Los mejores restaurantes de cocina asador en Cantabria

30/03/2026: Realizamos la visita a la fábrica con cata de cervezas y quesos y posteriormente nos quedamos a comer. Las explicaciones sobre la historia de DouGalls y de la cerveza fueron increíbles. Sin duda una experiencia que repetir

25/03/2026: Hicimos una visita a la fábrica + cata cerveza + menú degustación. En la visita nos contaron la historia de la fábrica con mucha alegría mientras nos servían cerveza DouGall's 942 a demanda. En la cata de diferentes tipos de cervezas DouGall's había varios tipos de queso, todos estaban buenísimos. Finalmente en el menú degustación, el servicio fue muy amable y cercano. La comida estaba exquisita, con una calidad de producto increíble. Una experiencia de 10! 100% recomendable!

29/03/2026: Personal muy atento. Decoración simple, pero acogedora. Escaleras quizás un poco empinadas para movilidad reducida. Sillas cómodas. Mesa amplia pero poco estable. Mantel y servilletas blancas y de tela. Platos amplios, blancos y sin decoración superflua. Cubertería completa para cada servicio, bien presentada, y los cuchillos de carne CORTAN de MARAVILLA!!!! Aperitivo de bienvenida y espera original (olivas rebozadas fritas, salchichón de vaca de la casa). Cerveza tostada muy buena y bien tirada en copa generosa con temperatura ideal. Pan de dos tipos, recién hecho, abundante y muy bueno. Parece horneado en la casa. Agua de Mondariz a temperatura correcta y copa de vino tinto Zamorano …… decente ( para la carne). Ración de rabas de calamar para dos, fritas en aceite limpio, bien rebozadas, y textura a mi gusto un poco dura , son maganos ya (quizás un poco más de tiempo congelados le vendría bien). Regalo de ensaladilla rusa para dos bien presentada con oblea crujiente, muy lograda. Elegimos carne para plato principal. Entrecot y solomillo a la brasa, al punto con acompañamiento. Se presentan los cortes en crudo que te vas a comer, un buen detalle. Carne perfectamente braseada (soignant) y con el regusto ahumado muy agradable. Presentacion del entrecot fileteado y con sal gorda en plato caliente impecable, incluso los trozos finales estaban a buena temperatura. El solomillo dividido en dos en cama de pimiento rojo asado. Como acompañamiento un bol de patatas fritas caseras muy buenas, otro bol con abundantes pimientos asados con sabor a la brasa y otro con patatitas enteras a la brasa. A disposición sal en escamas blanca y negra. Si la carne estaba muy bien, los pimientos son una delicia. Todo servido profesionalmente por un personal muy agradable y atento. De postre nos ofrecieron un hojaldre de manzana con bola de helado para compartir. Hojaldre de calidad delicioso y combinacion con la manzana y el helado muy buena. Si añadimos un café catalogado por mi mujer (muy cafetera) de muy bueno y una copa de pacharán con hielo. Tenemos una comida para repetir……. No muchas veces porque, aunque la calidad se paga y me parece un precio ajustado, 125 €, no podemos gastarlos a menudo. En resumen buen sitio para darse un homenaje!!!!

28/03/2026: Una experiencia fantastica, desde el ambiente, servicio ( espectacular ) como la comida. Servicio increiblemente agradable y atento en cada momento, comida sin esperas, caliente y riquisima. Recomendable al 100%. Volveremos sin duda

09/12/2025: Si vienes por liébana y quieres comer bien esta es una parada obligada. Tienen una cocina muy buena con productos de la zona y la atención es de diez. No puedo recomendar solo un plato, está todo espectacular. Deseando volver 😍

03/11/2025: El hotel muy bien situado cerca de los lugares típicos para visitarlos. Muy limpio y la habitación amplia y acogedora. El servicio de restaurante muy bueno con productos de la zona y muy bien elaborados, nosotros en particular desayunamos y cenamos. La atención de los dueños muy cercana y agradable. Un sitio recomendable para ir y por supuesto la zona es espectacular. Muchas gracias por vuestra amabilidad y atención y como os dije volveré.

