Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

22/03/2026: Comida muy elaborada,los productos de primera calidad,el trato por parte del personal impecable,un restaurante muy recomendable,seguro q volveremos

22/03/2026: Nos encantó todo lo que pedimos. Sabores potentes y platos originales. Gratamente sorprendida con este sitio. Trato genial y la música de fondo top.

06/03/2026: Gran variedad de platos. Producto fresco y de magnífica calidad. Todo cocinado en su punto. El trato del servicio es inmejorable y el ambiente es muy agradable.

02/03/2026: Tuvimos Buenas Sensaciones al llegar y entrar a este restaurante y no defraudaron en la comida. Mesas con Mantel y Servilleta de Tela (un punto que valoro mucho), una mesa espaciosa para comer con tranquilidad sin que se te llene de platos, vasos, copas, etc. lo cual ya te da tranquilidad. Comida con muy buena calidad y una muy amplia oferta en su carta desde pescados a carnes. Pedimos un par de entrantes (Zamburiñas en su punto y aderezo y una Flor de Alcahofa con Jamón que podía mejorarse), un principal y postre. Nos sirvieron un aperitivo gentileza de la casa. Pan Tostado con All i Oli y Tomate natural rayado que estaba perfecto. Botellita de Aceite Ecologico para degustar con el pan que noera nada el otro mundo pero aceptable (que ya es). De principal fue Lubina Salvaje a la Sal, que limpiaron ellos y solo encontramos una espina por plato, lo cual es todo un éxito. Postres caseros, Coulan de Chocolate y Tiramisú (presentado de forma muy original, aunque poco homogéneo en sabor), un cremaet ( pero no recomendable si te gusta mucho) e infusión. Buena y Amplia Bodega de Vinos, que tal vez tengan a una temperatura demasiado baja y más en invierno. Curiosamente dos copas para el Vino diferentes pero no por su originalidad sino por que no prestan demasiada atención a ese aspecto, ya que en el resto de mesas también pasaba lo mismo. Un fallo desde mi punto de vista, muy sencillo de subsanar si te fijas al ponerlas. Igual que la cubertería que estaba mezclada de distintos modelos. Precio totalmente razonable por su relación calidad/precio aunque hay que añadir un matiz importante en la Carta los Precios no llevan el IVA incluido (algo que creo, no esta permitido según la Legislación Vigente) no obstante y al margen de tantos pequeños detallitos, es un Restaurante Recomendable donde se come muy bien.

15/03/2026: Nos encanto su amabilidad, servicio pero sobre todo la calidad de sus platos

14/03/2026: Hemos comido estupendamente. El precio acorde, el servicio bueno y amable. Ya habíamos estado antes y sigue estando muy bien.

05/03/2026: Esta reseña era necesaria desde hacía tiempo, pero mi familia y yo tuvimos el placer de cenar aquí durante nuestra visita a El Palmar. La paella estaba absolutamente increíble, sin duda la mejor comida que probamos durante nuestra estancia en España. Saber que esta región es la cuna de la paella hizo la experiencia aún más especial, y se podía saborear la autenticidad en cada bocado. El servicio fue excelente y el restaurante tenía un ambiente cálido y acogedor que nos hizo sentir como en casa. Si visitas la zona, esta es una parada obligatoria para disfrutar de una auténtica paella.

28/02/2026: Me ha encantado el lugar. La comida buenisima. El arroz espectacular. Buenisimo Muy recomendable. Hay q probar el allipebre, es una receta muy distinta a otras, q no existe en España fuera de esta zona, muy muy tipica de esta zona. Ligeramente picante con pescado bueno, me ha parecido sobervio el guiso. Han sido muy amables. Y es cierto que ha tocado esperar tres cuartos de hora al arroz, tal como cumplidente han advertido. Pero no es ningun contratiempo cuando la espera la haces con este peazo allipebre y con un pa amb tomaquet de primera. Decoracion sencilla y bonita. El precio razonable, 40 euros cada uno sin alcohol. Grande el sitio de verdad. No hemos reservado. Pero creo q hemos tenido un golpe de suerte. Maria, 46 años, madrileña.

22/03/2026: Comida bueníiiisima, perooo la tarta de queso, una experiencia religiosa cuanto menos❤️❤️❤️Gracias por ser extraordinario.

