Los mejores restaurantes de cocina vasca en San Sebastián

12/06/2025: Esta fue una experiencia realmente maravillosa. El entorno del jardín era precioso a solo un corto trayecto en taxi del centro de San Sebastián. El personal era muy amable y fue más allá con su servicio. La comida era increíble! Todo tan fresco y cocinado a la perfección. Recomendaría encarecidamente este hotel.

11/06/2025: Perfecto. Literalmente. El ambiente, el servicio y oh mi señor la comida. Puntuaría este lugar con 10 sobre 5 sin exagerar. El servicio es cálido y amable y es obvio que están realmente enamorados de su comida. Llegamos a la 1 pm antes de que incluso abrieran y nos dieron la bienvenida a sentarnos en el jardín y pedir vino. Desde los aperitivos hasta el postre, cada recomendación y cada plato fue alucinante. Cada plato traía tanto sabor, especialmente las verduras, que incluso el caldo del plato de vieira era tan sabroso. Llevan 3 semanas en España y tienen las manos abajo la mejor txuleta que hemos probado (han estado en restaurantes de renombre en Barcelona, Sevilla y Madrid) , tal vez incluso el mejor filete de sabor que hemos probado nunca (ya han tenido ternera kobe de grado campeón en Japón) . ¡No se necesitan condimentos! Sólo sal. Me encantaría comer aquí una y otra y otra vez solo para probar los platos que no llegamos a. Lo único que somos las moscas entrando por las puertas abiertas, pero en realidad ni siquiera con eso se pospondría. Créeme, querrás ahorrar espacio para el postre. Agravio de limón. Pastel de queso.

09/06/2025: ¡Un lugar muy agradable! ¡Excelente servicio y buena comida!

06/06/2025: Entramos después de que mi hijo se cayera y amablemente nos ayudaron con su botiquín de primeros auxilios. El servicio fue excelente y el ambiente genial, pero hay que reservar porque siempre está lleno. No puedo comer gluten y la camarera me ayudó mucho con el menú y las opciones.

10/06/2025: No olvides probar el queso de cabra relleno y el cerdo. El entrecot está bien asado. En general, está bastante bien, pero nada del otro mundo.

09/06/2025: La comida está deliciosa, ¡pero prepárense para estar de pie! Llegamos con nuestro hijo pequeño y las cuatro mesas pequeñas de la terraza estaban ocupadas. Pedimos dentro, pero nos dijeron que no podíamos llevar la comida fuera si quedaba alguna mesa libre, ya que no pedimos raciones lo suficientemente grandes de los cinco platos. (Hay mesas reservadas para quienes solo piden platos grandes o medianos en lugar de tapas). Esto podría aclararse un poco y la próxima vez esperaremos a tener mesa para disfrutar más de la experiencia. El cochinillo, los pimientos, el orzotto de chorizo ​​con vieira y el filete de ternera estaban absolutamente deliciosos, probablemente los mejores que probamos durante nuestro viaje. El ambiente era animado y estábamos un poco apretados dentro intentando encontrar un sitio para comer de pie. ¡La comida estaba buenísima, pero hay que llegar esperando comerla de pie!

06/06/2025: Probablemente la mejor comida que tuvimos en San Sebastián - 6 de nosotros almorzamos aquí. Servicio excepcional y comida a juego. Recomiendo encarecidamente todo lo del menú... aunque el rodaballo destacó...

02/06/2025: Experiencia para rememorar y recomendar. Algunos repetíamos. La comida a un nivel alto, el servicio con algún detallito que mejorar, pero súper amable, y el ambiente, -en un mini comedor para nosotras solas-, estupendo. Además, quiero agradecer expresamente la elegancia con la que han tratado el hecho de que a última hora hayamos fallado con dos personas menos: nosotros sabíamos (y asumíamos) que esas ausencias tienen un precio, pero además de no hacer mención al asunto, no han cobrado nada por los cubiertos que faltaban.

02/06/2025: Pedimos el menú de sidrería y acertamos completamente. Todos los platos estaban súper buenos y merece la pena por el precio que pagamos. Además, te puedes servir la sidra directamente del barril, por lo que experiencia 100% recomendable. El personal tuvo un trato excelente en todo momento.

11/05/2025: Todo es espectacular, la mejor en comida y trato. Un sitio tranquilo y cercano. Insisto. Repito porque el lugar, la atención y el menú son espectaculares.

