Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas

07/07/2024: Un desastre. Es la primera vez que hago una reseña de este tipo pero espero valga de algo. La cocina muy buena, es la segunda vez que vamos y nos ha gustado. Es lo único y os cuento el porqué: Nos han dicho que faltaba un cocinero pero eso para nosotros no es problema porque somos gente comprensiva y con un par de birras y unas olivas aguantamos lo que haga falta. Nos hemos sentado a las 14:30 y sobre las 16:15 ha aparecido creo que el dueño y en lugar de agilizar se ha dedicado a discutir con la gente que estaba trabajando de malas maneras (he tenido tiempo de observarlo porque nuestra mesa estaba totalmente vacía durante una hora), que cerraran bien el congelador, que quitaran una chaqueta que quedaba mal, etc…. También ha hablado de unas plantitas estupendas con los de la mesa de al lado y a llevarse a los camareros para reponer bebida. No soy quien para dar consejos pero vaya, si se supone que eres el que sabe te tienes que dar cuenta que una mesa no tiene postre una hora. Es una pena porque las tres personas que habían trabajando han hecho lo que han podido y estaba todo muy bueno, de verdad. No volveremos porque este chico ha creado mal ambiente y eso para mí es muy importante. Por cierto, sobre las 17:00 nos hemos levantado a pagar sin haber tomado postre porque ni siquiera nos lo han ofrecido. Igual han tenido un mal día, pero así ha sido nuestra última experiencia en Gamberra. Esto fue hace unos meses y no sé si habrá cambiado. Pongo la reseña ahora porque me doy cuenta que no había sido publicada. Sorry 🙏🏼

06/07/2024: EL LOCAL HA CERRADO. Oferta muy original. Local pequeño. Espera prolongada entre algunos platos.

14/08/2025: De paso por Totana, decidimos cenar en el restaurante del Club de Tenis, atraídos por su ubicación y la expectativa de encontrar una propuesta culinaria a la altura de un entorno deportivo de prestigio. Sin embargo, la experiencia resultó decepcionante. Llegamos puntualmente a las 20:30 horas y el comedor estaba completamente vacío. El recibimiento fue correcto y amable, asignándonos mesa sin reserva previa, pero la buena disposición inicial no se trasladó a la cocina. Los platos mostraron una calidad muy baja: materias primas sin frescura, con un uso evidente de productos envasados y salsas industriales que homogenizan el sabor y restan autenticidad. La sección de “Especialidades” de la carta, lejos de despertar interés, generó confusión, ya que el personal no pudo explicar con claridad su composición. La presentación es simple, sin rasgos creativos, y el servicio carece de coordinación y conocimiento del producto. En conjunto, el restaurante no ofrece ni el nivel ni el carácter que uno esperaría en este tipo de local. En definitiva, para quienes estén de paso por Totana, este no es un sitio que podamos recomendar. El potencial de su ubicación está desaprovechado y la experiencia, tanto gastronómica como de servicio, queda muy por debajo de lo esperado.

11/09/2024: Fuimos ayer a cenar y muy bien. Tomamos patatas brava, croquetas caseras de boletos y jamón, y secreto ibérico escabechado con frutos rojos. Todo muy bueno, recién hecho, casero y rico rico. La atención muy bien también. Para repetir.