Los mejores restaurantes de cocina vasca en San Sebastián

08/04/2025: Cocina excelente, servicio y cualidad de los platos buenísimos.

06/04/2025: He comido con mi familia y muy bueno todo lo que he tomado

11/04/2025: Es inmejorable, muy rico y todo rápido, solo las mejores reseñas y recomendaciones 👍👍👍

10/04/2025: Un personal muy amable y atento, pedimos unos vermouths y nos recomendaron uno casero hecho con sidra que estaba ESPECTACULAR, pedimos varias tapas a compartir y nos parecieron increíbles tanto de calidad como de cantidad, pedimos: - calamares fritos: buena cantidad y se notaba que el aceite donde lo frieron estaba limpio - mejillones: con tomate, Pimentón y un toque picante, muy bien de cocción y muy buena cantidad, aunque eran pequeños lo agradecimos ¡ya que eran como pipas! Buenísimos - txipirones: imprescindibles, con pimientos, setas y jamón serrano, una MUY BUENA combinación - Huevos con patatas y chistorra: patatas muy bien pochadas, los Huevos en su punto con una yema líquida y la chistorra buenisima,¡ para acompañar con pan! En resumen: un lugar donde volver y disfrutar , enhorabuena!

05/04/2025: Experiencia maravillosa, producto de temporada y calidad, Akari es peculiar pero encantadora, nos recomendó muy bien, muy recomendable, somos clientes habituales

30/03/2025: Lugar muy agradable de cocina fusion vasco-japonesa La comida estaba muy buena y a un precio muy razonable Sin duda volveremos

12/04/2025: Muy contentos. Habían estado mis suegros y nos habían dicho que muy bien , por eso queriamos ir, y no se equivocaban, ha sido perfecto. Íbamos de celebración de cumpleaños de mi marido y todo buenísimo, destacar también la atención de los trabajadores en particular nuestra camarera , aún sin pedir postre, al decir que era cumple, nos ha sacado un cachin de tarta ( buenisima) con una vela Muchas gracias

08/04/2025: Gran restaurante con buenas profesionales, Gastronomía espectacular,

12/04/2025: ¡Hizo que la comida con estrella Michelin fuera realmente accesible! Nada demasiado sofisticado, solo comida deliciosa y gente amable. ¡Me encantó!

10/04/2025: Muy buen servicio. Excelente Cocina. Me sorprendió el helado de queso que acompaña a la torrija. Muy recomendable.

13/04/2025: Fue una agradable experiencia gastronómica. Incluye tapas/pintxos y platos de tamaño normal. El vino no era de buena calidad, se sugiere cerveza. Se llena bastante durante la noche.

13/04/2025: La Cuchara fue el bar de pintxos más destacado durante todo nuestro viaje, regresamos varias noches y lo visitaremos nuevamente en nuestro próximo viaje. Es una visita obligada. No hay un mal plato en el menú pero no dejes de probar la carrillada de ternera (carrillera), el cochinillo (cochinillo) y los pimientos.

07/04/2025: Como siempre un gran placer para el paladar! Todo muy bueno, y la sidra estaba buenísima también!

29/03/2025: Muy buena sidrería con abundancia de gente local, ambiente acogedor y divertido, te lo pasas muy bien, la comida excelente: el bacalao muy bien hecho, la txuleta riquísima, el queso con membrillo, todo muy bien, sales de allí contento probando todas las sidras disponibles, que a mí me gustaron mucho.

12/04/2025: Guapo, bueno, inteligente. Sutil sin dejar de ser convencional. Personal atento. No lo dudes. Una locura que vale la pena. Bien hecho.

29/03/2025: De locos ! 10/10 relación precio calidad , cantidad en los platos y para rematar el mejor chesskake de Donosti sin duda , volveremos

09/04/2025: El viernes 4 de abril por la tarde, el ángel de bronce no pasó por Akelarre a pesar de tener 3 macarrones Michelin. Menú de celebración del 50 aniversario… Por desgracia, no había mucho que celebrar en el plato. Un restaurante que vive visiblemente de su pasado y que perpetúa, de forma un tanto ridícula, el culto a su propietario desde hace 50 años (presentación de un espacio donde se guardan los premios y trofeos recogidos por el chef...). Una creatividad ligeramente exagerada (una visita un tanto ridícula a un laboratorio de investigación de nuevas creaciones) y un enfoque anticuado de una cocina carente de interés y completamente insulsa. Los aperitivos parecían haber sido elaborados por el equivalente de una filial local de Potel et Chabot, sin identidad ni carácter culinario. Mezclas frías y calientes inútiles, parfaits meh, meh, gelatinas un tanto convencionales y gelatinas inútiles... A las salsas les faltaba concentración y algunas cocciones eran demasiado fuertes. En definitiva, le faltaba filo, personalidad, alma y emoción... Cocina laboriosa y sin finuras, y a veces francamente mala. ¡Un aburrimiento total, un completo fracaso y una verdadera decepción para un nivel de apenas 1 estrella a pesar de ser amable! Todo, por supuesto, cobrado a un precio elevado… Nos sentiremos cómodos en las habitaciones de alto estándar de su magnífico establecimiento, completamente renovado en 2017, con vista al océano.... Chef estrella, ¿por qué después de una estancia de más de 48 horas en su dominio no consideró necesario hablar con nosotros a pesar de nuestras observaciones de sus equipos la primera noche y permaneciendo al acecho en total silencio? No tocamos 3 platos de 11… Y no terminamos 2 platos…. Qué pena y tristeza.

