Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Guadalajara

15/02/2025: Cené ayer con mi pareja por San Valentín, escogimos el gastronómico, todo un acierto, producto de temporada de muy buena calidad. El personal muy atento y amable y el sumiller muy acertado con las recomendaciones. Volveremos!

11/02/2025: Un placer para el paladar de los que nos gustan los menús degustacion he ido 3 veces y nunca he salido decepcionada al contrario con ganas de volver gracias al gran equipo que conforman el Doncel

15/12/2024: Sitio espectacular. Carta no muy amplia pero de calidad. Fuimos a comer 6 personas y compartimos: Pimientos de piquillo rellenos de rodaballo con gamba roja, boletus con colitas de carabinero y huevo, judías blancas con perdiz, pencas de acelgas rellenas de gambas. Como platos principales compartimos: Chuletón de carne de vaca finlandesa Ayrshire Sashi de aprox. 1.1KG Chuletón de black Angus de aprox. 500gr. Todo estaba buenisimo y para mi en particular la carne de vaca finlandesa impresionante. El trato del personal y de dueño fue exquisito Repetimos seguro.

03/12/2024: El sitio es agradable y amplio y, el entorno, espectacular. La atención fue buena en general y la comida también, aunque son raciones pequeñas a un precio bastante elevado. Llamativa la ausencia de mantel y que las servilletas sean de papel, lo que tampoco corresponde con la factura a pagar. Es de agradecer la amabilidad del personal y los detalles al término de la comida, así como el esmero en la decoración y la limpieza del restaurante.

08/02/2025: Hemos comido muy muy bien, nos ha traído mi amigo porq son familia hemos salido encantados tanto por la comida como por el trato. Hemos comido de entrantes anchoas con tartar de tomate, Pulpo a la parrilla y alcachofas con jamon y de segundo arroz con bogavante, éramos 6 y el arroz lo han hecho para 4 y hemos repetido, los postres caseros y riquísimos. Lo q más me ha gustado ha sido las anchoas, estaban riquísimas. Me voy muy satisfecha.

28/01/2025: Ayer lunes por fin encontremos a un restaurante que estaba habierto cosa dificil en un lunes de enero frio lluvioso con neblina. Eramos cinco con solo otra mesa de dos comiendo. Como yo lo veo no ideal. Pero tengo que reportar que nada nada nada de mal. Todo muy bien los entrantes especialmente las anchoas que dormian encima de una cama de tomate picada con alcaparas espctaculares. Tambien probamos zamburinas, alcachofas de otro nivel, croquetas de cocido una ensalada riquisima de tomate todo delicioso. De plato fuerte pedimos un arroz melosso de boletus con pulpo y bien recomendada por la camarera quien era simpatica y sabio de los platos y products que ofrecieren. Cosa rara siendo 5 en vez de compartir postre siendo todos caseros pedimos uno cada tiramasu y la tarta de manzana siendo las estrellas. cafes cortados.solos y poleos todo rematado por unos chupitos invitados por la casa. por fin todo muy bien y sin ninguna queja. Muchas gracias equipo Mana y si un dia volveremos a Mana a comer Fernando Nieto caminando y comiendo por Castilla La Mancha y visitando de Londres

02/02/2025: Restaurante que cumple sobradamente con las expectativas. Los callos con garbanzos los mejores que he probado fuera de Galicia. Volveremos

02/02/2025: Comida de la de antes a precio razonable. Comímos ensalada templada, entrecot, bacalao con tomate y una torrija. Todo buenísimo, la torrija excepcional. El trato de 10, la limpieza impresionante. Lo dicho un sitio de verdad, para comer y disfrutar. Felicidades.

10/12/2024: No es por 270€ la noche, ni mucho menos

28/11/2024: ¡Qué sitio tan increíble! Lo que se vive en el restaurante es más que una experiencia gastronómica ya que son sabores tan genuinos e intensos que te trasladan muchos recuerdos y sensaciones. El servicio de todo el equipo es impecable, así como el trato recibido desde que entramos en el Hotel, que por cierto tiene unas habitaciones y SPA que te hacen que te olvides de todo el estrés diario y entres en modo relax. Sin duda recomendamos este sitio y todo lo que ofrece porque nunca defrauda, en nuestro caso es la segunda vez que vamos y ¡volveremos!

04/02/2025: Estupendo bar para tapear y comer

28/01/2025: Salvo que el sitio es un poco pequeño, el mesón está fenomenal y la comida rica

09/02/2025: Uno de los mejores sitios para comer en Guadalajara

26/01/2025: Buen sitio para tomar una cerveza con buenas tapas.

