Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Guadalajara

14/11/2025: Un trato exquisito, una presentación superior merecida estrella michelin!

13/11/2025: No nos alojamos en el hotel. Venimos al restaurante. No entiendo como tiene una estrella michelín. Merece más. La comida DELICIOSA El servicio FABULOSO. Nos atendió Jesús y Magnífico. Andrei nos recomendó un vino muy bueno . Y me realizó un café ☕️ MAGNÍFICO Sin duda repetiremos.

03/11/2025: Restaurante flipante en un entorno espectacular. Con una carta donde destacan las carnes premium internacionales. Es mejor dejarse aconsejar para sacarle partido a los sabores de las carnes. Todo el personal muy profesional, agradable y atento. Para las carnes que pedimos no me pareció caro, aunque hay que saber que las carnes son de primera.

27/10/2025: Pasamos ayer haciendo el camino entre Pelegrina y La Cabrera y entramos tan sólo a tomar una cerveza. Nos sorprendió lo bonito que es el restaurante y la carta nos pareció estupenda. El personal supersimpático, muy amables. Tenemos pensado volver para comer muy pronto.

26/10/2025: Estuvimos cenando, el trato fue maravilloso la comida muy buena, estuvimos muy tranquilos, y salimos de allí encantados, sitio muy recomendable, sin duda volveremos. Muchas gracias.

30/09/2025: La comida estaba muy rica, nos pedimos una ensalada de la casa ( bien aliñada ) , unos chopitos y arroz caldoso con pollo de corral ( para chuparse los dedos), todo cocinado bien y cantidad. El servicio familiar ( algo que creo que nos gusta a todos) y la comida chapó, con esos ingredientes vas a gusto a cualquier sitio.

02/11/2025: Llegamos a este lugar porque consultamos las reseñas, y la verdad es que todo muy bien. La comida rica y el personal muy amable. Relación calidad- precio estupenda. Lo reconiendo

02/11/2025: Buena cocina.... Buen trato..... Y buen ambiente..... No se puede pedir más..... Repetimos sin dudarlo...... Y lo mejor de todo la cuenta..... La tuvimos que revisar porque pensamos que se había dejado algo sin apuntar...... Muchas gracias ......!!! Y seguir así.....!!

07/11/2025: Todo muy rico. Me encantan los sesos. Muy amables y la relación precio/calidad buena

04/11/2025: Sitio pequeño pero acogedor. La calidad de los productos excelente. Son muy amables. 100% recomendado.

08/11/2025: Un lugar con encanto y el personal muy amable y pendiente en todo momento de sus huespedes

30/10/2025: Disfrutamos mucho de nuestra estancia; el personal fue extremadamente amable y atendió nuestras peticiones especiales con una sonrisa. El desayuno fue fantástico.

29/09/2025: Un buen sitio para tapear, con buen ambiente y, sobre todo, un camarero que es un crack! Atento, rápido, educado...así da gusto y aparcamiento en la puerta.

25/09/2025: Desesperado por algo para comer, los anfitriones de este acogedor bar fueron amables y hospitalarios. La comida era sencilla pero excelente: patés variados, pimientos y aceitunas. Excelente relación calidad-precio, vale la pena visitarlo.

27/10/2025: Excelente. Recomiendo reservar dado que siempre está lleno.

21/10/2025: Estábamos de paso por Guadalajara y buscando un lugar donde comer algunas raciones. No pudimos encontrar mejor sitio. Profesionales y serviciales 100%. Buena calidad en la cocina y el servicio impecable. Totalmente recomendable!! Creo que mejor reservar.

01/11/2025: Una experiencia gastronomíca manchega. Solomillo de cerdo 🐷 espectacular

31/10/2025: Recibimiento muy cordial, el dueño y el personal son encantadores. Buena relación calidad-precio.

31/10/2025: Excelente en todo. Buena comida, servicio excelente, trato excelente inmejorable, habitaciones perfectas y lo mejor su gerencia. En resumidas cuentas espectacular. Han sido muchos años juntos. Gracias por todo y hasta pronto.

28/10/2025: Excelente trato con el cliente. Excelente ubicación y servicio de restaurante. Si el destino es Brihuega, muy recomendable reservar en la Hospedería Princesa Elima.

12/10/2025: Fuimos hace un tiempo y la comida increíble junto con el servicio. Pedimos una ensalada con un medallón de carne y los rollitos de oreja y estaba todo muy muy bueno. Los camareros fueron muy amables y siempre pendiente de que no nos faltara de nada, estuvimos hablando con ellos al final de la cena y la chica nos recomendó algunas cosas para ver o actividades que podíamos hacer por el pueblo. Calidad-precio increíble, si el sitio estuviese en Madrid centro te cobrarían el doble por la comida sin ninguna duda. Muy recomendable.

10/08/2025: Comida exquisita, atención por parte de las camareras genial. Pan sin gluten, aunque no pueden asegurarte sin contaminación cruzada, pero te informan bien y en la carta viene todo específicado. La terraza es súper agradable y con tanta vegetación y el riachuelo hace que un día de mucho calor estés bien. Admiten perritos de pequeño tamaño.

17/10/2025: Da igual lo que pidas, todo está buenísimo y el solomillo se deshacía. Volveremos sin duda. Muy recomendable.

12/10/2025: El menú de fin de semana es de lo mejorcito que he probado en entorno rural. Fabada y sobretodo el rabo de toro es excepcional.

02/11/2025: Casa perfecta para un grupo grande. Hemos pasado un fin de semana genial. Todas las habitaciones grandes y con baño privado. Casa limpia y espaciosa. Los propietarios son muy atentos y agradables. Segunda vez que vamos y sigue siendo un acierto

27/07/2025: La casa posee de todos los elementos para pasar una magnífica estancia, bar, piscina, barbacoa... Todo muy bien equipado. El dueño muy amable y el entorno muy tranquilo y bonito Le pongo 4 estrellas porque las camas y almohadas no son nada cómodas y creo que necesitan una renovación, al menos en la habitación donde yo estuve

30/10/2025: Muy buen sitio para comer. El cachopo y los entrantes que pedimos estaban riquísimos. La atención estupenda, el camarero que nos atención fue un crack! Volveremos seguro ya que tanto la calidad como el precio está suuuuper bien.

02/10/2025: Experiencia inmejorable. Vine por trabajo a Guadalajara unos días, el primero acudí a comer aquí y repetí todos. La comida riquísima y el personal simpatiquísimo, un establecimiento de diez.

17/11/2025: Comida EXCEPCIONAL ! Buen precio ! Y son PET FRIENDLY !!! Fuí con mi Mastín y sin problemas

16/11/2025: Parada por viaje de trabajo, comida espectacular, cocido brutal, muy bien atendido por Valentín, fue muy amable