Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Guadalajara

14/11/2025: Un trato exquisito, una presentación superior merecida estrella michelin!

13/11/2025: No nos alojamos en el hotel. Venimos al restaurante. No entiendo como tiene una estrella michelín. Merece más. La comida DELICIOSA El servicio FABULOSO. Nos atendió Jesús y Magnífico. Andrei nos recomendó un vino muy bueno . Y me realizó un café ☕️ MAGNÍFICO Sin duda repetiremos.

17/11/2025: El sitio genial, muy cómodo el servicio muy bueno muy buena parrilla

15/11/2025: Un restaurante tranquilo, con buen servicio. La comida espectacular y abundante.

16/11/2025: Fuimos un viernes a cenar ya que por lo alrededores no había nada abierto. Estuvimos solos y el trato fue estupendo. Las croquetas de puchero caseras y riquisimas al igual que las chuletillas. Muy recomendable

14/11/2025: De lo mejor que hay por la zona. Y también de los pocos hosteleros de los de antaño que todavía existen. Totalmente recomendable.

16/11/2025: Recomiendo este restaurante al 100%. La comida es exquisita, desde las croquetas de jamón, al solomillo y la torrija caramelizada que ha sido una súper agradable sorpresa. La atención buenísima y el lugar muy encantador. Está a solo dos minutos andando de la Concatedral. Si vienes a Guadalajara reserva antes porque sino no encontrarás sitio.

16/11/2025: Comida correcta, nada de particular. El cochifrito no sabe a nada

08/11/2025: Un lugar con encanto y el personal muy amable y pendiente en todo momento de sus huespedes

30/10/2025: Disfrutamos mucho de nuestra estancia; el personal fue extremadamente amable y atendió nuestras peticiones especiales con una sonrisa. El desayuno fue fantástico.

02/11/2025: Llegamos a este lugar porque consultamos las reseñas, y la verdad es que todo muy bien. La comida rica y el personal muy amable. Relación calidad- precio estupenda. Lo reconiendo

02/11/2025: Buena cocina.... Buen trato..... Y buen ambiente..... No se puede pedir más..... Repetimos sin dudarlo...... Y lo mejor de todo la cuenta..... La tuvimos que revisar porque pensamos que se había dejado algo sin apuntar...... Muchas gracias ......!!! Y seguir así.....!!

12/11/2025: Magníficas raciones, magnífico el ambiente y magnífico el servicio😊 Nos hemos ido encantados, la verdad. Lástima que no sea más grande.

05/11/2025: Sitio pequeño, hay que reservar, muy acogedor

12/11/2025: Todo en la Hospedería fue genial, ubicación, calidad-precio muy bien, el personal muy amable. Cuando vuelva a Brihuega volveré sin dudarlo.

04/11/2025: El sistema de climatización era algo ruidoso. Además, el hotel también era ruidoso; nos despertaron varias veces con voces y ruidos en el pasillo, desde las 8 de la mañana.

01/11/2025: Una experiencia gastronomíca manchega. Solomillo de cerdo 🐷 espectacular

31/10/2025: Recibimiento muy cordial, el dueño y el personal son encantadores. Buena relación calidad-precio.

29/09/2025: Un buen sitio para tapear, con buen ambiente y, sobre todo, un camarero que es un crack! Atento, rápido, educado...así da gusto y aparcamiento en la puerta.

25/09/2025: Desesperado por algo para comer, los anfitriones de este acogedor bar fueron amables y hospitalarios. La comida era sencilla pero excelente: patés variados, pimientos y aceitunas. Excelente relación calidad-precio, vale la pena visitarlo.

12/10/2025: Fuimos hace un tiempo y la comida increíble junto con el servicio. Pedimos una ensalada con un medallón de carne y los rollitos de oreja y estaba todo muy muy bueno. Los camareros fueron muy amables y siempre pendiente de que no nos faltara de nada, estuvimos hablando con ellos al final de la cena y la chica nos recomendó algunas cosas para ver o actividades que podíamos hacer por el pueblo. Calidad-precio increíble, si el sitio estuviese en Madrid centro te cobrarían el doble por la comida sin ninguna duda. Muy recomendable.

10/08/2025: Comida exquisita, atención por parte de las camareras genial. Pan sin gluten, aunque no pueden asegurarte sin contaminación cruzada, pero te informan bien y en la carta viene todo específicado. La terraza es súper agradable y con tanta vegetación y el riachuelo hace que un día de mucho calor estés bien. Admiten perritos de pequeño tamaño.

09/11/2025: Calidad y buen servicio. Muy recomendable

08/11/2025: Muy buen ambiente,comida esquisita y muy buen trato,todo de 10

25/11/2025: Catalina me atendió genial, muy atenta y simpática

24/11/2025: Atención inmejorable, lugar tranquilo y limpio, sin duda para volver.

02/11/2025: Casa perfecta para un grupo grande. Hemos pasado un fin de semana genial. Todas las habitaciones grandes y con baño privado. Casa limpia y espaciosa. Los propietarios son muy atentos y agradables. Segunda vez que vamos y sigue siendo un acierto

27/07/2025: La casa posee de todos los elementos para pasar una magnífica estancia, bar, piscina, barbacoa... Todo muy bien equipado. El dueño muy amable y el entorno muy tranquilo y bonito Le pongo 4 estrellas porque las camas y almohadas no son nada cómodas y creo que necesitan una renovación, al menos en la habitación donde yo estuve

15/11/2025: Todo muy rico y a buen precio.el personal de 10

15/11/2025: Todo muy rico y trato excelente Lo recomiendo 100%