Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

13/01/2025: Lo recomendaría sin duda, trato y lugar muy bueno pero lo de la comida no tiene nombre. Evidentemente la calidad se paga pero creo que vale infinitamente la pena!!!

12/01/2025: Relación calidad precio insuperable. Para repetir una y otra vez.

11/01/2025: Spray, bélica y Gala espectacular, comida buenísima relación calidad precio y el espectáculo ea genial. Totalmente recomendable. Gracias x este rato para olvidar el barto.

11/01/2025: Un lugar maravilloso para comer bien y divertirse, maravillosas sus chicas Gala, Bélica y Saray, sin duda volveré 😘

12/01/2025: Bomba! Se nota el aire fresco, las ganas y la innovación, preservando la esencia del sopa frita. El trato inmejorable en sala! Para repetir!!

29/12/2024: Muy bueno las patatas bravas, con su mousse de ajo aceite y los pimientos rellenos de pato. Repetiremos.

13/01/2025: Local pequeño, familiar y muy agradable. Buena comida con un punto muy especial y elaborado. El servicio inmejorable. Calidad / precio justo. Recomendable.

11/01/2025: Gran lugar para almorzar. Ofrecen en el Menú del Día “Arroz al Horno” y “Paella” servidos individualmente. El personal es increíble, increíblemente amable.

03/01/2025: Encontramos el restaurante de casualidad y nos ha encantado. Las dos personas trabajando han sido encantadoras y nos han dado buenísimas recomendaciones. Éramos 4, nos pedimos 6 platos y quedamos muy satisfechos. Llevan 7 años con el restaurante, la comida es casera y esperamos que sean muchos años más!

03/01/2025: Un pequeño restaurante para descubrir sin dudarlo. Agradable bienvenida. Tomamos el menú degustación para los adultos y el entrecot y pollo para los más pequeños. Los postres son muy buenos.

12/01/2025: Ambiente tranquilo y agradable, buena elaboración de la comida

02/01/2025: Comida sabrosa y de calidad pero escasa y cara.

13/01/2025: La comida bien aunque no se puede disfrutar al 100% por el espacio reducido entre mesas en un ambiente algo ruidoso. Para una primera cita, pues no, para una comida de negocios, pues tampoco, es más apropiado para los amantes del calorcito humano, codo a codo, hombro a hombro, sin intimidad para conversar. El postre ahumado, se sale el dueño a fumar a la puerta y el humo se mete dentro, todo así muy familiar.

29/12/2024: ¡Hoy hemos cenado por primera vez en el Refugio y nos ha encantado! El lugar es muy acogedor, perfecto para estar a gusto, y la comida… ¡brutal! Hemos probado cinco platos, pero lo mejor con diferencia ha sido el arroz con anguila, estaba todo buenísimo. El servicio, de 10: simpáticos y muy atentos. ¡Claro que volveremos, que nos hemos quedado con ganas de probar más cosas! Lugar en buena vibra y buena comida.

18/12/2024: En su mayoría locales. Menú de opciones muy pequeño.

04/12/2024: Excelente menú del día que por poco menos de 16€ ofrece 3 entradas a alegir, en mi caso revuelto de setas, otros 3 principales, arroz al horno para mí y 6 postres, entre los que selecci oné la tarta de queso con frambuesas. Todo bien cocinado y en suficiente calidad. Observé mucha clientela local que llamaba por su nombre a las empleadas y viceversa... ¡buena señal!

13/01/2025: Fuimos a tomar algo mientras nos daban la mesa en la Diva que está al lado de este restaurante. Intentamos pedir algo de picoteo pero el camarero era de lo más desagradable. Éramos 15 personas, no nos quiso poner en mesas juntas, nos cobró mal y encima no paró de protestar y decir impertinencias. No probé la comida pero, desde luego, no me quedaron ganas. Le pongo yn dos porque en la terraza se estaba bien, la verdad. No volveré, esa noche hicimos doblete, 0 a esta local y 0 al de al lado, la Diva. Un desastre de noche valenciana...mi consejo...vete a otra calle a cenar jajaja

06/01/2025: Fuimos a comer el 5 de enero un sitio espectacular buenísima ubicación y decoración. Muy buen producto lo mejor que probamos fue el atún y el pescado (rodaballo). En cuanto al servicio muy profesionales y serios. Sin duda repetiremos !!!!

08/12/2024: Mucha calidad y sobretodo dejarse aconsejar con los vinos.

07/12/2024: Que lugar! Todo es delicioso, pedimos maridaje con cada plato y fue increíble, los precios muy bien para la calidad de la comida, gran chef, gracias Nacho y al staff.

13/01/2025: muy interesante el concepto del lugar y las hamburguesas muy ricas

13/01/2025: las mejores hamburguesas y excelente servicio

14/01/2025: No lo conocíamos y nos lo han recomendado, comimos hoy el menú Gourmet, y la verdad es que nos ha encantado todo, el local, el trato, el servicio muy bueno y la comida y postres espectacular, y después Emmanuelle nos ha recomendado un té moruno (y que hemos tomado) muy, muy bueno. Sin duda repetiremos. Gracias.

11/01/2025: Vinimos a cenar aquí un sábado por la noche. Servicio excelente y la comida riquísima. Muy buen ambiente sin ruidos excesivos. Por persona pagamos 35 euros.

19/01/2025: El sitio muy bonito pero la comida bastante regular

18/01/2025: La reserva era muy tarde, pero si me dan mesa y me dejan pedir, considero que el servicio debe ser como si hubiese reservado a las 21:00, si no, que no den mesa. Porque pagar, pagué como si hubiese tenido buen servicio. Una de las chicas, me contestó de manera grosera diciéndome el horario que tenía hoy a las 9 de la mañana. No creo que ellas tengan la culpa pero, deberían mirar por los clientes a la hora de ponerles los horarios para que no estén quemados y lo proyecten. Mala imagen.

14/01/2025: El personal genial. La comida es mala. Hemos comido 5 platos. Una mezcla de sabores sin ningún sentido. El producto principal, ni se aprecia

12/01/2025: Lugar con encanto!! La atención es inigualable, Angel tuvo sumo cuidado conmigo que soy intolerante a la lactosa y frutos secos, estaba super pendiente de todo lo que pedía si tenía algo que me pudiera caer mal, muy muy atento!!! Gracias los entrantes ricos!!! El plato principal ni se diga de buenos y el postre espectacular !!!

19/10/2024: Siempre bien atendido.Un lugar romántico para ir con pareja, incluso con la tuya, Trato cordial y la comida ESPECTACULARHe vuelto hoy 19/10/2024 por mi aniversario y como siempre hemos comido de lujo: una coca,un rodaballo y costilla de cerdo. ESPECTACULAR.Lo recomiendo 100%,sobre todo parejas,sitio romántico.un 10

21/09/2024: Excelente atención!!! Comida bien elaborada, sofisticada y muy sabrosa. Volveremos!!!