Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

23/06/2025: Buenísima experiencia!! Me ha encantado cenar aquí de la mano del chef Miguel Fdz Vidal que domina el Josper como nadie. Si eres de buen comer, te recomiendo el menú para probar de todo, y sino, 100% pídete el rodaballo a la brasa al estilo Vasco. Muy muy bueno. Sin duda el lugar es maravilloso tanto la terraza como el interior. Muy recomendable para cenas en pareja.

21/06/2025: Un lugar muy tranquilo y muy bien decorado. O menú del chef o a la carta . El steak tartar con caviar un acierto y el rodaballo magnífico, muy buena atención y precio

09/07/2025: Una referencia del producto de calidad, ambiente excelente y servicio profesional

08/07/2025: Flor de atún, tortillitas de camarones y en general magnífica carta.

10/07/2025: Jose un camarero de 10!!!! Super agradable y servicial

10/07/2025: Nos atendió José un crack da gusto encontrarse gente así!

02/07/2025: Delicioso todo, el restaurante y el ambiente es hermosoo muy rico y ameno y el servicio de Hector impecable muy amable y querido

01/07/2025: Estuvimos aquí con un grupo pequeño y probamos unas tapas, todas muy ricas. El ambiente era acogedor y el servicio fue excelente.

29/06/2025: Estos restaurantes tan afamados, están perdiendo las buenas maneras, debido a la avalancha de turistas que reciben. No nos pusieron aperitivo, ni un bombón o detalle al final como despedida. Te cobran 4,9€ por el cubierto y no lo hacen.

26/06/2025: De lejos el mejor servicio de Madrid y producto excelente tanto en pescados como en mariscos

07/07/2025: ¡Delicioso! Viajé desde fuera de la ciudad y esto me encantó.

06/07/2025: El menú brunch te deja muy lleno y los platos están muy ricos. La atención estupenda.

06/07/2025: Un sitio clásico, con una excelente calidad y tratamiento del producto. Su merluza con gambas es insuperable

01/07/2025: De mis sitios favoritos. Mi padre venía hace 40 años y sigue siendo excelente. Calidad inigualable y muy buen servicio.

04/07/2025: Servicio excelente y cocina riquísima!

27/06/2025: Fuimos a cenar al Jardín de Orfila para celebrar el cumpleaños de mi pareja, y la experiencia fue sencillamente perfecta. Desde el primer momento, el trato fue cálido, profesional y muy atento, lo que nos hizo sentir bienvenidos y cuidados en cada detalle. El lugar es precioso, con un ambiente elegante y tranquilo que invita a disfrutar sin prisa. La terraza es verdaderamente encantadora, un pequeño oasis en pleno centro de Madrid donde puedes desconectar por completo del ritmo de la ciudad. La comida estuvo a la altura del entorno, platos muy bien presentados, con sabores delicados y perfectamente ejecutados. Todo estaba delicioso, y se notaba el mimo en cada elaboración. Fue una noche muy especial, y agradecemos especialmente el detalle y la atención del equipo durante toda la velada. Un sitio ideal para una ocasión especial o simplemente para regalarse un momento de calidad. Volveremos, sin duda.

03/07/2025: Dos fenómenas. La chica que cocina parece que sabe 😂😘. Y la de los vinos parece que cata cositas 😂😜😜 Son la caña. Adorables.

25/06/2025: Dicen que de casta le viene al galgo… esta es una cocina diez para esos amantes de las sorpresas y el buen comer. Una pareja de exquisitas -Cristina de la Calle y Marian Reguera- capaces de ofrecer a sus clientes un carnaval de sabores regados siempre con los mejores caldos.

27/06/2025: José Manuel, encantador, hemos estado comiendo una pequeñita y yo, y han sido todo facilidades por su parte, un trato magnífico.

27/06/2025: Espectacular sitio y personal super amable, encantada de volver a ver a Jesús nuestro camarero que conocimos en secretos hace ya muchos años y el cual siempre reencontramos en cualquier establecimiento de la cadena. Como siempre una experiencia súper recomendable. Volveremos

13/07/2025: Excelente servicio, todo muy bien preparado

11/07/2025: Un restaurante de menú en un polígono industrial. Te atienden bien y rápido

01/07/2025: VERGUENZA !!!! He ido muchas veces al Pez Tortilla porque disfruto muchísimo lo que sirven. Coincidió con la visita de unos amigos a Madrid y los llevé, CALOR INSOPORTABLE porque no había aire acondicionado, la tortilla parecía que la habían hecho 10 días antes, todo el piso sucio. QUE DESAGRADABLE experiencia. Los empleados le ponen gana eso sí, sufren y con una sonrisa pero lo demás para no regresar.

01/07/2025: Sitio pintoresco con camareros muy majos y atentos …. Si no te gusta la tortilla poco hecha, no es tu sitio… aún así la de morcilla es la que más buena está (bajo mi opinión y teniendo en cuenta que la tortilla poco hecha me da fatiga 🫠🥲) las croquetas muy ricas

29/06/2025: La chula demuestra ser chulo pero sin exceso Hay que tener reserva por qué estaba casi lleno, y no es pequeño de tamaño su comedor. Me pedí la ración de pollo rebozada con miel, y muy rico, y para uno está muy bien de tamaño Luego me pedí solomillo de ternera, con patatas fritas. Todo muy rico y recomendado para ir a comer Destacar la buena atención al cliente, y que tienen cerveza estrella Galicia 0,0 rubia

15/05/2025: Ideal para celebrar en grupo, familiar y buen ambiente

13/06/2025: DE MAS A MENOS La comida empieza bien. Ensaladilla Reverso, muy buena, sin llegar a excepcional. Los callos si que llegan al diez. A los torreznos les faltan un buen rato de horno. Pasamos a los segundos. Chuletón, carne buena y bien ejecutado. Chipirones en su tinta, regulares. Sospecho que descongelados. El rape no estaba bueno, sabía a carne. Pudiera ser por el recipiente donde se guisa o por las patatas del fondo, por cierto estaban zapateras. Los postres: la tarta de queso, normalita. A ver si pasa de una vez la moda de las tartas de queso. El cremoso de chocolate era una bola de helado y un trocito de bizcocho de chocolate bañándose en una bañera de ¿? Parecía de chocolate blanco pero no sabía, tampoco a vainilla. La filloa se llevó la peor parte, bordes resecos, la crema indicaba mala descongelación Servicio muy correcto. Atentos y simpáticos sin empalagar ni estorbar. El ambiente correcto. Es un restaurante en el limite entre una zona urbana y un polígono industrial

09/06/2025: No nos pareció para tanto viendo las opiniones aquí vertidas. Nos resultó carísimo a pesar de que todo estaba aceptable , tampoco excelente, pero el precio fue altísimo. Son amables y al no ser muy grande el salón te atienden bien.

28/06/2025: Muy buenas cervezas y muchas donde elegir, las hamburguesas espectaculares...

22/06/2025: Me ha encantado la cerveza y la atención de las chicas de la barra.