30/03/2025: El camarero de la terraza de la coctelería un profesional de los pies a la cabeza, atento, amable, cercano. Da gusto que te atiendan así. Volveremos.

01/04/2025: Conectado con el museo de San Telmo, la comida es excelente y la selección de vinos por copa es extensa. Nuestro camarero, Carlos, fue muy amable y conocedor. Recomiendo mucho Zazpi. Y visita el museo mientras estás allí.

31/03/2025: Todo de 10. El recibimiento y trato, cada uno de los platos, la decoración, música... Deseando volver pronto. En la Taberna/terraza los precios son algo más económico. Estuvimos un domingo y tardaron bastante en atendernos y sacar los platos.

13/03/2025: Dana es muy dulce y muy amable.

06/03/2025: Se han subido a la parra con los precios y calidad, como ejemplo pongo foto del escalope de casi 14 € pequeño y extraplano, tenia mas rebozado que carne, un verdadero timo. Se piensan que siempre va a haber turistas para engañarles. Encima después de esperar media hora (era carnaval) para coger mesa y sentarme pido entre otros platos un bocadillo de la carta y que no dan bocadillos sin motivo, que en plato todo. Al menos el camarero era amable. YO NO VUELVO.

02/04/2025: Comida muy rica y asequible en el precio. El trato del personal muy bueno. Repetiremos seguro!

27/02/2025: Un sitio muy muy agradable y un menú por 15 euros excelente. Más luego copas

09/04/2025: Dar las gracias a José Mari y familia por el rato tan bueno que hemos pasado en su casa y una comida de 10,nos volveremos a ver muy pronto.

06/04/2025: Con mi pareja escogimos el restaurante para ir a comer 🍽️ valla maravillosa me quedaré corta empezando por un ambiente de naturaleza campo bonito familiar y su decoración espléndida pasamos a un paso muy importante la atención ‼️ la cual desde la llegada hasta que terminamos fue exclusiva , cordial ,maravillosa de más de 200 restaurantes el 2024 y este año podría decir que la mejor 👏Onintze y su hermano en particular nos hicieron sentir como en casa 🏠 el menú de reyes con unos entrantes muy bien elaborados y ricos , pasamos a un pescado 🐟 a la parrilla que seguro repetirá su chuleta 🥩 jugosa recomendación un vino 🍷 rioja de una bodega pequeña que me gustó mucho , el postre pasando tarta de queso 🧀 cacera queso con mermelada de manzana 🍎 y un bizcocho elaborados cada uno por miembros de la familia nos han invitado a copas de cava 🥂 terminamos con la cuenta la cual no diré pero merece todo mi respeto ✊ gracias restaurante olasagasti

27/10/2024: Encurtidos. Bocaditos de todo tipo y muy muy bueno para comertelos con un Kalimotxo o Spritz. El pintxo de salmón aumado, que vienen dos bocaditos, para mi es lo más. El Spritz la dueña lo hace perfecto. La dueña es un encanto de persona y la camarera tres cuartos de lo mismo. Siempre amables y con una sonrisa. En la terraza se está genial. Otro Spritz. Tan bonito como bien hecho. Fotitos si ya voy: Pintxitos y un Spritz...

04/09/2024: sencillamente exquisito, buen trato, buena comida, buen ambiente...

15/04/2025: Nuestra experiencia en el hotel Silken Amara Plaza fue absolutamente maravillosa. Desde la atención impecable de Leire, la chica de reservas, quien fue una persona atenta, diligente y siempre con una sonrisa, hasta el personal de limpieza, todas las personas nos hicieron sentir como en casa. Además, la comida del restaurante fue excelente, con un desayuno variado y delicioso, y una atención personalizada que superó nuestras expectativas. Íbamos a quedarnos tres días, ¡y terminamos quedándonos seis! Definitivamente, el mejor hotel de San Sebastián. La ubicación perfecta a nada del estadio y del centro ¡Espero volver muy pronto, de verdad mil gracias por todo!

13/04/2025: Mucho ruido a las 7:30 am por parte del personal de piso, o muy mal insonorizado