Los mejores restaurantes de cocina vasca en San Sebastián

30/01/2026: Menú fantástico. Atención perfecta. Buena atención desde el momento en que se atendió a la llamada telefónica. Ya en el comedor servicio muy atento y amable. El menú del día muy cuidado y de calidad. La sala amplia, luminosa y los baños muy limpios. Para volver. El menú del día vale realmente la pena y la carta tiene muy buena pinta. Habrá que probarlo.

23/01/2026: Comida buenisima y de buena calidad y trato excelente por parte de todo el personal!

15/02/2026: Muy bien, la segunda vez que voy y repetiremos cuando volvamos a san Sebastián

10/02/2026: Excelente la comida con productos de primera .

15/02/2026: Muy buen servicio, confiable, buenos snacks.

15/02/2026: El cochinillo asado es una delicia que no te puedes perder.

11/02/2026: Comida deliciosa, atención muy buena.

25/01/2026: Fuimos por un bono regalo. Estuvimos en el piso de abajo. El local es súper agradable, el servicio excelente y muy majos, y la comida muy buena. Comimos el menú desgutacion y nada malo que decir. Destacaría el taco de bacalao, el arroz con chipirones y las carrilleras muy muy buenas. La torrija también buena. Para repetir sin duda.

01/02/2026: Buena relación calidad precio en sanse

01/02/2026: Excelente relación calidad precio. Volveremos.

14/02/2026: Impresionante se queda corto … Cada vez que vamos nos gusta más Increíble el trabajo que hay detrás de esta cocina que hace que cada plato sea un 10! Muy buen trato por parte del equipo de sala ! Creo que en la zona no tienen competencia alguna ! Felicidades a todo el equipo , increíble !

12/02/2026: Encontramos este increíble lugar por casualidad y nos fuimos completamente enamorados. Comimos un tiradito de lubina delicioso, con el pescado fresquísimo y la salsa y las algas con un sabor increíble. Continuamos con un plato de temporada de alcachofas fritas con gambas blancas y salsa de perejil, un plato para chuparse los dedos. Y para terminar, dos rollitos, también buenísimos. Los sabores estaban súper equilibrados, eran originales y frescos. El servicio fue estupendo, la gente muy amable y simpática. Un lugar increíble y muy recomendable.

23/01/2026: El comedor es bonito,luminoso y con ambiente agradable.El servicio ha sido de 10 dándonos buenos consejos cuando lo hemos necesitado. La comida buenísima ( ensalada de bogavante, ravioli de txangurro y chipiron) Me ha parecido un plus que puedas pedir medias raciones de todos los platos.La vajilla preciosa,se nota que miman los detalles. Cuando las cosas se hacen con cariño y ganas se ve en el resultado. Muchas gracias a todos el equipo, volveré seguro.

18/01/2026: Gran decepción. Calidad, cantidad, precio muy mal. Si sabes en poco de cocina puedes preparar tu lo mismo en casa. Lo primero la "jefa de sala" nada profesional. Me cogió un utensilio mío sin pedir permiso para mirarlo (jamás me lo habían cogido,mirar si,pero cojer.....aquí se nota la profesionalidad) , habla muy fuerte y de colegueo...en un restaurante que quiere darse de bien este trato sobra. La comida.... Simple. El rape inundado de agua(ya se que suelta agua pero todo buen cocinero sabe los secretos para servirlo como toca) y al limite de estar pasado en la cocción. El postre... Coulant de avellana, seguro que no es de caramelo. La textura del interior era de caramelo/mantequilla y el exterior muy echo. Los "financiers" para tomar con los cafés....el interior crudo. En resumen lo mejor el tamaño de la mesa y las copas. Espero que esta crítica les ayude a mejorar. Un saludo

20/01/2026: Un templo de la gastronomía mundial. En este restaurante/hotel que parece una fortaleza moderna, se pueden disfrutar algunos de los mejores platos del norte. Con un toque original que a priori no te esperar de un lugar que lleva décadas asentado y con platos más tradicionales. Disfrutarlos con vistas al Cantábrico es aún más especial. Tres Estrellas Michelin muy merecidas.