28/03/2026: Restaurantes muy recomendado!! Para empezar, nos dejaron comer dentro con nuestra mascota 👌 Servicio atento y con mucha experiencia. Sobre la comida, los callos un 10, con patatas y plato riquísimo, una anchoas buenísimas que vienen con aceite y queso y para finalizar un cocido lebaniego, que únicamente cambiaría los fideos de la sopa, que estaban muy blandos. Sería mejor dejarlos un poco cocidos y al pedirlo echar la sopa hirviendo para finalizar de comer. Repetiriamos de nuevo!

23/03/2026: Fuimos recomendados de Barcelona y salimos encantados, por el trato amable, las recomendaciones de la carta, la comida excelente tradicional y riquísima!! Si vais a Potes no os lo podéis perder. Ah!! Y compramos las anchoas donde nos recomendó. Gracias

03/04/2026: Excelente servicio y amabilidad. Comida muy buena. Muy recomendable

01/04/2026: Prueben las anchoas con pimientos!. Gran atención y buenísima comida.

03/03/2026: Aunque tardaron en atendernos algo mas de lo habitual en estos casos, estuvimos a gusto y comimos muy bien, repetiremos.

16/12/2025: Pedimos como entrante una cecina "arreglada" con aceite de oliva, pimienta y zumo de naranja, y de plato principal una chuleta de vaca de kilo y medio. Un gusto los cuchillos que cortaban de maravilla No nos quedó sitio en el estómago para postres.

11/02/2026: Tiene que esforzarse más en las comidas es un consejo Cantabria tiene que estar a la altura

21/01/2026: Lugara tranquilo donde tomar. Un tentempié, comer un bien menu, o disfrutar de un café.

29/03/2026: Ha sido un gran descubrimiento. Todo en general es excelente, el sitio, el trato y sobre todo la comida. El lechazo espectacular. Sin duda un sitio para regresar.

28/03/2026: El lechazo asado de Aranda en Santander

06/04/2026: Las tapas magnificas, atendidos estupendamente por Julio, a quien le pedi permiso para nombrarle.Rapidez, discreción , sin él veo dificil haber podido poner esta puntuacion, bravo por la cocina, la temperatura , la elaboracion, excelente Es muy de agradecer encontrar aun lugares donde se complementa todo, repito, el servicio de lo que va faltando, la profesionalidad Gracias y conservenlo

05/04/2026: Muy buena comida. Opciones sin gluten.

13/11/2025: La verdad es que el trato y el servicio es exquisito

04/10/2025: Muy buena relación calidad precio. Las raciones son abundantes y está todo muy bueno. La atención es muy buena. Gracias a inma en especial.

23/03/2026: Uno de los mejores cocidos que hemos probado, y una carne espectacular, volveremos seguro!

22/03/2026: Todo muy rico !!! Os lo recomiendo

27/03/2026: Muy top la comida y cervezas bien tiradas

26/03/2026: Buen sitio para comer, cenar o tomarte algo con una de sus cazuelitas etc

28/03/2026: Estupendo trato, comida casera y deliciosa, servicio rápido , totalmente recomendable, un lugar al que volveremos.

22/03/2026: Cocina tradicional y muy bien elaborada, raciones "generosas" y personal encantador. Muy recomendable.

25/03/2026: Comida excelente. Buen precio. Servicio espectacular.

24/03/2026: Pues comimos muy bien, todo muy bueno y el equipo de trabajo super agradable

05/04/2026: Me ha encantado, muy buen trato y una gran cocina, sí puedo volveré

04/04/2026: Nos atendieron muy bien, tuvimos que comer en la terraza pues no teníamos reserva y estaba lleno. La comida que pedimos estaba bien preparada, de primero un arroz negro que estaba muy 😋 y de segundo un lomo ibérico fresco a la parrilla, exquisito. Mi marido unas chuletas de cordero. Todo de 10. El servicio del camarero, excelente. Repetiremos si nos coincide a volver por esa zone.