Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

04/01/2026: ¡¡¡ UN ACIERTO!!! Elegimos este lugar por su ubicación, nos venía muy bien a todos y al final resultó ser un verdadero acierto: una atención maravillosa, un lugar muy acogedor y la comida maravillosa. ¿Qué más se puede pedir? A partir de ahora lo tendremos en cuenta. Muchas gracias

29/12/2025: Nos atendieron de maravilla. La comida riquísima y la atención perfecta.

25/12/2025: Cocina casera y de la zona! Una mezcla entre la cocina de nuestras amamas y cocina de diseño, un género espectacular y un sitio de 10.

20/12/2025: Un amigo y yo, hemos echo un viaje por todo el norte desde Barcelona y sin duda este es uno de los restaurantes que más he disfrutado comiendo. Todo muy rico y el personal también muy atento, profesional y simpático. Solo tengo un “contra” y es que lo tengo muy lejos de mi casa para poder ir más a menudo.. fuera bromas, un lugar donde sin dudas volveré…

05/01/2026: Sidrería de las de siempre, lo mejor, sin duda la carne, aunque podríamos decir que es un sitio con unos platos y comidas muy buenos, todo casero. No demasiado caro. Recomendable para celebraciones en grupo, típico de la zona. Me gustó

15/12/2025: ¡Absolutamente fantástico, lo haría de nuevo en un instante!

27/10/2025: Ideal para Comidas con amigos o familia

14/10/2025: No fallan. Los fritos, la ensalada, la tortilla de bacalao buenísima, la costilla …. Sin fallo. Arroz con leche y tarta de queso de postre a compartir. El dueño super majo. Estuvimos en el comedor con el mirador. Mi sensación es la de que a pesar de que estábamos pocos se siente bastante ruido. Tal vez se podría hacer algo aquí para mejorar la acústica. En cualquier caso sitio para volver siempre porque son valor seguro. 25€ cada uno

11/01/2026: Nos encanto la tapaa de carrillada,pero nos pareció riquísimo el cochinillo y espectacular la oreja

10/01/2026: Cuando se puede estar es un gran sitio con Pintxos originales.

11/01/2026: Top, recomendable en todos los sentidos.....comida exquisita

09/01/2026: La comida es excelente, pero el trato del personal es todavía mejor. Grandes y encantadores profesionales.

30/12/2025: Esta experiencia es muy recomendable. La calidad de los mariscos fue excepcional. Empezamos con las cocochas, cuya ternura y sabor eran de otro mundo. Luego continuamos con el rodaballo, que también estaba espectacular. El norte es reconocido por su gastronomía sofisticada. Elkano puede atribuirle esta categoría.

18/12/2025: Para mi la mejor experiencia gastronómica hasta ahora. Todo exquistito y la atención sublime! Aitor nos brindó con paciencia varias explicaciones sobre los productos, temporadas y técnicas. Los cuatro comensales salimos encantadísimos. Muchas gracias a todo el equipo. Gran trabajo.

10/01/2026: Hoy he celebrado mi cumpleaños con mi familia en el restaurante, la comida riquísima, pero lo más destacable es el personal, que te trata de maravilla. Además han tenido el detalle de traer el postre con una vela de cumpleaños, sin pedírselo previamente.

30/12/2025: Lo visité hace unos días y me emocionó. Pero no en el sentido en que se podría imaginar (que también) sino porque me transportó 30 años atrás. Disfruté de la hostelería de esos años que hasta el sábado pasado la consideraba extinta. Encontré en Astelena la elegancia y el estilo de entonces, correcto, sin aspavientos, tanto en sus platos deliciosos y sorprendentes (sin necesidad de esas florituras tan de moda hoy en día) como en el personal atento, cercano y preciso, dedicado sin excesos a hacerte sentir simplemente cómodo ¿qué más se puede pedir? El local, aunque moderno, es discreto y sencillo, muy agradable. Astelena es un oasis al que volveré mientras se mantengan fieles a ese estilo.

15/12/2025: El servicio bien una camarera correcta, mi queja es la siguiente teniamos reserva para las 15h, y ya no habia ni almejas, ni pimientos rellenos, los fritos eran para 3 y un solo tigre, la ensalada mixta super pequeña como para una persona y el broche a la comida fue la racion de pulpo, q para el precio q tiene eran los restos de todas las patas y a pesar de nuestra queja a la camarera no tuvieron el minimo detalle, el pescado y postre bien.Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi marido y fue una decepcion. Esta claro q no volveremos.

12/12/2025: La calidad absoluta... Comimos cabracho a la parrilla, impresionante... Es cierto que es un poco caro, pero no más que en otros restaurantes de su nivel y si quieres una calidad así la tienes que pagar

28/12/2025: Fuimos con un conocido que había ido alguna vez y estuvo genial Nos adaptaron un bocadillo para una persona vegetariana y muy buen servicio

27/12/2025: Muy buena experiencia en Asteasu! La comida de 10 y el servicio excelente. Destaco el caldo con huevo y picatostes, el mix de carnes cocidas y la tabla de quesos de la zona. Todo un descubrimiento.

08/01/2026: Menú económico y buenas cantidades . Recomendable

29/12/2025: Espectacular como la ultima vez que estuvimos,menú del día imposible,de mejorar en calidad ,cantidad y precio recomendable sin duda y para completar con servicio amable y rápido lo tiene todo,genial

04/01/2026: La entrada está un poco solitaria o quizás llegamos demasiado temprano… Pero el lugar realmente vale la pena, en el corazón de Zarauz, auténtica cocina vasca de alta gama. Croquetas, ensalada de marisco, rape y un chuletón vasco espectacular. 🥩 Un lugar imprescindible en la costa vasca. Gracias.

27/12/2025: Un sitio precioso, detallista, atención, música, comida, trato excelente, sin duda repetiremos. Sin presión para dejar la mesa, ya que hasta que nos fuimos nos trataron con una sonrisa y eso que alargamos la comida de lo agusto que se estaba. Gracias por todo.

08/01/2026: Desde que entramos hasta que salimos el trato fue esquisito,ambiente tranquilo,la cena para repetir. VOLVEREMOS

05/01/2026: Las mejores brochetas de gambas

09/12/2025: Cocina japonesa auténtica, perfecta y diferente a lo que estamos acostumbrados

08/12/2025: Muy bien trato, tienen una carta cortita pero con diferentes cosas y muy rico todo lo que probamos. 9/10

01/01/2026: Hace un año que fui con mi pareja para celebrar una fecha importante. Teniamos muchas ganas de probar este sitio ya que ambos somos aficionados a la comida japonesa. Llevamos casi un año pensando en escribir esta reseña. La comida es especialmente buena pero la tardanza entre plato y plato fue algo EXAGERADO. Esperamos entre 30-45 minutos de un bocado a otro. Al principio nos avisaron de que en caso de querer pedir mas comida podríamos avisarlo al final. En cambio, cuando quisimos pedir mas comida (ya que nos dio tiempo a hacer la digestión) nos dijeron de que se les había acabado el arroz. En resumen, terminamos pagando 140€ y salimos con hambre. No perece la pena pagar esa cantidad de dinero cuando el servicio es tan malo. Un aplauso por la calidad pero deja mucho que desear.

22/11/2025: No pensé que fuera necesario reservar. Aun así, rápidamente me ofrecieron opciones. El servicio fue muy atento, cortés y eficiente. Los Rolls-Royce eran excelentes y estaban meticulosamente cuidados, al igual que el entorno. Quedé muy satisfecho con mi elección.