / la carne muy normal…. Las picadas muy básicas, lo único que me llamó la atención las croquetas, esperaba más

8,3
778
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MUMA Restaurante


Valencia, 20-30€
15/11/2025: Dimos caminando con este lugar y nos sorprendió de una gran forma. Cada platillo que pedíamos era mejor que el anterior. Lo recomiendo 100%
09/11/2025: Fuimos al cumple de mi hija. Nos gustó mucho Buena atención.

8,2
1481
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One Burger | Valencia


Valencia, <20€
22/11/2025: Ambiente universitario, bastante ruido basto. Servicio nulo, es autoservicio. La tablet funciona medio regu. La carne de pollo estaba muy ties de lavapies y la carne de la bueguer the onw sabia a mortadela con bastante ternilla, era como masticar callos a la madrileña
21/11/2025: Muy buena la hamburguesa y las patatas fritas

8,1
859
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Casa Orta


Aldaia, 20-30€
02/11/2025: cercania, tranquilidad y el cafe muy rico
24/10/2025: Super rico todo y el pan espectacular. Como se ve , bastante cantidad.

8,0
1332
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Secreter Sala De Estar


Valencia, 20-30€
05/11/2025: Sólo menú del día, de calidad, muy bien atendidos en una terraza deliciosa. Toda una experiencia.
01/11/2025: El menú tenía una buena relación calidad-precio. Ambiente agradable. Personal amable.

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