Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Guadalajara

07/01/2026: Me dejó francamente frío. Teniendo algo de experiencia en estrellas Michelin, la propuesta de comida fue correcta. Nuestro error fue elegir el maridaje y el queso. El maridaje fue particularmente caro y el queso fue un suplemento de 15€ por persona casi insultantes. Sacaron 6 porciones de queso, para repartir, del tamaño de la uña del dedo meñique (cutrisimo tener que partir esa mini porción entre dos para probar el queso). En general salimos con la sensación de no estar llenos y de haber pagado casi 250€ por persona en una experiencia cara en comparación de otras propuestas.

03/01/2026: Comida rica y elaborada, un restaurante muy tranquilo, la atención y el trato de 10.

02/01/2026: Lugar excepcional por su precioso enclave rural (perfecto para dar una vuelta y respirar aire limpio), por el trato del personal, tanto propietarios como empleados, la comida increíble (no puedo añadir ni un pero). En nuestro caso, pedimos diferentes platos para compartir y probar sus especialidades así como sus carnes de diferentes maduraciones. Terminamos con una combinación de postres muy muy buenos! Sin duda, lugar para repetir!! Felicidades y a seguir así!

13/12/2025: Excelente sitio. Comida exquisita y trato inmejorable.

04/01/2026: Buena experiencia, la atención y la comida de 10

04/01/2026: Excelente atención y la comida muy rica, volvería a repetir sin duda

29/11/2025: Personal de atención exquisita, comida perfecta y todos los servicios muy cuidados. Recomendable 100%.

25/11/2025: Increíble experiencia y muy bien servicio por parte de todo el personal desde el primer minuto que entras por la puerta

26/12/2025: Comida de primera y servicio extraordinario. Muy recomendable.

12/11/2025: Magníficas raciones, magnífico el ambiente y magnífico el servicio😊 Nos hemos ido encantados, la verdad. Lástima que no sea más grande.

19/01/2026: Sitio pequeño pero muy acogedor. Personal muy agradable. Platos generosos y todo riquísimo. Super recomendable.

18/01/2026: Gran calidad del producto, precio razonable y trato muy agradable.

11/01/2026: Todo muy rico vale mucho la pena

10/01/2026: Cada vez que voy confirmo que es el mejor arroz con bogavante que he probado. Todo el personal súper amable. Nos encanta ir a comer con unas vistas tan bonitas.

17/01/2026: Sitio de 10! Servicio increíble, súper cercanos , nos han tratado cómo en casa. Hemos comido para echarnos la siesta después. Todo riquísimo. Un placerazo Alfonso y compañía ❤️

12/01/2026: Comida riquísima, y los camareros muy simpáticos.

20/12/2025: Fenomal el restaurante y la calidad de la comida.

16/12/2025: Pasamos una noche en este hotel y la verdad que la experiencia fue muy agradable y acogedora. La habitación estaba muy bien, muy confortable y acogedora, limpia y ordenada, sin duda es para repetir pues te sientes Agustí. Comimos en su restaurante, previa reserva, el servicio, la comida, el sitio… de diez, son unas personas muy amables y atentas, comimos muy bien y de calidad. Un comedor con mucho espacio entre las mesas, un servicio rápido, nos sentimos muy a gusto. Tenemos que repetir.

21/12/2025: El mejor mojito que he probado!! (Fruta de la pasión) los gintonics premium total!! y ya si hablamos de sus platos me quedo corta, todo full calidad y esmero La atención super cálida, con un personal muy acogedor y agradable, los dueños unos cracks! RECOMENDADO 100% El lugar es muy bonito y confortable para compartir con amigos y familia

09/12/2025: Excelente trato y mejor comida a precios razonables en un local con mucho gusto, muy recomendable.

12/10/2025: Fuimos hace un tiempo y la comida increíble junto con el servicio. Pedimos una ensalada con un medallón de carne y los rollitos de oreja y estaba todo muy muy bueno. Los camareros fueron muy amables y siempre pendiente de que no nos faltara de nada, estuvimos hablando con ellos al final de la cena y la chica nos recomendó algunas cosas para ver o actividades que podíamos hacer por el pueblo. Calidad-precio increíble, si el sitio estuviese en Madrid centro te cobrarían el doble por la comida sin ninguna duda. Muy recomendable.

10/08/2025: Comida exquisita, atención por parte de las camareras genial. Pan sin gluten, aunque no pueden asegurarte sin contaminación cruzada, pero te informan bien y en la carta viene todo específicado. La terraza es súper agradable y con tanta vegetación y el riachuelo hace que un día de mucho calor estés bien. Admiten perritos de pequeño tamaño.

27/12/2025: Entramos de casualidad ya que íbamos de viaje y sin conocer nada y creo que hemos caído en un restaurante de los que hoy cuesta encontrar. No teníamos reserva y teniendo todo lleno enseguida nos dieron mesa muy amablemente. Tienen una carta muy buena y en especial a destacar que lo primero que te preguntan es si hay alguien celiaco un punto a destacar. Comida casera exquisita! La tarda de queso de las mejores que hemos comido, super cremosa. Servicio por parte del personal de 10. Servicio muy rápido para estar lleno el restaurante, se nota cuando hay una buena organización y lo digo porque vengo del gremio. Una pena no estar cerca, porque sería uno de nuestros restaurantes top 10! Seguir así porque de verdad los restaurantes así con esa calidad y ese personal no deben desaparecer nunca!

23/12/2025: Un cocido estupendo para estos fríos.

19/01/2026: Fatal ..... servicio pésimo... pagas un pastón y lo que pedí fue a la basura. Debería de haber un seguimiento de calidad lo que de toda la vida fue un buen encargado o metre que este pendiente.... Porque el dinero 💰 no lo regalan .

19/01/2026: comida espectacular, baños limpios y perdonal muy amable y atento, un poco caro pero por 15€ comes bien

19/01/2026: Nombre algo pretencioso (nos atrajo y fue una desilusión). Hay cueva, pero como almacén tras el mostrador. A la vista del público es una casa de comidas. Comida normalita y más de 25€/persona sin postre ni café. Lo considero caro.

11/01/2026: Comida buenísima y variada. Recomendable 100%

02/11/2025: Casa perfecta para un grupo grande. Hemos pasado un fin de semana genial. Todas las habitaciones grandes y con baño privado. Casa limpia y espaciosa. Los propietarios son muy atentos y agradables. Segunda vez que vamos y sigue siendo un acierto

27/07/2025: La casa posee de todos los elementos para pasar una magnífica estancia, bar, piscina, barbacoa... Todo muy bien equipado. El dueño muy amable y el entorno muy tranquilo y bonito Le pongo 4 estrellas porque las camas y almohadas no son nada cómodas y creo que necesitan una renovación, al menos en la habitación donde yo estuve