Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

139 restaurantes en GastroRanking

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9,0
595
Opiniones

Ilarra


San Sebastián, 60-100€
22/11/2025: Hemos comido 3 personas, todo riquísimo, la atención muy buena, el local agradable. Muy recomendable , la lubina brasa espectacular, con una salsa totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados , buenisima!
06/11/2025: Absolutamente espectacular la comida. Comimos el menú del día, de primero unas de las mejores alcachofas de mi vida, de segundo pollo en su punto con una salsa de muerte, y de postre, la mejor tarta de queso que he comido en mi vida. El servicio espectacular. Volveremos sin duda. Nos ha parecido barato para la calidad de la comida.

8,8
1007
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Salegi Jatetxea


Deba
27/10/2025: Un restaurante que sorprende. La comida y el servicio impecables. El sitio precioso e inesperados jardines. Muy recomendado e imprescindible pasar! El camarero que nos atendió no podría haver sido más simpático y agradable!
15/10/2025: Este sábado tuvimos una preciosa jornada de celebración en Salegi que fue tan redonda que será difícil olvidar para los 40 afortunados comensales que disfrutamos del evento. Para el acto que celebramos en los jardines contamos con las sugerencias, coordinación (y complicidad con las sorpresas) de la gerencia y empleados de comedor. El escenario natural no podía ser más bonito y estar mejor cuidado. La calidad del aperitivo, espectacular. El comedor, como todo el establecimiento, muy acogedor y la acústica era excelente. El menú estuvo riquísimo y servido con atención, experiencia y buena continuidad. Los asistentes pusimos mucho de nuestra parte, pero todo lo que nos encontramos allí (destacaría el equipo humano) completó un día memorable: 10 sobre 10.

8,7
217
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Toki ona


Oiartzun
26/11/2025: Hermoso entorno en muchos lugares hermosos.
14/11/2025: Excelente menú. So pena de la mujer que atiende, que te dice que te lleva pero se le olvida. Con una persona más funcionaría de lujo. Sin duda es para repetir. Muy buena la fideuá, aunque me sobrase la ajonesa. Bien hecho el secreto con patatas caseras. Espectacular el yogur de leche entera.. recomendación del cliente habitual de la mesa de al lado.

8,7
994
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Sidreria Elutxeta


Urnieta
27/10/2025: Ideal para Comidas con amigos o familia
14/10/2025: No fallan. Los fritos, la ensalada, la tortilla de bacalao buenísima, la costilla …. Sin fallo. Arroz con leche y tarta de queso de postre a compartir. El dueño super majo. Estuvimos en el comedor con el mirador. Mi sensación es la de que a pesar de que estábamos pocos se siente bastante ruido. Tal vez se podría hacer algo aquí para mejorar la acústica. En cualquier caso sitio para volver siempre porque son valor seguro. 25€ cada uno

8,7
1403
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Sidreria Iruin Astiazaran


San Sebastián, 30-45€
13/11/2025: Comida tradicional de muy alta calidad, con excelente atención y muy buena sidra. MUY recomendable!
01/11/2025: Buena atención, Txuleta buenísima, las nueces también nos han llamado la atención, estaban muy buenas y todo eso después de el motivo por el que habíamos elegido ir, que aceptan perros. Cena de 10. Con o sin perro, tengo claro que repetiremos.

8,7
208
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itsasoko ostatua


Ezkio-Itsaso
13/09/2025: Comimos muy bien en este restaurante. No tienen muchas opciones en la carta, pero todo lo que sirven es de alta calidad. Comimos jamón ibérico, gambas, pulpo a la plancha, rodaballo, rape y chuletón, entre otros. Los postres también estaban buenísimos. Además, hay una pequeña plaza y un parque infantil fuera del restaurante, ideal para niños. ¡Sin duda, un lugar que merece la pena visitar!
06/09/2025: Comida insuperable. El mejor rodaballo que he comido en mi vida

8,6
8117
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La Cuchara de San Telmo


San Sebastián, <20€
02/12/2025: Comimos navajas, pulpo y foie gras. La calidad del foie gras fue excepcional. Lo recomiendo muchísimo. El foie gras salteado con puré de manzana estaba absolutamente delicioso. El restaurante estaba lleno, y los postres parecían un campo de batalla, pero la deliciosa comida hizo que la experiencia fuera muy agradable. Llamarán a los platos que pidan por su nombre, así que asegúrense de decirlo al pedir. El personal fue muy amable, alegre y divertido.
30/11/2025: Primer sitio donde fuimos a comer pintxos y me pareció el mejor sin duda. O de los mejores

