Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

09/05/2025: Sitio recomendadisimo ya sea para almorzar ,comer o cenar. El trato genial super familiar me encanta ese cortadito con el dibujito en la crema 😁 ✌️

08/05/2025: Es un sitio perfecto para almorzar los bocadillos están buenísimos y son distintos a otros sitios lo recomiendo.

11/05/2025: Acudí por mi cumpleaños hace un par de días y elegimos el menú degustación de 45€ para probar un poco de todo. No estábamos convencidos por si nos quedábamos con hambre pero no fue así, probamos distintos platos y sushis y estaba todo delicioso, especialmente el Nigiri de Carabinero y trufa Negra (un placer para el paladar). El camarero fue muy atento en todo momento e incluso me puso una vela en el postre por mi cumple. La cena deliciosa y el servicio aún mejor. 50€ por persona en total.

10/05/2025: De los mejores sitios para comer sushi en Valencia. Volveremos para probar el primer menú ya que por tiempo nos dijeron que no podían ofrecerlo.

04/05/2025: Menú del día de la madre muy completo, 4 entradas + 1 principal+ postre, bebida y café aparte...muy bueno y buena presentación , aunque yo eliminaría una entrada, demasiada comida. Personal muy atento

03/05/2025: Nos ha atendido Clara y ha sido muy servicial y divertida

09/02/2025: Comida rica y buen servicio, lo único que nos apretaron un poco para pedir más comida porque pensaban que nos quedaríamos cortos (éramos un grupo de 7), y finalmente esos platos de más acabaron sobrando.

09/02/2025: Deliciosa comida típica Venezolana y de otras partes del mundo. Un ceviche espectacular, las arepas tb marsvillosas. Tequeños variados... Un gustazo!

13/05/2025: Soy Saritísima! Menudo espectáculo! Ha sido genial! Un ambiente increíble y una comida muy rica!

11/05/2025: Para pasar una velada muy divertida con un ambiente desenfadado y con ganas de disfrutar de un espectáculo fresco y sin complejos que te hace vivir una velada especial y muy difícil de encontrar. Cien por cien recomendable para todo aquel que quiera disfrutar de la vida sin más. Desde hace 25 años que tuve la suerte de disfrutar de sus comienzos, Enhorabuena Turangalila por tu 25 aniversario!

03/05/2025: Es un sitio muy acogedor y agradable. Pedimos 4 platos para compartir y 2 postres. Todo estaba buenísimo. Nos atendieron muy bien, fueron muy simpáticos. Repetiremos!

02/05/2025: Hemos venido ya muchas veces, es un restaurante pequeño, va cambiando su carta cada X tiempo, nos han encantado el gyoza y el carne, postre también es espectacular, se nota su estilo nada más de entrar, es muy original y único. Te sientes como si fueras invitados de su casa en vez de un restaurante.

12/05/2025: Le daria un 5 por la calidad de su comida y el trato del personal, pero lo dejo en un 4 porq no hay espacio y el tráfico de personas molesta si están en las zonas de paso

09/05/2025: Todo muy bueno y el servicio excelente, Pedro nos ha atendido fenomenal, da gusto encontrarse gente asi 😊

30/04/2025: Una experiencia nefasta. Era sábado y estaba prácticamente vacío el restaurante, más de la mitad de la carta no había, pedimos de lo poco que había; brioche de albóndigas ( albóndiga sin más cortada por la mitad sin nada a destacar) boniato que estaba como cocido, no estaba bien, tataki (una mini ración horrible de atún cocido) y el pollo que era un contrasmuslo pasable. El precio elevadisimo por la baja calidad de la comida

26/04/2025: La verdad es que me sorprende mucho la puntuación que tiene este restaurante en varias páginas de opinión...reservamos online para ir por los buenos comentarios que leímos, y ya al llegar no vimos demasiada gente, cuando el resto de restaurantes estaban llenos y nos llamó algo la atención, pero al final entramos. La carta no es muy extensa pero tiene buena pinta al leer los platos, la pena es que pedimos 2 entrantes y 3 segundos y no tenían 1 de los entrantes ni 2 de los segundos... Y lo que sí tuvieron pues sin pena ni gloria. El tataki en mi opinión era bastante insulso y tenía trozos de piel en un par de piezas y me pareció algo extraño...es un plato que he comido muchas veces en varios restaurantes y jamás he visto que tenga piel en mitad de las piezas...además uno de los camareros olía mucho a sudor y cuando uno está comiendo pues no es muy agradable la verdad...la atención fue correcta pero esperaba mucho más por esa puntuación la verdad...una pena.

21/05/2025: Todo está buenísimo, volvería sin duda y lo recomiendo 100%

19/05/2025: Tiene un precio demasiado elevado, sin costes de personal de sala podrian abaratarlo un poco, las hamburguesas sin mas, un sabor muy normal, hay mejores hamburgeserias por ese mismo precio

25/05/2025: Experiencia recomendada, buena atención y servicio. Pedimos menú de degustación para 3 personas y está bastante generoso.

25/05/2025: El sitio muy bonito, la comida algo mas normal. Aunque los aperitivos me han gustado mucho todos.

08/05/2025: Paramos en este restaurante y no nos arrepentimos en absoluto. El entorno es genial, muy bien decorado. Comimos carrillera de vaca...una delicia para el paladar, la carne se deshace en la boca, y los raviolis con salsa de calabaza y champiñones buenísimos. Estoy encantada de haber podido almorzar en este restaurante. ¡El menú es variado y dan ganas de probarlo todo! ¡¡Lo recomiendo mucho!!

01/05/2025: Hermosa comida y maravillosa experiencia. Lo recomiendo encarecidamente.

09/05/2025: Gimmicky. En primer lugar, suelte el menú del código QR. Es molesto tener que hacer clic a través de varios submenús. Comida. Me encantó la alcachofa, pero el cangrejo de chile langostino era horrible - insípido. Plato principal - sándwiches para la cena? ¿En serio? Decepcionado. No recomiendo

07/05/2025: ¡La comida era realmente buena! Es una pena que el interior esté decorado de mal gusto y que el personal no te preste atención y se olvide constantemente de cosas...

10/05/2025: Magnifica cena con el menú de 9 pasos. Una fusión entre Colombia y Valencia de forma creativa y excelente materia prima

10/05/2025: Platos muy bien elaborados, fusión de comida latina y mediterránea. El restaurante es pequeño pero acogedor. El chef y personal muy amables. Precio algo elevado( bebidas no incluidas) pero merece la pena la degustación. Buena experiencia gastronómica!!

08/05/2025: Rincón con su magia al estar muy céntrico y tener ambiente de pueblo tranquilo con sus macetas en las paredes. Acogedor.

16/04/2025: Un remanso de paz en el centro de Valencia. Tienen un menú de comida sencilla pero bien elaborada

26/04/2025: Servicio pésimo, carta a base de tapas caras y sin posibilidad de pedir bocadillos. Estuvimos 45 min hasta que nos tomaron nota, con las bebidas ya acabadas. Tuve que levantarme a pedir por favor si quedaba mucho para que saliese algo de la comanda , puesto que llevábamos más de 1 hora sin nada en la mesa. Bebida pedida que no se servía, no han sido capaces de poner unas simples olivas para paliar el retraso y el mal servicio… las disculpas muchas veces se quedan cortas (más valen los hechos que las palabras). Ningún gesto por parte del gerente.

20/04/2025: Servicio correcto, del menú todo estuvo bien de sabor. Lo único que no me agradó fue que las raciones de los platos son bastante pequeñas y que la bebida va a parte del menú, haciendo que suba el precio y no compense en general.