Los mejores restaurantes de cocina asador en Cantabria

11/03/2025: Un sitio ideal Buen servicio, buena comida y el ambiente familiar y distendido. El menú degustación bien de precio, todo muy bueno y servido con cerveza a discreción. Para mí la mejor, la 942 Dougall, hay más pero ésta es mi opinión. El sitio y vistas espectaculares. Al finalizar si el tiempo lo permite tiene una praderita qué invita a tumbarte y así dejar que la cerveza pasé sus efectos. Ha sido una gran experiencia. Comimos sin visita porque siempre tienen las visitas a tope. La próxima intentaremos que coincida. Hay tienda, a la salida, para llevar unas botellas a casa, unos bonitos vasos, etc .. Muy recomendable.

09/03/2025: Visita recomendada. El dueño te cuenta toda la historia con barra libre de cerveza, que además está muy buena.

15/03/2025: Hemos comido geniiial, la atención ha sido impecable y la comida estaba buenísima. Una tabla de embutidos

09/03/2025: Excelente comida, mejores personas. Hemos disfrutado mucho de un cocido lebaniego. Brutal. Para volver

15/03/2025: Una posada con mucho encanto en un entorno espectacular. Nos alojamos en la Posada El Hoyal, en Pesaguero, cerca de Potes, y la experiencia fue inmejorable. Todo está muy limpio, bien cuidado y con una decoración acogedora. El paisaje que la rodea es maravilloso, ideal para desconectar. El desayuno es de lo mejor: tostadas de pan de pueblo, mermelada y miel caseras, zumo de naranja natural… Todo riquísimo y con una atención excepcional. Sin duda, un lugar para repetir."

08/12/2024: Hemos pasado un fin de semana genial en la posada del Hoyal. El entorno es espectacular, rodeado de montañas. Muy tranquilo para poder descansar y desconectar. El trato del personal inmejorable, muy cercanos y atentos a todas nuestras necesidades, así como para darnos recomendaciones. Sin duda repetiremos

01/03/2025: Comer aquí es siempre garantía de éxito. Es un restaurante de toda la vida en Santander especializado en comida castellana. Nada de cocina de autor, porque no lo necesita. Al llegar a la mesa siempre amenizan la espera, que nunca es larga, con un pequeño aperitivo. El personal es muy dispuesto, amable y cercano. La materia prima es de primera calidad y lo más acertado de la carta, en mi opinión, son las carnes. El lechazo es espectacular; tiene un sabor delicioso y se deshace en la boca. Simplemente lo acompañan con una ensalada bien aliñada de lechuga y cebolla (¿Para qué más?). En cuanto a los postres, merece la pena dejar hueco para tomar alguno casero. Desde el arroz con leche, hasta la tarta de queso horneada, pasando por la torrija, de las más cremosas que he probado por aquí. Al finalizar, el café siempre viene acompañado de las llamadas "paciencias", pequeñas pastitas con sabor anisado. Y también ofrecen un chupito digestivo o un orujito, cortesía de la casa. Sólo un "pero" en esta ocasión. El pulpo a la gallega que pedimos no estaba tan en su punto como debería. Mi consejo, mejor carne que pulpo ;)

28/02/2025: Buen sitio para comer buen género bien tratado, en un ambiente tranquilo.

22/03/2025: Servicio espectacular, tanto el trato con los comensales como la calidad de la comida. Hemos pasado un buen rato, seguro que repetiremos!

20/03/2025: Lo que fuiste y en lo que te has convertido. El chorizo y la morcilla que llevo 25 años pidiendo con Alejandro (ex Dueño) ni se parecen, por no hablar del cocinado de los mismos. La carne la devolvimos a toriles, no se podía comer y nos la cambiaron por otra. Vimos como las tenía al vacío y las abría según demanda. Los bocartes fríos en el rebozado y ardiendo por dentro, microondas…. No pedimos postre, para qué? Si el negocio llevaba 40 años funcionando, por qué bajas calidad?

