Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Guadalajara

07/12/2024: Comida auténtica, deliciosa y honesta. Uno de mis lugares favoritos en el mundo. Si quieres probar la auténtica cocina española fuera del radar, este es tu lugar.

01/12/2024: Desde el primer aperitivo al último postre fenomenal. Cuando ya la mayoría de las veces prefiero ir a restaurantes de producto o afamados por un plato tradicional que a un restaurante con estrellas, encuentro en el DONCEL uno de estrella al que vale la pena ir 100%. Por encima claramente de los restaurantes puntuados tanto en michelin como en Repsol

15/12/2024: Sitio espectacular. Carta no muy amplia pero de calidad. Fuimos a comer 6 personas y compartimos: Pimientos de piquillo rellenos de rodaballo con gamba roja, boletus con colitas de carabinero y huevo, judías blancas con perdiz, pencas de acelgas rellenas de gambas. Como platos principales compartimos: Chuletón de carne de vaca finlandesa Ayrshire Sashi de aprox. 1.1KG Chuletón de black Angus de aprox. 500gr. Todo estaba buenisimo y para mi en particular la carne de vaca finlandesa impresionante. El trato del personal y de dueño fue exquisito Repetimos seguro.

03/12/2024: El sitio es agradable y amplio y, el entorno, espectacular. La atención fue buena en general y la comida también, aunque son raciones pequeñas a un precio bastante elevado. Llamativa la ausencia de mantel y que las servilletas sean de papel, lo que tampoco corresponde con la factura a pagar. Es de agradecer la amabilidad del personal y los detalles al término de la comida, así como el esmero en la decoración y la limpieza del restaurante.

14/12/2024: Un sitio muy especial, con personas especiales. Un lugar a disfrutar. El Restaurante MANA A volver te obligara.

08/12/2024: Un restaurante genial. Trato inmejorable por parte de todo el personal, cercanos, atentos, muy agradables. La comida espectacular; las croquetas de puchero increíbles, las chuletón las, secreto, la tarta de queso… De 10.

14/12/2024: Comida de amigos en la que disfrutamos de unos platos de excelente calidad y una bodega digna de mención. La carne exquisita. El trato del personal inmejorable. Volveremos, sin ninguna duda

13/12/2024: Espectacular la comida, croquetas, pulpo, ensalada de tomate con ventresca y entrecot, un acierto. De postre las torrijas alucinantes. Éxito asegurado comiendo así, volveré.

10/12/2024: No es por 270€ la noche, ni mucho menos

28/11/2024: ¡Qué sitio tan increíble! Lo que se vive en el restaurante es más que una experiencia gastronómica ya que son sabores tan genuinos e intensos que te trasladan muchos recuerdos y sensaciones. El servicio de todo el equipo es impecable, así como el trato recibido desde que entramos en el Hotel, que por cierto tiene unas habitaciones y SPA que te hacen que te olvides de todo el estrés diario y entres en modo relax. Sin duda recomendamos este sitio y todo lo que ofrece porque nunca defrauda, en nuestro caso es la segunda vez que vamos y ¡volveremos!

02/12/2024: Comida espectacular, menú fin de semana a 26 euros con unas calidades y presentaciones espectaculares. Volveré

26/10/2024: Comi el menú del día. 14 €. Comida casera sin más pretensiones pero muy rica y buena relación calidad precio. El personal muy amable.

12/12/2024: Buen sitio , eficaces y serviciales . Camareros muy buenos como Julian , buen sitio para llevar amigos o familia y poder estar agusto.

03/11/2024: Para tomar copas muy bien, pero para comer muy mal

23/11/2024: Comida exquisita, raciones abundantes La ensalada de bacalao espectacular Personal muy amable y familiar Muy recomendable

03/11/2024: He ido a cenar con mi familia y, como en las veces anteriores, todo d 10. La comida, estupenda, empezando por las croquetas y terminando por los postres. El servicio, buenísimo. No puedo ponerle ningún pero. Volveremos sin dudarlo.

08/12/2024: Restaurante pequeño pero fantástica comida casera , abundante y riquísima. Los mejores huevos rotos con jamón que he probado... Totalmente recomendable!

29/11/2024: Buen bar restaurante para tomar unas copas y unas raciones lo mejor la atención de su dueño Miki y camarera Elena todos unos profesionales y cuidan muy bien a sus clientes fijos

17/11/2024: Cada consumición te ponen una buena tapa, te atienden muy bién. Eso sí cobran caro me pedí una bolldam y me cobraron 3,20 euros no me imagino si te pides un cubata 🙄

10/10/2024: Fuimos un par de veces y sin amables . Tomamos algo y los pinchos están muy bien .

02/11/2024: Comida muy rica y postres caseros buena atención

28/10/2024: Trato excelente. Tapa de bacalada increíble. Buena selección de vinos. Café muy bueno.

08/12/2024: Hemos estado este puente en el hostal nos han ayudado en todo lo que hemos necesitado, nos han dicho las cosas a visitar , resumiendo un lugar agradable con una gente muy grata. Volveremos en cuanto podamos

26/11/2024: Hice una reserva y tal y como pedían en booking avisé de que iba con dos perros (él en su perfil en dicha plataforma, dice que admiten mascotas gratis, no da más detalles ni pide ningún requisito). Al día siguiente de la reserva recibo un email diciéndome que ok pero que los perros no podían pesar más de 15 kg cada uno. Como los míos lo superan por un poco más, decidí llamarle y comentárselo amablemente. Mi sorpresa fue que nada más descolgar, no me dio opción a explicarle nada. Empezó a decirme que qué ganas tenía de que llegara el 1 de enero para que entrara en vigor no sé qué ley para cobrar por los perros, yo le dije (no sé si me escucharía entre tanto grito) que tiene la opción de cobrar por ellos y de poner las condiciones de peso, por ejemplo, que quiera o simplemente no admitirlos pero que no puede ofrecer un servicio y que no sea cierto. Siguió levantándome la voz de muy malas formas, a decirme que encima de que estaba de vacaciones (yo qué sabía) tenía que estar pendiente del teléfono y las reservas y que cancelara la mía inmediatamente que yo allí no iba…tal cual. En la vida había recibido un trato de estas características, así de primeras…una pena que quién dirige un lugar con tantas posibilidades actúe de estas formas con sus clientes, con su pan de cada día. Deja muchísimo que desear.

12/12/2024: Un lugar muy chulo, la comida muy buena, estuvimos tranquilos y a gusto

09/12/2024: Ayer fuimos mi pareja y yo a almorzar junto a nuestra perrita. Tanto la dueña como el personal fueron muy atentos y amables con nosotros. El trato fue estupendo y la comida muy rica y diferente. Recomendamos probar las migas y las verduras con queso de cabra así como sus ricas croquetas de jamón. Un lugar muy cálido en el que comer y pasar un rato agradable. Gracias por todo.

20/11/2024: Hotel muy bien conservado . Raquel y José Antonio muy amables. Muy buena comida y calidad. Yo e celebrado los bautizos y comunión de mi hija ninguna pega todo perfecto.

30/10/2024: Todo genial, el hotel muy bonito, el pueblo también, todo el mundo muy amable.

03/11/2024: Recomendable reservar porque se llena. Camarera súper eficaz, amable y atenta. Íbamos con una peque y enseguida prepararon algo para ella. Secreto y ensalada de rulo de cabra buenísimos, raciones bastantes grandes. Tarta de lotus increíble. Totalmente recomendable.

01/11/2024: Un 10, fuimos un grupo de personas y comimos genial, la comida súper rica, servicio atento y rápido