31/05/2025: Nos encantó! Buenísimo todo, el ambiente es genial y el chico que nos atendió fue muy amable. Volveremos sin duda. Gracias!

30/05/2025: Esta fue una de las mejores comidas que comimos en nuestro viaje a San Sebastián. El servicio fue excelente y la comida deliciosa. El restaurante está escondido en una calle tranquila, lo que le da un ambiente acogedor y agradable.

06/06/2025: Una experiencia fantástica con comida, servicio y bebidas. Pero otra estrella fue la vista al atardecer. Simplemente espectacular. Vale la pena el precio.

02/06/2025: Realmente de los mejores lugares para comer, cocina variada, servicio excelente y buena relación calidad precio. Por poner una pega: no tienen café 🙈

08/06/2025: Lo único que tuvo un impacto negativo en la experiencia general fue el hecho de que el restaurante se encuentra en lo profundo de la ciudad. anbasement y el ambiente no es genial. Teníamos Donostia - estilo cangrejo araña que se hizo con una salsa pesada que oculta el sabor del cangrejo. Los filetes de anchoa adobados eran promedio y ya tenían mejores en la región. Los cheques de bacalao fueron un plato original pero en una salsa pesada pero de buen sabor de nuevo. La merluza a la parrilla era excelente. Media general.

07/06/2025: Vine aquí en mi cumpleaños 70 con mi esposa y seis amigos. Teníamos una habitación privada, el Txoko. El servicio era impecable al igual que la comida. Deliciosa. Todos coincidimos en que fue una velada fantástica y estoy muy contenta de haber elegido el Bodegón Alejandro para mi ocasión especial.

07/06/2025: Comida exquisita con una bodega interesante. Trato y asesoramiento de primer orden

07/06/2025: ¡Si pudiera, le daría 10 estrellas!

23/05/2025: Pase un par de horas en el maravilloso museo de San Telmo y luego vaya a almorzar a Zapzi. Los pintxos son increíbles! Todo de temática española y perfectamente ejecutado, condimentado y especiado. ¡Felicidades al chef! El casco antiguo está ocupado con la gente haciendo cola en los lugares de almuerzo. esto era sereno y elegante, platos hermosos, un servicio encantador. GO!

20/05/2025: Muy rico..nos pusieron medias raciones para compartir..Muy amables...Repetiremos.

04/06/2025: Llegamos diez y nos sentaron enseguida. Servicio rápido y amable.

30/05/2025: Excelente la chica que nos atendió, la comida muy rica buenas porciones y precios cómodos.

23/04/2025: Un lugar fantástico para tomar el aperitivo, el mejor vermú que hay en San Sebastián. Disponen de unos aperitivos tipo pintxopote y tostadas buenisisma. Una lugar muy especial para pasar ratos divertidos entre pequeños grupos de amigos y familiares. Repetiré sin dudar .

17/05/2025: Hace frío en la sala interior. No hay rodaballo. No hay chistorra . Carne correcta pero no es la mejor que he comido en Donostia. Merluza en salsa está buena . Ubicación muy bonita.

09/04/2025: Dar las gracias a José Mari y familia por el rato tan bueno que hemos pasado en su casa y una comida de 10,nos volveremos a ver muy pronto.

10/06/2025: Menuda noche ! No he descansado nada. La habitación llena de mosquitos. He matado 3 y alguno se me ha escapado porque me han picado. Por cierto, en ningún momento he abierto la ventana. Ya estaban cuando llegué. Lo mínimo que se le pide a un hotel es poder dormir.

26/05/2025: Es un lugar al que me gusta venir por lo tranquilo que es, lo bien que te atienden y por ser la cafetería más cercana a la Escuela oficial de idiomas. Pero el pincho de pimiento verde , con huevo frito y cabeza de jabalí me pareció muy sabroso

08/06/2025: Sitio de baja calidad. Trato muy impersonal. Dieron nuestra mesa a otras personas a pesar de estar 15 minutos antes de la hora fijada y nos hicieron esperar. No tienen piezas grandes de pescado. Rape y rodaballo para dos de baja calidad. Pusieron unas gildas de cortesía y nos cobraron 13 € que al reclamar nos devolvieron. No es digno para una ciudad como San Sebastián. No volveremos.

02/06/2025: Mariscos frescos y sencillos, cocinados a la perfección. ¡Excelente servicio y un personal que, con una fluidez impecable, pasó del español al vasco, francés, inglés e italiano! ¡Excelente relación calidad-precio y visitas millonarias!