Los mejores restaurantes en Álava

12/10/2025: La verdad es que me ha decepcionado bastante este restaurante ya que mi experiencia de comer en fin de semana no ha sido la que yo esperaba. En primer lugar, no te informan de que hay menú de fin de semana a menos que lo preguntes expresamente. Cuando nos decantamos por el menú de fin de semana, que tampoco es barato (35€/persona), descubrimos una comida que no se ajusta ni al precio ni a un lugar propio de la Rioja Alavesa. La morcilla, como entrante, estaba fría y daba la sensación de llevar 1 ó 2 días ya cocinada, o al menos unas cuantas horas, ya que parecía que se había calentado un poco en el microondas para despacharla rápidamente. Las patatas a la riojana fue el único plato digno de 4 ó 5 estrellas, ya que estaba caliente como es debido y era un plato bien presentado y con una cantidad generosa, además de muy rico y sabroso. Las chuletillas estaban templadas y la carne dura y seca. Parece mentira que en un lugar como este te pongan unas chuletillas como las que nos pusieron. Espero que no fuera porque eran parte del menú y solo las pongan en condiciones si las pides de la carta. El bacalao estaba rico pero casi frío. Vaya lástima servir un bacalao con pimientos que ni siquiera se toman la molestia de servir caliente como es debido. El goxua de postre fue otra decepción. Mira que hemos probado diferentes tipos de goxuas en el País Vasco, pero este que comimos hoy era una pasta extraña de crema pastelera, casi en su totalidad, sin sabor ni gracia alguna. Para ser justos, diré que el pan y el vino estaban ricos y dignos de un asador o restaurante de Labastida. Sin embargo, no es un lugar al que volvería ni un lugar que recomendaría para comer.

12/10/2025: Magnífico sitio para comer, degustamos un menú muy bien elaborado y destacar la rapidez así como la maginifica atención del personal, muchas gracias

19/10/2025: Nos encontramos ante un establecimiento situado en la entrada del Salto del Nervión. El entorno es sumamente agradable y acogedor, con una amplia disponibilidad horaria. El servicio se distingue por su diligencia, rapidez y amabilidad. La ensalada de tomate, incluida en el menú, resulta muy sabrosa y con una porción adecuada. El arroz, lamentablemente, se encontraba un poco pasado, posiblemente debido a que llegamos al final del servicio. Como entrante, tomamos también de unos gambones, incluidos en el menú. No obstante, el plato principal resultó un tanto escaso, con apenas tres pequeñas rodajas de rodaballo. Sugeriría la posibilidad de reducir la cantidad de entrantes y ofrecer un plato principal más generoso. En resumen, el servicio y el ambiente son buenos, y el menú con oportunidades.

16/10/2025: La ensalada con queso de burrata y una salsa de aceitunas que hacen, me tiene loca!! Podría comerla de 1° , 2° y postre. Ja ja ja

03/10/2025: ¡Excelente restaurante y bar tradicional! ¡Volveré!

18/09/2025: Bien sitio para comer un menú del día, comida casera abundante y a buen precio 14 euros, no reservan pero el local es amplio,

02/10/2025: Servicio y comida excelente. Un lugar tranquilo donde disfrutar de la comida y de la atención de todo el equipo.

22/09/2025: Totalmente recomendable, da gusto repetir en este restaurante. El trato es excelente, muy atento, cuidando al máximo todos los detalles, sin prisas, muy amable y cordial. Los platos son muy originales, sorprendentes, exquisitamente elaborados y con una combinación de sabores y texturas muy rica, manteniendo el nivel en toda la comida. Fueron pioneros en Vitoria con su propuesta, y ahora lo son con su servicio de quesos. También es un plus importante la búsqueda de recetas antiguas del entorno actualizadas y bellísimamente presentadas, y su implicación con los pequeños productores de la zona. La bodega es sin duda la mejor del territorio por mucho, con una selección que incluye algunas referencias muy difíciles de encontrar; además, nunca he visto que se adapten mejor las recomendaciones de su servicio al bolsillo y gusto del cliente.

08/10/2025: Genial, acojedor , comida deliciosa casera y atención de 10, Liam les va a recordar ❤️

25/09/2025: Productos locales fabulosos, frescos y sabrosos, acompañados de vino local. Merece la pena parar para probar el menú del día.

19/10/2025: Excelente comida y trato y el chef sale y te lo explica todo, y el pintxo el tendón de Aquiles espectacular. Un sitio muy recomendable.

11/10/2025: Excelente comida y buen ambiente.

20/10/2025: Si unes el entorno, el personal y la comida... Para repetir muchas veces. Gracias Juanjo.

