Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas

01/08/2025: Es un sitio curioso: bien presentado y muy bien atendido. La cocina (a estos sitios se va a comer bien, no a estudiar decoracion o marketing), no lo es. Hay calidad de origen en el género que se sirve, pero TODO, supuestamente sale de un horno y... ¿porqué esa servidumbre? No todo está mejor al horno! Un buen guiso de cazuela no, un buen pescado frito no, unas buenas gambas rojas tampoco, etc etc. El horno, además, tarda en variar de temperatura y, si como en nuestro caso, alguien pide pasar un poco más la carne no se puede; o se tarda una enormidad o se quema, pero logara el punto justo e imposible. Asi que con media nota va bien despachado y solo por la calidad de origen, No lo recomendaría nunca.