Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

12/06/2025: Esta fue una experiencia realmente maravillosa. El entorno del jardín era precioso a solo un corto trayecto en taxi del centro de San Sebastián. El personal era muy amable y fue más allá con su servicio. La comida era increíble! Todo tan fresco y cocinado a la perfección. Recomendaría encarecidamente este hotel.

11/06/2025: Perfecto. Literalmente. El ambiente, el servicio y oh mi señor la comida. Puntuaría este lugar con 10 sobre 5 sin exagerar. El servicio es cálido y amable y es obvio que están realmente enamorados de su comida. Llegamos a la 1 pm antes de que incluso abrieran y nos dieron la bienvenida a sentarnos en el jardín y pedir vino. Desde los aperitivos hasta el postre, cada recomendación y cada plato fue alucinante. Cada plato traía tanto sabor, especialmente las verduras, que incluso el caldo del plato de vieira era tan sabroso. Llevan 3 semanas en España y tienen las manos abajo la mejor txuleta que hemos probado (han estado en restaurantes de renombre en Barcelona, Sevilla y Madrid) , tal vez incluso el mejor filete de sabor que hemos probado nunca (ya han tenido ternera kobe de grado campeón en Japón) . ¡No se necesitan condimentos! Sólo sal. Me encantaría comer aquí una y otra y otra vez solo para probar los platos que no llegamos a. Lo único que somos las moscas entrando por las puertas abiertas, pero en realidad ni siquiera con eso se pospondría. Créeme, querrás ahorrar espacio para el postre. Agravio de limón. Pastel de queso.

05/06/2025: Experiencia gastronómica espectacular! Salegi es fuerza, confianza, expereiencia y profecionalidad, sin duda, uno de los restaurantes más bonitos y especiales de Euskadi. Cada plato es una auténtica experiencia de sabor, con una propuesta gastronómica que siempre sorprende. Lo que ofrecen fuera de carta, especialmente cuando hay productos de temporada, suele ser un acierto total. El servicio fue impecable, atento pero discreto, con un equipo que claramente conoce y ama lo que hace. La comida estuvo a la altura de todas las expectativas. Lo recomiendo 100%!

27/05/2025: Todo perfecto. La segunda vez que vamos, y si la primera estuvo genial, esta segunda todavía mejor. Todos los platos excelentes.

03/06/2025: Muy buena experiencia, excelente.

23/05/2025: A destacar el inmejorable servicio y el local. Las alcachofas originales y recomendables, pero un poco sosas. Muy ricas las croquetas de jamón El pescado, merluza estilo Otzarreta servido en demasiado caldo, al final hace efecto sopa y el pescado pierde sabor. Los postres increíbles, rico pudding de avellana y el postre estrella las medias lunas, un postre que sorprende, delicioso y ligero

31/05/2025: Me encantó todo comida rica y buen trato

23/05/2025: Genial. Sin duda, la mejor carne que he probado en toda España.

09/06/2025: ¡Un lugar muy agradable! ¡Excelente servicio y buena comida!

06/06/2025: Entramos después de que mi hijo se cayera y amablemente nos ayudaron con su botiquín de primeros auxilios. El servicio fue excelente y el ambiente genial, pero hay que reservar porque siempre está lleno. No puedo comer gluten y la camarera me ayudó mucho con el menú y las opciones.

18/05/2025: Bueno bonito y barato, que más se puede pedir. Brutaaaal

22/04/2025: Se come bien y el trato es muy bueno

10/06/2025: No olvides probar el queso de cabra relleno y el cerdo. El entrecot está bien asado. En general, está bastante bien, pero nada del otro mundo.

09/06/2025: La comida está deliciosa, ¡pero prepárense para estar de pie! Llegamos con nuestro hijo pequeño y las cuatro mesas pequeñas de la terraza estaban ocupadas. Pedimos dentro, pero nos dijeron que no podíamos llevar la comida fuera si quedaba alguna mesa libre, ya que no pedimos raciones lo suficientemente grandes de los cinco platos. (Hay mesas reservadas para quienes solo piden platos grandes o medianos en lugar de tapas). Esto podría aclararse un poco y la próxima vez esperaremos a tener mesa para disfrutar más de la experiencia. El cochinillo, los pimientos, el orzotto de chorizo ​​con vieira y el filete de ternera estaban absolutamente deliciosos, probablemente los mejores que probamos durante nuestro viaje. El ambiente era animado y estábamos un poco apretados dentro intentando encontrar un sitio para comer de pie. ¡La comida estaba buenísima, pero hay que llegar esperando comerla de pie!

