Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas

11/05/2025: Un sitio espectacular, con un camarero espectacular. Alberto nos atendió estupendamente y fue todo muy agradable. La comida muy buena, y el trato aún mejor.

13/12/2024: Crónicas de un Martini...se necesita hacer una visita a un lugar como éste para comprender que no puedes pretender encontrar profesionalidad y calidad de servicio y que no debes arriesgar a probar lugares nuevos sin conocer. Vamos a los hechos, fui con un grupo de compañeros a tomar algo después de una cena, pedí un Martini sin hielo, me trae un vaso con dos hielos tan grandes que sobresalían y le recuerdo que lo había pedido sin el hielo. Me dice que se lo lleva pero para mí sorpresa se da media vuelta y se va dejándome el vaso en la mesa. Me levanto voy detrás de él y le digo por favor sin hielo. Me coge el vaso le quita los dos hielos y me deja el martini que no llegaba a 1 cm y me lo da, le digo pero esto que es y me dice es la medida, como va a ser eso si sin el hielo es un chupito! El dueño viene y de muy malas maneras me dice eso está bien servido que es lo que quieres más bebida "tuteandome como si me conociera" y entonces coge la botella y me llena el vaso como está en la foto, todo esto en la barra con gente...parecía una camara oculta. Le digo que no lo quiero y me dice que está servido y así se quedó y así lo cobró y con la cuenta dentro se lo tomará el dueño que tan amablemente gestiono la situación. No volvería, no lo recomiendo y espero que nadie tenga que pasar estos malos momentos nunca. Gracias por la experiencia y mucha suerte, que la necesitará actuando de esa manera.

25/04/2025: Como siempre, este restaurante no defrauda. Su producto, su ambiente y su personal. Comida en familia para celebrar mi cumpleaños y salimos encantados. Muy bueno y muy bien.

21/05/2025: Un buen bar-restaurante localizado en un área de servicio. El servicio y la atención presentada por parte de los camareros es muy buena, rápida y de calidad. En cuanto a la comida he de decir que tienen una amplia selección de pinchos, bocadillos, tortillas,platos combinados, raciones para llevar, etc. Además, también puedes comprar pan casero y productos de la zona (queso de idiazabal, txakoli, vinos tintos, gildas, etc.). Todo ello con una buena relación calidad/precio.

19/05/2025: Subimos al comedor superior y era grande y espacioso. Probamos el menú fin de semana y estaba todo muy bueno y gran cantidad, que pedimos llevarnos a casa y nos lo pusieron sin ningún problema. Los camareros super atentos y en especial Deiane. Volveremos

15/05/2025: Mi opinión es que las albóndigas de lechazo están que se dan vueltas los ojos para atrás lo bien hechas que están su punto tal cual etcétera el mejor sitio donde las he probado. ..sin duda

22/12/2024: Es un gastrobar muy bonito y con mucho gusto. Nos pedimos 1 caldo casero que os aseguro que era casero de verdad, buenísimo, tanto que pedimos otro para llevar. Las albóndigas de lechazo más buenas que podáis comer y las patatas panaderas con jamón y huevos camperos también de 10. El trato del hombre que nos atendió de 10, le preguntamos y nos estuvo explicando los productos que usaba y también asesorando sobre vinos distintos. Un 10 en todos los aspectos. Cuando volvamos a Valladolid, repetiremos.

