Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

142 restaurantes en GastroRanking

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9,1
497
Opiniones

El Gusto Es Nuestro


Valverde, Madrid, 20-30€
12/05/2025: El curso de arroces ha estado genial. Celia nos hizo sentir muy cómodos a todos y realmente se aprende mucho. Muy recomendable 🙂
12/05/2025: Hemos hecho el curso de ramen, la experiencia muy divertida y la comida muy rica, con ganas de probar las recetas en casa

9,1
4134
Opiniones

El Flaco


Ciudad Jardín, Madrid, 30-45€
26/04/2025: Local de lo más acogedor con un personal de sala maravilloso. Los platos que tuvimos la suerte de probar estaban exquisitos. Picantitos, sabrosos y originales. Un acierto y un lugar al que volver.
15/04/2025: Un sitio de tapeo de 10, tapas elaboradas en el momento con comida del día. Volveremos sin duda!!

9,0
1220
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Finca Equilibrium Restaurante


Torrelaguna, 45-60€
10/05/2025: Muy agradable la estancia. La comida, en especial la carne, de muy buena calidad. No muy rápidos y en el servicio pero muy amable y servicial el camarero.
04/05/2025: Super recomendable,venimos de Colombia y buscamos un lugar tranquilo a las afueras de la ciudad 🌆 y exclusivo y llegamos al lugar adecuado.

8,9
377
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La Lloreria


Justicia, Madrid, 20-30€
11/05/2025: Parece un bar, pero es una experiencia de otro planeta. Al ir varias amigas a cenar y “ponernos al día”, preferimos dejarnos aconsejar por el personal y que eligieran por nosotras. Fue todo un acierto. Cada plato era mejor que el anterior y fue una lástima que nos quedáramos sin hambre. El ambiente agradable e informal. Los vinos son los que no encuentras en la mayoría de las enotecas de best seller. El personal te ofrece varias opciones de vino según tus gustos y te va informando de los precios de cada uno. Volveré seguro.
10/05/2025: Atención al cliente muy buena Calidad de la comunidad muy buena Plantos elaborados y muy bien explicados por el personal

8,8
824
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La Taberna Errante


Palacio, Madrid, 30-45€
10/05/2025: una noche increíble y ellas maravillosas <3 todo rico, pero lo mejor los postres y sin duda el chupito de Limoncello de la Sofi! un viaje único de sensaciones y una noche para recordar :) el sitio super acogedor y moni
27/04/2025: ¡Qué maravilla! Taberna Errant ofrece una magnífica cocina. Sólo los mejores lo sirven y crean una atmósfera, un servicio y un sentido de propósito que hace que cualquiera se sienta extremadamente cómodo. Además, sirven platos elaborados con ingredientes de primera calidad. ¡No te lo pierdas! Magnífico en Madrid.

8,8
2798
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La Sifonería


Argüelles, Madrid, 20-30€
09/05/2025: Una excelente elección. Hicimos una reserva, lo cual fue una buena idea, y tuvimos una cena deliciosa. La ensalada estaba fresca, las patatas bravasiaticas crujientes con una salsa maravillosa y el brioche de tocino realmente único. Pero el coulant de chocolates era especial: un final perfecto para una muy buena comida. Nos encantó.
08/05/2025: Sin dudas muy recomendable. Lo que pedimos estaba todo muy rico y la atención sin dudas estupenda.

8,8
3255
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Taberna Origen


Argüelles, Madrid, 20-30€
11/05/2025: El personal muy amable y atento. Fuimos temprano y nos sirvieron muy rápido. Todo estaba muy bueno y nos recomendaron perfectamente. Relación calidad-precio, buenísima.
11/05/2025: ¡Posiblemente la mejor comida de todo mi viaje! Asegúrate de pedir el origen de los tomates :)

8,8
297
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ARAIA


Trafalgar, Madrid
12/05/2025: Rico? si, butifarra a 30 euros?no por favor
11/05/2025: Estuvimos ayer a la tarde tomando unos vinos y cervezas en la terraza, pero otro día iremos a cenar porque: - La carta tiene una pinta increíble y el aperitivo de pepinillo sabía a gloria, así que el resto será categoría. - El local, aparte de limpio, es realmente bonito y original; hasta el baño te sorprende. - El chico que nos atendió (un cántabro políglota), fue más que amable, atento, simpático y con una energía buenísima, pero todos muy majos en general. Para las 20:30-21h ya lo tenían prácticamente lleno. Para volver siempre. TOP.