8,6
987
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Bodegón Sarasua


Orio, 45-60€
30/11/2025: Es la tercera vez que vamos y salimos encantados siempre. Recomiendo el rodaballo y las kokotxas, espectaculares. Seguiremos repotiendo
24/11/2025: Éramos cuatro personas cenando y fue una muy buena elección. Los camareros fueron muy amables y la comida aún mejor. Pedimos un pescado que no conocíamos, "Alfonsito", y estaba delicioso.

8,6
1463
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Elosta, Restaurante & Sushi bar


San Sebastián
22/11/2025: No pensé que fuera necesario reservar. Aun así, rápidamente me ofrecieron opciones. El servicio fue muy atento, cortés y eficiente. Los Rolls-Royce eran excelentes y estaban meticulosamente cuidados, al igual que el entorno. Quedé muy satisfecho con mi elección.
15/11/2025: Cena familiar, la atención y la comida insuperables. Sitio muy especial!

8,6
6200
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Arroka Berri


Hondarribia
01/12/2025: Servicio impecable, cocina de alta calidad 👌
30/11/2025: Hemos estado hoy comiendo,ha sido una experiencia muy bue a.Ha sido un regalo de mis compañeras de trabajo y desde luego es un regalo que no olvidare.No pongo el precio porque esta vez no he pagado.Y no se cuanto ha costado

8,6
1157
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Otzarreta


Zarautz
02/11/2025: Para NO VOLVER jamás,, fui invitado a una cena de cumpleaños ,,se me ocurrió pedir cocotxas, y tras 45 minutos de espera y varias disculpas, me sirvieron una sopa asquerosa de cocotxas sin sabor ninguno, disculpas de no lo cobramos,,,pero me quedé sin cenar....no me ofrecieron cambiar de plato en ningún momento..
20/09/2025: Todo magnífico. Comida excelente, atención inmejorable! El lugar es maravilloso!!! Repetiría 100%

8,5
1734
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Restaurante Elkano


Getaria, >100€
30/11/2025: Excelente servicio, difícil de reservar, uno de los mejores lugares de mariscos a la parrilla, pero nuestras expectativas pueden ser demasiado altas, fue genial, pero no alucinante.
26/11/2025: El lugar es muy bonito y el ambiente es bueno.

8,5
3460
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TRIKUHARRI TABERNA JATETXEA


San Sebastián, 30-45€
30/11/2025: ¡Excelente servicio! ¡Precios muy razonables y porciones generosas! Gracias de nuevo.
21/11/2025: Buscaba un sitio para pasar dos o tres horas por la zona y descubrí este establecimiento paseando por las calles de San Sebastián. El trato fue amable y alegre. Pasé un rato muy agradable sentado en la terraza.

8,5
691
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Txubillo


San Sebastián
11/11/2025: Comimos el otro dia 2 personas. El trato fue excepcional y la comida sobresaliente. El precio totalmente acuerdo a lo comido y bebido. Da gusto que haya restaurantes asi en la ciudad; total respeto y conocimiento del producto y las tecnicas. Sali con las certeza de que volveré
19/10/2025: Espectacular!!! Todo buenisimo. Fuimos a comer 2 personas, empezamos con la degustacion de shusi 2 de pez limón, 2 de besugo, 2 de lubina, 2 de langostinos, 2 de salmón y 2 de guacate y salmón, continuamos con tartar de lubina la salsa espectacular, continuamos con unas gyozas de cerdo y para acabar teriyaki de cerdo, carne muy jugosa y salsa muy buena

8,5
3705
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Astelena 1997


San Sebastián, 60-100€
01/12/2025: Pasa el tiempo y da igual cuántas veces vayas: todo sigue siendo exquisito. La atención, el ambiente, la comida... Un pescado fresquísimo y bien cocinados, la locura del arroz con begihaundi, un solomillo perfecto, las morcillas de Orio...todo lo hacen bien. Uno de las mejores ( si no la mejor) relacion calidad/precio en una ciudad que es la estrella de la gastronomía en España.
22/11/2025: Un buen restaurante con un servicio atento. La comida es de buena calidad y las porciones son abundantes.

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