03/01/2026: Ritmo peligroso y servicio negligente Mi novia y yo visitamos Akelarre en octubre con grandes expectativas de una experiencia de 3 estrellas. Optamos por el menú degustación y el maridaje de vinos, confiando en que el equipo gestionaría el ritmo y la experiencia general. Fue un error. El servicio nos falló por completo: * Ritmo imprudente: Nos apresuraron a tomar unos 15 platos y copas de vino sin parar. Un restaurante de este calibre debería saber cómo controlar el consumo de alcohol de forma segura. En cambio, la velocidad fue abrumadora. * Salud y seguridad: La ingesta apresurada de alcohol me provocó náuseas durante la cena. Vomité en el baño y, a pesar de ser obvio, el personal no mostró ninguna empatía y nunca me preguntó cómo estaba. Solo querían terminar el servicio. * Consecuencias: No fue solo una mala noche. La grave intoxicación causada por su mala gestión nos dejó a ambos sintiéndonos fatal y con náuseas durante todo el día siguiente, arruinando así 24 horas de nuestro viaje. Falta de responsabilidad: Nunca nos contactaron antes de la cena para darnos la bienvenida e ignoraron por completo el formulario de comentarios honestos que envié detallando estos problemas. La vista es hermosa, pero la hospitalidad es inexistente. No recomiendo arriesgar la noche ni la salud aquí.

31/01/2026: Riquísimo el rodaballo, el tomate,el chuletón......uf,todo. Y sidra a tope😃 Buenisimo

21/01/2026: Una comida extraordinaria en un lugar excelente. La calidad de siempre

22/12/2025: Buen sitio para comer un plato combinado o un bocadillo.

09/12/2025: Muy recomendable! La comida estaba muy rica, fueron rápidos en traerla y la chica que nos atendió fue muy maja. Salimos llenos y contentos del restaurante. Lo único es que no deja reservar así que tienes que ir un poco antes por si hay cola; pero vale la pena esperar.

09/12/2025: Cocina japonesa auténtica, perfecta y diferente a lo que estamos acostumbrados

08/12/2025: Muy bien trato, tienen una carta cortita pero con diferentes cosas y muy rico todo lo que probamos. 9/10

11/09/2025: Todo estupendo, como siempre, el trato, las instalaciones, el cómo me han dejado el pelo... Maialen excelente profesional 🫂

10/09/2025: Me ha encantado la atención, super amables y el cabello me ha quedado perfecto, recomendado mil veces.

01/02/2026: Un muy buen hotel bien ubicado a pocos minutos del centro de San Sebastián, excelente atención, pero una cosa, no os atreváis a coger una botella de agua del minibar más de 3€ por una botella de 250cl. Que robo a mano desarmada, todo un despropósito!

30/01/2026: Solo conozco la cafetería, del hotel no puedo hablar. La cafetería está muy bien y tienen un menú del día por 25 euros muy bueno, cuidado y bien servido

29/10/2025: La comida era excelente - tuvimos el tomate y el atún para empezar, que era fresco y sabroso, rodaballo para dos era excepcional cocinado en ajo y aceite de oliva, 'pil pil' 👌🏻 Servicio excelente del personal de espera atento y eficiente. Comida y vino a buen precio en una gran ubicación junto al puerto.

22/10/2025: Perfecto. Cocina abundante y sabrosa, servicio impecable. Precios muy razonables. Vistas a la Concha. Estamos encantados.

11/10/2025: Buen restaurante para disfrutar de una buena comida

31/08/2025: Ayer paramos a tomar y picar algo. es un sitio muy agradable. Nos atendieron muy bien y las Rabas estan muy ricas.