05/01/2025: Este fin de semana hemos tomado el último cocido en el Kiosko Torrero de la Pedriza. Escribo el último porque los camareros nos han comentado que han recibido ya la comunicación oficial de que cualquier día de la semana próxima lo van a derribar. Era el último kiosco que quedaba en La Pedriza. Recientemente han tirado el de Esteban, antes el de los Lujos, mucho antes el de Paulino,... Parece que que el Ayuntamiento de Manzanares se empezó a quejar a la Comunidad de Madrid y, los de Vías Pecuarias han decidido que hay que tirarlos todos. Estoy seguro que sobrarán argumentos legales para soportar esta decisión, pero, me parece una barbaridad, es ir contra más de 50 años de historia. Siempre puede haber indultos, como pasó con el Toro de Osborne. Llevaban toda la vida dando servicio a los madrileños que se escapaban a la sierra los fines de semana y en sus vacaciones. De toda la vida la Pedriza era un sitio donde las familias de clase media y media baja iban a bañarse al río, comer debajo de los pinos y tomarse el aperitivo o merendar en los kioscos. Parece que políticamente esa forma de vida les molesta a algunos. Desde hace unos años se ha limitado el acceso horario a los coches, ya no te puedes bañar en el río (claro, los perros si se bañan), han tirado la represa que estaba un poco más arriba de Casa Julián, no se puede ir con motos de trial,... No se puede hacer nada. Y, tanta prohibición, ¿Para qué? Todo ideología, querer borrar los recuerdos de una época en la que la gente trabajaba duro pero se podía comprar un piso y una casa, salía al campo con su familia (la mejor hamaca y la sombra más fresquita eran para el abuelo), se hacía deporte en la sierra, ligabas bronce con la Nivea de la lata azul cuando salías de darte un baño refrescante en Charca Verde o en la Kindelan, la mítica Fifi no paraba de hacer viajes con su minibus subiendo y bajando a montañeros, te encontrabas a César Pérez de Tudela bajando del Pájaro, los vendedores de helados Frigo o Camy te acercaban sus productos a la hora de la siesta, etc. En definitiva, una época en la que todos éramos felices y libres. Ahora, al quitar la represa, se han llenado de arrastres de arena las charcas aguas abajo (Vanesa, Infantil, Bañera,...). Como se ha limitado el acceso rodado, sube tan poca gente que casi todas las rutas se han cerrado por la maleza invasiva. te encuentras algunos ciclistas con bicicletas de montaña eléctricas, que parece que eso si les gusta a los que deciden ahora lo que se derriba y lo que no. La comida del kiosco Torrero tenía una estupenda relación calidad-precio. Mantel de papel y edificación de refugio de montaña, pero el último cocido completo nos ha costado 12€ por persona. Buena calidad y precios asequibles. Los que han decidido que se tire, ¿Quieren que vayamos sólo a Lhardy, La Bola o El Charolés y que paguemos 60€? Creo que debe haber espacio para todos los bolsillos. Además del precio, es un lujo sentarte en la terraza con una cerveza y una ración de lo que sea viendo la puesta de sol con una vista tan excepcional como el Yelmo, el Pájaro y toda la Pedriza en su verdadera magnitud. ¿Donde te tomarás ahora una sidra refrescante cuando bajes de refugio Giner de Los Ríos, del Tolmo, de las Torres o de donde te dejen subir? Una pena que nuestra descendencia no puedan disfrutar en libertad de la Pedriza. Menos mal que tengo muchas fotos tomadas desde hace más de 50 años hasta ahora y les voy a poder enseñar gráficamente lo libre que éramos antes y como nos pretenden encasillar actualmente. Supongo que los que deciden limitar las actividades en entornos cercanos y otrora populares como La Pedriza, prefieren que nos quedemos en casa viendo Netflix en invierno y yendo a la piscina municipal de nuestro barrio en verano. Hasta siempre, Kiosko Torrero!!

24/11/2024: Vivo en Manzanares el Real y voy mucho a la Pedriza. En junio 2024,me quede sorprendida porque un día entre semana sin apenas clientes, tardaron 30 minutos en ponernos un pincho de morcilla( 2 rebanadas de pan frio con su trocito de morcilla encima) Hoy domingo del mes de noviembre 2024,tras pedir una ración de patatas fritas han tardado 35 minutos. La comida bastante normal, sin gracias, las patatas nada crujientes.

30/06/2024: Excelente lugar para disfrutar una cerveza y rica comida. Wifi inlcuido. Servicio rápido y muy bueno. Ampliamente recomendado

04/05/2025: Experiencia pésima, No cumplen los horarios. Super lentas en atender y servir. El chuletón, después de 20 minutos esperando lo he reclamado y cuando lo han traído, está claro que se les había olvidado en la parrilla, venía carbonizado por uno de los lados, lo hemos dicho y ni una sola disculpa ni detalle, por no hablar de lo super caro, dos entrantes, un chuletón y agua, sin postre ni café, más de 40€ por persona, un timo. No volveré y no lo recomiendo

16/03/2025: Sitio bonito, amplio, agradable... El trato de las camareras lamentable ofendiéndose y mostrando una actitud borde y chulesca tras pedirles 2 vasos de agua junto a 2 copas de vino.