Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid
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9,2
650 Opiniones |
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El Gusto Es Nuestro
Valverde, Madrid, 20-30€
05/04/2026: Experiencia increible y repetimos seguro. Muy contentos con Ana y Joaquín.
04/04/2026: Genial el curso de Nikkei, gracias a Joaquin y Ana por lo didáctico y divertido .. Totalmente recomendable ..
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9,1
524 Opiniones |
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La Lloreria
Justicia, Madrid, 20-30€
30/03/2026: Cada vez que llevo a alguien a conocer este restaurante lo disfruto por ellos y por mi. Es que nunca dejan de sorprenderme. Mantienen los platos que no les dejaríamos nunca quitar de la carta, pero cada cambio que introducen nos hacen olvidar los que ya no sirven. La variedad y calidad es excepcional y las explicaciones, amabilidad, profesionalidad y trato de sus empleados es difícil de igualar. Ya estoy buscando fecha de próxima visita.
28/03/2026: Platos deliciosos y creativos. Servicio amable y atento. Una comida especial en una ciudad especial. ¡Gracias!
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8,9
5396 Opiniones |
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TABERNA LA BUHA
Valdemoro, 20-30€
06/04/2026: El lugar me encanta pero tiene una cosa que me parece mal los aperitivos por las tardes brillan por su ausencia no ahí de nada
04/04/2026: Muy buena comida y muy bien atendidos y asesorados por el camarero..Manu
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8,9
524 Opiniones |
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ARAIA
Trafalgar, Madrid
29/03/2026: ¡Una experiencia gastronómica fantástica, muy recomendable!
28/03/2026: Todo lo que probamos brutal y worth cada penny.
Lo que más nos gustó fue la presa ibérica.
Lo que más nos explotó la cabeza fue el postre (chocolate blanco con eucalipto)
Lo que más nos sorprendió fue el kafta y su mole mediterráneo con puré de chirivía
Las alcachofas y los calamares también dan la talla. Un safe bet de manual que dejará a cualquiera contento.
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8,9
3453 Opiniones |
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Taberna Origen
Argüelles, Madrid, 20-30€
02/04/2026: Origen se ha ganado a su clientela fiel gracias a su auténtico ambiente local. Escondido de las rutas turísticas en el barrio de Moncloa, atrae a un público que sabe apreciar la buena comida. Las carrilleras de ternera son tiernas y de sabor intenso, los tacos de kimchi son una fusión ingeniosa y deliciosa, y el tomate asado relleno de queso es una delicia sorprendentemente sencilla. La carta varía entre tapas y platos principales según la hora, lo que hace que cada visita sea diferente y siempre gratificante.
22/03/2026: Muy buena atención por parte del personal. Nos recomendaron pedir 3 o 4 medias raciones para dos personas. La carta es muy variada y original.
La hamburguesa de sepia estaba riquísima, sorprende su textura. El tartar de atún con helado de aguacate muy recomendable también. El huevo con foie estaba rico.
Nos pusieron un aperitivo de hummus que estaba espectacular.
Sin duda, volveremos a seguir probando platos de la carta.
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8,9
3000 Opiniones |
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La Sifonería
Argüelles, Madrid, 20-30€
06/04/2026: ¡Absolutamente fantástico! Un poco discreto por fuera, pero el ambiente y la calidez del interior son maravillosos. Una carta excelente, tapas especiales, platos vegetarianos... ¡Todo lo que puedas desear! El servicio es sencillamente magnífico; nos sentimos muy bien recibidos desde el primer momento.
05/04/2026: ¡Comida excelente, servicio aún mejor, ambiente relajado, muy recomendable!
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8,8
9275 Opiniones |
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La Musa Malasaña
Universidad, Madrid, <20€
01/03/2026: Genial como siempre en la musa. Especialmente con Joaquín , que nos atendió estupendamente y con una amabilidad increíble. Siempre vuelvo. Es un referente de Malasaña.
06/02/2026: He venido con mi pareja a comer el típico menú del día, porque no teníamos mucho tiempo para comer. Y fue sin duda un gran descubrimiento. Para volver.
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8,8
929 Opiniones |
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El Chirivito
Prosperidad, Madrid
27/03/2026: Un compañero nos recomendó este sitio y nos acercamos a comer 6 personas en la terraza exterior. La comida muy buena y la atención también nos dejamos guiar y fue todo un acierto. Un gran descubrimiento para repetir.
20/03/2026: Comida excelente con un toque euroasiático. Fue una visita improvisada, pero volveremos. Buena comida, buen servicio y buen ambiente.
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8,8
625 Opiniones |
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Moemia Taberna
Palomas, Madrid
30/03/2026: Estaba todo espectacular! Los torreznos y las carnes se llevan la palma.
Volveremos ❤️
29/03/2026: La atención maravillosa el ambiente perfecto, pero excesivamente caro para lo que comimos, la tortilla de bacalao era una tortilla francesa picante el
Bacalao no se veía y los brioches sin mucho sabor
Sitio para no volver
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8,8
599 Opiniones |
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Desde 1911
Sol, Madrid, >100€
30/03/2026: El servicio por parte de Sergio ha sido increíble, la persona que mejor me ha atendido jamás. Cabe destacar, también, la atención de María la pastelera , gran presentación del surtido de dulces. Todo estaba buenísimo, de 10! Volveremos a este gran restaurante !!
29/03/2026: Desde 1911 nos encantó. Cenamos allí ayer y estaba todo buenísimo. Sin duda, es de los mejores restaurantes a los que he ido en mi vida. El producto es excelente, la carta está perfectamente pensada, los quesos y los postres son increíbles, y el servicio fue absolutamente impecable. Ojalá podamos repetir pronto. Felicidades!
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8,8
1830 Opiniones |
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Latasia
Castillejos, Madrid, 30-45€
28/03/2026: Comida de 10 trato de 10 y un sitio genial, siempre es un acierto!!
28/03/2026: Excelente atención, comida y servicio.
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8,7
2710 Opiniones |
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Taramara
Palomas, Madrid
30/03/2026: Muy rico todo, pero nada del otro mundo!
El servicio muy malo, nose si fue casualidad o que!
Viernes, post 3pm! Estaban más apurados por cerrar que por atender!
27/03/2026: Comida increíble! Recomiendo los torreznos koreanos. Fantástico!
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8,7
3723 Opiniones |
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Bebola
Rivas-Vaciamadrid, 20-30€
05/04/2026: Servicio excelente. Comida muy rica.
29/03/2026: Un lugar agradable para comer algo
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8,7
9896 Opiniones |
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8,7
683 Opiniones |
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yambala
Sol, Madrid, <20€
03/04/2026: Un sitio súper acogedor para tomarte unos cócteles y fumarte una shisha. Los camareros son un amor!
Súper recomendado
08/03/2026: Fui a comprar shisha. El servicio es muy lento. Esperé casi media hora por una shisha y cuando llegó, solo me quedé cinco minutos porque estaba mala.