16/10/2025: La comida es de 10, tanto en calidad como en cantidad y si a eso le sumas lo relajante cuasi idílico del lugar, las vistas y lo buena de su sidra 👌👏👏.

05/10/2025: Sitio algo caro para estar en periferia, pero de calidad. Las tostadas de desayuno no están mal pero raro el cobrar el zumo del desayuno cuando se suele hacer menú justo para no pagar el zumo. En mi caso al pedir tostada he tenido que pedir que la devuelvan porque al no estar indicado en la carta y yo ser alérgico a los frutos secos no me podía comer el pan integral de pipas que usan de normal, y al indicárselo a la camarera me ha echado la culpa a mi por no avisar y hacerles "desperdiciar el plato", cuando le he indicado que no había alérgenos en la carta ni se avisaba del tipo de pan. Me han dado alternativa con pan de baguette y aunque no cabía todo el contenido en la baguette no me han reducido la ración, pero el manejo de la situación ha estado fuera de lugar por parte de la chica, que lo ha hecho a buena intención, pero la responsabilidad de avisar de alérgenos es del local y no del cliente. No es mal sitio para desayunar, pero por favor actualizar la carta con iconos de alérgenos y pensar el algunas alternativas para que no os pillen desprevenidos, que las alergias son algo muy común hoy en día.

02/10/2025: Personal super amable.. Los pintxos increíbles buenísimos.. Como pocos en vitoria

13/10/2025: Excelente comida, y muy buen servicio. Estuvimos de finde por Vitoria, y nos pasamos por allí a comer. 100% recomendable, sin ninguna duda, volveremos por Vitoria, y a comer allí. Gracias por todo

06/10/2025: Camareros y servicio estupendo.

17/10/2025: Optamos por el arroz con bogavante. El arroz estaba en su punto, con un sabor excelente y muy saciante. Una pequeña pega: la langosta estaba hecha de trozos de los que no era fácil extraer la carne (excepto con una pinza). Hubiéramos preferido la cola, pero probablemente no habría costado lo mismo (44 € para dos personas)... Por lo demás, el servicio fue excelente y muy amable.

13/10/2025: Cuatro ostras a las que les han añadido sal, craso error y unas manitas de cordero que tienen más pelos que la barba del rey Baltasar. He comido en este restaurante muchas veces y la verdad es que últimamente me ha decepcionado. Lo siento, porque apreciaba mucho a Carmen y a Alberto. Volveré a intentarlo

18/10/2025: No hemos acertado ni con el vino ni con el pescado. Definitivamente la Rioja es de carne y vino tinto. La carta de blancos muy escasa en variedades. Una pena

17/10/2025: Hemos comido de maravilla , la atención por parte del personal es impecable y te recomiendan muy bien . El chuletón espectacular y también pedimos rodaballo que estaba impresionante . Comimos con vino de su propia bodega ( vinazo de 10 ) que habíamos visitado justo antes . Muy muy recomendable

19/10/2025: Hoy hemos conocido un restaurante que nos ha sorprendido por su calidad en la comida, el servicio de 10 y la espectacular casa palacio donde se encuentra. Tiene una sala comedor con vistas a las salinas y una terraza muy agradable para los días soleados. Muy recomendable.

02/10/2025: Recomendable 100% cocina muy elaborada y trato exquisito. Hemos tomado menú (berenjenas con salsa de hongos y entraña de segundo y tarta de queso ) todo buenísimo

19/10/2025: Me encanta el sitio. Bar o taberna como toda la vida. Pinchos muy ricos y precios muy razonables. Visitamos como unos 6 bares del mismo tipo y el mejor con diferencia. Los camaremis mejores y más agradables de toda Vitoria. Recomendable 100 por cien.

18/10/2025: Ya no es lo que fue. Ni los pinchos ni los pinchos ni la decoración

27/06/2025: EL Bar D3 colabora con las Fiestas Patronales del barrio de San Cristóbal en Vitoria-Gasteiz ★★★ ESTE BAR APOYA LAS FIESTAS DE SAN Cristóbal ★★★ ¡Gracias por participar un año más!

24/05/2025: Hemos estado comiendo a la carta y solo podemos decir: que tanto los primeros,como los segundos y el postre estaban de diez. Nos ha atendido: Verónica, y tenemos que decir, que nos hemos sentido como en casa. Trato familiar y muy agradable. Y una reseña a los cafés,de lo mejor que hemos tomado. Volveremos,y animamos a que la gente vaya, seguro que saldrán muy satisfechos.

19/10/2025: Calidad precio acertada, los camareros muy atentos

13/10/2025: El restaurante muy bueno la comida espectacular y los camareros muy atentos, el vino es muy bueno también.