Los mejores restaurantes de cocina asador en Madrid

04/07/2025: En un enclave estupendo en plena sierra, es un placer degustar su lechazo que preparan con tanta maestría. El ambiente es tranquilo y acogedor. Puestos a poner un 'pero' el servicio es un tanto inexperto todavía (pero eso mejora con el tiempo) y de todos modos, se nota la mano de la responsable que demuestra su interés de forma notable con su simpatía y atención.

14/06/2025: Estuvimos un día entre semana, con amigos, comimos muy bien. Entiendo que entre semana hay menos gente en la sierra de Madrid. Teníamos reservada mesa y no tuvimos ningún problema. Nos atendieron muy bien, una chica jovencita, pero eficaz. Mantel y servilleta de tela. Los riñoncitos de cordero, deliciosos, como la chistorra, y el cordero (por encargo), muy bueno. Las chuletillas de cordero, no me pareció muy buenas, finas y con ajo y perejil. Nos saludo Irene, para preguntarnos por la comida, ya que ella es la cuarta generación del Asador. Si pasamos por ahí, volveremos.

14/07/2025: Hemos sido muy bien recibidos por el personal, especialmente el cocinero/camarero Óscar que incluso nos ofreció una botella de cava para celebrar mi cumple. La comida está traída con detalle, bien presentada y riquísima. Estuvimos fuera en la terraza por la noche, y estábamos muy cómodos.

08/07/2025: Volveré a repetir y reservaré con tiempo.aprs probar un buen plato que ese día no pudimos probarlo!

13/06/2025: Muy rico todo.felix nos acompaño en parte de la comida.su mercedes es excelente

24/05/2025: He estado esta tarde,tenía ganas de probar los picatostes,y tengo que decir que no tienen nada que ver con lo que imaginaba. Me han sorprendido para bien,estaban muy buenos y el servicio muy bueno,pero hay que mejorar el chocolate. Pero bueno,sitio totalmente recomendable seguro que volvere

05/06/2025: Trato muy agradable y muy profesional. Si he de calificar calidad, precio y atención es excelente. Suelo venir con frecuencia y poquísimas veces he salido descontento con la comida. Por cuestiones laborales suelo comer en otros restaurantes del territorio nacional y éste restaurante está entre mis preferidos en calidad precio.

29/05/2025: Menú básico, calidad muy baja, vas por precio pero tienes que saber que no te ponen calidad

15/07/2025: He parado a desayunar y he preguntado por si tenían montados, porque solo vi bollería industrial, el camarero me dijo que solo tenían tostadas, me ofreció tortilla, no tenía buena pinta pero aún así acepte y pedí un pincho, al probarla me di cuanta que no era fresca, era congelada y encima por dentro se sentía sosa se podía notar que había penetrado agua a la tortilla y un sabor muy raro, aparte de la textura muy extraña, un poco mal para un sitio así no tener opciones para desayunar más una simple tostada con tomate...y algo tan sencillo como una tortilla que no sea fresca dice mucho del lugar, no quise decir nada al personal por decencia, pagué la cuanta y me fui, no volveré a parar en ese sitio nunca más, somos un grupo importante de trabajadores que frecuentamos la zona y estamos trabajando constantemente por allí, de verdad perdéis clientes por algo tan simple, tenedlo en cuenta si os preocupa vuestro negocio...

12/07/2025: sitio bonito, pero caro para lo que ofrece

09/07/2025: Atención estupenda, tranquilo y comida riquísima

08/07/2025: muy amable Andersson, nos atendió estupendamente

15/07/2025: Un sitio encantador con una carta diferente. Probamos el tomate, el gamo, el jabalí y la perdiz. La carne de caza se deshacía en la boca. Lugar recomendable y con muy buena atención. Volveremos.

06/07/2025: He visitado El Gamo varias veces y, salvo una ocasión, el trato siempre ha sido decepcionante. El personal, especialmente una camarera rubia de barra, fue muy poco profesional: pedimos pan sin gluten y nos lo sirvieron congelado tres veces. Al preguntar por opciones para celíacos, respondió que “no sabía qué era eso”. En otra visita, la camarera que nos atendió en mesa, Pati, tuvo una actitud muy desagradable: se molestó por su propio error al traer los cafés y por pedirle un vaso de agua. Además, pedimos si podían subir el aire porque hacía bastante calor y la respuesta fue borde. La comida, por 42 € por persona, no justifica el precio. Lo más destacable fueron unos huevos rotos. En resumen: mal servicio, actitud poco profesional y relación calidad-precio muy floja. No volveremos.

07/06/2025: Hay muchos asadores de pollo en Fuenlabrada pero aquí me encontré con un pollo realmente de calidad . Y se nota la diferencia, la textura de la carne , el sabor, lo jugoso que es y la salsa que tiene es muy buena. Realmente fué un descubrimiento este sitio. Además las croquetas caseras son muy ricas y mucha variedad para elegir. Eso sí , o vas temprano o reservas porque a las 2 de la tarde ya arrasaron con practicamente todo.

02/05/2025: El mejor sitio de pollos y croquetas de Fuenlabrada, los dueños son muy amables y todo está súper bueno. Nuestro sitio de confianza, sin duda.

14/07/2025: Buenos precios, riquísima comida y un camarero que vale su peso en oro. Sin duda, volveremos.

