Los mejores restaurantes de cocina asador en Madrid

10/02/2025: Mientras estaba en Madrid el fin de semana pasado, decidí cenar el viernes, febrero. 7 . Este restaurante es famoso como un "asador" (horno tradicional de leña. Se encuentra en el barrio de Chamberi y está especializada para la cocina segoviana. Tomé 2 entrantes el primero fue guisantes lacrimógenos Maresme combinados con yema de huevo y tocino. Luego tuve la anchoa en una corteza de croissant con mantequilla Isigny (Normandía), que estaba genial. Para el plato principal tomé el cordero asado que fue increíble. De postre, tomé un milefeuille de crema de limón que era delicioso y ligero. La decoración es un poco medieval, podría ser anticuado para algunos huéspedes, pero me pareció como cenar en un comedor medieval. El personal es muy amable. No puedo esperar a volver para probar su cochinillo.

08/02/2025: Llevamos viniendo mucho tiempo y sinceramente hoy me ha decepcionado. Ha bajado calidad y cantidad, lo único que ha subido ha sido el precio. 65€ por persona y hemos salido con hambre. Una pena

07/02/2025: Comida muy muy rica y en cantidades más grandes que la típica cazuela metálica que se ven en todos los indios. Personal muy agradable y atentos. Las salsas de los entrantes riquísima! Muy recomendable!

06/02/2025: Muy buen trato y muy rica comida. Recomendable!

10/02/2025: Fantástico servicio, amabilidad y muy buen género

10/02/2025: Muy buen restaurante. María nos atendió estupendamente y la comida estaba riquísima.

10/02/2025: Las carnes brutales, Randolf un maquina super atento y muy buen rollo. Super recomendable, eso sí venir con hambre que hay mucha comida!!!!

06/02/2025: La carne es muy rica pero nos quedamos muy decepcionados porque nos sentaron en la planta de abajo del restaurante y tardaron casi 30 minutos para servirnos… solamente pasaron con 4 carnes diferentes en un periodo de 1.5-2 horas sentados. Por el precio el equipo realmente tiene que mejorar el servicio porque no valoró el precio.

26/01/2025: Fuimos porque nos dejamos guiar por las reseñas que tenías y en efectivo fue todo un acierto. La Tarta de queso buenísima!! Tanto Daniel como todo el personal que tiene son de Diez . Volveremos seguro !!

25/01/2025: Quién iba a decir que en un sitio tan escondido te encontrarías un sitio tan agradable, es la segunda vez que voy, y hoy me he lanzado a por sus tapas, una de solomillo con queso roquefort y cebolla caramelizada, que he de decir es la mejor tosta de ese estilo que he probado y puedo decir que he probado muchas, y luego una tosta de sobrasada mallorquina con anchoas, que cosa más suave y rica, unos verdejos han empujado estás delicias hasta el infinito y más ... Jjj muy sorprendido, tengo que volver a probar ese chuletón de 45 días de maduración o siii. A destacar el gran trato que han tenido y buen royo, una sitio muy muy agradable con terraza techada y sin techar. Detalles que deben tener en cuenta para cuando haga frío en la terraza techada, unas estufitas de gas, si no las tienen, y algo de música ambiente. Y si tienes hijos ñ, no te preocupes por qué hay un parque infantil justo delante, sin carreteras por medio ni nada, todo muy a la vista y controlado. Y como dicen por ahí, volveré...

26/01/2025: Lo frecuento habitualmente. Atención y comida excelentes.

16/01/2025: No volveré a este restaurante. Muy mal atendidos para lo caro que es. No cuidan el detalle. A uno de los comensales, le pudieren un solomillo pequeñísimo, a otro muy hecho y al ponerle otro, se lo sirvieron con un pedazo de plástico de envolver. Vamos muy mal.

10/02/2025: Uno de los mejores sitios para cenar por la zona norte de madrid. Recomiendo la tarta de queso, los pescados y el tartar de atún. Super atentos Alessandra y Miguel.

09/02/2025: Buen servicio, Miguel y Coral muy atentos en todo momento, en un ambiente agradable

15/02/2025: Gran ambiente, comida súper deliciosa y buen servicio. Siempre nos regalaban pequeños platos de comida. Todo estaba delicioso.

14/02/2025: Excelente experiencia. Buen servicio y buena comida en un contexto elegante pero nada invasivo. Una excelente cena de San Valentín. Interesante cuadrícula

05/02/2025: La comida es excepcional, buen producto y buenas raciones

03/02/2025: Sitio estupendo acogedor con una carta perfecta ni muy extensa ni muy corta con productos de gran calidad y cantidad más que suficiente en cada ración. Servicio y atención del personal de 10. Probe zamburiñas, pulpo a la brasa gamba blanca a la plancha y chopitos y todo exquisito. Sin lugar a duda un sitio 100% recomendable en Torrejón de Ardoz

10/02/2025: Muy bueno , todo un acierto, buena comida, buen servicio y perfecto calidad precio todo de maravilla, recomendable

05/02/2025: Este sitio estaba mucho mejor antes me ha decepcionado pedimos un pescado estaba rico pero mientras lo preparan me llegó frío y sin nada de guarnición muy pobre

11/02/2025: Nos han tratado de lujo. Servicio rapidísimo y simpático y eso que el restaurante estaba casi lleno, pero no escatiman en trabajadores. Nos han asesorado sobre los cortes de la carne y nos hemos dejado aconsejar. Estaba todo buenísimo, en su punto y el precio acorde a la calidad y el servicio. 180 y pico euros para tres tíos de 100 kg que nos hemos puesto hasta arriba, incluido un vino argentino muy bueno, entrantes y postres.

09/02/2025: Muy buen menú del día, sirven muy rápido. Recomendable el bife como principal.

16/02/2025: Esperiencia muy satisfactoria en todos los sentidos, servicio y comida, recomendable cien por cien, volveremos más veces

16/02/2025: Comida espectacular, muy buena atención....todo calidad. Me voy muy satisfecha😏

16/02/2025: Lo más destacable es la atención personalizada en cualquier día de la semana. La comida, ya sea carne o pescado, así como el servicio y el ambiente inmejorables.

15/02/2025: Hay servidores que hablan inglés. Es un lugar famoso en Madrid donde se puede comer filete en plancha de piedra. Está situado en las afueras, cerca del aeropuerto, por lo que no es fácil para los turistas ir, pero si la situación lo permite, este es un restaurante que recomendaría. Las verduras asadas son deliciosas y cada filete se sirve en un pequeño plato de piedra.