Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

25/05/2025: Lugar al que entras y da gusto el olor que desprende, pedimos el menú del dia para llevar. Las croquetas de jamón, de las mejores que me he comido con sus trocitos de jamón, las costillas estaban buenas y las patatas fritas no me gustaron tanto estaban bastante negras.

08/05/2025: Viendo las reseñas y lo que me habían comentado, me atreví a pedir pulpo y fabada (sí, fabada en un gallego). El pulpo estaba bueno. Eso sí, el corte casi translúcido y con una cantidad de patata que no le corresponde a un pulpo "a la gallega" (que no "a feira", tengo clara la diferencia), y encima no eran cachelos. La fabada directamente no era fabada: eran judiones gigantes, rollo segoviano, puestos en una especie de bandeja de barro, y el compango no sabía a compango asturiano (los chorizos del norte tienen un sabor muy particular, como la morcilla que se usa por aquellos lares). Y creo que sirviéndolo en plato hondo, con su caldo correspondiente, mejoraría la experiencia. Mis compañeros de mesa tuvieron más suerte con sus platos y comentaron que los pescados estaban buenos. Por último, tampoco me gustó mucho la atención recibida por parte del camarero principal. Hizo un par de comentarios fuera de lugar.

01/06/2025: Buen lugar para desayunar o tomar algo. Tiene terraza y buen servicio y rápido.

21/05/2025: Reunión familiar en un comedor individual en la zona de la bodega en el que estuvimos doce personas sin límite de tiempo Jamón y queso esquisto Buenísimas concretas varias Las flores de alcachofas Y la carne que compartimos increíble. Recomendable .creo que este espacio que es único hay que reservarlo con un poco de antelación. Siento no haber llevado el móvil para las fotos. Una mención especial a los detalles del camarero que nos atendió, continuamente pendiente de cualquier necesidad

24/05/2025: Ha sido todo de 10. Si os apetece comida auténtica mejicana en un sitio acogedor. Este es tu sitio

17/05/2025: Muy buena opción para comida mexicana. Recomendables los molletes con chilaquiles.

20/02/2025: Abarrotado de gente, eso ya lo dice todo. Muy muy rápidos, superarentos y amables. Si quieres tomar un buen menú de entre semana, a un precio asequible, no lo dudes, este es el sitio.

31/01/2025: Restaurante maravilloso Buena comida, casera y del dia Buen ambiente. El trato es espectacular sobretodo el dueño Javi Totalmente recomendable!

29/05/2025: Excelente relación calidad / precio, buen ambiente, todo correcto.. gracias

28/05/2025: Excelente sitio para comer. Pulpo,arroz caldoso y sus roscas de gamba blanca.

28/05/2025: Buen restaurante en pleno corazón del barrio de Ibiza. Destacaría su carta básica para todos los gustos con sus patatas bravas y torreznos. El ambiente es muy bueno, pero extremadamente puntuales con el tema de los turnos. Pero es algo comprensible

22/05/2025: ¡Comida deliciosa y un servicio increíble! Imprescindible.

28/05/2025: Se come muy bien. A mi particularmente me encanta el foie y el Steak tartar.

28/05/2025: Calidad excepcional. Nunca falla

02/06/2025: Imprescindible experiencia culinaria. Excelente y cuidada atención al cliente.La comida de alta calidad y elaborada con mimo.Ambiente acogedor y tranquilo.Un verdadero placer para los sentidos.

31/05/2025: Excelente restaurante para mí el mejor de Alcalá de henares menú degustacion de 10 un sitio que nunca defrauda

02/06/2025: El lugar perfecto para pausas rápidas para comer en el centro de Madrid.

18/05/2025: Gran desayuno en un bar local. Allí tomé un café con leche y una rebanada de tortilla. El tejado por 4,50€. Todo muy bien, camarero amable, televisión española, y estaba mezclado con la gente local. ¡No está en las arterias principales y es muy agradable!

24/05/2025: Si quieres comer bien y quedarte satisfecho, este es el lugar. Restaurante de 10, lugar acogedor, muy bien decorado, con mucho gusto, trato excelente y calidad en el servicio muy buena.

24/05/2025: Acogedor, agradable y buena comida. Muy recomendable. En esta ocasión solamente hemos estado en el restaurante.

02/06/2025: Es mi sitio favorito los domingos cuando paseo por la plaza mayor. Un local acogedor con un buen servicio. La tortilla de patatas está muy bien, la ensaladilla muy rica y las revolconas estupendas.

02/06/2025: Fuimos para tapear, y tuvimos una experiencia de gastronomía deliciosa. Me encantó la historia sobre la reunión "Generación 27" de los escritores famosos detrás de las obras más famosas antes de la guerra civil. Siento como que estoy transformada en el pasado. Las tapas disponibles están deliciosas y típicas de la zona.

30/05/2025: La comida superó mis expectativas. El precio es alto, pero tiene buena relación calidad-precio. ¡La panceta de cerdo es mi plato estrella!

27/05/2025: Uno de mis restaurantes favoritos en Madrid, hacen versiones elevadas de clásicos españoles.

31/05/2025: Conocimos a Salvador Gallego en 1990 cuando llevaba cinco años regalando a la sierra de Madrid su buen hacer en los fogones. Tuvimos ocasión de beneficiarnos de sus propuestas con motivo de celebraciones, solos o con amigos, siendo unánime la buena opinión de lo que comíamos. Cuando Salvador se jubiló tuvo el acierto de dejar su cenador en manos de sus descendientes, siendo su homónimo quien nos ofrece ahora sus creaciones desde la cocina y una hija su profesionalidad como jefa de sala, acompañada de un camarero diligente y eficaz. El local, un precioso chalet con un espacioso parking, nos invita a sentarnos en uno de los salones decorados con un gusto clásico que favorece una degustación serena y una conversación calma, mientras se saborea un ceviche de salmón, perfecto en su aliño; un bacalao club Ranero, de los mejores que se pueden tomar; o un magret de pato con una exquisita salsa, foie y manzana asada. Una bodega seleccionada y con precios contenidos ayuda a seleccionar la bebida. Una gastronomía de siempre, solida, bien elaborada, que se aleja de lo largo y estrecho para demostrar que es intemporal y que permanece sobre modas pasajeras. Un placer. Eso no quita para que el comensal pueda elegir entre dos menús en los que Salvador jr. selecciona platos de la carta para componer una paleta armonica de sabores para deleitarse en una comida o en una cena. Aquí se viene a disfrutar,  no para saciar un apetito, que en cualquier caso se verá sobradamente satisfecho con las raciones emplatadas. Una joyita en Moralzarzal.

28/05/2025: Maravillosa experiencia. Lugar precioso, lo mismo que la comida, deliciosa y el camarero majisimo y súper atento ( casi que me lo quiero llevar a casa 🤭)

31/05/2025: Es ideal para cualquier evento que puedas necesitar. Buen asado, mucha variedad de entrantes y ricos postres. Muy detallistas! Enhorabuena al equipo

30/05/2025: Muy buen restaurante en la Sierra de Madrid, con actuaciones esporádicas de música en vivo

29/05/2025: Primera vez pero no será la última. Increíble Atención de 10, comida de 10. Restaurante muy amplio, muy buena organización y atención. El servicio es muy bueno y rápido Platos generosos Todo riquísimo , y todo super recomendable La foto de las gambas ( recomendación ) no me dio tiempo 😅 Volveremos

25/05/2025: Se come muy bien. Y muy buen trato.