19/02/2025: El río Pas, a pocos kilómetros antes de desembocar en el Cantábrico, separa/une las localidades de Oruña y Puente Arce. En esta primera se encuentra el pintoresco hostal restaurante del Pericote. Tanto el local como la terraza son agradables y se notan cuidados con esmero. Esa sensación continúa en el trato del personal. Todos aquellos que nos atendieron eran personas educadas, amables y detallistas. Un diez. Mi mujer y yo comimos fuera. Un día realmente agradable para ser 14 de febrero. Viento sur, luz por todas partes. Mientras esperábamos la comanda nos sacaron a la mesa una tapa de aceitunas empanadas así como un embutido acecinado muy sabroso. Un detalle. De entrante pedimos unos buñuelos de bacalao que estaban realmente deliciosos. Después como principales rodaballo y carpaccio de vaca pinta. Buena ración y excelente calidad. Quedamos muy satisfechos en todos los aspectos. Con los cafés un postre pasiego rico rico. Una experiencia muy grata. Tanto por la comida como por la atención del personal y el propio entorno. Un diez. Muchas gracias. más allá de las colinas, diferente la luz que viene del mar

22/12/2024: El edificio es muy bonito y acogedor. El servicio es imposible de mejorar, amables, alegres, profesionales, un gusto. Y claro hablemos de la comida. Tomamos el plato obligatorio de probar aquí que es el lomo de vaca vieja marinado con jengibre y whisky. Increíble sabor y textura. Las típicas ranas, buenísimas y una chuleta de vaca vieja machorra. Carne excepcional presentada en su punto más bien poco hecha. Una delicia. Se acompaña de ensalada, patatas fritas y pimientos asados. De postre tomamos tarta de queso y hojaldre relleno. Muy buenos los dos. En resumen, para mi es un lugar de referencia, sobre todo en carnes.

02/03/2025: Hemos ido varias veces desde que ha reabierto con esta familia, la marisquería excelente, la parrilla impresionante. Vamos probando de todo, hasta ahora todo exquisito. Gracias también por vuestra estupenda atención y servicio.

24/02/2025: Pedimos una ensalada de la casa que esta brutal,dos chuletones de más de 1kl al punto perfecto con plato caliente y un buen vino todo muy bien puesto y atendido repetiremos sin duda Las vistas al pantano increíbles

12/03/2025: Buen restaurante. Buen trato del personal. Buen producto. Los champiñones espectaculares. Las rabas con un empanado muy bueno. La carne muy buen sabor y tierna. Los postres muy ricos.

08/03/2025: Impresionante,si quieres comer muy bien este es tu sitio y el servicio genial,tod@s muy majos y rápidos. Un 10,se merecen buenas propinas.

08/03/2025: Buenas comida y bebida, a un precio adecuado, buen servicio, y el local bien decorado. Un poco sorprendidos de la poca gente q había una vez terminada la comida.

07/02/2025: Génial comida y gran amabilidad. Muy a gusto comiendo en este sitio y tienen un menú muy rico.

02/11/2024: Reservé una habitación con cama doble y vistas al mar Me encontré dos camas individuales con dos colchones y almohadas muy incómodos y unas vistas al supermercado LUPA. Además de eso, la habitación tiene una puerta que conecta con la habitación colindante y el unico cierre que tiene es un pestillo que puede abrir cualquiera de las dos partes. La cerradura puerta de acceso principal a la habitación no permitía echar la llave por dentro, se nos abrió la puerta en medio de la noche. El baño necesita una reforma y ventilación adecuadas, cumple las condiciones higiénicas minimísimas. Se nos inundó el baño después de ducharnos. La insonorización del hotel es mínima, se escucha todo lo que ocurre en el hotel y habitaciones de la misma zona. La climatización del hotel es nula, está pensado para la temporada de verano hemos pasado frío. Leyendo reseñas de anteriores huéspedes no entiendo cómo puede tener opiniones con buenas valoraciones.

14/09/2024: Comida genial , trato genial . El dia que volvamos a Isla , volveremos a comer aqui sin dudarlo .