04/02/2025: Paramos a comer unos trozos de bacalao y unos bocatas, el bacalao estaba buenísimo y los bocatas bien surtidos. Lo único malo que tuvimos que esperar media hora para el bacalao estaba buenísimo, nos avisó el camarero al llegar, llegamos a las 2:30. Lo recomiendo y volveremos.

06/01/2025: Un bar de pueblo con unos lomos de bacalao para chuparse los dedos!!! Gracias

14/02/2025: Un buen sitio para comer, con un entorno precioso atravesado por un río. El interior del establecimiento algo antiguo y la extracción necesita mejorar. La comida buenísima, y el trato muy bueno, hacía un poquito de frío pero lo hemos dicho y lo han solucionado enseguida. Volveríamos!!!

09/02/2025: Muy acogedor, comida muy buena, trato agradable.

02/01/2025: Hemos estado 18 pax este fin de año. La casa es estupenda, espacios amplios para estar todos juntos en familia. Rubén, el dueño siempre atento a cualquier necesidad. También le hemos encargado un asado tremendo, estaba buenísimo! Las habitaciones amplias y todo estupendo. Muchas gracias por todo Rubén. Volveremos!!

06/10/2024: Maravillosooo graciasss!!! , un fin de semana estupendo con todas los lujos . Una casa maravillosa y perfecta no falta detalle desde la cocina ,salon , habitaciones y la barra que se encuentra en el salón que está muy bien equipada, no falta nada ...cámaras frigoríficas tostadora exprimidor para zumo , cafetera máquina de hielo grifo de cerveza 🍺 🍻 y la guinda del pastel LA BARBACOA!!!!! SE ENCUENTRA EN EL PATIO . MUCHAS GRSCIAS , VOLVEREMOS PRONTO

12/01/2025: Fui al baño y había varios hombres dentro, yo pensaba que estaban consumiendo drogas, pero no. Me asome disimuladamente y vi como estaban invocando a Satan con velas y todo. Y no lo estaban haciendo mal x que la luz parpadeaba y vi como una forma de cabra. Bueno lo que interesa, el papeo... Se come mal, no vengáis.

08/01/2025: Solamente reservamos para una comida familiar, la cual, espectacular!! No es la primera y, tampoco será la última.

08/02/2025: Fuimos a cenar, todo bien hasta que llegó el segundo plato que eran dos entrecot. Llegaron muy, muy fríos, después de no aparecer en el salón durante 15 minutos, que no pudimos pedir de beber nada más que dos cervezas. Todo muy bien menos en ese aspecto.

03/02/2025: Todo excelentes. La comida, las camareras y el entorno

26/01/2025: Estupendo servicio al cliente y muy buen ambiente. Buena comida. Raciones grandes. Su ubicación es fácil de encontrar ya que está a pocos metros de La iglesia de Sacedón.

17/01/2025: Raciones generosas y muy bien presentadas. Calidad en los platos, muy bien cocinado. Precios normales. Buen ambiente. Quizá el mejor sitio de Sacedón para comer raciones y algunos platos de carta. Muy recomendable.

07/02/2025: La comida y el servicio bien, pero nos cobraron la bebida a un precio desorbitado; tercio sin alcohol 5€ y 7'50€ sin alcohol tostada. No volveremos, me parece un timo. ------------ No me he equivocado de sitio y fue lo que nos cobró el camarero. Si no es el precio de la consumición se confirma mas que nos timaron. La pena es que no tengo el ticket para hacerle una foto.

17/12/2024: Buen sitio, todo muy cuidado. El dueño/camarero es alguien muy atento y profesional, servicio impecable. Variedad de tapas y de cócteles. La terraza que tienen en verano es muy acogedora.

09/02/2025: De visita por la zona ,entramos en este establecimiento ,decidimos probar el menú del dia ,costaba de 4 primeros y 4 segundos ,además ese dia tenian verdura de primero ,tomaron nota de primeros :Verdura y Alubias Blancas con oreja (muy normales) y de segundo Codillo a la Sidra (muy reseco ) y filete de Ternera (gramaje corto y duro) ,Postres y Cafes .Quizás debimos de pedir carta, pero hay veces que pidiendo el menú ves el tipo de producto y elaboración del restaurante ,en este caso la experiencia no fue de nuestro agrado .Relación Calidad Servicio ,Precio Normal

04/02/2025: Voy siempre que voy de caza en fin de semana y el trato y atención son estupendos. En el comedor buena cocina, ensaladas bien elaboradas y copiosas y carne estupenda. Recomendable!