Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

03/11/2025: Hicimos el curso de comida india, nos ha encantado la experiencia, Celia explica muy bien y te deja hacer todo. La verdad es que todo el grupo estuvo muy participativo y la comida nos quedó realmente buena! Repetimos!

03/11/2025: Fue un regalo de nuestros hijos, elegimos el curso de cocina india y nos encantó. El chef Javier es instructivo y ameno, resultó una experiencia genial, repetiremos.

11/11/2025: Sin duda, el mejor descubrimiento gastronómico de nuestra estancia en Madrid. Cocina creativa y original, y a precios asequibles. ¡Una bienvenida fantástica!

06/11/2025: ¡Vaya sorpresa más buena! Qué maravilla de restaurante. Pequeño, acojedor pero con un servício de diez y una atención espectacular. Los camareros han sido impecables a la hora de explicar cada plato. Mi favorito ha sido el coliflor. Recomiendo que prueben la ensalada, no es para nada la típica que te comes en un restaurante normal. Otra detalle que me gustó mucho fue la carta de vinos porque trabajan solo con productores pequeños e independentes menos conocidos pero con mucha calidad. Tenéis que reservar con antelación porque el espacio es pequeño y se llena en seguida (entresemana lo mismo).

14/11/2025: Excelente, pasamos una hermosa tarde y comimos muy bien.!!!!

14/11/2025: Excelente servicio y calidad de comida. Ambiente inmejorable. Muy top. Gracias!

09/11/2025: Una joyita en Madrid, comida deliciosa, buen servicio, precios razonables. Muy recomendado.

07/11/2025: Pequeña taberna que sorprende. Fui con mis amigas a comer, y todo lo que pedimos estaba muy sabroso. Camareros atentos,buen servicio. Volveré sin duda!

11/11/2025: Desde que entramos en este local del barrio de la Latina, tan acogedor y tan bien decorado, nos recibieron con amabilidad, con muchas sonrisas y un trato muy cercano. Producto de calidad, excelente presentacion de los platos y una mezcla de sabores increíble. Muy bien aconsejados, nos decantamos por la ensaladilla rusa, boquerones en escabeche, ceviche y las carrilleras con batata y yuca. De postre una tarta

10/11/2025: es como estar en casa!!! todo riquísimo, de muy buena calidad y las chicas, las mejores muy recomendada la angula de monte!

07/11/2025: La comida y el servicio está rico. Pocos platos, pero ricos

02/11/2025: Con mucho encanto, el lugar es acogedor en todo. La comida increíble, el servicio muy entregado y el ambiente muy agradable.

08/11/2025: Estuvimos el fin de semana pasado, el trato de los trabajadores es muy agradable y cercano. La comida está buena, no perderse la galleta de postre. Variedad de cervezas y vermú.

05/11/2025: Platos muy interesantes, deliciosos, equilibrados y sorprendentes. ¡Servicio rapidísimo y muy amable! 👍🏻 ¡Muy recomendable! 👏🏻

02/11/2025: Todo fue perfecto, la calidad del producto es excelente. Los chicos saben lo que hacen y lo hacen muy bien. ¡Gracias, hasta pronto!

01/11/2025: De los mejores restaurantes conceptuales y en general, de lo mejor que hay en Madrid. La comida, los vinos, los detailed y ellos son geniales

10/11/2025: Muy buena comida , nos hicieron esperar un poco entre plato y plato pero gracias a que nos atendió Manu nos hizo sentir como en casa , da gusto ser atendido por profesionales como el . Muy recomendable y Manu súper atento hasta el mínimo detalle.

09/11/2025: Muy buena comida, Daniela camarera super antenta y cercana. 10/10

17/11/2025: Es un sitio de nivel en todos los aspectos, el local, la atención y la comida. Ubicados en una antigua fábrica de motores el espacio es muy amplio, con dos salones diferentes. Posibilidad de 3 menús, con 3 ó 6 entrantes y un pescado de plato principal, con 3 carros de quesos y 1 de postres. La presentación es muy buena con el carro del marisco del día, donde puedes valorar que entrantes vas a pedir, todo muy presentando. Con la mesa auxiliar donde te preparan de entrante de la casa un salmón ahumado que es lo de los mejores que que probado, o donde tienen una máquina para preparar la espinas del pescado y sacarles su jugo, que acompaña al pescado. La bodega también es muy completa. Hice la reserva con 6 meses de antelación, guiada por otras reseñas, realmente es uno de los mejores restaurantes de marisco/pescado de Madrid. Es caro, pero todo es de primera calidad yo lo recomiendo, quizás como una salida especial y para economías saneadas como un sitio habitual.

17/11/2025: Fue una experiencia extraordinaria! Espectacular, volveremos pronto!

02/11/2025: Hacía varios años que fui por primera vez y por fin volví. Tal y como recordaba un sitio especial, platos con mucho gusto, de alta calidad y servidos con amabilidad y trato exquisito. Volveremos sin duda

25/10/2025: Comida espectacular. Increíble las alitas, el pez mantequilla, y la torrija

22/10/2025: Maravillosa comida japonesa, exquisita toda la elaboración. El servicio muy bueno, pero pobre para atender tantas mesas. Por poner un pero……..no tenían botellas de agua, solo las botellas Fe ellos filtradas, no es un signo de un buen restaurante, pero el resto fantástico, y la decoración está a acertadísima. Recomendable 💯X 💯

14/10/2025: Calidad y servicio excelentes, pedimos el menú degustación para 2, quizá un poco caro teniendo en cuenta la cantidad, pero hay que reconocer que estaba buenísimo, sobre todo el tartar de atún y la mini tarta de queso cremosa.

02/11/2025: Cocina con toque asiático muy top, ambiente super agradable y atención excelente por parte de Camila que además nos asesoro para reservar una cena de empresa

02/11/2025: Mcenamos con unos amigos y la experiencia excelente. El ambiente wra muy agradable. La cena fue exquisita, con platos bien elaborados y de calidad. Quiero destacar especialmente el trato que tuvimos por el camarero , Norman, fue encantador, muy bien aconsejados ya tengo durante toda la velada. Un restaurante para repetir

30/10/2025: La comida me sentó fatal; olía fatal y tenía un sabor horrible. No le recomiendo este sitio a nadie que quiera comer bien.

06/10/2025: Maravillosa comida y excelente aten de Elías