09/03/2025: Un restaurante muy recomendable para familias. Ofrece un menú de fin de semana para adultos con 4 opciones bastante elaboradas de primero y segundo plato a elegir, además de postres caseros, y de 2 menús infantiles a base de platos combinados y helado. La atención del personal es muy cordial y profesional. Hasta tal punto que cometimos un error cuando hicimos la reserva telefónica para varios comensales y buscaron la forma de solucionarlo, poniendo todo de su parte. Por último, disponen de una zona de ocio infantil con monitor, donde los niños pueden disfrutar de una hora y media gratuita de diversión. No es la primera vez que venimos y, por supuesto, volveremos. Gracias a todo el equipo.

08/03/2025: Comi el menú de fin de semana (ensalada de Nachos y lágrima con patatas). La ensalada la pedí para salir de la duda como era y me parece una ensalada que no tiene mucho sentido. Por otro lado el guacamole que usan sabe exactamente al de Mercadona, por lo que para mi le hace desmerecer, esperaba un guacamole preparado por el restaurante. La lágrima estaba rica y las patatas también. Tiene una zona de juegos genial para los pequeños.

15/03/2025: Buen servicio, pese a la cantidad de gente, buena calidad y precio acordé, ya había estado en otras ocasiones, nunca un grupo tan amplio, aún así todo salió como esperábamos.

11/03/2025: Amplio local en Santoña ubicado entre calles con una terraza a la entrada compuesta de dos o tres mesas con banco corrido. El ambiente dentro es amplio y se pueden encontrar tanto mesas con bancos para grupos grandes como mesas para cuatro o menos. La decoración es original y dispone de calefactores verticales por lo que da la impresión que el local no está acondicionado aunque en el día que nos tocó no estaba encendido y se estaban a gusto. El servicio muy rápido amable y atento, nos sirvieron sus sugerencias para escoger la comida. Éramos cuatro y pedimos 2 de pulpo a la brasa que consistía en una pata de pulpo con una base de patata, para mi gusto un poco escasa con una salsita de pimentón que me gustó mucho tenía un toque muy rico a brasa, un pelín más blando hubiera estado sublime pero aún así estaba muy bueno. De segundo pedimos un cachopo en este caso un “Napoleón” que era con queso y foie, y que nos sirvió para los cuatro, acompañado de patatas y pimiento, bastante rico jugoso y crujiente por fuera, muy rico también. De los postres no puedo opinar porque no comí, el café rico y nos obsequiaron con un licor de hierbas que estaba rico también. Una cosa que me sorprendió es que los aseos estaban impolutos. Recomendable.

22/03/2025: Fuimos a comer dos personas por una recomendación, no volveremos. Pedimos un "salpicón": la ración era escasa, y solo llevaba un par de canónigos, pimientos rojos, verde, cebolla y cuatro gambas mal peladas. También pedimos un "marmitaco de bonito": de sabor no estaba malo, pero era más bien kilo y medio de patatas cocidas con tres cuadraditos pequeños de bonito. Por todo ellos y tres copas de vino (albariño) nos cobraron 60€. Desde luego que no es un sitio donde disfrutar de la comida cántabra.

21/03/2025: Muy bien. Nos atendió dentro un chico alto muy agradable y profesional. La comida estaba buenísima, es algo caro pero esta todo muy rico. La ensaladilla y carrilleras riquísimas!!!

24/03/2025: Allí comimos el menú del día. Las comidas eran deliciosas y de buena calidad. También había una botella de vino y una botella de agua. Todo esto a un precio justo. ¡El restaurante es absolutamente recomendable!

19/03/2025: Comimos allí con mi familia,nos atendieron de maravilla,el sitio precioso y la comida espectacular el potaje muy rico y el cachopo me encanto y los postres caseros .volveremos

14/03/2025: Fui a tomar aperitivo, el camarero muy rápido y agradable, las tapas muy buenas y abundantes, volveré sin duda

12/03/2025: Buen lugar para menú del día. Las rabas de txipirone excelentes.