22/03/2026: Comida excelente, como su personal y por supuesto Ciriaco, el mejor anfitrión que puedas encontrar en tu vida…La tarta de queso es una experiencia única. Gracias 👏🏻👏🏻🫶🏻🫶🏻

10/03/2026: La comida estaba deliciosa y el personal era muy amable.

22/02/2026: Soy celíaca, así que les contacté antes de ir para saber si podían adaptar el menú y la verdad que ha sido uno de los mejores restaurantes donde me han adaptado el menú en Valencia. Mi marido y yo comimos muy bien. Para repetir sin duda.

22/03/2026: Una cena muy memorable! Todos los pases de altísimo nivel y el trato del personal inmejorable tambien. Muchas gracias

21/03/2026: Segunda visita en 4 años y la comida y el servicio siguen siendo excelentes. Un restaurante pequeño, encantador e íntimo, con un servicio estupendo y una comida aún mejor.

22/03/2026: Sin duda para mi y mi familia nuestro mejor lugar de reunion para disfrutar de un domingo maravilloso y comer la mar de agusto ....estamos muy contentos con nuestro mornell,y es que contra mas visitas hacemos creo que se van superando en calidad y atencion...no hay absolutamente con lo que puedas quedar descontento.....desde el pan torraete perfecto,su ajoaceite denso y sabroso,su puntilla y calamares especiales y aun sin pasar a mencionar los arroces que ahora vamos a ello(da igual el que pidas porque ninguno te falla)....yo h probado prácticamente todos.El de vieira con verduras es mi top en secos!!el de carranc en meloso es mi favorito si quieres algo calentito en invierno!!!(puedes pedirlo con su tokecito picante)...la paella valenciana albufera con su pato,pollo,conejo y caracoles de las mejorcitas que hacen el valencia....y ahora hacen una de tuetano que fuera de carta estaba y ya habiamos encargado otras y nos quedamos con muchas ganas de probarla,asi que nos vemos pronto!!!....comidad de calidad,trato insuperable y si quieres un arroz d verdad este es el sitio.... gracias

19/03/2026: Está bien pero la carne un poco rara

16/03/2026: El servicio ha sido genial, muy amables y simpáticos y la comida, sobre todo el arroz al señoret, sencillamente espectacular

16/03/2026: El servicio espectacular, comida mediterránea de 10, la paella valenciana es espectacular. Y el trato del personal excelente sobretodo de Juanjo. Si estás en Valencia no dudes en visitar este restaurante

02/03/2026: El camarero Derek súper amable y muy bueno en el servicio

28/02/2026: La comida súper bien… el servicio espectacular y todo muy rápido.. un único pego, me faltó el socarrat en la paella, pero buenísima!!!!

22/03/2026: El servicio fue atento. Las camareras fueron amables y simpáticas. La comida estuvo excelente. El Pinella estaba delicioso. La selección de vinos era buena. El ambiente dejaba algo que desear, pero la comida y el servicio lo compensaron. Volvería sin duda.

16/03/2026: Decepcionada, tenía muchas expectativas. 21 € por 4 aros de calamar blandos. La paella de marisco tenía un sabor estupendo y el pescado estaba bueno, pero lamentablemente el arroz no estaba crujiente.

23/03/2026: Pedimos dos entrantes: alcachofas con jamón, calamares a la plancha, pan, tomate y salsa. Paella de marisco, paella valenciana, postres, vino, café y una copa después de cenar; todo por menos de 180 € para cuatro personas. Muy recomendable, todo estaba delicioso y el personal fue muy amable.

22/03/2026: Todo buenísimo y la atención por parte del camarero Jordi ,pocas personas te sirven con tanta alegría y atención, muchas gracias por ser tan amable y cordial con nosotros .Un placer y desde luego para repetir. Maravilloso todo.

15/03/2026: BRUTAL … El trato excelente, la comida muy excepcional, lo recomiendo 100%

15/03/2026: De los mejores sitios para un bon asmorsar👌. Recomendado para gente que le gusta comer bien🤤.

21/03/2026: Excelente lugar, lo recomiendo 100%. La chica que nos atendió muy agradable y la carné espectacular.

21/03/2026: Una velada encantadora en Nativo, excelentes empanadas y bistec.