06/06/2025: Probablemente la mejor comida que tuvimos en San Sebastián - 6 de nosotros almorzamos aquí. Servicio excepcional y comida a juego. Recomiendo encarecidamente todo lo del menú... aunque el rodaballo destacó...

02/06/2025: Experiencia para rememorar y recomendar. Algunos repetíamos. La comida a un nivel alto, el servicio con algún detallito que mejorar, pero súper amable, y el ambiente, -en un mini comedor para nosotras solas-, estupendo. Además, quiero agradecer expresamente la elegancia con la que han tratado el hecho de que a última hora hayamos fallado con dos personas menos: nosotros sabíamos (y asumíamos) que esas ausencias tienen un precio, pero además de no hacer mención al asunto, no han cobrado nada por los cubiertos que faltaban.

09/06/2025: todo un acierto, personal muy amable y eficiente, comimos una ensalada y un rape para dos,el rape expectacular ,sin duda si alguna vez volvemos por Orio sin duda iremos a comer

19/05/2025: Calidad del producto muy bueno, amabilidad del personal excelente , el rodaballo en su punto,hemos ido tres veces y volveremos.

09/06/2025: Fuimos entre semana a comer, una celebración familiar. El sitio muy bonito, acogedor y decorado con mucho gusto, para mi gusto , teniendo en cuenta el tiempo se hubiera estado mejor un poco más fuerte el aire acondicionado. Enseguida nos tomaron nota de la que íbamos a comer. Muchos platos y variados. Nos pusieron un pequeño aperitivo que consistía en una ligera crema de Puerros con queso, muy rica. Recomiendo reservar con mucha antelación. El lugar merece la pena. El personal muy amable, educado y atento.

06/06/2025: Parada obligada si estás cerca de Hondarribi. El menú Bistro es una locura! La comida de 10! Y el servicio...DE LUJO! Todas las personas que nos atendieron lo hicieron de una manera exquisita! Es difícil encontrar un personal tan atento, amable, servicial... Gracias!!!

02/06/2025: Pedimos el menú de sidrería y acertamos completamente. Todos los platos estaban súper buenos y merece la pena por el precio que pagamos. Además, te puedes servir la sidra directamente del barril, por lo que experiencia 100% recomendable. El personal tuvo un trato excelente en todo momento.

11/05/2025: Todo es espectacular, la mejor en comida y trato. Un sitio tranquilo y cercano. Insisto. Repito porque el lugar, la atención y el menú son espectaculares.

08/06/2025: Buenos pintxos Croquetas caseras. Rapidez( aunque estaban a tope). Amabilidad mucha. No comimos más..pero todo excepcional!!

04/06/2025: Muy auténtico, lo recomiendo muchísimo. Buena comida y un vino delicioso. Me encantaría volver.

11/06/2025: La comida muy buena. Un poquito caro pero como todo zarautz 4 euros por una botella de agua es abusivo

09/06/2025: Cada vez que venimos a Zarautz, este es uno de nuestros sitios favoritos: tapas exquisitas y buenísimas. Gracias.

08/06/2025: Buena relación calidad precio y buenos platos en su punto

04/06/2025: Como siempre perfecto. Comida, servicio, todo impecable. Para mi gusto a la txuleta le faltaba un poco de sabor, pero por lo demas de 10.

08/06/2025: Despues de valorar varias opciones decidimos ir a este lugar.. buenas vistas pero poco mas que añadir , la comida deja mucho que desear ya que el producto que se sirve es escaso y no es nada que no te puedas encontrar en otro bar/restaurante de zarautz... La txuleta fue la que mas chasco nos dio , ya que vino helada , sin sal, sin sabor , con mal color , y apenas llegaba a los 800 g....para los 4-5 que eramos, por el precio de menu que pagamos nos esperabamos bastante mas calidad y cantidad, despues de dejarnos mas de 4 cifras de cuenta. Decir que el trato de las camareras fue estupendo, pero no podemos decir lo mismo de la señora que estaba tras la barra, por el caracter y las formas que trataba a su mismo personal y a nosotros, deducimos que era la dueña... un gran chasco para un gran sitio... no repetiriamos ni pagando la mitad. *NO NOS DIERON NI LA GRACIAS*

05/06/2025: Restaurante con unas vistas espectaculares de la ciudad y el mar. Servicio encantador y una hospitalidad excepcional. Disfrutamos de la deliciosa comida vasca. Estaba a 30 minutos a pie de la ciudad, pero valió la pena. ¡Sin duda, hay que probar la txuleta! Y es una visita obligada cuando se está en Zarautz.