Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Guadalajara

26/11/2025: Espectacular. En noviembre de 2025 regalé el menú Tierra y sal a una pareja de recién casados. El servicio, la propuesto gastronómica, maridaje, gestión de sala, espectaculares. Mía amigos resultaron encantados y yo me quedé con muchas ganas de regalarmelo a mi mismo 😂

23/11/2025: Excelente. Probamos el menú Esencia y sabor, el nombre dice mucho del menú, se nota que tratan el producto con mucho mimo y cariño. Personal de sala y de cocina muy atentos y agradables. Dar las gracias por cuidarnos y tratarnos tan bien. Volveremos.

17/11/2025: El sitio genial, muy cómodo el servicio muy bueno muy buena parrilla

15/11/2025: Un restaurante tranquilo, con buen servicio. La comida espectacular y abundante.

02/11/2025: Buena cocina.... Buen trato..... Y buen ambiente..... No se puede pedir más..... Repetimos sin dudarlo...... Y lo mejor de todo la cuenta..... La tuvimos que revisar porque pensamos que se había dejado algo sin apuntar...... Muchas gracias ......!!! Y seguir así.....!!

02/11/2025: Llegamos a este lugar porque consultamos las reseñas, y la verdad es que todo muy bien. La comida rica y el personal muy amable. Relación calidad- precio estupenda. Lo reconiendo

29/11/2025: Personal de atención exquisita, comida perfecta y todos los servicios muy cuidados. Recomendable 100%.

25/11/2025: Increíble experiencia y muy bien servicio por parte de todo el personal desde el primer minuto que entras por la puerta

29/11/2025: Un entrecot realmente bueno. El sitio muy agradable. El personal amable y atento.

24/11/2025: Hemos venido desde Canarias y lo recomendamos al 100%. Ambiente acogedor , la atención un 10 y la comida exquisita . Parada obligatoria cuando se visite Guadalajara

23/11/2025: Muy buena relación calidad-precio, complementado con una atención excelente por todo el personal, un sitio muy recomendable

19/11/2025: Se come muy bien y rico. El cocinero es encantador y las personas que sirven las mesas son gente muy agradables. Tienen una cava de vinos muy coqueta.

12/11/2025: Magníficas raciones, magnífico el ambiente y magnífico el servicio😊 Nos hemos ido encantados, la verdad. Lástima que no sea más grande.

05/11/2025: Sitio pequeño, hay que reservar, muy acogedor

30/11/2025: Decoración preciosa y buen servicio, recomendado!

30/11/2025: Estuvimos allí de pasada somos de Barcelona viernes 28 de noviembre , lo recomendó buena atención y servicios . Volveremos!! 👌

23/11/2025: El servicio acorde a un lugar especial y la comida muy bien preparada y original con una presentación de estrella.

22/11/2025: Fuimos con unos amigos y salimos encantados , todo buenísimo nos hicieron sentir como si estuviéramos en casa lo recomiendo al100%

01/11/2025: Una experiencia gastronomíca manchega. Solomillo de cerdo 🐷 espectacular

31/10/2025: Recibimiento muy cordial, el dueño y el personal son encantadores. Buena relación calidad-precio.

12/10/2025: Fuimos hace un tiempo y la comida increíble junto con el servicio. Pedimos una ensalada con un medallón de carne y los rollitos de oreja y estaba todo muy muy bueno. Los camareros fueron muy amables y siempre pendiente de que no nos faltara de nada, estuvimos hablando con ellos al final de la cena y la chica nos recomendó algunas cosas para ver o actividades que podíamos hacer por el pueblo. Calidad-precio increíble, si el sitio estuviese en Madrid centro te cobrarían el doble por la comida sin ninguna duda. Muy recomendable.

10/08/2025: Comida exquisita, atención por parte de las camareras genial. Pan sin gluten, aunque no pueden asegurarte sin contaminación cruzada, pero te informan bien y en la carta viene todo específicado. La terraza es súper agradable y con tanta vegetación y el riachuelo hace que un día de mucho calor estés bien. Admiten perritos de pequeño tamaño.

02/12/2025: Dista mucho de la Venta que fué. Encantado, les detallo, pero ustedes tienen que ser los primeros en darse cuenta, por la importante bajada en el número de clientes. Por trabajo, he parado 2 veces a la semana durante 6 semanas seguidas. La maquinita de pedir comanda, confirma la deshumanización de la profesión : El servicio (camareros) es muy poco amable. Te sirven, como haciéndote un favor. Los precios, por altos, son poco atractivos. Y para terminar, y salir, pasar por el "free tax" como si fuera un aeropuerto ... Gracias

01/12/2025: La chica que nos atendió súper amable

30/11/2025: Comida de calidad y sobretodo sin gluten. Croquetas de 10 y resto de platos muy ricos. Camareros muy amables.

26/11/2025: Iba de viaje y paré buscando un sitio para comer, llegué un poco pronto pero mereció la pena esperar Con éste frío de primero una sopa de cocido bien caliente y sabrosa,de segundo unos filetes empanados con patatas y de postre lo mejor una tarta de queso impresionante

25/11/2025: Todo genial, comida súper buena y calidad precio genial. La atención por parte del personal muy bien, muy amables

09/11/2025: Calidad y buen servicio. Muy recomendable

02/11/2025: Casa perfecta para un grupo grande. Hemos pasado un fin de semana genial. Todas las habitaciones grandes y con baño privado. Casa limpia y espaciosa. Los propietarios son muy atentos y agradables. Segunda vez que vamos y sigue siendo un acierto

27/07/2025: La casa posee de todos los elementos para pasar una magnífica estancia, bar, piscina, barbacoa... Todo muy bien equipado. El dueño muy amable y el entorno muy tranquilo y bonito Le pongo 4 estrellas porque las camas y almohadas no son nada cómodas y creo que necesitan una renovación, al menos en la habitación donde yo estuve