06/07/2025: Ayer nos descubrieron unos amigos esté sitio, una maravilla!!!!! Nos atendió Jose, un gran profesional y muy atento en todo momento de nosotros y nuestra perrita Senda. Nos encantó el sitio, la comida y el trato recibido. Un 10 desde luego en todo!!! :)) Sin duda repetiremos!!!! GRACIAS

09/07/2025: Buen servicio, buena comida el secreto en el menú y la ensaladilla exquisita y buen precio....

03/07/2025: me ha gustado. probamos el menú por 14 euros y esta bien.. paella fudeua de primeros y filete de aguja de vaca a la plancha y pollito a la plancha. la verdad me sorprendió gratamente,

14/05/2024: Se desviven y recomiendan lo mejor. De momento la carta es corta pero suficiente. Y la carne es la que siempre tenía prada. No lo valoro en 5 porque quiero volver más veces y ver la evolución necesaria para convertirse en un local de referencia como era hace años.

03/05/2024: Habíamos reservado hace un mes por el cumpleaños de mi marido para ir hoy a comer. Cuando llegamos esta cerrado llamamos al tlf del restaurante y cual es la respuesta hoy no tienen abierto. No nos dijeron nada cuando reservamos ni nos avisaron. Mal comienzo en un restsurante que vuelve a reabrir.

23/05/2025: Es un restaurante donde merece la pena comer, carta muy completa, la carne excepcional y buen precio La atención muy buena. En Majadahonda de lo mejor. Volveré

06/04/2025: Grupo de amigos entorno a una buena mesa . Muy buen servicio . Producto de calidad . Puntas de espárrago espectaculares. Buenas las mollejas . Exquisita la ensaladilla. Pero de reseñar sobre todo las gambas . Las pedimos a la plancha . Se pelaban solas . Todo un espectáculo . De segundo carne ( no la probé , pero supongo que buena ) y rodaballo , no soy mucho de pescado pero lo volvería a pedir , con eso queda dicho todo . De postre una tarta de manzana especial y de lujo ( como con compota de manzana ) , nunca la había probado así . Todo un descubrimiento . Pidieron también tarta de queso que no probé . Todo regado por un godello fresquito . La verdad que todo un lujo de comida . En cuanto a la calidad-precio buena para lo que ofrecen , pero algo elevado según para que bolsillo . Pero repito , volvería sin dudarlo . El Gargo 11:11

19/07/2025: Quisiera dejar constancia de lo ocurrido en este establecimiento Hoy día 19 de julio del 2025, hora de la comida entre las 16:00pm a 18:00pm. Soy una persona que acostumbra a dejar reseñas cuando recibe un buen servicio, pero en esta ocasión me veo en la necesidad de expresar una experiencia negativa que considero inaceptable. Acudí al restaurante junto a mi familia, y al momento de realizar el pedido, mi hermana que esta embarazada pidió un vaso de agua del grifo. Cabe recordar que, según la Ley 7/2022 de Residuos y Suelos Contaminados, en España es obligatorio para bares y restaurantes ofrecer agua del grifo gratuita a quienes consumen en el local, como era nuestro caso, ya que cada uno de nosotros había pedido su menú correspondiente. Lamentablemente, la respuesta del encargado (un joven vestido completamente de negro, quien parecía tener un cargo superior al resto del personal) fue negativa. No solo se negó a ofrecer el vaso de agua si no se compraba una bebida, sino que además lo hizo con una actitud descortés desde el primer momento. Lo más preocupante fue la completa falta de empatía y educación al dirigirse a una persona en estado de embarazo. La situación generó un ambiente incómodo para todos, al punto que mi sobrina de 10 años, que también tenía sed, se sintió cohibida y prefirió no pedir agua. Me parece inaceptable que se trate así a los clientes, más aún a mujeres embarazadas y a niños. He sido clienta habitual del local que tienen en Plaza Mayor, pero después de esta experiencia y mientras este tipo de actitudes persista por parte del personal, lamentablemente no volveré. Pagar por lo que consumo nunca ha sido el problema; el problema es la falta de trato humano y profesional. Considero importante dejar esta reseña para que la dirección tome medidas y para que otros clientes estén informados. Hay derechos que deben respetarse, y comportamientos que no se deben tolerar.

06/07/2025: Buenas tardes si habría menos estrellas se merecen sobre el subsuelo atención malísima entramos mi familia 6 + 1 niña de 4 años estuvimos 20 minutos esperando el encargado ni se acercó por educación ni bebidas ni ostias nos tuvimos que ir si esperamos 20 minutos para se atendido que será para darnos la comida es mejor cerrar un negocio con franquicia de nombre que ese nombre lo están colocando por el suelo y esto tiene un precio nadie está pidiendo regalado un plato de 22 pavos para ser ni atendidos o mejor dicho no se admiten familias o grupos de personas es una pena ineptos en todo sentido fatal

03/06/2025: Si no te apetece cocinar y quieres comer bien, este es el sitio correcto en el barrio. Arroces por encargo muy ricos, pollo, croquetas, lasaña, y mucha más comida muy rica con una buena relación calidad precio, y destacada atención al cliente.

15/05/2025: Hemos pedido un arroz caldoso para celebrar San Isidro en casa de unos amigos y espectacular de verdad. Para 7, cantidad de sobra y sabor súper logrado. Volvernos a pedir.

27/04/2025: El lomo de vaca nada tierno se hacia bola y por 40 euros me parece mal. La paletilla de cordero con un sabor muy fuerte, a borra. Los huevos estrellados muy buenos , la cerveza de barril también buena

19/03/2025: la comida muy rica ,el servicio correcto,pero merece la pena