8,8
238
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Moemia Taberna


Palomas, Madrid
05/05/2025: Wow! Uno de los mejores restaurantes fusión peruano-asiático que he probado, y sin duda el mejor en relación calidad-precio de la zona Campo de las Naciones. Sabores intensos donde se dejan notar la lima y el cilantro, propuestas originales y unos postres redondos para rematar la experiencia. Querrás volver a probar lo que no pudiste la primera vez.
04/05/2025: Muy muy recomendable! Hemos venido a comer en familia y nos ha encantado! La comida riquísima y muy original, con platos de cocina española y peruana. El trato del personal ha sido excepcional, en concreto Dunia que nos ha atendido muy bien teniendo detalles maravillosos. Repetiremos seguro para probar más platos!

8,7
4120
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TABERNA LA BUHA


Valdemoro, 20-30€
10/05/2025: Recomendable 100%. Me atendió un camarero llamado Manu muy cordial y atento,el trato fué estupendo por parte del personal. La comida y los postres para repetir.
10/05/2025: El trato ha sido inmejorable desde el primer momento. Quiero agradecer especialmente a Manu, que nos atendió con una amabilidad y profesionalidad excepcionales. Tengo una alergia alimentaria muy complicada, y no solo se preocuparon por entenderla bien, sino que me ofrecieron opciones seguras y muy ricas, cuidando hasta el más mínimo detalle. Es muy difícil encontrar sitios así, donde se preocupen de verdad por tu salud sin hacerte sentir incómodo y que comas en condiciones. ¡Mil gracias por todo! Repetiremos sin duda.

8,7
458
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Desde 1911


Sol, Madrid, >100€
11/05/2025: Un restaurante que busca la excelencia y creo que la ha encontrado. La recepción es muy atenta pero no sobreactuada , la decoración es simple pero con mucho gusto , la atención del servicio es magistral pero cercana , la comida es de altísima calidad pero no súper elaborada, los tres carros de quesos son inigualables en España , los postres y los bombones son elaborados por el propio restaurante , los precios están acordes con toda esta excelencia. En fin un restaurante fuera de lo común y superior incluso a su elevada fama .
08/05/2025: El mejor restaurante de Madrid a día de hoy! Impresionante toda la comida, el trato de los camareros, los quesos, los postres... no hay ni una pega! La calidad es inmejorable! Felicitaciones a toda la familia Garcia Azpiroz que lo bordan con todo!

8,7
793
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Toy Panda


Universidad, Madrid, 20-30€
27/04/2025: Una pena...Hoy es su último día para poder degustar el producto..CIERRAN. Espero que a la Srta que te atiende y te asesora le vaya fenomenal en su siguiente trabajo, es un valor en bruto. Un saludo y que el siguiente negocio funcione...suerte.
27/04/2025: He pedido 2 baos vegetarianos que estaban buenísimos, a mi me ha parecido muy barato todo por la calidad de la comida. El servicio también fue excelente, la chica del caja era muy amable.

8,7
2956
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Taberna Maldeamores


Justicia, Madrid, 20-30€
12/05/2025: Local desenfadado con mucho encanto. Las mesas están hechas con puertas o contraventanas. Cocina imaginativa y todo muy rico. Raciones o platos un poco pequeños, pero deliciosos. Croquetas, ceviche, ensaladas y chipirones fueron nuestros platos elegidos. Postres como la tarta de chocolate y frutos rojos y la de zanahoria. Atención y amabilidad garantizada.
11/05/2025: Los mojitos que preparan están muy ricos.

8,7
1078
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Lamonarracha


Ríos Rosas, Madrid, 20-30€
03/05/2025: Execepcional. Llevamos yendo mucho tiempo y siempre es un acierto. No puedes irte sin probar el roll tempurizado de anguila o el nuevo de migas de atun
03/05/2025: El lugar es muy bonito, con cuadros espectaculares, el servicio profesional y la comida una delicia. Una muy buena opción para una cena íntima o con amigos

8,6
832
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El Chirivito


Prosperidad, Madrid
01/05/2025: Un sitio para repetir. Johana nos ha atendido estupendamente y nos ha recomendado muy bien, estaba todo riquísimo! Calidad precio muy recomendable. Volveremos
30/04/2025: Vivo y muero por ese bao de gambón!!

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